1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/12(月) 23:53:11.525 ID:+iClvWhYM
質問もOKだ

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2: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/12(月) 23:53:45.455 ID:4GJRDknpM
ミルクティーの質問でもいい?

5: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/12(月) 23:55:20.377 ID:+iClvWhYM
>>2
ええよ

4: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/12(月) 23:54:44.346 ID:nhzNnuWrp
巻きますか?

7: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/12(月) 23:56:00.018 ID:+iClvWhYM
>>4
またくっそ懐かしいな
あれで紅茶にハマったやつって生きてんのかな

9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/12(月) 23:57:11.226 ID:fRHDmKqqM
やったぜ
ぶっちゃけ紅茶とか全然わからんから上手いミルクティー飲む方法、もしくはそれを出してる店を教えて欲しい

14: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/12(月) 23:59:47.594 ID:+iClvWhYM
>>9
ふむ、まずアッサムCTCあたりの濃くて重く出るお茶を買う
ストレートの倍くらい濃く淹れる
お湯の温度はできるだけ高く、ポットやカップは温める
低温殺菌のミルクをお好みの量入れる、美味しそうな色になるまで

東京行けるならいくらでも店あるんだが地方は分かんねえ

11: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/12(月) 23:57:40.800 ID:TLdm5Q5A0
Amazonで見かけたAHMAD TEAって美味い?オススメある?

16: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:01:31.827 ID:74tAfs3ZM
>>11
飲んだこと一回くらいしかないけど普通かなあ
これを選ぶ理由が特にないなって感じ

12: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/12(月) 23:57:56.219 ID:C+ivECE+0
全然テーマと関係ないかもだけど尿路結石とか怖くないのか?

15: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:01:17.707 ID:Oh27bG9UM
>>12
調べたらミルクティーにするとある程度防げるらしいわ
まじかよミルクティーすげえ

13: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/12(月) 23:58:50.279 ID:Awqaxhtd0
チャイ好き

21: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:04:14.478 ID:74tAfs3ZM
>>13
チャイはインド料理を研究してようやく普通に淹れられるようになった
すげえ遠回りした、入れ方が違いすぎるねん…

17: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:01:45.498 ID:bMhNI7F/M
基本濃く入れて薄めてちょうど良くして飲んだらうまいよな

19: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:03:07.044 ID:bMhNI7F/M
ダージリンとかどこで買ってるの?
やまやにたまに缶であって買うくらいなんだけども

24: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:05:41.753 ID:74tAfs3ZM
>>17
そうそう、濃くいれて薄める
これが最高
>>19
ダージリンはジークレフさんとか東京の専門店で買うわ

20: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:03:12.731 ID:bs2OaXzod
リプトンはイエローラベルに限りますな

22: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:04:21.857 ID:FyJfQuVv0
ミルクティーが好きです
おすすめの茶葉を教えてください
商品名とかメーカーとか

28: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:08:51.568 ID:74tAfs3ZM
>>20
リプトンは青缶やろー
>>22
さてどのくらい真剣に勧めていいものか
俺が普段飲むのはムジカティーのサバラガムワ
趣味的に飲むのは、青山ティーファクトリーとかで買う
サバラガムワのニュービターナカンダ農園のスペシャルなやつとか
ウバのダンバテン農園のやつとか

23: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:04:31.128 ID:coMH9M1Rr
つい長く蒸らしすぎちゃう
一煎めが渋く、二煎めが味がしなくなっちゃう

29: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:10:19.455 ID:74tAfs3ZM
>>23
紅茶は二煎飲むもんじゃないよ
製法的に表面に成分が出る作りなんだよ
例外は中国台湾の紅茶とか

34: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:12:26.700 ID:coMH9M1Rr
>>29
いつも三煎くらい飲んでたわ
例外の中国台湾の紅茶って表面にカビみたいのが付いていて一煎めは捨てるやつ?

40: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:19:12.576 ID:74tAfs3ZM
>>34
それはプーアル茶かな
台湾だと蜜香紅茶とか紅玉紅茶とか、ほぼ紅茶の東方美人とか
飲み方が小さいポットで何煎も飲むことが前提の飲み方なんだよね

25: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:06:18.961 ID:+NLggJQ90
常にアイスコーヒーのボトルなりホットの粉なり家にあるから
喫茶店ではいっつも紅茶系頼んでる
とりあえず美味しい

32: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:11:57.992 ID:74tAfs3ZM
>>26
俺は結局紅茶の匂いが好きなんだよね
フレーバーは楽しみ方としてはあってもいいけど、俺はのめりこめないな
>>25
ええやん紅茶美味しいよね

30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:10:46.332 ID:Oh27bG9UM
かなり関係ない質問になるんだけど
女にモテる?
なんかそういう紅茶やコーヒー詳しい人ってモテそうなイメージある

36: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:14:02.874 ID:74tAfs3ZM
>>30
仲良くなった女の子に紅茶とエスニック料理と製菓の話しかしないと言われて振られたことあるで
いや音楽の話とかもするやろーって思ったんだけど…

オタクってのは気を許すと好きなことばかり喋るな、モテるはずもない

31: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:11:34.494 ID:QjvEIPoMM
安いからジャンナッツのアールグレイばっかだわ

