1: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:44:36.00 ID:q3oDKhbZ0
どっちなん?

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4: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:45:39.49 ID:q3oDKhbZ0
台湾人がやってる中華屋はどうなん?

9: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:46:24.61 ID:fFvW2XrQ0
>>4
うまい

7: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:46:01.42 ID:Z3XIzXzr0
中国人が中国人向けにやってる日本の中華屋はいける

11: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:46:53.40 ID:q3oDKhbZ0
>>7
どうやって見分けんねん

17: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:48:35.31 ID:Sqhb7mgDr
>>11
エアプ
普通見たら分かるけど

29: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:50:50.35 ID:u5M+57Ii0
>>11
というか日本の中国人が住むエリアにあるからな

18: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:48:46.35 ID:Z3XIzXzr0
>>11
日本語がほぼ書いてない

22: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:49:39.59 ID:q3oDKhbZ0
>>18
そんな店ある???

36: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:52:02.28 ID:Z3XIzXzr0
>>22
とにかく池袋北口に来ればわかる

38: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:52:30.22 ID:q3oDKhbZ0
>>36
池袋にそんな場所あるんか
新大久保みたいな感じか?

12: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:47:41.08 ID:q3oDKhbZ0
刀削麺ってうまいんか?

13: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:47:42.28 ID:VuJk5Tv60
その国にあった味付けをせざるを得ないからその国にあった味付けの店が正しいで

16: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:48:20.01 ID:AQhYw1uz0
前者はきついわ
味とか以前に総じて店が汚いイメージ

19: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:49:06.09 ID:q3oDKhbZ0
ワイの家の近くに中国人がやってて、メニューの種類が大量にあるタイプの中華屋いくつかあるけど普通にどこもうまいんやが…

20: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:49:16.51 ID:kE9ia/PGr
偽中華はもうええんだわ
これからはガチ中華の時代や

25: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:50:23.79 ID:dTZSZBWP0
ワイのよくいってた中華料理屋も中国人がやってたけどうまかったで
話したことないから中国の味なのかは知らんけど

26: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:50:25.16 ID:Z3XIzXzr0
っぱ最強はネパール人のインド料理屋よ

34: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:51:42.17 ID:dTZSZBWP0
>>26
ネパール人のインドカレーうますぎて草生えるよな
めっちゃ辛いのにうまいんや

27: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:50:28.22 ID:ZVDVglIh0
前者は特にラーメンがまずい

41: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:55:00.54 ID:Tv+aIVDF0
>>27
日本のラーメンか特殊なだけで、向こうのラーメンは汁と麺だけの「ごはん」のような位置付けだから味薄い事が多い

30: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:51:19.44 ID:nOEvZ0lU0
近くの中国人の店は料理馬鹿盛りしてくれるから好きだったわ

31: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:51:19.98 ID:q3oDKhbZ0
もうこの時点で意見割れとるし中華屋を新規開拓するときは負ける覚悟で突入するしかないんやな

32: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:51:26.25 ID:g7VtUT0e0
安い町中華は日本人がやってるほうが旨い

33: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:51:41.18 ID:00HElAPP0
日本風中華は良く出来てるけど変化を受け入れんから違う店に入る楽しみはないな

37: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:52:08.52 ID:gGNqnkCSM
中国人の中華料理屋はめちゃくちゃ美味いやろ
ただクッソ汚いのは確か

39: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:53:50.19 ID:OfdywzWq0
ワイの近所の中国人がやっとる中華料理屋休みの日は目の前のガードレールとかに座布団大量に干しとって草生えるわ
休み明けに行くと座布団フカフカ

40: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:54:22.37 ID:q3oDKhbZ0
>>39
ワロタ

42: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:55:33.23 ID:46QqPWw30
地元の中国人がやってる中華惣菜屋悪い意味で本場の味って感じでマジで不味いな
それでもお菓子だけはかなり美味い
なぜこのセンスが料理に活かされなかったのか

45: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:58:10.94 ID:q3oDKhbZ0
陳建民みたいな中華しか受け入れられないんやろ

47: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 21:58:35.90 ID:QGL27Gob0

51: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:00:56.26 ID:zi8yv5i30
>>47
チャーヘンひとつ

52: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:01:57.59 ID:AZdEnTgl0
区別がつかんのやが
ワイ金持ちではないしほぼ後者やろなとは思うが

