富士そばはボロクソ言われがちなのに繁盛している件：お料理速報

富士そばはボロクソ言われがちなのに繁盛している件

2021年11月01日20:00

カテゴリ: うどん・そば; チェーン店・企業

1: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:44:12.59 ID:0n920Mu60

いや美味いかまずいかって言われたらまずいけど

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6: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:46:20.78 ID:0n920Mu60

「どうしてそんなにうまくないのに客が入るのか」ってのをきっちり抑えてる店って
変にグルメぶってる連中なんか相手にしなくても安定して客はいるもん

9: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:48:05.00 ID:492di4Hl0

みんなが食にこだわり持ってるわけでもないからな

23: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:53:08.27 ID:0n920Mu60

>>9
この手の店ってネットの匿名自称評論家様がやたらボロクソ言っとる印象あるけど
大抵の人はこんな感じよな

2: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:44:34.88 ID:0n920Mu60

ラーメンハゲも言ってたけど「美味けりゃ客は来るはず」みたいなスタンスでやっとる店は
それなりに客は入ったとしても結局そこどまりなんよな

5: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:45:28.96 ID:5rr7Uo4jd

いま牛丼よりそばの方が安いしな

8: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:48:00.68 ID:0n920Mu60

>>5
吉野家は値上げで並が450円くらいやっけ
元が安かったってのはあるけどもう早い安いとはいえんなぁって
ワイはたまにいくと大抵定食食っとるけど

7: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:47:43.52 ID:/KGASIs70

嫌いな食べ物はあっても嫌いじゃない食べ物ならどこで食おうが味変わらないわ
蕎麦は全部蕎麦の味だし
ハンバーガーはどこでもハンバーガーの味や

10: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:48:43.68 ID:TY4yt1cPd

ポテトそばはいい攻めやったろ

11: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:48:54.43 ID:d1/fCg3v0

あれはあれでああいうものとして食うし

12: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:49:05.81 ID:GTka/oa7p

チェーン店にしてはええ蕎麦出すやん

13: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:49:12.30 ID:1DZ3EZ85M

ワカメいらないんだが

40: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:01:06.48 ID:E5vWCSUa0

>>13
わかる

14: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:49:13.95 ID:0n920Mu60

チェーンの店に偉そうにダメだしする連中に何言われようが
その辺ブレないところはやっぱ強いんやろな

いきなりステーキは除く

15: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:49:31.47 ID:YYbL/Qmi0

カレー屋だろ？

69: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:14:14.09 ID:yyuy7dtL0

>>15
カツ丼屋やで

17: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:49:55.84 ID:/7XcW4vL0

完食できる食べ物をまずいとは言わんやろ

21: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:51:57.27 ID:0n920Mu60

>>17
まずいは言いすぎたわ
いうて特にうまいわけでもないけど上で言っとるけど「ここはこういうもの食うところやし」
って食うところやもんな

18: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:50:00.72 ID:d1/fCg3v0

しかしあの特選富士ってやつを頼んでるやつを見たことがないがずっとメニューにあるよな

53: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:07:12.71 ID:PDe1hsIha

>>18
ワイ結構頼むで

24: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:53:08.94 ID:nCIO/jhn0

富士そばは「息苦しくない」からな

25: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:54:20.36 ID:lBlOjG5z0

富士そばって一時期ホワイト企業としてやたら持ち上げられてたけど
普通にブラックやったんやな

28: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:56:12.67 ID:0n920Mu60

>>25
飲食でホワイトってあるんかなぁ
牛丼屋なんかも一時期すきやがえらい叩かれてたけど
吉野家も松屋も割と似たようなもんやないかなって気がするわ

34: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:58:43.09 ID:5tmRIgOUp

>>28
みんなにフルボッコのCoCo壱が割とええらしいぞ
逆にみんなに絶賛されるような価格はやっぱり奴隷労働の分があるんだろうな

27: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:55:53.98 ID:u6MagbZia

何で冷たいそばがつゆをかけるタイプなんや
ワイはつけて食べたいんやが？

36: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:59:09.59 ID:0n920Mu60

>>27
それはざるそば頼んでくださいってことなんやないかな
ワイは暑い時期なんかは冷たいぶっかけそば食うの好きなんやけど

30: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:57:45.17 ID:5tmRIgOUp

食べやすくてそこそこ選んだ気になれるのが強い

31: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:58:23.13 ID:0UmBQd8fa

そもそも味に期待して入る店かというと
牛丼チェーンと同じカテゴリーや

32: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:58:37.65 ID:NrZbFmQl0

まあ相当まずい方やと思うけど気軽に入れるからな

33: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:58:40.02 ID:Tt9A++YXd

小諸そば食べたらもう富士そばには戻れないんや

45: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:03:52.50 ID:l/W/ygNP0

>>33
ワイの地元の駅構内に入ってる小諸そばが絶望的にまずくてびっくりする
他の店で食べた時の感動が全くなくて明らかに味が薄くてまずい😢
コロナじゃないのに
駅の外にできてる小諸そばで外れた事はないんやけど

37: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:59:22.21 ID:iDJPUZ/t0

出店場所を相当吟味してる感じはあるな

41: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:01:13.12 ID:rFtFXhr30

>>37
社長不動産屋やったからな

42: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:01:59.46 ID:5tmRIgOUp

>>37
それでもコロナでかなり逝ったみたいなやな…

47: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:04:08.93 ID:iDJPUZ/t0

>>42
その分家賃高いやろうからな
流石にコロナは読めん

51: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:05:51.11 ID:E5vWCSUa0

>>37
それすごいわかるわ

なんか絶妙に丁度いいところにあるわ富士そば

38: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 10:59:26.81 ID:QgzYojfkp

