家系ラーメン来たけど、まずかった：お料理速報

家系ラーメン来たけど、まずかった

2022年05月10日16:00

カテゴリ: ラーメン

1: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:03:11.85 ID:mscLO8JO0

さすがにこれを崇めるのは逆張りやろ

家系ラーメン

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2: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:03:27.59 ID:Aoj5P95Z0

店による

4: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:03:52.53 ID:uHw1QU140

お前それどうせ偽系の工場家だろ
家系じゃないぞそれ

16: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:10:22.16 ID:uHw1QU140

武蔵家が絡んでる店に行っとけばハズレはないぞ
新中野系武蔵家な。吉祥寺武蔵家は別モンだから気をつけろ

26: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:15:30.99 ID:jJyBN65cd

>>16
吉祥寺武蔵はそれはそれでウマいけどな
あご塩とかくそウマいわ

19: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:12:56.07 ID:K8W4sSmQa

ラーメンオタクワラワラで草
家系ラーメンなんて全部一緒やで

31: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:17:22.64 ID:C9zk32nW0

>>19
これやね
違いって塩分量くらい

22: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:14:44.31 ID:Rm4af/9Fa

ライス無料の店茶碗がちっちゃいの腹立つ
なんちゃってでいいけどさ

24: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:15:19.29 ID:1iQE+SCjM

今から横浜駅来い
ワイが最高の家系食わせたる

30: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:17:14.45 ID:b/KNXmgm0

>>24
横浜駅周辺に最高の家系なんてないやろ
吉村家はオワコンやし

34: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:19:43.52 ID:uHw1QU140

>>30
吉村家はなぜか叩かれる事多いけど普通に美味いってか、スープや海苔ほうれん草などの具材一つ一つにちゃんとこだわりを感じるから好き
吉村でライスは絶対頼まんけど海苔増しは必須

武道家の方が好きやけどな

37: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:20:26.38 ID:2EYzya4Hd

看板の主張激しいハズレ店行ってそう

40: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:21:10.73 ID:zEWwy/bXa

家系なんて家から一番近い店でええやろ

42: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:23:05.12 ID:mtBROIVUa

池袋でいちばん美味いとこ教えて

43: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:24:35.24 ID:Nw2Iy5+30

山岡家でじゅうぶん
山岡家の方がうまいまである

46: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:25:45.38 ID:zEvM/70Kp

工場系は麺が酷すぎる
海の家のラーメンを太麺にした感じ

50: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:27:17.53 ID:YOywq/Oc0

ご飯無料の家系ラーメンは糞

53: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:27:54.31 ID:vc5ifsT+a

資本系はスープより麺が残念すぎる

55: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:28:38.29 ID:WgdBOWRS0

味が濃いというより
塩辛い

56: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:28:39.14 ID:opSQnS15d

杉田家は本店まで食べに行ったが塩っ辛すぎてうまくなかったわ

58: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:29:55.13 ID:71Q0eib40

チェーン店になってるとこは全部偽物だと思ってる

65: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:33:05.14 ID:71Q0eib40

工場系の店で食うとそのあと腹が異様に膨れてるから絶対身体に悪いと思った

66: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:33:32.84 ID:E+vfOJBB0

家系は行く時間で味が変わるから塩辛いと感じたら行く時間変えろ
基本開店直後が旨くて混む時間のあとはスープ薄くてタレの濃さでごまかしてる

68: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:34:12.90 ID:f2LeiCq20

厚木家食ってから言え

70: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:34:34.67 ID:p2idRHqu0

蒲田の飛粋は100回以上行ってるけど美味い

78: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:37:00.29 ID:vouZMD4Sd

根岸の千家はあっさりしてて美味かったで

80: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:38:04.49 ID:6mZ7062qa

秋葉原の王道家ってとこ行ったがまあまあうまかったわ
ビールとチャーシューつつきながらラーメン待てるのがええ

81: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:38:09.30 ID:f2LeiCq20

直系食ってもないのに
ニセ家系食ってまずいとか言ってる奴
腹立つ

82: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:38:59.81 ID:0t74/hIy0

無駄にしょっぱいよな

84: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:41:28.00 ID:TmaaPb3M0

家系好きと二郎好きって他のラーメン食べないよな
ラーメン嫌いなんか？

88: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:43:45.73 ID:dnZnYfuna

>>84
濃い味やガッツリ系が好きやから物足りんのやろ

110: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:58:54.04 ID:gSZYI8w10

武蔵家が安定感あるな
たまに食うとやっぱうまいって思うわ

111: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:59:19.64 ID:V8Bx786o0

家系は御飯のおかずと思って食っている

アイランド食品横浜家系ラーメン吉村家 3人前

アイランド食品

2021-04-06

ソース：https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter1651978991/

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コメント( 60 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:yl7g1UwR0
- ラーメンに関心はあっても食に関心が無い
  食通でもグルメでもない井の中の蛙
  自分の味覚は優れてると勘違いしてるのがラオタ

