コメント一覧

1. • 1 お料理好きな名無しさん
   • 2022年11月26日 12:37
   • ID:0jhBpe8l0
   • ミルフィーユ鍋はタジンで無水で作るのがうまい

2. • 2 お料理好きな名無しさん
   • 2022年11月26日 12:43
   • ID:SuCocNIQ0
   • もう鍋の季節か
     鴨鍋が好きすぎてよく隣県のお店に行ってたけどコロナで取り寄せするようになって
     「家の方が酒も飲めてええやん」で行かなくなったわ

3. • 3 お料理好きな名無しさん
   • 2022年11月26日 12:46
   • ID:QJ06Yh7I0
   • 干し椎茸は普段使いするには高過ぎで
     お節作る時しか使えないわ

4. • 4 お料理好きな名無しさん
   • 2022年11月26日 12:53
   • ID:R5S81yXJ0
   • そういえばピェンロー数年食ってないな
     冬場の甘みがあるいい白菜で作ると美味しい。けど結局ポン酢つけちゃう...

5. • 5 お料理好きな名無しさん
   • 2022年11月26日 13:00
   • ID:b72D3Qp90
   • 舞茸とかえのきカットして冷凍しとけば鍋作る時追加で適当にぶっこんでウマーイわね

6. • 6 お料理好きな名無しさん
   • 2022年11月26日 13:05
   • ID:jd.pa5Ex0
   • 豚バラと白菜のミルフィーユ鍋、簡単・安い・旨いで便利よな
     

7. • 7 お料理好きな名無しさん
   • 2022年11月26日 13:09
   • ID:9bngBk.90
   • 豆乳鍋はコアなファンにしか受けないからな
     あとゴマなんて邪魔だし

8. • 8 お料理好きな名無しさん
   • 2022年11月26日 13:14
   • ID:t1WGU2cp0
   • キムチ鍋で豚バラをサッと茹でて食べるのよ。あれが最高に豚の甘味も感じられて美味いのよ。まぁ寄せ鍋、ちゃんこ鍋でもええんやけど

9. • 9 お料理好きな名無しさん
   • 2022年11月26日 13:18
   • ID:0sTXkNf.0
   • 野菜は白菜、せり、春菊、水菜あたりの中からその日安いのを買う（複数でも可）
     肉は豚バラや鶏肉のその日お得感のある方を選ぶ
     出汁は「最高の鍋にしたい!」とかでなければ白だしで充分（体感だけどちゃんと昆布とかでひいても0.9が1になる位の違いしかない）
     あとは豆腐を足してやれば200円くらいで大人ひとり満足させられる量の鍋は作れる
     ネギは勿論あれば良いが個人的に必須ではないし、煮るよりは刻んだのをお椀に直接入れる方が好き

10. • 10 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 13:22
    • ID:JUbmZ7Le0
    • 結婚してからずっと義母の知人が生産するめっちゃ質のいい干し椎茸をタダで貰い続けていたが、その人が高齢で椎茸栽培をやめてしまった
      スーパー行ってもそれより明らかにイマイチな干し椎茸しか売ってないし高い
      今までは気軽に煮物にバンバン入れてたがもっと大切に使うべきたったわ…

11. • 11 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 13:38
    • ID:nKFwspcH0
    • 豚バラ白菜うまいけど最近肉高いから豚コマでも実は大差ない。豚コマなら安いときはグラム98円とか見つかる。

12. • 12 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 13:47
    • ID:YM33E6R70
    • 鍋は豚ロース一択

13. • 13 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 14:33
    • ID:upxsPIca0
    • つうかわざわざめんどくさいミルフィーユとかなんとかする必要があんのけ鍋で
      とワシは思うのだ

14. • 14 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 14:45
    • ID:GKSuSW.X0
    • 水菜で鱈鍋良さそう

15. • 15 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 14:55
    • ID:V8Dx.U6s0
    • そもそもバラ肉なんて使うか・・・？

16. • 16 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 15:09
    • ID:YdChuHRq0
    • お鍋の豚肉ってバラがメジャーなの？知らなかったわ…
      バラ肉だと脂がきついからこま使うのが多い