33: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:12:05.662 ID:8bDbWJ/n0
ルピシアのコスパの良さは異常 多分店を知らなさすぎてカルディのコーヒー美味しい!とかほざいてるレベルなんだろうけど

37: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:16:00.642 ID:74tAfs3ZM
>>33
ええんや、自分の好きを貫くのが楽しいんや
俺は遥か昔に通った道だけど、みんな紅茶のハマり始めはルピシア行くんや

35: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:12:29.140 ID:bMhNI7F/M
二煎めは水出しにして翌日飲むといいよ
茶葉多めに作らないと色水にしかならんけど

38: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:18:34.453 ID:bMhNI7F/M
ホワイトティーって分かる?
現地ダージリンで一杯1000ルピーくらいするやつ
日本でも飲めるのかな

42: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:22:15.134 ID:74tAfs3ZM
>>38
あれはスリランカの茶商さんに話を聞いたことがあって、希少性を売りにした健康食品でしかないと言ってた
東洋の神秘みたいなイメージで売ってる、味しないし美味しくないと

買えるけど、紅茶とは別の購入ルートになるな
胡散臭くて俺は手を出す気はないな

47: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:29:02.951 ID:bMhNI7F/M
>>42
確かに雰囲気ある白湯みたいな感じあるけど
スリランカはライバルだからおとしめてるんじゃないの

51: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:36:47.688 ID:74tAfs3ZM
>>47
ちゃうちゃう、スリランカでも台湾中国でも作ってるしプレミアつけて売ってるのよ
というかスリランカで普通に作ってるとこ見たし、その時話を聞いた

俺は紅茶を扱う人間からするとどう見えるかという視点が聞けたんだよ

53: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:41:42.878 ID:bMhNI7F/M
>>51
そうなんだ
ダージリンのしか知らなかった
宿で100ルピーで出してくれた奴はほぼ白湯だったけど観光客向け紅茶店の1000ルピーのはなんか高級な味がしたよ
芽しかつこてへん、みたいなこと書いててへーって思ったんだけど

56: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:45:39.000 ID:74tAfs3ZM
>>53
そういう商売なんだよ
紅茶とかよくわからない人に付加価値をつけて売る

味に納得してるならいいが、芽しか使ってないなんてそれこそ味が出ないと茶商は思ってる
俺は苦手というだけで、分かる人が買えばいい
分からない人に売るのは汚い

41: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:21:26.709 ID:aV5ahOPH0
今まで飲んだお茶の中ではフォートナム・アンド・メイソンってとこのが一番おいしかった
でもなかなか売ってないからもっと気軽に買えてオススメない?

43: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:25:03.303 ID:74tAfs3ZM
>>41
どうなんだろ、三越で安定して買えるだけ有情な気もする
俺が買ってるのは毎年作柄が変わって去年のが良かったとか言ってるやつだし…

45: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:28:41.104 ID:74tAfs3ZM
スリランカの茶商さんの話を鵜呑みにするわけではないが、ホワイトティー売ってるやつがことごとく胡散臭いんだよね
真っ当な商売してないなって感じる

あと白茶って紅茶じゃないしな
軽発酵の太陽乾燥みたいな作り方だよね、ジャンル違いには厳しいねんオタクは

46: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:29:00.136 ID:uyZnWHpSa
紅茶花伝て何点くらいの旨さなの?

54: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:42:00.290 ID:74tAfs3ZM
>>46
缶紅茶はジャンル違いやな、というかあれの味比べができる人は尊敬する
甘すぎてよくわからねえ…

48: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:29:30.763 ID:8bDbWJ/n0
最近はルピシアのお茶一通り飲み尽くして蕎麦茶とかごぼう茶とかオルヅォとか変わり種に手を出し始めた この辺も味わい尽くしたら今度はダージリンでも一等高いやつ飲んでみたい ルピシアのでさえ1番良いのは美味しかった

52: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:39:32.429 ID:74tAfs3ZM
>>48
まあリーフルに一度行くしかないかなあ
俺はだいぶ昔にダージリン沼からは逃げ出してしまったけど…

57: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:46:01.909 ID:8bDbWJ/n0
>>52
リーフルググってきた うちの県どころか地方に1店舗も無くて泣いた そしてやっぱダージリンってどハマりするとヤバいのね 後悔するまで突き進んでみたい

60: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:51:17.403 ID:74tAfs3ZM
>>57
あの値段見て引かないのは才能あるぜ
俺は50g千円台の時代を知ってるから、今のダージリンにはちょっと手が出ない…

55: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:44:41.275 ID:4rGF3aA4M
午後ティーのおいしい無糖ならぎり紅茶の味がするよ

58: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:48:29.008 ID:74tAfs3ZM
>>55
香料がなあ
紅茶の匂いと香料の匂いが嗅ぎ分けられるとあれはキツイんや…
ジャワティーは無香料だから安心

50: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/13(火) 00:35:53.913 ID:bMhNI7F/M
滋賀の甲賀だったかな日本の紅茶ってのを作ってて結構良かったよ
東京で売ってるのかわからんけど



ソース:https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1662994391/

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