一人暮らしって調味料買わんよな。醤油とかみりん腐って捨てたわ：お料理速報

一人暮らしって調味料買わんよな。醤油とかみりん腐って捨てたわ

2023年01月24日17:00

カテゴリ: 一人暮らし; 調味料

1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:48:12.356 ID:RQpwhPQwa

めんつゆさえあればいい砂糖もいらん

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2: かかし ◆KaKaSiQM4Tx5 2023/01/15(日) 23:48:31.349 ID:fZLfAGLl0

白だしさいつよ

8: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:50:18.914 ID:RQpwhPQwa

>>2
ショッパ過ぎた

3: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:49:43.912 ID:JeMOSq/n0

塩コショウぐらいは買えよ

4: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:49:48.095 ID:RQpwhPQwa

あとは七味とタバスコ塩コショウわさびからしマスタードマヨネーズ中濃ソースケチャップだけあればいい

5: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:49:55.070 ID:Onn2pNYp0

賞味期限が短すぎんだよ

6: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:50:14.178 ID:b3tHQkFY0

めんつゆ腐る

7: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:50:17.597 ID:NK+xEP9n0

むしろ5大調味料あればなんでも作れて便利じゃん

9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:50:42.488 ID:JudNvasXp

めんつゆ飽きる

10: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:51:08.220 ID:mh/Ug1an0

麺つゆだと全部麺つゆの味になるからいやだ

11: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:51:36.568 ID:czYYi4Ft0

困ったら醤油酒みりんを混ぜればなんとなやるからな
ただ中サイズのボトルでいいやってなる

12: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:51:42.312 ID:ftqPPGEh0

豚肉炒めるだけだけど毎回醤油だと飽きるからたまに塩にしてる
あとはサラダにかける用のごまドレくらいか

13: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:51:58.595 ID:qhLiW+K60

めんつゆなんか使うか？
醤油とポン酢のほうが使うわ

17: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:52:22.694 ID:RQpwhPQwa

砂糖は買ったけどまじで使わなかった甘さならはちみつ使うし
>>13
ポン酢のどこがうまいのか未だにわからん

30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:56:16.551 ID:qhLiW+K60

>>17
関西人はポン酢で育つからポン酢は必須なんだよ
関東はスーパーに置いてあるポン酢の種類が少なすぎて困るわ

14: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:52:12.290 ID:JeMOSq/n0

麺つゆって出汁の味が邪魔して煮物には使いづらい

20: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:53:21.574 ID:IeW2bm/s0

>>14
一人暮らしで煮物…？

25: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:54:30.583 ID:JeMOSq/n0

>>20
え？
肉じゃがとか作らないの？

26: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:54:52.848 ID:mh/Ug1an0

>>20
肉じゃがとかぶりのあらと大根を一緒にしてよく煮てるよ
やる人はやる

28: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:55:19.851 ID:jaot/THL0

>>20
普通に作るぞ

15: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:52:15.195 ID:q5z8lL3U0

味噌があると便利
味噌汁・鍋以外にもいろいろ使える

16: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:52:19.398 ID:aIPzc9eKp

白だしさすがにそのままは使わない
和え物や漬物なら別だが

22: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:54:01.924 ID:GS3+lajV0

味噌、めんつゆ、酢で良くね
流石にめんつゆばっかは飽きるだろうし

29: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:55:53.212 ID:jaot/THL0

お前らカレーうどん作る時に麺つゆ入れてみろ
カレールーいれて麺つゆ入れるとうまいぞ

31: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:56:38.679 ID:pjKk6hh+0

酢って何に使うのか謎だよな
実家にはあるけど

99: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:18:59.990 ID:Z2B9uZQBa

>>31
百均のスプレーに入れて餃子や焼き魚やv
焼く前の魚にトマトにすし飯風に
流しの白い水あか汚れにも

110: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:29:32.188 ID:iD9XYeKna

>>31
一番シンプルなのは餃子じゃね

34: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:57:28.915 ID:RQpwhPQwa

お得につられて1㍑は買わない方がいい
360mlがベスト

恋人と別れてからは鍋カレーシチューお好み焼きローテやわ

37: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:57:52.874 ID:x9t1IK+40

醤油と味醂は買うけど半分ぐらい使ったあたりで期限過ぎて捨てる
小さい奴はでかいの買ったときより量単価が高くて買う気起きない

39: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:58:49.812 ID:TTFr2AEG0

これうまいぞ
なんでもカレー味になる

44: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:00:00.352 ID:f7JP6/zs0000000