17. • 17 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 16:31
    • ID:2z.p7nT10
    • 豚と鶏肉一緒に入れた方が美味い
      そこに適当に葉物野菜とキノコぶち込んで
      白だし、ガラスープ、酒ぶち込んで煮るだけ

18. • 18 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 17:21
    • ID:BKFsEUyD0
    • こま肉はすぐ硬くなるから鍋だと普通はバラ肉でしょ。俺は貧乏だからこま肉使うけど。

19. • 19 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 17:35
    • ID:Wk0OvgIa0
    • 肩ロースが一番うめぇんだ

20. • 20 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 17:38
    • ID:1pjWc.fY0
    • 骨付き鶏で水炊きか醤油で味付けするか。鳥はガラを使えば出汁だけいいのが出てくれて経済的にも優しいし、あとは適当にきのこ類いっぱい入れて食べるんが美味いんよ。

21. • 21 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 18:07
    • ID:062EBskp0
    • 和風だしでもコンソメでもベースはなんでもいいから作るのめっちゃ楽

22. • 22 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 18:10
    • ID:ljflHiwt0
    • 豚バラとホウレンソウもイケる😋

23. • 23 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 19:04
    • ID:z3is.PZS0
    • >>10
      うちも貰ったウニをカップラーメンに入れたりしてたけど、せめて生麺にすべきだったかなって

24. • 24 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 19:06
    • ID:z3is.PZS0
    • >>8
      老婆心だけど豚肉をサッとって聞くとちゃんと加熱されてるのか心配になります

25. • 25 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 19:48
    • ID:QUu2Je..0
    • ただの貧乏に鍋だろ
      そんなもの無視して、食べたい鍋を食え

26. • 26 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 19:57
    • ID:WCUFqNAC0
    • 
      豚バラじゃなくて豚コマだろ？
      
      国産豚コマ98円の店で国産豚バラ170～198円だぞ？
      お前らの食卓に上がるのなんて間違いなく豚コマの方だと思うけどな
      
      
      俺の家は豚肉の料理(煮込み以外)する時は安くて脂肪の少ない豚コマを買うけどね
      鍋にするなら余計に脂が邪魔だと思うんだけど
      
      

27. • 27 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 20:01
    • ID:jzmpMQad0
    • 牛は鍋に向いてないと思う
      やるとしたらすき焼き

28. • 28 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月26日 21:50
    • ID:CxtRrdMz0
    • >>17
      うちも豚と鶏両方入れるわ

29. • 29 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月27日 09:30
    • ID:kjVzX0zL0
    • 料理しない偏食野郎ほど好む鍋だな

30. • 30 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月27日 10:51
    • ID:234DqVyY0
    • ミルフィーユ鍋にニンニクスライス入れるとうまい

31. • 31 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月27日 13:30
    • ID:JaEIsmAm0
    • >>26
      お前と一緒にしないで

32. • 32 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月27日 13:39
    • ID:KDbv9gTz0
    • >>26
      まさかとは思うが、豚コマって部位があると思ってる？
      豚の小間切れだから豚小間やぞ？
      ようは切り落とし肉の寄せ集めが豚小間やぞ？
      脂が邪魔ならモモ肉買え

33. • 33 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月27日 13:40
    • ID:KDbv9gTz0
    • >>29
      とても人並みに料理できるやつが言う台詞じゃないな？
      まさか炒飯ペペロンチーノの自称名人様？

34. • 34 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月27日 14:03
    • ID:urrdK29E0
    • >>33
      同レベルの争い好き

35. • 35 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月27日 16:04
    • ID:ejcDCX4f0
    • 北海道の海鮮鍋食いてぇ。あとフグとかスッポン、愛媛のみかん鍋、ナマズとかどじょうの鍋、芋煮、牡蠣の土手鍋、はりはり鍋、ぼたん鍋。楽しそうなんが闇鍋

36. • 36 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月27日 16:04
    • ID:ejcDCX4f0
    • >>27
      と、しゃぶしゃぶ

37. • 37 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月27日 16:08
    • ID:ejcDCX4f0
    • 家ではキムチ鍋にはホルモン一択だった

38. • 38 お料理好きな名無しさん
    • 2022年11月27日 16:11
    • ID:ejcDCX4f0
    • >>7
      わいはコラーゲン鍋食ったんだけど不味かった

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