1: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:09:28.65 ID:1NyoBCaHp
かなC🥺
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9: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:11:36.72 ID:5UttGmc+0
全部同じ人が経営してそう
12: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:13:22.62 ID:1RVt9OJP0
からあげはまだ見る
13: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:13:34.48 ID:gla06mtc0
マリトって奴は流行る兆しすら見えんかったな
15: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:13:54.04 ID:ddtS3ghW0
久しぶりに家で唐揚げ揚げたらめっちゃ美味かった
唐揚げ粉進化しすぎだろ
唐揚げ粉進化しすぎだろ
18: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:14:29.62 ID:97GW1m3g0
最初に始めた店が美味いと評判になって段々と胡散臭いのが低クオリティでマネしてブームが去っていく
飲食業界パクリばかりでよく恥ずかしくないな
ワイなら仕事にプライド持てんわ
飲食業界パクリばかりでよく恥ずかしくないな
ワイなら仕事にプライド持てんわ
28: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:19:37.07 ID:E2cPdh3md
>>18
飲食同業者がすぐに偵察に来るし
同業者からパクられ足も引っ張られる
いい世界じゃないよ
飲食同業者がすぐに偵察に来るし
同業者からパクられ足も引っ張られる
いい世界じゃないよ
153: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 07:08:04.14 ID:6DStxD4L0
>>18
あらゆるものがそうやろ
5chだってあか2ch時代からそうやぞ
あらゆるものがそうやろ
5chだってあか2ch時代からそうやぞ
21: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:15:47.43 ID:uKFltfTod
餃子はまだ見かける
22: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:15:57.52 ID:8cWK7CEXa
唐揚げと餃子は普通に見るが
23: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:16:16.38 ID:6zWRB/5S0
から揚げと餃子は地域によってはポピュラーな食べもんやし残るやろ
フルーツサンドはさっさと廃れろ
フルーツサンドはさっさと廃れろ
24: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:16:38.74 ID:+3cdx0uC0
今のトレンドは冷凍ラーメン自販機やな
25: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:16:53.19 ID:v3A1PtOIa
すぐ潰れるような店建てるならラーメン屋建てろ
52: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:29:23.30 ID:C3ibfyCId
>>25
ラーメン屋の方がヤバいんだよなぁ…
https://ultrafoods.co.jp/blog/kaigyo/reason-for-closing/
・開店から1年で40%の店が閉店
・開店から3年で70%の店が閉店
・開店から10年持つのは1割未満
ラーメン屋の方がヤバいんだよなぁ…
https://ultrafoods.co.jp/blog/kaigyo/reason-for-closing/
・開店から1年で40%の店が閉店
・開店から3年で70%の店が閉店
・開店から10年持つのは1割未満
71: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:35:02.89 ID:EcI5XD/T0
>>52
ラーメン屋は美味いとこ1時間待ちとかあるよな
青葉台から決行離れたとこに佐野の弟子が店出したけど20人待ち当たり前みたいになってて一回しか入れてないわ
ラーメン屋は美味いとこ1時間待ちとかあるよな
青葉台から決行離れたとこに佐野の弟子が店出したけど20人待ち当たり前みたいになってて一回しか入れてないわ
74: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:35:12.31 ID:io2vfe+y0
>>52
大体どの業種でもそんなもんやろ
大体どの業種でもそんなもんやろ
155: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 07:11:11.67 ID:LxjTOQbZ0
>>52
ワイの地元の家系ラーメン屋高校の時から2件知っとったんやけど最近両方店が大きくなって幹線沿いに出直してたわ
これって稀有な例なんやろか
ワイの地元の家系ラーメン屋高校の時から2件知っとったんやけど最近両方店が大きくなって幹線沿いに出直してたわ
これって稀有な例なんやろか
26: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:17:20.41 ID:nN+Apexqp
24餃子って今始まったのかと思ってた
もう古いん?
もう古いん?
32: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:21:26.50 ID:ak18P7aua
>>26
田舎には遅れて入ってくる
田舎には遅れて入ってくる
27: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:18:26.57 ID:5YbngcFG0
そろそろ小麦価格暴騰が始まるからな
ご明察の会社は撤退モードに入ってる
ラーメン屋もかなりやばくなりそう
ご明察の会社は撤退モードに入ってる
ラーメン屋もかなりやばくなりそう
29: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:20:05.58 ID:CKVeZbKV0
外食産業はそのうちライセンスとマニュアルだけ発行して不労で儲ける形に移行するんじゃねぇのかな
30: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:21:14.77 ID:4Nsn+vSk0
タピオカ店も衰退したとはいえ相応に浸透したのはよかったな
31: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:21:22.04 ID:2/flX3G40
おはぎに生クリーム詰めたやつは重すぎるけど美味かった
何故かうどん屋にあったけど
何故かうどん屋にあったけど
33: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:21:49.21 ID:lMIPKj1R0
福岡に謎のハンバーグ食べ放題とかいう店出来てて草
34: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:21:50.29 ID:zIK97GrY0
周り全部潰れてから出店した唐揚げ屋がわりと盛況
35: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:21:51.03 ID:gXKxP12ua
最近のブームは高級ハンバーグだぞ
米に乗せて食べるんや
米に乗せて食べるんや
37: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:23:26.58 ID:/UfA/QT40
>>35
それロコモコやん
それロコモコやん
36: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:23:14.31 ID:VexCdWoG0
食パンは乃がみみたいな初期からいるのが信頼できる
後発の変な名前のやつはあかんわすぐ潰れてるし
後発の変な名前のやつはあかんわすぐ潰れてるし
39: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:24:22.03 ID:fYCV5skH0
今の流行りは挽肉と米みたいな店
40: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:24:49.09 ID:002bm4qq0
家のすぐ近くに無人餃子できたと思ったら半年持たんかったわ
41: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:25:42.70 ID:43UpglHMa
持ち帰り焼肉の店潰れまくっとるよな
一時期スレで儲かるとかステマしとったけどアレをまとめでもしてFC加盟者を騙そうとしてたんやろか?
