1: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 08:57:27.21 ID:Bu0b2LB90

砂糖
醤油

みそ
めんつゆ
マヨネーズ
顆粒だし
味覇

これ以外いらない

調味料

スポンサード リンク

【速報】&【新着】

2: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 08:59:29.88 ID:1E4bCPfid
使いきれなかった調味料やないんか

3: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:00:42.48 ID:hTttn/Gu0
焼肉のタレ

5: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:01:46.17 ID:Bu0b2LB90
>>3
美味しそうなの買ったけど結局使わんかった
醤油でいい

4: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:00:53.60 ID:ef9PLbhK0
料理酒要るやろ

9: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:03:31.88 ID:KCqKa0sh0
>>4
これないとすき焼作れない

12: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:04:26.26 ID:Bu0b2LB90
>>9
貧乏だからそんな贅沢なの作れない
一人暮らしですき焼きなんかやれないよ

6: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:02:10.85 ID:MRLVtw3J0
これは料理してるイッチやわ。追加メンバーとしたら焼肉のタレとケチャップは汎用性高いぞ

10: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:03:37.90 ID:Bu0b2LB90
>>6
便利なのは間違いないけど、焼肉のタレって使わなくね?
そんなに「肉焼いてタレつけて食うだけ」みたいな時ってないんよな

15: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:06:28.97 ID:MRLVtw3J0
>>10
野菜炒めに使ったりワイは刺身買ってきてニンニクとコチュジャンと焼肉のタレでなんちゃってユッケ作ったりしてた。色々入ってるからちょっと入れるだけで味閉まる気がする

17: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:08:03.16 ID:Bu0b2LB90
>>15
素人をあんまりいじめないでくれや
そんな高尚な料理つくれないんや

8: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:02:38.87 ID:zSB9IU8z0
ソースは

11: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:04:02.12 ID:Bu0b2LB90
>>8
揚げ物やらないから要らないんや

13: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:05:05.25 ID:wGOOaB8D0
味噌いらん

14: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:05:34.51 ID:Bu0b2LB90
>>13
お味噌汁ないとやーやーだからだしと味噌はいる

16: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:07:23.46 ID:OjRwCuXU0
ムーヒ便利よ
辛味と旨味がつけられる

B0054IIID4
【Amazon】竹林 万能キムチベース むーひ 1000ml

18: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:08:16.93 ID:bY7p2VAQ0
チューブにんにく

19: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:08:18.16 ID:9Y4mnwgI0
え、胡椒は?

26: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:11:43.52 ID:Bu0b2LB90
>>19
あると嬉しいけどなくても困らん
あるとたくさんかけちゃうけど

21: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:09:08.48 ID:mejrExu70
めんつゆ抜いてみりん入れて

22: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:09:54.36 ID:9gtrRKsDM
ソースないとスーパーで揚げ物買ってきた時辛いやん

32: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:13:18.14 ID:Bu0b2LB90
>>22
あんまり揚げ物買わんわ
あっためなおしても美味しくないし
揚げ物食べたい日は外食しちゃう

24: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:10:42.30 ID:Lu4zx2iz0
酢ってなににつかうの

69: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:34:06.10 ID:0e8emhbW0
>>24
酢の防腐効果って半端ないから常備菜の味付けに酢も使うと日持ちがグッと良くなるぞ

84: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:39:46.36 ID:Bu0b2LB90
>>69
一人暮らしだから日持ちとかあんまり気にせんけど、シンプルに酸味が欲しい時に酢しか思いつかない

33: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:14:29.13 ID:mzn+1lTg0
味噌と酢より酒とみりんだろ
和食作らないの?

37: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:16:32.59 ID:Bu0b2LB90
>>33
作らないんじゃなくて、作れないんや
そんなむつかしいのは
お味噌汁は毎日ないとやーやーだから味噌とだしは絶対いる

40: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:19:22.77 ID:N+vQSTmaM
家庭料理薄い味でええやで
美味すぎと健康に悪い

44: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:22:12.12 ID:wYVeAKnd0
オイスターソースと豆板醤は必要やろ

48: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:24:03.87 ID:jaLJ/rBKd
酢って言うほど使うか?

50: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:25:30.16 ID:mzn+1lTg0
>>48
南蛮漬でしこたま使うけど
一人暮らしでやろうとは思わん

66: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:33:36.94 ID:Bu0b2LB90
>>48
酢めちゃくちゃ使うわ
なんでもかけちゃう

52: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:26:18.28 ID:ftDqt3xd0
料理酒は割と使うな
みりんは不要やった

71: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:35:29.26 ID:Bu0b2LB90
>>52
マジか
料理する時に「どの味が欲しいのかを考えて調味料を入れろ」って言われたことあって
料理酒の味ってよくわからんから使えないんや

88: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:41:29.52 ID:ftDqt3xd0
>>71
例えがたい味なのは間違いないわ
豚汁作った時に酒入れ忘れてなんか美味くないなーって思って以来コク出しみたいな感じで使うようになった

53: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:28:19.29 ID:ode8ACuT0
醤油、酒、みりん、味噌、オイスターソース、ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソース、味覇、塩胡椒、生姜チューブ、ニンニクチューブ

小麦粉、片栗粉、パン粉、天ぷら粉

実際料理ってこれ以外使っても味変わらんやろ

54: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:29:11.57 ID:Lu4zx2iz0
チューブのニンニク、しょうが、からし、わさび、柚子胡椒は?

