1: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:29:55.27 0
クソまずいよね??
油揚げ

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9: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:35:35.00 0
>>1
油揚げの中に納豆とかニンニクとか豆腐とかマリナラとチーズとか
それこそ餃子の具を詰めて焼けばめちゃくちゃ上手い
そして味噌汁の具としてもうどんとか鍋の具にも良い

2: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:30:39.97 0
ある

3: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:31:39.71 0
オーブントースターで軽く焼くと安上がりなつまみになる

4: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:32:22.71 O
味噌汁

5: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:32:42.22 0
栃尾のあぶらげ美味し

6: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:33:25.23 0
きつねうどんや稲荷上手いやん

7: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:34:57.41 0
きつねずしやきつねうどんのやつは好き

8: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:35:17.48 0
新潟の高田の居酒屋で食った
栃尾の油揚げに納豆挟んであるやつはめっちゃ美味かった

10: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:36:07.35 0
おでんの厚揚げは最高
炙って鰹節と生姜でいただくのも美味しい

12: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:36:15.58 0
栃尾で揚げたてのやつ美味しかったな

13: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:36:58.56 0
うどん通はきざみ一択

16: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:41:28.52 0
揚げだし豆腐はうまい

17: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:41:48.27 0
炙ったら糞美味くなる そのままだと普通だね

18: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:42:17.68 0
フライパンで焼いて
醤油と鰹節をかける

20: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:43:47.24 0
きつねうどんのあんまいお揚げさんめちゃめちゃ美味いやん

21: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:44:47.73 0
関西行ったときはとりあえず
駅の立ち食いできつねうどん食うわ

22: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:47:47.02 0
肉だと重い時は油揚げがいい

23: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:48:21.62 0
どん兵衛や赤いきつねのは美味いと思った
他は普通

24: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:49:22.92 0
仙台の定義とうふ店が有名らしいので行ってみたい

29: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:53:27.98 0
>>24
まあ、そんなでもないよw

26: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:51:19.55 0
豆腐より味が濃厚でうまいやん
素うどんに刻みあげ入れるのはいちばんうまい

28: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:52:59.31 0
旨いよ
カリッカリッでさ

30: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:54:39.51 0
餃子みたいにしてるやつ冷凍で売ってて美味しかったよ

32: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 22:58:06.56 0
無意識にかき揚げと比べちゃうんだよ

33: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 23:00:51.69 0
普通のあぶらげに七味と生姜とネギと醤油

36: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 23:02:00.90 0
味噌汁に入れたり煮物に添えたり万能選手だが?

37: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 23:03:00.56 0
メチャクチャ美味いのにもったいないな

40: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 23:14:54.20 0
味噌汁で一番美味いのは豆腐と油揚げだな

43: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 23:16:48.20 0
>>40
うむ。青ネギ入れたりな

42: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 23:15:34.48 0
トースターで焼いて
ポン酢で食べると美味い

45: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 23:18:48.09 0
ちょい焦げがつくまであぶってから醤油たらして食べる

47: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 23:20:57.02 0
油揚げを不味いと思ったことないけど

48: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 23:21:54.85 0
京あげうまいよ
厚みがあって中が半分豆腐

49: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 23:22:16.32 0
それは厚揚げでは?

53: 名無し募集中。。。 2021/11/08(月) 23:28:29.48 0
まさか自分が助六をわざわざ買いに行く様になるとは思わなかった
年齢を重ねるってそういう事だぞ本物を知る的な

54: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 00:37:05.59 0
スレタイをこんにゃくに変えてくれ

56: fusianasan 2021/11/09(火) 01:02:53.85 0
あぶらげとだいこおろしは出会いものだよね

59: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 01:11:21.38 0
焼いた厚揚げにオカカと醤油かけると本酒の肴

61: fusianasan 2021/11/09(火) 01:16:08.23 0
あぶらげは本来ペラペラなものよ

62: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 01:20:17.87 0
薄く切って揚げればうすあげ
厚く切って揚げれば厚揚げ

63: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 01:22:42.53 0
仙台の三角定義油揚げと
新潟県の栃尾の油揚げは美味いな

64: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 01:31:33.78 0
お稲荷さん美味いじゃん

68: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 02:09:52.08 0
炙りミスると焦げて苦くなって食い物じゃなくなる

69: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 02:15:47.15 0
炊き込み御飯に油揚げないと美味しさ半減

70: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 02:34:18.82 0
油揚げがなくなったら
きつねうどんもいなり寿司も巾着煮も食えなくなるやん

71: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 02:41:59.39 0
普通に美味しいと思う

74: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 05:31:09.04 0
油揚げなんて美味しい汁を吸い込むんだから美味いに決まってる
美味しいと思った事がない人の方がめずらしいだろ

79: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 16:41:38.72 0
味噌汁に入れると美味い
うどんのつけ汁に入れて煮込むと美味い

80: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 16:49:46.37 0
昔寺には行ったことがあるが
油揚げが名物?ねーよフフッっとか思ってスルーしてしまった
食っときゃよかった

81: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 16:59:48.92 0
もち巾着

103: 名無し募集中。。。 2021/11/10(水) 18:44:02.69 0
>>81
最高
生卵を入れてだしで煮込むとかネギ入れて煮込むとかもうまい

82: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 17:02:31.70 0
赤いきつねの油揚げだけ単品で売ってほしい

84: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 18:43:02.82 0
いなり寿司や餅巾着で使用するのが油揚げ
三角定規や福井栃尾は厚揚げね

88: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 18:50:40.00 0
カトキチの冷凍きつねうどんの油揚げはふわふわでボリューミー

90: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 21:15:20.83 0
ちゃんと煮込んだのは柔らかくてジューシーで美味い
結局まともなスキルの人間が作ったもの食ったことない底辺が
自己紹介してるだけのスレだわ

95: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 22:48:37.18 0
厚揚が好きなんだが
最近もっちりとか変な食感が流行ってて
豆腐としても美味いのがなくて辛い

98: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 22:55:04.17 0
テリー伊藤さんの生家が油揚げ屋だったっけ

99: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 23:16:32.18 0
食いたくなったが揚げも豆腐もないが
高野豆腐を揚げたら美味いみたいなレシピを発見したのでやってみる

102: 名無し募集中。。。 2021/11/10(水) 10:11:47.73 0
油揚げ煮たのでメシ何杯でも食える

104: 名無し募集中。。。 2021/11/10(水) 18:46:08.03 0
甘しょっぱく味付けしてあるいなりあげは便利
ご飯にすし酢とごま入れてまぜて詰めるだけでいなり寿しになるがいなりじゃなくうどんに乗せるときつねうどんになる

105: 名無し募集中。。。 2021/11/10(水) 18:46:14.86 0
no title

107: 名無し募集中。。。 2021/11/10(水) 21:41:13.04 0
ちゃんと樽で熟成させた味噌って湯に溶くだけでおいしい
ナスとか白菜とか豆腐とか入れて湯に素材の味が出るとさらにおいしい
油揚げも豆腐屋で売ってるような油が抜けきってない薄あげで作った味噌汁は菜種油の風味も出てなおおいしい
味噌ってすごい

72: 名無し募集中。。。 2021/11/09(火) 02:50:22.20 0
かなり好きでいつも冷蔵庫に常備してる
鍋も味噌汁もうどんの汁にも入れてる




ソース:https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1636378195/

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