- ID:5X.f6KP90
- 池袋なら西口の屯ちんおすすめや

- ID:rHA65SSI0
- ラーメン食いたかったらラーメン屋いけよ

- ID:ugUoppfz0
- 洞くつ屋食べたい

- ID:eD5zbnmn0
- まーたwエセ系の画像で草
  そりゃ美味いわけねーわ
  
  カッペはどうしてこうチョロくホイホイされんだろうね
  それ家系じゃねーし

- ID:eD5zbnmn0
- そもそも家系を崇めてるやつなんか東京にはいないんだわ
  カッペが勝手に勘違いしてるだけ
  東京の日常にあるのが家系
  
  いつでも空いてていつでも安くて美味しいから人気なだけ
  
  エセ系はあり得ない

- ID:Niwdts000
- 偽でもマズイなんてほぼないだろ
  味覚に優れてる自慢したいだけのクズだよ

- ID:TcUeokMT0
- >>1
  スレに関係ない一人語りしたいならTwitterでやってればいいのに

- ID:km6ehX8R0
- 厚木家は客の見えるとこで店員いびりしてて、ラーメン以前に空気が不味い

- ID:Z1FioaRA0
- あの店の方が好きとかならわかるが、外食でまずいは無くない？
  好き嫌い多い偏食家なのか？

- ID:Hoxl94c00
- まぁ人によって美味い不味いなんか違うからしょうがないな
  この人にはあわなかっただけ

- ID:XzcZ7MMv0
- 家系ラーメンは年取るとキツくなるよね

- ID:f32h2E0m0
- そもそもとんこつ縛りがキツいやろ家系
  とんこつなんてハマるほどは美味しくないやん

- ID:GHR.B1rw0
- 思考回路が理解できんわ
  
  58: 風吹けば名無し 2022/05/08(日) 12:29:55.13 ID:71Q0eib40
  チェーン店になってるとこは全部偽物だと思ってる

- ID:pNLk.AKU0
- >>14
  多くの人が嗜好する店を叩く俺至高！と思ってる勘違いのお子様。あるいはボッチ。

- ID:gO5hZ0Nq0
- ガイジ「工場系が～」

- ID:MNaOVY160
- 横浜は並んでる所不味いからなw

- ID:H47S2xT20
- 町田商店系列はどこも味一緒だし600円が妥当な値段だろ

- ID:4.pbTjxN0
- 町田商店はまずいけど町田家はガチでうまいけどな。侍より全然うまい

- ID:bi.AaMVc0
- 血圧高そうなスレで草

- ID:fNYgwKIR0
- 吉祥寺で家系食べるなら洞くつ家

- ID:RmVE6cOR0
- どんとこい家が今は横浜でナンバーワンだよ
  田◯家とかアンチの方が多いし、吉村家の行列は観光客でしょ？まず行かない

- ID:IuoPFXTo0
- >>10
  ワイもそう思ってたが家系ラーメンの店で1軒だけ今まで不味いと感じた店があったわ
  
  近所に出来た店でチェーンではなかったけど味はありふれた家系の味(多分工場製)
  
  ただし油がクソ不味くて友人と2人人生で初めてスープを飲み干せなかった
  案の定数ヶ月で潰れてたし世の中有り得んレベルのラーメン屋も少しは存在するんだと思った

- ID:ZrL72lS60
- しょっぱいしょっぱい言うなら味薄めにしたらいいのに

- ID:zhQlz3OQ0
- とりあえず、スープのそこにガラみたいなのが残るとこじゃないとスープ工場系だぞ。

- ID:omh9vIJl0
- >>15
  美味いか不味いかではなくて本物か偽物かの話や
  暖簾分けのシステム上、チェーン店は偽物で間違ってない

- ID:omh9vIJl0
- 秋葉原の王道家はまだできたばかりで店員がこなれてないので完成度が柏に劣る

- ID:JLX1Ucm40
- こんだけ好きな奴がいる物を「不味い」という、それこそ逆張り。

- ID:tOF3.2ws0
- わいも家系あまり好きじゃない
  いろいろこだわった出汁を使ってるのはわかる
  でもうまく言えないけど、美味しいものと美味しいものを合わせて、合う程度美味しい物しか作れなかったって感じの味
  10＋10＝15　みたいな..

