1: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:42:54.47 ID:965dkBHf0
お料理全くの初心者やけど頑張るで!!

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3: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:43:26.50 ID:TO8vD8W30
要らんぞ料理本なんて
ソースはワイ

4: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:43:43.52 ID:965dkBHf0
>>3
マ??なんでや

6: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:44:10.43 ID:TO8vD8W30
>>4
クックパッドの方がわかりやすいからや

11: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:44:56.91 ID:965dkBHf0
>>6
クックパッドって手があったか!
でもおかず探しを本1つで出来るのは便利や!

12: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:45:11.72 ID:TO8vD8W30
>>11
どんなん買ったん

15: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:46:18.27 ID:965dkBHf0
>>12
Amazonで料理本って調べたら1番上に出てくるやつや!
日本一ていねいな料理本ってやつや!

4847070658
【Amazon】日本一ていねいな定番家ごはん

5: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:43:45.32 ID:RnzxBub9d
計量スプーンと計量カップをまず買うんやで
素人なんやから分量計って作るんやで

9: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:44:24.01 ID:mNJE9GRX0
山本ゆりのレンジレシピ買っとけばOK

14: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:45:38.18 ID:RnzxBub9d
あと、洗いながら作るのも大事
たまった洗い物が面倒で料理が嫌になるケースが多いでね

17: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:46:59.25 ID:9EeNj5yF0
コンロ2口あるか?
シンクデカイか?大きいまな板置けるか?

これ無いと自炊一気に面倒になるぞ

23: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:47:44.18 ID:965dkBHf0
>>17
まな板置けないコンロひとつや😨

30: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:48:32.59 ID:TO8vD8W30
>>23
あ…

36: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:49:12.92 ID:965dkBHf0
>>30
何とかするわあ😨😨

18: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:47:08.15 ID:56swhJ/3d
結局インスタント麺と焼き飯と半額弁当しか食わなくなるぞ

21: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:47:31.90 ID:fLkaOou80
クックパッドよりデリッシュキッチンやろ

22: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:47:39.71 ID:SY+F3ovR0
調理器具は揃えたんか?

26: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:48:12.34 ID:965dkBHf0
>>22
揃えたで!!

24: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:47:56.74 ID:OGNja6gG0
料理なんて料理本よりネットのが検索性も物量も上回ってて便利なのに馬鹿だねえw

31: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:48:41.53 ID:965dkBHf0
>>24
料理名ぱっと出てこないやん!
本で見つけるんや!

37: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:49:20.95 ID:OGNja6gG0
>>31
レシピ検索なんて大概手元にある具材で検索かけるんだぞ

45: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:50:28.31 ID:965dkBHf0
>>37
ワイは料理決めて具材買う派やわあ

28: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:48:30.93 ID:5p8qcC5S0
完成した料理の写真マッマに見せたら喜ぶで

29: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:48:31.88 ID:6i0wqSVj0
3ヶ月後のイッチ

麺つゆや!
桃屋のキムチの素や!
焼き肉のタレや!

埃を被った料理本「・・・」

82: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:55:16.65 ID:8Z1IAb+Y0
>>29
焼肉のタレともやしだけで人は生きていけるからしゃーないわ

109: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:59:11.86 ID:Y2IBrIKF0
>>29
タレも松竹梅いろいろあるしな
ポン酢も旭ポン酢馬路村ポン酢悩むね

32: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:48:52.19 ID:UiNImD3S0
あれは料理を勉強する本というより献立のカタログや

39: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:49:34.16 ID:TDWhSLlPd
ワイ「なんでも焼肉のタレで炒めたら美味いんや!自炊楽勝!!」

43: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:50:14.65 ID:RnzxBub9d
>>39
ワイはめんつゆ
めんつゆ入れたら大概のものが旨くなる

46: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:50:41.58 ID:965dkBHf0
>>39
わいと同じ思考しとる

40: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:49:57.31 ID:OJ14hReAp
カップ麺とレトルトご飯最強

44: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:50:25.07 ID:GSB1fe7V0
ワイ餃子狂い、毎週100個包み冷凍して一週間食い続ける生活を1年続ける