一時期スレで儲かるとかステマしとったけどアレをまとめでもしてFC加盟者を騙そうとしてたんやろか?
43: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:26:13.75 ID:bwwpbGhK0
田舎やけど高級パン案外潰れないな
人入りあんまないけど
人入りあんまないけど
45: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:27:20.97 ID:+mnVPKYm0
タチ悪いコンサルに騙されて
48: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:28:00.67 ID:etR5+XEQp
唐揚げ言うほど終わったか?
51: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:28:53.49 ID:S4LS2zSt0
唐揚げ潰れてないやろ
53: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:30:00.99 ID:gla06mtc0
>>51
だいぶ淘汰されたと思うけど
ある程度は生き残ってるよね
だいぶ淘汰されたと思うけど
ある程度は生き残ってるよね
54: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:30:28.38 ID:GOiOhYNH0
>>51
ようわからんスイーツみたいに無理矢理需要を作り出しているタイプとはちゃう食べ物やからやないか
ようわからんスイーツみたいに無理矢理需要を作り出しているタイプとはちゃう食べ物やからやないか
55: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:30:30.44 ID:DH9gksc50
ワイの近所にバナナジュース専門店できて半年で潰れてったわ
56: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:30:46.37 ID:8xh83hwbd
最近唐揚げの跡地にベビーカステラ屋ができた
57: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:30:49.77 ID:3B3W5CLLr
マリトッツォ一回だけ食ってオレンジ風味予想してなくてビビったわ
58: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:31:37.07 ID:ak18P7aua
唐揚げ→アジフライ→唐揚げになってたな
59: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:31:37.71 ID:CKVeZbKV0
唐揚げは鶏肉の高騰化、油の高騰化であとはお察しな状態
60: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:31:42.57 ID:ZtZftMas0
増えこそはしとらんが全然廃れとらんぞ
61: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:32:02.02 ID:uKFltfTod
ラーメンはジャンルとして安定してるぶん激戦やな
63: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:32:19.39 ID:S4LS2zSt0
アジフライってめちゃくちゃ美味しいって
なるんかな…
なるんかな…
80: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:36:14.88 ID:lMIPKj1R0
>>63
好みの問題かもしれんがアジフライ日本一位の長崎松浦のはめちゃくちゃ美味い
好みの問題かもしれんがアジフライ日本一位の長崎松浦のはめちゃくちゃ美味い
65: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:33:21.08 ID:CKVeZbKV0
フルーツサンドブームは従来200、300で売ってた奴をフルーツの向きを正面にするだけで600、800って価格釣り上げた功罪やわ
67: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:34:09.40 ID:UiIu8pWba
肉まん専門店、カレーパン専門店はそのうち来るやろ
思えばおにぎり専門店も似たようなもんやな
思えばおにぎり専門店も似たようなもんやな
90: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:37:52.90 ID:k7RYlz4J0
>>67
肉まん屋台は昔たくさん出来てあっという間に消えていったな
20年以上前の話やが
肉まん屋台は昔たくさん出来てあっという間に消えていったな
20年以上前の話やが
128: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:53:22.10 ID:cAXCFqdP0
>>67
カレーパン専門店は今仕掛け中
メロンパン専門店は割と頑張った
車で販売するスタイルも
カレーパン専門店は今仕掛け中
メロンパン専門店は割と頑張った
車で販売するスタイルも
68: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:34:13.13 ID:TSXUD8hn0
イタリアンプリンだけは廃れないでほしかった
75: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:35:15.59 ID:6zWRB/5S0
>>68
その辺は実店舗じゃなく通販で生き残ってるな
その辺は実店舗じゃなく通販で生き残ってるな
69: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:34:19.35 ID:/XltWb/O0
情弱リーマン「脱サラして商売はじめたいんやけど何したらええ?」
コンサルタント「○○ってのが流行ってるやで!それすればええやん!」
情弱リーマン「…そんなん聞いたことないけど流行っとるんか?」
コンサルタント「遅れすぎやで!早くブームに乗らんと!」
情弱リーマン「わかったわ!その○○ってやつで店開いてみる!」
コンサルタント「まいどありぃ~^」
・
・
・
情弱リーマン2「脱サラして商売はじめたいんやけど何したらええ?」
コンサルタント「それなら○○ってのが…」
ブームはこうして作られる
ボロい商売や
コンサルタント「○○ってのが流行ってるやで!それすればええやん!」
情弱リーマン「…そんなん聞いたことないけど流行っとるんか?」
コンサルタント「遅れすぎやで!早くブームに乗らんと!」
情弱リーマン「わかったわ!その○○ってやつで店開いてみる!」
コンサルタント「まいどありぃ~^」
・
・
・
情弱リーマン2「脱サラして商売はじめたいんやけど何したらええ?」
コンサルタント「それなら○○ってのが…」
ブームはこうして作られる
ボロい商売や
76: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:35:58.03 ID:QE5xFLzj0
>>69
なんg民すらうっすら気付いてる傾向に
脱サラリーマンは気付かないもんなんかな
なんg民すらうっすら気付いてる傾向に
脱サラリーマンは気付かないもんなんかな
77: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:36:03.11 ID:l3Mo1EiKa
やる前からわかってたことだしな...
