1: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 13:59:41.26 0
https://president.jp/articles/-/55193
入口の正面にある券売機には、長文のメッセージが貼られている。
「当店はステーキ屋ではなく、ご飯屋です。元米屋が提供する美味しいご飯がメインです。付け合わせのお肉は肩ロースなので、筋も多いし硬いです~」。
そして、券売機の主な選択肢はふたつしかない。「米とステーキ 1600円」と「ステーキだけ 1600円」。
コメがメイン、ステーキは付け合わせ。コメを食べなきゃもったいないと思わせるメニュー。
そう、ここは2019年12月にオープンしてすぐ行列のできる人気店となった「コメトステーキ」だ。


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3: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:02:07.28 0
もやしいらん

4: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:02:30.35 0
もやし乗ってるよだけで二郎とか言ってるのまさか

5: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:03:11.57 0
二郎系ってのは別に本人が言いだしたわけじゃないだろ

6: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:03:24.38 0
この値段なら他でもステーキ食えるだろ

7: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:04:16.85 0
>券売機の主な選択肢はふたつしかない。「米とステーキ 1600円」と「ステーキだけ 1600円」。

コメ屋だというなら「コメだけ」がないとおかしいだろ

8: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:05:06.88 0
>>7
あるだろ

16: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:10:05.87 0
>>8
バツ印ついてる

9: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:05:19.80 0
肉は何グラムなの?

14: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:08:52.83 0
>>9
450g

11: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:07:08.88 0
ご飯はいいらしいがいい肉でもなく安くもなく
面倒な前置きのハウスルールともやし山盛りにしたら
二郎系と勘違いされて売れるとかわけわかんねえな

12: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:07:59.57 0
ルールが厳しいところが二郎系かも

13: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:08:25.34 0
初期の頃はテフロン加工のフライパンで焼いてて素人まるだしだったけど
今は鉄フライパンがよく育ってるって分かるな

18: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:11:24.68 0
450ならいきステのワイルドステーキと同じだな

22: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:17:31.73 0
野菜マシできるの?

23: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:17:44.16 0
肉にモヤシを乗せるなバカ野郎

25: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:18:46.62 0
メニューに無いのにどこからもやしが出てくるんだよ

27: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:21:35.92 0
二郎も実はニンニクに野菜とかラーメンが付いてるだけだからな

28: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:22:03.76 0
初めてじゃなくてもおっさんが覚えてなかったら大盛りにできないだろこれじゃ

30: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:24:36.78 0
明らかに肉で釣ってる店なのに悪い肉出しといてあくまで米メインだからって言い訳してるのがクズだな

64: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 18:40:23.70 0
>>30
だからそういう肉に期待してる人はステーキ屋行けって書いてあるだろ

31: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:25:35.84 0
米を食いに行く店といえばやよい軒

35: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:29:55.00 0
なんでライス抜きでも同じ値段なの

38: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:48:28.65 0
このくらいの肉なら近所のスーパーで450g割引で680円で売ってる

39: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 14:52:55.03 0
筋多いのわざわざ外食で食わなくてもなスーパーで食えるし

40: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 15:01:42.67 0
高田馬場にあったステーキ亭はよく行ってたな
1000円で400gステーキとライス大盛り、スープ、ミニサラダ
もちろん肉は最低ランクだが腹が満たせれば充分だった

41: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 15:02:50.53 0
よく焼きってのが好感がもてるがこれなら家で作るわ

43: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 15:09:05.59 0
粗利率8割最終利益率6割ぐらい行ってそう

51: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 16:51:11.95 0
肉汁吸ったもやしはうまい
むしろもやしだけでいい

55: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 16:55:34.87 0
いきステも初期はこんな感じだったろ
東銀座の店に並んだわ

56: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 16:56:24.68 0
「よく焼き」はもやしもよく炒めてくれるのかしら
クタクタのが好き

61: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 17:41:55.66 0
米がメインなら米のみで1600円じゃないとおかしい

62: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 17:43:48.21 0
米ともやしだけでお願いします

70: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 19:37:40.82 0
また独自ルールの店かつか安くもないな
汁まみれにすんなや

71: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 19:38:58.62 0
ステーキ屋って確か「筋切り」って技術なかったっけ?
噛み切れないまま出すんかい

72: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 19:40:04.99 0
なんでこんなに汁だらけになるんだ?
素人か?