55: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:02:44.04 ID:AZdEnTgl0
後者の店しか行ったこと無い
の間違いや
そしてまずいとは思わん

56: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:04:01.11 ID:uBLtQukv0
大して美味くない程度だな中国人の中華
安いから使う程度

59: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:04:45.40 ID:A64jD5Kj0
スーパーの中にある店員が中国語で喋ってる総菜屋は美味しかったけど日本人向けの味付けだったように思う

61: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:05:57.44 ID:SWyP0pz90
中国人の中華屋は当たりもあるよ
引っ越す前の近場にあった中国人夫婦中華屋は旨かった
コロナ大丈夫だったやろか

62: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:06:06.82 ID:Mm4yTC910
在日中国人が行く店が正解やろ

63: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:06:18.07 ID:Q3kSK7K20
素人中国人のやっとる町中華は大体似たような
油と塩たっぷり、量たっぷり、安い、なぜか潰れないの店やろ
ガチ中華は割と日本人の口にあわないわ

64: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:07:06.77 ID:svR9sG7U0
ワイが好きだった中華料理屋は帰化した日本人名の元中国人がやってたで

66: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:08:06.00 ID:PycUVuzW0
中国人のやってる中華料理屋のラーメンはまずい

それ以外は王将以上

71: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:09:23.68 ID:TDZfVZ7P0
>>66
分かる
揚州商人も苦手

67: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:08:11.95 ID:trK7tvNWd
コンビニレベルで満足できるワイならどこでもいけそう

68: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:08:13.95 ID:hF63FuZY0
ワイ将、中華料理ではなく王将が食べたいのだと知る

69: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:08:30.60 ID:TDZfVZ7P0
本場の四川料理なんて不味くて食えたもんじゃないわ

70: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:09:12.11 ID:J9IZGoRod
町中華もピンキリだよな
地元民でも敬遠する店から県外からお客さんくる店まで幅広いわ

72: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:09:54.43 ID:D322fv0x0
あの赤い中華料理屋は
上手さは平均だが量多いんだよね…

73: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:09:55.48 ID:Tv+aIVDF0
鶏の足とかハチノスの豆豉炒めとか食いたいわ

74: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:11:20.62 ID:q3oDKhbZ0
ワイの地元にあった中国人がやってるラーメン屋はめちゃくちゃ美味しくていつも行列やったんだが
たしかに中国人のやってる中華屋のラーメンはあんまり口に合わんかもな

75: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:11:27.02 ID:ICG7lDFF0
中国人がやってる店の店員同士が中国語で話してる時の不安感

77: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:12:33.39 ID:dTZSZBWP0
>>75
わかる
誰か呼ばれるんちゃうかってヒエヒエする
特に店で1人時はビビるよな

84: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:19:22.12 ID:ICG7lDFF0
>>77
そうそう夜の中華料理で一人の時の独特の雰囲気あるよな
最低でも悪口は言われてると思うわ

76: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:12:01.61 ID:U0i4oVz70
中国人の中華屋はラーメンに期待しないでチャーハンメインで組み立ててく

79: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:13:38.02 ID:PycUVuzW0
>>76
ほんそれ

知り合いと二人で来るときは

チャーハン大
唐揚げ
麻婆豆腐

を注文して分けて食ってるわ

78: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:12:44.13 ID:D322fv0x0
日本人がやってる店も中国人がやってる店も
炒飯と春巻き食って判定してるかな

これが上手い店は当たり

87: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:22:13.71 ID:Tv+aIVDF0
>>78
春巻きは仕入れた冷凍モノの可能性があるからなあ

89: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:24:31.92 ID:D322fv0x0
>>87
…仕入れた冷凍ものが美味けりゃそれはそれでアリかなーw

81: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:15:07.50 ID:84MctR+E0
全部美味い😋

85: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:19:59.73 ID:duIaBUwN0
下手な中華屋より王将の方が旨い

86: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:21:50.95 ID:1pdmAhUv0
結局何人だろうが旨いところは上手いし、不味いところは不味い
とりあえず麻生のダイエーにあった五十番とかいうところは二度と行かないわ

88: 風吹けば名無し 2022/07/03(日) 22:24:14.36 ID:ICG7lDFF0
チャーハン好きの友達が言うには値段以上のチャーハンを出すのは神楽坂の中華料理屋とバーミヤンだと言ってたな



ソース:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter1656852276/

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