47: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:50:54.45 ID:fLkaOou80
最初から作るもの決めるんやなくて例えばスーパーで安売りしてた食材からネットでレシピ探した方がレパートリー増やしやすいで

54: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:51:23.58 ID:RnzxBub9d
>>47
これあるよな
スーパーでクックパッドみたりするもんね

50: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:51:06.25 ID:tNCIkqxY0
「こんな少ないわけないやろ・・・誤植やな」

塩ひとつかみドバー

51: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:51:13.06 ID:5p8qcC5S0

59: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:52:00.36 ID:965dkBHf0
>>51
食洗機かあ・・・ワイも買ってしまいそうや

55: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:51:35.35 ID:ML9OLU2U0
とりあえず味噌汁作っとけ
どんなもん入れても味噌溶かせばなんとかなる

66: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:52:51.69 ID:UiNImD3S0
自炊するんやったらチラシのアプリ入れるとええで

67: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:53:04.91 ID:aOAaH0Srd
クックパッドの「栄養士のれしぴ」って人のレシピが良いよ

72: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:54:11.87 ID:Y2IBrIKF0
ジップロックにクレイジーソルト国内産鶏胸肉
皮捨ててジップロックに入れてクレイジーソルト振って冷凍庫に並べる
食べた時にジップロックごと茹でる
30代でたどり着いたレシピや😤

80: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:55:06.80 ID:965dkBHf0
>>72
美味そう😋

87: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:55:49.99 ID:TO8vD8W30
>>72
どんくらい茹でるんや?加減むずそうやな

102: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:58:04.12 ID:Y2IBrIKF0
>>87
これ難しいんだけど鍋の保温性次第
30分火かけっぱなしなら充分。蓋して沸騰したら火消して放置の場合は1時間放置して中身ピンク過ぎるならその回はレンチン次からもう1回沸騰させて20分放置

107: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:58:55.42 ID:TO8vD8W30
>>102
はえー
鶏肉は皮取るってことはカットしてジップロックにいれてるん?

120: 風吹けば名無し 2022/03/16(水) 00:00:56.99 ID:yLN7I2YF0
>>107
むね肉から皮はいでそのままジップロックに入れるだけやで。茹でてから包丁でスライスして生かどうか確かめる
スーパーでパック入れるビニールロールあるやん?
それ多めに貰って手袋代わりにするとなお楽

73: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:54:20.73 ID:xtORl00Qp
ぶっちゃけ幅広く料理続けていきたいなら他人に習うのが一番早いで

83: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:55:30.28 ID:965dkBHf0
>>73
お料理教室確かに!!覚えとくわ!

81: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:55:15.06 ID:RnzxBub9d
キャベツなんかはレシピ通り入れると「うぉっ!多すぎやろ!」ってなるから気を付けろ
水分が出てめっちゃ減るから
「多すぎるわ!減らしたろ!」ってやったらアカンで

89: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:56:15.93 ID:sm8EQNkC0
料理本の料理は無駄に細かいからやりたくなくなる
クックパッドぐらいがちょうどええ

90: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:56:22.49 ID:4TthXyjna
調味料は
しょうゆ

みりん
砂糖
味噌
これ以外買うな
慣れるまでは

95: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:57:16.70 ID:CoLVg41qa
>>90
これと塩とマヨネーズ、ケチャップあれば
もうええな

98: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:57:42.87 ID:tNCIkqxY0
>>90
サラダ油がねーぞ

99: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:57:51.29 ID:TO8vD8W30
>>90
だしも必要や!

113: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:59:47.51 ID:OGNja6gG0
>>90
味の素、ほんだし、胡椒、マヨネーズ、ケチャップ、酢、オリーブオイル、ごま油は少なくとも必要だろ
少なくとも初心者であればあるほど味の素とほんだしは絶対あった方がいい

119: 風吹けば名無し 2022/03/16(水) 00:00:56.09 ID:kVNKCT5pM
>>113
その流れやったらコンソメと鶏がらスープとウェイパァーもあった方がいい

124: 風吹けば名無し 2022/03/16(水) 00:01:43.83 ID:9dhbj4CW0
>>119
確かにコンソメと鶏がらスープはいるわ
白だしもあったほうがいいかな、楽だし

93: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:56:56.64 ID:2wESngwQ0
この料理本ええな!買お!
あんま見なかったな、こっちは見るかも!買お!
あれも見なかったな、こっちは見るかも!買お!
結局、見なかったな、こっちは見るかも!買お!