飯食えるならなんでも良いって層は結構多い
別に高くなくて立地良ければそれなりに人は入る

39: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:00:36.70 ID:l/W/ygNP0

カツ丼のカツが冷凍やとは思うけどうまい
タレが無難にええんやろうと思う

43: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:02:36.43 ID:0n920Mu60

日高屋が出店する場所はマックがあるところ選ぶ
みたいなの見たことあるんやけどやっぱこの手の店で一番大事なのは立地なんやろな

44: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:02:46.77 ID:2a2pu8cD0

夏にやってる冷やし肉そばだかは好き

48: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:04:16.97 ID:Wq0CTD1ud

富士そばは盛りは蕎麦が硬えんだよ

49: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:05:18.78 ID:0n920Mu60

富士そばはリスク回避で2つの会社でそば作っとるって聞いたけど小諸もそうなんか？
もしくは店員が絶望的に作るの下手とか

50: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:05:34.27 ID:K6uLaVEy0

鈴一行くわ

54: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:07:22.36 ID:rFtFXhr30

>>50
星のうどんと悩むわね

52: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:06:50.91 ID:ZDzXh/ri0

安くて腹が膨れて普通に食えりゃ需要は十分満たせてる

56: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:08:50.41 ID:uamXUFc9a

選ぶのめんどい
早く済ませたい

そうなると立ち食い蕎麦になりがち
富士そばは立ち食いじゃないけど

57: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:09:03.17 ID:Wq0CTD1ud

小諸と茹でたろうが最強だと思ってる

59: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:10:24.23 ID:l/W/ygNP0

茹で太郎はええぞ
あの値段で茹でたて揚げたてとか相当すごい事をやっとる
味もええし

61: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:11:23.27 ID:rFtFXhr30

>>59
まあ半分はクポーンの威力で来てる

63: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:12:05.15 ID:5tmRIgOUp

>>59
もっとお店増えて欲しい

64: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:12:17.36 ID:CNbxQdrr0

>>59
朝そばのコスパの高さよ

62: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:11:35.80 ID:cn4AAcGGa

カレーカツ丼という発想は衝撃だった
カツカレーよりずっとうまい
自分でよく作るようになった

65: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:12:27.56 ID:0n920Mu60

茹で太郎とか小諸のほうが味は好きやけどそれでも規模的に絶対かなわないのは
やっぱり立地なんやろな
どうしても微妙に駅前から離れたところにあることの方が多いし

70: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:14:14.68 ID:rFtFXhr30

