1: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:16:41.33 ID:LDh+CPJQ0
なぜ大物面しているのか

マグロ
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2: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:18:17.00 ID:dh1awJ6DH
そんなにうまくないしな。サーモンは評価に見合った味してるけど

3: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:18:32.70 ID:9dHm+9g70
鯛のほうが過大評価ちゃうか

45: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:54:01.64 ID:X6UD+VOR0
>>3
煮てよし焼いてよし揚げてよし生でよしで万能やん
和風でも洋風でも美味い

4: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:20:04.12 ID:hXzFgEqh0
40過ぎてマグロの赤身の美味さに気づいた

5: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:20:54.53 ID:hWQTGt290
ああ鯛の方が過大評価やわ

6: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:21:55.07 ID:XELEO/BT0
うまさというより無難な味だから評価されてるんやろ

7: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:23:05.73 ID:UFMYfzVE0
ワイは鯛が一番好きや
ええ出汁が出んねん

8: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:24:26.59 ID:C2QT5/PT0
過大評価なのは鮎だよ

10: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:24:36.79 ID:lrjBn2PZ0
じゃあ逆に一番過小評価されてる魚は？

11: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:28:28.89 ID:cZ0flF7d0
>>10
タコ

12: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:29:19.15 ID:6ndjvGgz0
>>10
ホタルイカ

13: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:30:55.65 ID:XELEO/BT0
>>10
つぶ貝

17: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:34:48.03 ID:LOWb8qqpd
>>10
鮎

30: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:47:56.03 ID:UbxR//hs0
>>10
サワラ

58: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 03:01:24.70 ID:b/5YxgVy0
>>10
のり弁の白身魚フライになってる何か

61: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 03:04:02.15 ID:W96jNKP60
>>58
ララパルーザやっけ

15: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:32:20.19 ID:sG/AYrNwp
ブリの煮付けはうまい

18: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:36:09.15 ID:hHspiVy50
マグロの上手さってクセの少なさと素直な旨味ちゃうの？
新鮮じゃないのは流石に駄目だけど

20: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:38:24.11 ID:qPSqYuZB0
>>18
クセはそこそこあると思うで

26: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:41:55.88 ID:hHspiVy50
>>20
でもマグロ以外の魚はもっとクセやアクが強いと思う
鯛はクセ無いけど淡白
魚のなかじゃ結局マグロが一番入りやすい感

19: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:37:43.98 ID:Ol6wGLDP0
いやマグロは美味いやでやっぱ

21: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:38:34.17 ID:1GKKbuKo0
マグロでもピンキリやし
キハダとかビンチョウとかショボい

23: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:39:53.61 ID:BOTxH+NJ0
マグロが一番うまいよ

24: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:40:34.79 ID:1GKKbuKo0
鯛はダシ取れるから

25: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:41:27.53 ID:WCmvbxY80
鯛はお上品で縁起物みたいなツラしてるくせに捌くと臭すぎるんじゃ

27: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:42:51.67 ID:hXzFgEqh0
新鮮な鯛って美味しくないよね

29: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:47:05.90 ID:dJu4LRtp0
カニとかサンマとかに比べたらよっぽど適正評価やわ

39: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:50:41.19 ID:canoNOrGa
>>29
サンマは昔は安かったのに

33: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:49:40.35 ID:canoNOrGa
一番過大評価されてるのはフグやろ

36: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:50:00.84 ID:NvRh07xKd
鱧とかなんで京都人はあんなにありがたがって食うんだ

38: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:50:35.12 ID:1GKKbuKo0
>>36
あれはうまい

37: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:50:16.16 ID:hHspiVy50
最近はサーモンが下克上ねらっとるな

43: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:52:57.29 ID:cDQgyl0x0
冷凍マグロはそんなにやけど生マグロは衝撃やったなぁ

46: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:54:34.43 ID:GQIWwCUj0
アジとイワシの「自分弁えてますんで」感

47: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:54:55.71 ID:YO4jmo0a0
鯛の方が過大評価
生臭いわ

49: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:56:47.94 ID:UbxR//hs0
ヤガラなんかに比べると鯛の生臭さは目立つからな、白身では最下級

50: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:56:58.86 ID:q/QY4zBSd
クエとか食ったことないけど美味しいのか

57: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 03:01:07.34 ID:UbxR//hs0
>>50
大したことない。フグと一緒。　
鍋なんてポン酢味食っているようなもをやし。
ヤガラやマナガツオ、カサゴのほうが白身じゃ旨いわ。

51: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:58:22.57 ID:f9YE6LuZ0
鰹の方がすこ

54: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:59:25.82 ID:W96jNKP60
明日の出汁とるかちょっとその前に思っていりこ齧って(かじって)たら一袋無くなってた

56: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 03:00:52.13 ID:hXzFgEqh0
>>54
痛風になるで

55: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 02:59:52.79 ID:1Q8UZfOT0
鯛とか言う割と結構いるのにちょっとお高い魚のふりしてるやつ

65: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 03:07:23.34 ID:W96jNKP60
今話題の阿東町の海沿いの道の駅行ったら魚が山積みにして売ってあった
キャベツとか売る感じで並んでた

67: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 03:11:05.37 ID:ho3XGTVL0
サーモン←刺身
シャケ←おにぎり
鮭←焼き魚

68: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 03:13:11.69 ID:+7b90ZHWp
大トロより中トロの方が好き

72: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 03:17:46.64 ID:8FpYgGAt0
ホッケやサバはもっと評価されても良いハズ

76: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 03:22:51.70 ID:Wks9NGwNa
焼　ツボダイ
煮　タラ
揚　ナメタ
生　イカ
こうやな

77: それでも動く名無し 2022/07/07(木) 03:24:26.36 ID:+fpM1ONH0
確かにフグは過大評価かもしれん

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ソース：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1657127801/

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