大量にあるンゴ

96: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:57:18.30 ID:965dkBHf0
>>93
Amazonレビュー見よな

105: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:58:23.04 ID:2wESngwQ0
>>96
本屋で衝動買いしちゃうの

100: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:57:53.80 ID:OGNja6gG0
IHでコンロ一口でまな板も置けないような環境のキッチンしかない奴は一ヶ月もしないで料理しなくなるぞ
料理はある程度まともなキッチンスペースある奴の特権だから

大人しく冷凍庫の引き出しがでかめの冷蔵庫買って、レトルトと冷凍食品買いだめしとけ

108: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:59:01.19 ID:MfH/U3050
片栗粉は絶対欲しい
薄味に出来るし腹持ちも良くなるし

123: 風吹けば名無し 2022/03/16(水) 00:01:10.44 ID:FWPo6lCXa
>>108
これあるな
唐揚げも作れるし

128: 風吹けば名無し 2022/03/16(水) 00:02:42.72 ID:yLN7I2YF0
>>108
野菜炒めとか汁だらけになるよな
あと独身トラップでよくあるタレ付き肉パック
安いし時短と思って焼くと汁だらけでマズイやつ

110: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:59:17.24 ID:5kt9282y0
まな板も置けないくせにどこに食洗機を置くというのか
紙皿使ったってええんやで
気楽に考えんと長続きせんぞ

114: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:59:51.52 ID:965dkBHf0
>>110
紙皿って考えなかったわあ。覚えとく!

115: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:59:53.65 ID:Wl6RCt260
炊き込みご飯はサイコーやワイでも作れる

117: 風吹けば名無し 2022/03/16(水) 00:00:52.17 ID:aX8ajO0o0
マジでデリッシュキッチンでええぞ
簡潔な動画で一番わかりやすいやろ

118: 風吹けば名無し 2022/03/16(水) 00:00:53.60 ID:NWPIFHdn0
おつまみレシピの本さえあれば大丈夫や

129: 風吹けば名無し 2022/03/16(水) 00:03:17.31 ID:VbDk8uST0
土井せんせーのレシピで十分や
中華は陳建一ので十分や

135: 風吹けば名無し 2022/03/16(水) 00:05:49.07 ID:9dhbj4CW0
>>129
初心者が陳建一マネするとニンニクとか唐辛子の油移すのってどんぐらいの火加減・時間でやればいいのかとか、そもそも油の分量がどんなもんかとか分からんくて微妙な出来になりそう
その辺ちゃんと視覚的に見せてる動画教材がいいよ、はじめは

131: 風吹けば名無し 2022/03/16(水) 00:04:15.07 ID:wIjjh1qJ0
料理するたびコンロ周りは掃除するんやぞ
絶対やぞ

139: 風吹けば名無し 2022/03/16(水) 00:06:55.41 ID:DDtojwFg0
>>131
ワイ半年に一回やわ
キッチンペーパーで拭きはするが

151: 風吹けば名無し 2022/03/16(水) 00:09:12.59 ID:KSLg5zd30
>>131
これはホンマやな
一日の終わりにアルコールのウェットティッシュで軽く拭くだけでも全然ちゃう
IHなら掃除楽やから尚更やった方がええ

133: 風吹けば名無し 2022/03/16(水) 00:05:21.01 ID:h9Wjw+oE0
1週間後イッチ「惣菜でええわ」

147: 風吹けば名無し 2022/03/16(水) 00:08:34.00 ID:rV1dI9I40
3ヶ月くらいで餃子のコスパの良さに気づくわ

112: 風吹けば名無し 2022/03/15(火) 23:59:45.78 ID:Z1HnoYmQ0
本はなんかインスピレーションもらいやすくてええよな
一冊読めばなんとなく要領得るし



ソース:https://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1647355374/

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