>>65
規模は既にゆでの方が上やぞ
しかもゆでは富士そばよりかなり後発や

66: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:12:44.77 ID:Wq0CTD1ud

茹でたろうの3枚盛りの破壊力

67: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:13:23.34 ID:h/bSUODld

蕎麦とか牛丼って味<<<<<<<値段、立地やし

72: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:15:35.45 ID:l/W/ygNP0

ゆで太郎の冷やしがあまりよくないのはわかる
かけそばに特化した麺みたいな感じでワイもそっちのがすき

73: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:15:39.51 ID:h/bSUODld

ゆで太郎は蕎麦うまいんだけどカツ丼がね…
個人的な感想だけど駄菓子のカツ食ってるみたい

58: 風吹けば名無し 2021/11/01(月) 11:09:54.03 ID:5tmRIgOUp

ワイの職場もお洒落タウン自由が丘の駅前広場前にも鎮座してるんよ
スレ立つと食べたくなるな

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「富士そば」は、なぜアルバイトにボーナスを出すのか (集英社新書)

丹道夫

集英社

2017-12-15

ソース：https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1635731052/

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コメント( 34 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:DIWft4J40
- エルダー帝国ガガーン少将、懐柔自営体が喰ってますねぇぇぇ！

- ID:IShVFjTJ0
- 不味いってのは一口食ったらあとは残すレベルを言うんじゃないのか？完食できるならそれは不味いのではなく自分の好みに合ってないだけでは？

- ID:EmOTzHC90
- 今転勤で西日本のとある地方にいるけど、富士そばクラスでもメッチャうまいそばレベルでそばが不味い
  いや、高い店行くとそれなりにうまいそば食えるけど、東京みたいに立ち食い価格じゃスーパーの乾麺買って自分で作ったほうがいいレベル
  あの価格であのレベルの蕎麦を立ち食いで出し続けているのって、結構な企業努力しているんだなぁって地方行って気がついたわ

- ID:XKeDcXqx0
- >>3
  まあそりゃそうだろうな
  テレビで地方芸人がぎゃーすかと東京の飯不味い言うのと同じだろう

- ID:of0baGrq0
- >>2
  でた
  自分の勝手な定義を人に押し付けようとする系のガイジw
  リアルで嫌われてそうw
  きもすぎるわ

- ID:.2jzKGrK0
- >>2
  不味いの定義は美味くないだよ
  勝手に自分の定義を作るな

- ID:tIeHgI160
- ゆで太郎の掛け蕎麦、美味い勢。が居る事にビックリしたよ。
  盛り蕎麦の店だろ。
  温だと麺が細すぎて、速デロデロに延びてダメだ。

- ID:w.JgKU3g0
- 単に蕎麦が不味い地方に行ってるだけだろ
  それだけで全部をわかったように語っちゃう単細胞定期w

- ID:tIeHgI160
- 富士そば「肉ほうれん草卵とじ蕎麦」を出していて最高に美味いと思う。
  小諸そばの香味肉蕎麦とどっちを食べようか悩むよ。

- ID:cbSUOWng0
- >>3
  これはマジである
  乾麺蕎麦が作ってみたら想像より美味いのも知った

- ID:ekHMCiRu0
- >>7
  分かるゆで太郎はざるの店よね
  ちょいとツユがジャンク過ぎんか…と自分は思うが
  
  チェーンでも違いあって面白いよね

- ID:DOcGaoO30
- 値段相応を考えれば不満が出るような店じゃない
  ボロクソ言ってるのは些細なことを大げさに騒ぐやつと
  行ったこともないのに煽ってるやつ