- ID:ykIu6ULB0
- >>10
  同じく
  脱脂粉乳みたいな業務スープ家系で
  クソ不味くて一口食って悶絶して残そうかと葛藤しまくった
  さすがに申し訳ないから我慢して詰め込んだが

- ID:Tz9.FeSi0
- >>10
  幸せな食生活を送っておいでだ

- ID:Q2MkjHZo0
- どの店が本当に旨いのか教えてほしい。
  行ったところ全部塩辛くて最後まで食えない、薄めでもだめだったから家家は塩食ってるイメージしかない

- ID:H805Nl.M0
- 家系だけ腹がおかしくなる
  臭い九州系とかなんともないのに

- ID:pNLk.AKU0
- >>26
  直営店とか知らない人？

- ID:Qwxc33U90
- >>8
  くっさ

- ID:l1QhNAMx0
- >>31
  口に合う合わないとうまいまずいがイコールじゃないからなぁ

- ID:GNtuMlA00
- >>32
  家系に行かなければいい
  ラーメン店は他にいくらでもある

- ID:q4wsgN2L0
- >>33
  だったらあんな汚ねえもの一生食ってろよ田舎者。あんな臭いラーメン食えるなんて才能だな
  土地柄か？

- ID:ZoAVuYvl0
- 太麺の中華麺が嫌いだから家系とかつけ麺は一切食わないな
  まずいというよりもっと細い麺で食べたいな、と残念な気分になる

- ID:gyIGqn6Y0
- ほうれん草がいっぱいのってたら嬉しい

- ID:vQVsw73R0
- >>7
  いや不味いよ
  あれで500円なら文句もないが

- ID:vQVsw73R0
- >>30
  > 脱脂粉乳みたいな業務スープ家系
  
  同意
  ミルク臭いんだよね
  オレが食べたいのはあーゆーんじゃない
  豚骨が食いたいのよ

- ID:vQVsw73R0
- >>36
  合う合わないではないですよ
  知っている知らないですね
  
  両方知ってたらアレは選ばない

- ID:vQVsw73R0
- >>16
  生娘(情弱カモカッペ)「これが家系やで～」

- ID:vQVsw73R0
- >>29
  なんも使ってないよ
  ただ豚骨だけですよ
  家系は徹底してこだわらないよ
  雑に営業中にバカバカ豚骨を入れて営業しながら雑にスープ作る
  でもそれが美味いの
  
  いわゆるこだわり系の対極にありながら美味くて安いんよ
  だから人気なの

- ID:vQVsw73R0
- >>32
  逆にどこ聞きたいがどこ行ったの？？？

- ID:vQVsw73R0
- >>39
  ちゃんととった(ニセ系ではなく)家系のスープは低加水の中太麺にむしろ合うと自分は思う
  
  小岩のかつての一本気がそんな感じで至極美味かったな

- ID:NnJDdgE60
- >>43
  情報食うのと軽食取るので目的違うよね？
  アレを知ってるのは君だけじゃない？
  
  悪口言うつもりじゃないけど、何かおかしいぞ
  精神的な問題抱えてるの？

- ID:NnJDdgE60
- >>45
  何か飲んでる？

- ID:70L75Ee.0
- >>48
  ラーメンは食べ物ですよ
  何を言ってるんだか
  
  家系なんて一番そーゆーメディア系の情報食う云々のラーメンから遠いこだわりも何もないふつーすぎるラーメンですよ
  
  家系と資本系のコピー系ニセ系ラーメンなんて似て非なるものですよ
  
  まともな家系を「知っていたら」、アレ系(資本系ニセモノ家系)は選ぶことなどあり得ないですよ
  
  単にモノを知らない無知には好みすら存在なんてしませんよ
  なぜなら当の比べる対象を「知らない」んだから比べようもない
  
  好み以前の問題ですね