56: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:30:33.89 ID:ode8ACuT0
>>54
柚子胡椒は無理矢理使わんと一生無くならんやろ
1本無くすのにめちゃくちゃ時間かかるわ

64: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:32:58.78 ID:AkTb1fRpd
>>56
麺類に適当にぶっこめばよくね
家で麺類食べない人もいるやろが

57: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:31:06.39 ID:tiDz4hcA0
ごま油とオリーブオイルとバターは欲しい

77: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:37:24.41 ID:Bu0b2LB90
>>57
油一時期買ってたけど結局サラダ油でええわってなった

58: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:31:32.10 ID:vCLNUQbbM
めんつゆが万能すぎる

61: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:32:02.34 ID:4Kq87KcId
ダシダ意外に使えるで

62: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:32:14.59 ID:AkTb1fRpd
みりんも酒もないって辛くね?

83: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:38:47.52 ID:Bu0b2LB90
>>62
なぜか使わんかったわ
みりんってマジでいつ使うのかわからん

67: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:33:38.27 ID:Sqzg9nUu0
白だしは?

70: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:34:54.31 ID:d8/oFkHW0
豆板醤と花椒がないやん

72: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:35:48.90 ID:/Wj9RTk3M
豆板醤と甜麺醤とかいう麻婆専用調味料

82: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:38:07.37 ID:Lu4zx2iz0
>>72
甜麺醤はそうかも
豆板醤はラーメンにのせたり、スイートチリソース作るのに使う

73: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:36:03.72 ID:diGI5C/00
顆粒だしって使ったことないけど溶かすだけでだし汁作れるんか?

76: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:37:17.53 ID:PcIb16Jj0
みりんは?
すき焼き食べないの?

85: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:40:28.38 ID:Bu0b2LB90
>>76
そもそもすき焼きって醤油とお砂糖じゃない?
そんな高級なもんほとんど食わねえけど

78: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:37:37.84 ID:rDry4Bpp0
みりんと酒無いってまったく料理せんのやな

95: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:42:43.40 ID:Bu0b2LB90
>>78
みりんと酒ってそんなにすごい調味料なんやね

107: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:49:25.31 ID:rDry4Bpp0
>>95
照り焼きチキンとか天津飯みたいな10分料理って初心者の定番やし

80: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:37:47.05 ID:jnX2tyBJ0
餃子のときしか使わんけどラー油って他のもので代用しにくい

81: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:37:56.90 ID:l48I2cE1M
マヨネーズ、めんつゆ、焼肉のタレ
この辺りを使ったら負けな気がする

97: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:43:17.23 ID:Bu0b2LB90
>>81
でもそいつらに勝る調合を自力で生み出すの無理やろ
めんつゆを超えるつゆなんて絶対作れん

86: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:40:35.37 ID:PcIb16Jj0
みりんは基本しょうゆとセット
和風なら鰹出汁やコンソメもほしい

89: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:41:32.16 ID:dcwAHn1yM
めんつゆの甘さが無理になってきたわ
醤油みりん酒で味付けたほうがうまい

90: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:41:52.84 ID:hw5LV51Md
普段何作ってるんや

103: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:46:54.78 ID:Bu0b2LB90
>>90
ほぼ毎日作るのはお味噌汁
あとは肉野菜炒めとか蒸した野菜とか煮物とかそんなんやな
基本野菜と肉が食えて難しい技術がいらなくてほかっとくだけでできる奴しか作れん

93: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:42:21.43 ID:Hlyc4xjT0
自炊のメリットがわからん
外食でよくないか

94: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:42:37.98 ID:aw40gwwa0
無難すぎてなんとも言えんわ

96: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:43:12.09 ID:PcIb16Jj0
運動嫌いだから自炊でカロリーおさえてる
オートミールで色々なリゾット作る

102: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:46:32.87 ID:CjT3YLJ90
突き詰めると炊き込みご飯とチキンとマト煮と鍋しか作らんくなるから
味噌
醤油

砂糖


これだけでええ

106: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:48:02.27 ID:PcIb16Jj0
逆に味噌やソース使わないな

112: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:51:32.80 ID:ftDqt3xd0
>>106
ソースは絶対に残るな
それ見越して小さいボトル買っても残る

110: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:50:59.69 ID:D33xpoDc0
中華とか出前とるとウェイパーにお湯と醤油とごま油入れてスープだけつくったりするわ

111: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:51:06.74 ID:HIkgFTMRa
味噌とだけかいてるやつ自炊したことないだろ赤と白ですら全くの別調味料やろ

117: 風吹けば名無し 2022/06/09(木) 09:54:02.88 ID:7gptokGH0
醤油とみりん一対一で好みに砂糖で調整するだけでいろんな料理作れるのに🥺



ソース:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter1654732647/

【おすすめ記事】

注目記事リンク集