>>39
バーモントカレーバージョンの使ってるけどチャーハンもカレーチャーハンになるしじゃが芋を炒めたやつにかけてもうまいし
これ最高だと思うわ

56: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:02:02.850 ID:ru60ky730

>>44
なんにでも合うし簡単でうまいよな
詰め替え用なら高くないし
ワイは3つくらい買ってある

72: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:07:10.343 ID:f7JP6/zs0

>>56
ただちょっと焦げやすくなるのが欠点だよな
火加減を考えないと焦がす

43: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 23:59:51.276 ID:RQpwhPQwa

最終的に
めんつゆ焼肉のタレクックドゥですませたほうが楽
に行き着く

45: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:00:36.140 ID:2aZVLtd00

>>43
楽なのはそうだけど食いたいものとか食いたいレシピがでてくるわけで

46: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:00:38.523 ID:ILokCwtVa

ドレッシング以外は全部1番小さいサイズを買ってる

49: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:01:07.109 ID:Z2B9uZQBa

実家から少しずつもらうスターターキット
新たなジャンルは百均やコンビニで買い足す
みそやジャムや海苔の佃煮は冷凍可

50: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:01:23.690 ID:RuRcFfzo0

健康志向に目覚めると調味料だけで凄い金額になる

53: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:01:54.175 ID:LYyEMVpVd

砂糖とか何であんなにデカいの？塩とかコショウみたいに小さい瓶で売って欲しい

91: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:12:28.783 ID:2RYhvF4zd

>>53
自炊すると塩の100倍くらい使う

63: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:03:07.715 ID:pZFQDO9A0

醬油
ラー油
七味
わさび
砂糖
めんつゆ
このくらいは買ってたな塩は買わなかった

69: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:06:16.911 ID:LYyEMVpVd

普通の醤油
薄口醤油
刺身醤油

醤油だけでも3つあるわ

71: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:07:00.598 ID:T7HXppsCa

>>69
言われて思い出した
刺し身醤油だけは持ってるわ
180mlだからちょうどいい

114: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:34:35.133 ID:iD9XYeKna

>>69
柵で買って家で切って刺身食べてると
刺身醤油欲しいなーとも思うけど

素直に寿司屋行った方がいいのではないかとも思う

70: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:06:55.945 ID:DBDHqvgi0

醤油は酸化防止パッケージの奴がいい

75: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:07:28.881 ID:NhLpBrFa0

生姜焼きの素だけで生きてるわ

76: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:07:29.145 ID:X6BwycjA0

鍋ばっか作ってたから今日はお好み焼き作ったわ　余らせた豚バラとか海鮮物とか片付けられるから助かる　調味料も特殊なの要らないし

80: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:08:30.370 ID:T7HXppsCa

>>76
サラダ用キャベツと卵入れるだけでベース完成するのがつよい

84: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:09:04.814 ID:X6Ki475l0

刺身用の醤油とか生で食すのは気にするけど
火通す料理に使う醤油は賞味期限過ぎても使ってるなあ

94: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:14:45.261 ID:8/k45mAb0

お前ら一人暮らしでもちゃんと料理するのかえらいな
1人分作るのって難しくない？作り置きとかするのかな

95: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:17:00.888 ID:GTte+oBcp

>>94
麺やサラダや汁系だと1食分で作りやすい

97: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:17:17.325 ID:aPMGn0mG0