73: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 19:42:44.66 0
お肉には期待するなって事だから
ステーキはまだ素人なんだろ

78: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 20:19:06.31 0
もやしマジでいらん

80: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 21:59:04.35 0
米食わせたいのになんでおかずがステーキなん?
もっと米に合うもんあるだろ

81: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 22:03:59.45 0
ステーキが焼くだけで他の料理より作るの簡単なんだろ

82: 名無し募集中 2022/03/06(日) 22:06:07.88 0
注文の多いご飯屋

83: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 22:07:20.09 0
ステーキガストの方がいいな

89: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 22:14:39.61 0
新小岩とかアクセス悪すぎ
もっと都心で何店舗かやってほしいな

96: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 22:25:56.81 0
もやし炒めで米いけるやん
もやし炒めが乗ってるかどうかは知らんが

99: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 22:36:41.07 0
マジでいきステのほうがまだマシだろ

100: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 22:36:46.23 0
肩ロースのステーキってステーキの中で一番安くて一番まずい部位だからな
こんなもの食うもんじゃない
いきなりステーキもこんなのと比較されたら気の毒だ
あれはちゃんとした肉使ってるし

101: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 22:38:53.85 0
スーパーに売ってる肩ロースをそのまま焼くレベルの料理なら絶対人気店にはならないから何かあるんだろ

103: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 22:40:49.86 0
>>101
そういうのを気にしない層にウケるマーケティングの賜物だろ

102: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 22:39:41.93 0
もやし異常に多く雑な盛り方で店主がめんどくさい感じだから完全に二郎系じゃないか

104: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 22:42:06.59 0
玉ねぎに変えろよ

105: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 22:44:09.76 0
>>104
1600円じゃ提供できなくなります

106: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 22:44:27.42 0
玉ねぎだと切らなきゃいけない

107: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 22:44:40.33 0
無視して来てるのは置いといてファミリーやカップル切り捨てて完全に一人向けなのがお前ら向けだろ

109: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 23:00:19.45 0
>>107
その俺らが乗り気じゃないのって相当じゃないですか

108: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 22:53:54.93 0
こういう感じの店のほうがよりうまく感じる奴もいるからな

110: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 23:02:52.43 0
いきなりステーキもとんでもなく値上がりしてるのなw
ワイルドステーキ300gで1800円なのかよ今w
それで野菜とかご飯とか付けると2000円超えるw
そりゃ客減りますわw

117: 名無し募集中。。。 2022/03/07(月) 06:46:07.68 0
>>110
昔はペッパーランチでワイルドステーキ300g(しかもライス大盛り無料付き)が税込み千円前後で食えたな
千円でお釣りが来た時期もあった
それがアベノミ糞による円安インフレで一気に値上がりして1500円近く取られるようになった

119: 名無し募集中。。。 2022/03/07(月) 08:06:20.63 0
わぃもいきステブーム以降ステーキ食ってない

121: 名無し募集中。。。 2022/03/07(月) 14:56:48.45 0
普段食ってる西友のアンガス肩ロースにむちゃくちゃ酷似してる

122: 名無し募集中。。。 2022/03/07(月) 16:08:03.78 0
ご飯は平皿じゃすぐ冷めてパサパサになるのに
美味しいご飯を謳ってるのは無理がある

124: 名無し募集中。。。 2022/03/07(月) 16:32:18.73 0
米なんかいらんからとにかく肉を大量に安く提供してほしい

129: 名無し募集中。。。 2022/03/07(月) 17:26:15.05 0
牛や豚のステーキはいくら質が悪くてもそこそこ美味いから量が多くて安ければそれでいい
牛丼の肉みたいに薄切りだったりハンバーグみたいなのはダメだが
鶏肉は産地や部位によっては普通に糞不味いのも沢山あるけど

139: 名無し募集中。。。 2022/03/07(月) 23:27:42.36 0
もやし好きだから抜かないよ
でも不思議な組み合わせ

140: 名無し募集中。。。 2022/03/07(月) 23:43:18.38 0
果てしなくコスパを追求してる
売る方が

147: 名無し募集中。。。 2022/03/08(火) 00:47:41.68 0
もやしはステーキソースと合うからいいんじゃないかね

145: 名無し募集中。。。 2022/03/08(火) 00:32:30.94 0
もやしヒゲをちゃんと取っているんだな
すごいわ

111: 名無し募集中。。。 2022/03/06(日) 23:30:15.23 0
450g1600円はとにかく何でもいいから肉が食いたいだけの奴には刺さるな



ソース:https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1646542781/

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