- ID:q2Nl6bn.0
- 富士そばってちゃんと蕎麦だったのか
  てっきりそば名乗りながら実はラーメンというパターンだと思ってた

- ID:VwD6L6EG0
- ワイ関西人、立ち食いそばでそこまで熱くなれる理由が理解不能

- ID:9ZU5P5mi0
- まあココイチも文句いう奴多いけど人気あるしな
  そんなもんやろ

- ID:ZUVmryS70
- はっきり言ってそばは全国区の食べ物とはいいがたい
  一応どの地方ででもそばは外食とかのメニューにはあるが
  実際問題としてそばをそれなりの熱意で提供してくれるのは
  関東とその周辺の地方限定と思う

- ID:cZBWZjaO0
- 当たりの富士そばは長年通うが
  はずれの富士そばは入らない
  たまに確認で入ったけれどやっぱ変わらなかった
  ネットで駄目言われるのもファンがいるのも両方納得

- ID:Dw4fDXGH0
- よく行くゆで太郎と比べてもはるかにまずいもん
  駅前時短需要枠で美味い不味いなんて気にする店じゃない

- ID:NwUJ1OD20
- 時間ない時に5分程度でささっと食べるのには便利
  味はもちろんまずいけど

- ID:088o.SF80
- 良い待遇の原資は儲けなんだから
  客単価高くてボッタでもブラック、はありえても
  客単価安くてお得でホワイト、は不可能だろ

- ID:cSLYuOHL0
- 俺の中で富士そばはコンビニみたいな位置付け
  都内ならどこでも見かけるし、夜遅くでもやっててすぐ食べられるから便利なんだよな

- ID:3amvmyxV0
- とにかく蕎麦を食いたいんだよ
  美味くなくてもいい
  とにかく蕎麦を食いたいんだよ

- ID:lKhNpyHS0
- 値段に見合った味して場所がよければ繁盛する
  それだけやぞｗ
  安けりゃ多少味がおちようとも問題ないんやｗ

- ID:RYauG0Cj0
- 値段なりで美味いも不味いも無いわ
  わざわざ貶すこともないが、美味いとかいうのもお笑い
  そもそも蕎麦じゃなく、そば風味のうどんだし

- ID:.V7KOlQg0
- >>21
  冬の寒い日にあっつい蕎麦が美味いんだ😋

- ID:.V7KOlQg0
- >>24
  美味いぞ
  しかもうどんではないぞ

- ID:1Icesgko0
- >>2
  辞書を引こうな？

- ID:TxaLAvy10
- 本格的な蕎麦屋と富士そばは
  自本格的な寿司屋と回転寿司みたいな感じだね
  どっちも好きだよ

- ID:eFWwK3.u0
- 富士そば、ゆで太郎で食べてみたいが知っとる店は駐車場がないからなあ。蕎麦やと瀬谷そばばかりや。デカイ駐車場はあるし十割そばやし。

- ID:eFWwK3.u0
- >>6
  美味しくない、が上品とちゃうけ？不味いやら言おうものなら父に叱られご飯無しやったで。夜中に母がおにぎりを持って来てくれたけどな。定義は定義で君は定義通りに「不味い」と言っていればええ。友人や彼女に軽蔑されると思うけどな。

- ID:Adrdeh1a0
- >>17
  はずれは茹で置きしてるからね
  当たりは都度茹でて水で締めて、再度湯通ししてる

- ID:V0FzAtbs0
- >>30
  TPOくらい弁えろ。ここはどこだ？

- ID:TX3ONeus0
- >>32
  ここはJapon^^No entiendes?

- ID:oHjPDuK10
- >>30
  リアルでもそんな言い方なん？

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