>>94
作りすぎること多いし作り置きもいいけど自分にあった分量を覚えちゃえば割と大丈夫。

112: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:31:08.819 ID:iD9XYeKna

>>94
むずいものもある
小鉢っぽいものは数日かけて食べる

冷凍できるものはするけど
忘れ去られることが良くある

98: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:17:29.597 ID:DV/ZtiMKa

砂糖は持ってない
メイプルシロップ使う

105: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:21:40.843 ID:Z2B9uZQBa

>>98
メイプル肉じゃが…ブリ照り…
危険な香りだな…はちみつはいけるけど

108: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:26:45.082 ID:DV/ZtiMKa

>>105
コクが出る感じよ
想像よりミスマッチではないぞ

109: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:28:29.229 ID:iD9XYeKna

>>108
あー
メイプルシロップもあったな

意外と活躍するよねあいつ
はちみつもそうだけど、甘味だけじゃなく
ちょっと変化あっていい

107: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:26:28.645 ID:iD9XYeKna

焼塩、粗塩
胡椒、黒胡椒
醤油、味噌
酒、白ワイン、赤ワイン、紹興酒
砂糖、はちみつ
米酢、黒酢、りんご酢、ワインビネガー、バルサミコ酢
植物油、オリーブ油、胡麻油、ラード、バター
辣油、花椒油、牡蠣油、豆板醤、甜麺醤、コチュジャン
マヨ、ケチャップ、粒マスタード、サルサ、アンチョビ
おろし生姜、おろし大蒜、練り梅、練わさび、練からし
本だし、丸鶏ガラスープ、コンソメ、創味シャンタン
バニラエクストラクト、ベーキングパウダー

数えてみたら想像以上にあったわ…

125: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 01:09:27.627 ID:JWmTWeR80

今までめんつゆ派だったけどあごだしつゆ派になった

126: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 01:13:20.096 ID:oCcW0/7ma

>>125
あごだしと貝だしは美味いね

88: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/16(月) 00:10:20.760 ID:ATIICedu0

みりん開封すらしてない

中村食肉魔法のスパイスマキシマム 140g

中村食肉

2014-05-26

ソース：https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1673794092/

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コメント( 47 )

コメント一覧

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- ID:xenc1ebU0
- むしろ調味料だらけなんだが
  自炊の頻度多くて色んな調味料ないとマジで飽きる

- ID:gvgN.rz70
- しょうゆもみりんも腐らんだろ

- ID:Q1zIRjil0
- 中華調味料は手を出すと後悔する
  豆板醬と甜麵醬とオイスターソースが相互で「コイツを使うためにコイツが必要」の関係性になっていてエンドレスになる
  ウェイバーは別にいいけど

- ID:hN1bXH3i0
- >>2
  めんつゆの方が腐るよな

- ID:jdMKCACJ0
- 料理するかしないかだろ
  むしろわさびマスタードからしは使わないから買わない

- ID:NOBFIOlP0
- 麻婆豆腐と回鍋肉を頻繁に作るから豆板醤、甜麺醤、豆鼓醬はレギュラー調味料だわ
  寧ろこの中だと豆板醤が使い切るのに1番時間かかる

- ID:FPWKBEmz0
- 自分が無能なだけなのにさもそれが一般論みたいに語るのやめて欲しいわ
  逆に一人暮らし拗らせて調味料どんどん増えてく
  醤油も濃口薄口で2種類以上ある

- ID:SN9bAz200
- 胡椒だけはミル挽きのやつを使ってる
  香りが段違いなんだわ

- ID:i1c2mBoa0
- コーヒーをブラックで飲むようになると砂糖すら不要になるからな

- ID:72msgtPl0
- 料理や気分によってめんつゆに醤油足したりみりん足したり昆布茶入れたりするだろ

- ID:SPltX6t.0
- >>9
  ブラックコーヒーに砂糖の有無は関係ないぞ

- ID:boQDSCNH0
- エアプの常套句とかしためんつゆ

- ID:alkseza30
- >>4
  しょっちゅう麺食ったりしない限りは案外使わないよな。
  炊き込みご飯や丼物や煮物には使うけど、炒め物とかだと使わんし。

- ID:I2QvPPGX0
- >>4
  ストレートは置いといて、4倍濃縮とかでも開けて1ヶ月は持たんのやっけ

- ID:yLFzbnte0
- めんつゆよりも、その材料になる醤油・みりん・出汁（顆粒でもOK)で持っている方がいろいろできて便利だと思うんだけど
  そうでもないのかな？