78: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:36:08.10 ID:pbuUSytuM
いうて唐揚げは需要あるやろ
揚げ物とか面倒くさいし
揚げ物とか面倒くさいし
82: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:36:38.97 ID:O/C5VS6l0
冷凍餃子ってスーパーで買えるやつでええよな
85: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:37:12.90 ID:40o1JPTAa
Uberや出前館が台頭して以来配送専門の店も増えてきたけどやっぱり実店舗持って来店をメインにした方が儲かるんだろうか
91: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:38:06.95 ID:QE5xFLzj0
>>85
出前専門て露出あるんだろうか
出前専門て露出あるんだろうか
92: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:38:09.01 ID:ak18P7aua
>>85
実店舗が苦しいから出前に手を出してる現状やろ
実店舗が苦しいから出前に手を出してる現状やろ
88: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:37:40.14 ID:D0vMN5Jpa
いきなりステーキみたいなもんか
89: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:37:45.24 ID:EfOBBRRb0
ラッパーがちょいちょい飲食店してるの流行りなんかな
93: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:38:13.00 ID:dc+9PV1S0
そう思うと食べるラー油てすごいんやな
98: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:39:34.55 ID:k7RYlz4J0
>>93
あれは傑作商品やろ
あれは傑作商品やろ
101: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:40:33.95 ID:uvYRC/FTp
メロンパンとタピオカは完全に消えたな
108: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:42:13.63 ID:vjVu4rMep
>>101
ゴンチャは完全に定着したけどそれは対象外か?
専門店ではないか
ゴンチャは完全に定着したけどそれは対象外か?
専門店ではないか
110: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:43:32.15 ID:o8Hh5O/uM
潰れた店に居抜きで同じような店が入っとるよな
113: 坂本先生 ◆oVkTQ/4Bmi7a 2022/12/18(日) 06:44:40.05 ID:FE0l41sya
今の時代うまさより安さやで
119: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:46:54.92 ID:OpxJB1aN0
そろそろケバブに回帰する?
126: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:52:33.15 ID:9D2h/49da
たこ焼きブームとかそろそろ来そう
色んなフレーバーで作れるし写真もわりと映えるやろ
都内だと銀だこぐらいしかないしな
色んなフレーバーで作れるし写真もわりと映えるやろ
都内だと銀だこぐらいしかないしな
130: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:54:10.16 ID:0u2ke5jH0
>>126
唐揚げなんかに比べると従業員のスキルがいるから微妙じゃね
唐揚げなんかに比べると従業員のスキルがいるから微妙じゃね
131: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:55:45.32 ID:izp8llms0
まちの唐揚げ屋さんは愛されとるから残っとるで
今日食ったけどめっちゃ美味かったわ
今日食ったけどめっちゃ美味かったわ
132: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 06:57:46.32 ID:7oyErPm90
近所に焼き芋専門店出来たけど流行ったのは一瞬やったな
140: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 07:03:12.29 ID:yzj93P4i0
パンケーキが無難に生き残れるよな
151: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 07:06:39.31 ID:76O3PmFo0
タピオカとパンケーキは完全に定着したな
昔のティラミスみたい
昔のティラミスみたい
157: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 07:16:19.38 ID:Szjmxntda
三茶のテリー伊藤の唐揚げ屋潰れてて草生えたわ
その真ん前にあるテリー伊藤より前にやってる唐揚げ屋はまだ盛況してるのにな
やっぱ露骨に競合店作るのはアカンわ
その真ん前にあるテリー伊藤より前にやってる唐揚げ屋はまだ盛況してるのにな
やっぱ露骨に競合店作るのはアカンわ
156: それでも動く名無し 2022/12/18(日) 07:11:37.77 ID:zJEoUawrd
近所のからあげ専門店最初は安くて美味かったのに最近は肉の質も落ちて値段も高なった気がするで
ソース:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1671311368/
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