- ID:K7qdAAWX0
- >>14
  冬場で冷蔵庫なら１ヶ月以上持つから
  底に白カビ入るけど害ないし問題なしw

- ID:SPltX6t.0
- 調味料は大体期限内に使いきれるが味噌だけはいっつもギリギリだわ
  一人暮らしに7,800gは割とハード

- ID:Z1rWEkRV0
- >>17
  味噌は期限過ぎても問題なくない？
  出汁入りは知らんが

- ID:4xUxYGj90
- 料理するなら必須だしあんまりしないなら要らないだけでわ

- ID:H9nsLJZb0
- ジャワカレー味のパウダーあるんだな
  知らなかった

- ID:alkseza30
- >>17
  味噌漬け作ったり葱味噌とか肉味噌作ったりしたら結構減るの早まるぞ。

- ID:O2Pkp7890
- めんつゆのが腐りやすいだろ。
  さしすせそ+中華系調味料+コンソメキューブかな。
  あと塩コショウ、マヨ、ケチャップ。醤油は濃口薄口あると便利。

- ID:AOht8GEE0
- めんつゆの賞味・消費期限見てみ？
  何が原因か知らんがやたらと短いぞ。
  
  手抜きの料理下手だけど、自炊はしてたんで、
  塩・醤油・七味・胡椒にワサビとマスタードくらいは有った。
  味噌は最初使ったが、面倒でやめた。

- ID:V6GUigGY0
- 醤油味醂が腐るとか最早人間が生存できる環境ではない

- ID:.i0efMTb0
- >>12
  エアプというか食に興味ないやつにとっては麺つゆは万能だと思うわ
  とりあえず炒め物にも煮物にも入れとけば味するし

- ID:.i0efMTb0
- >>17
  カビ生えてなければ何年も保つよ

- ID:qfHxt3k50
- 醤油　塩　胡椒　ソース　ケチャップ　マヨネーズ　めんつゆ
  最低限これらは必要やろ
  料理よくする人はみりんとか料理酒とかポン酢とか追加やな
  唐辛子系は完全に好みだと思う

- ID:RVajBuV.0
- 一人暮らしだけど自作含めて醤油6つ使ってるわ。逆にソースやケチャップは使い切れないから必要な時に使い切りタイプ買ってくる。

- ID:2wMHkFXY0
- ナツメグ、オニオンパウダー、粗挽きガーリック、花椒（ホール）
  ここら辺は一度良さが分かると必須級の調味料に一変する

- ID:CJoLo6Fx0
- >>27
  ケチャソースマヨは料理を選ぶから小さいボトルでも持て余すなぁ
  そのあたりのは最近弁当用の小袋のやつ買うようにしてる
  未開封でストックできるし便利だからおすすめや

- ID:CJoLo6Fx0
- >>29
  ホール花椒どうやってひいてる？
  ミル付きペッパーの空き瓶に入れてるんだけど思ったより香りでなくて困ってるんだが

- ID:eetxNAvY0
- >>13
  むしろ炒めものに使うだろ
  塩こしょうと麺つゆで味決まるぞ

- ID:oxXONod.0
- 酢、酒、本みりんはソース、ケチャップ、マヨの使い終わりに注ぎ込んで洗うついでにドレッシングや調味料のベースが出来上がるのが手軽
  
  ホワイトビネガーがクセなくて使いやすいけど小瓶が実店舗にはなかなか売ってなくてカルディだより
  ガロンでなんか多すぎて買えん

- ID:T29UW0eR0
- 一番出番が少ないのは酢じゃね？

- ID:lMDZKvpy0
- >>31
  京セラのスパイスミル
  唯一無二

- ID:lMDZKvpy0
- >>25
  めんつゆ万能言ってるやつがマジで食に興味ないのは真理ですわ

- ID:VJt9DVQ10
- >>35
  サンクス、買ってみる！

- ID:Oj2TY6YD0
- めんつゆは複数試したけど結局ヤマサ昆布つゆだなあ
  あれに頭取った白・青煮干しを漬け込んだのと、混合節をたっぷりの量漬けこんだ二種類が組み合わせる味の底
  濃縮は塩分量のせいか保存いいね
  そのまま単独で使ったりも、適宜煮だしの出汁をその場で作って複数使いしたりする