1: ぐれ ★ 2023/04/19(水) 10:11:40.85 ID:s5N4F2Cp9
家族が釣って冷凍していたフグ、唐揚げにして食べたら…猛毒で手足しびれる
https://www.yomiuri.co.jp/national/20230418-OYT1T50058/
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9: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 10:14:19.96 ID:AIIz3lyr0
何故冷凍してた…
10: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 10:14:24.28 ID:WHFbUgf00
数ヶ月前に冷凍して何の魚だったか忘れちゃったんじゃない?
11: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 10:14:42.32 ID:GBeGCLA/0
信じられんが釣ったフグを食う爺は多い
23: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 10:22:07.42 ID:GnIN2bIE0
>>11
まあ肝だけ食わなければいいだけの話だからな
まあ肝だけ食わなければいいだけの話だからな
206: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:55:36.17 ID:37lsbLPd0
>>23
フグの毒は肝とは限らないのが難しいのよ。
皮の場合もある。
で、肝臓以外もどの部位が毒なのかを種類で見分けるんだけど、交雑してると毒の位置が変わった位増えたりして、
更にややこしくなる。
フグの毒は肝とは限らないのが難しいのよ。
皮の場合もある。
で、肝臓以外もどの部位が毒なのかを種類で見分けるんだけど、交雑してると毒の位置が変わった位増えたりして、
更にややこしくなる。
219: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 12:10:00.38 ID:JxfVycIK0
>>206
全身が罠なのかよ、怖いな
全身が罠なのかよ、怖いな
18: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 10:18:23.31 ID:UR3/1+a20
フグの卵巣の小糠漬けみたいに
毒が抜けるのを舞ってたんだろうな
毒が抜けるのを舞ってたんだろうな
101: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:02:52.56 ID:hSOs5M9k0
>>18
そこまでして食おうとする執念が凄い
そこまでして食おうとする執念が凄い
64: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 10:45:45.44 ID:jLWmIRtp0
>>18
あれ本当によく思いついたなと感心する
あれ本当によく思いついたなと感心する
198: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:52:06.45 ID:8VrmagfZ0
>>64
思いついたわけじゃなくいろいろ試して犠牲の出た結果でしかなかろう
思いついたわけじゃなくいろいろ試して犠牲の出た結果でしかなかろう
20: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 10:20:45.71 ID:b1sxvkNA0
普段から釣った小さい河豚を食べる人は案外いるんだよね
26: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 10:24:16.60 ID:4HtsLPT20
麻痺毒は下手したら心臓止まるんだろ
チャレンジャーだな
チャレンジャーだな
36: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 10:28:18.45 ID:CSksXoTq0
死ぬまでは滅多に至らないらしいな
毒を持つ個体と持たない個体があるらしいし
毒を持つ個体と持たない個体があるらしいし
271: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 13:17:15.16 ID:v/OKSEgF0
>>36
昔は死んでて時々ニュースになってた
呼吸困難で死ぬから、酸素を補給してやれば良いってなってから、死ぬ人が減った
昔は死んでて時々ニュースになってた
呼吸困難で死ぬから、酸素を補給してやれば良いってなってから、死ぬ人が減った
50: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 10:35:12.61 ID:uv6zOQOU0
よく死なんかったな
53: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 10:36:41.42 ID:vG6V4db70
そもそもフグはうまいのか
65: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 10:45:57.65 ID:M+QcpyOb0
>>53
身は固く味は淡白、グルタミン酸が豊富と言われているが高い金を出してまで食べる気はしない。
身は固く味は淡白、グルタミン酸が豊富と言われているが高い金を出してまで食べる気はしない。
68: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 10:46:40.82 ID:b1sxvkNA0
曖昧な記憶だが、團伊玖磨のエッセイで釣った河豚を自分で唐揚にして食べる記述があって、子供の頃に驚いたよ
食べる人は食べるんだと思うよ
食べる人は食べるんだと思うよ
72: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 10:47:36.37 ID:R3B+34tS0
そもそもたいして美味しいわけでもなくリスクに見合わんよな
76: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 10:49:13.87 ID:+N7xbYNn0
フグって当たるニュースはたまに見るけど死なないよね?
神経毒だから後遺症とかもないのかな?
意外と弱毒?
神経毒だから後遺症とかもないのかな?
意外と弱毒?
103: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:04:00.63 ID:M+QcpyOb0
>>76
猛毒だよ
LD50値は腹腔内投与で10 μg/kg
青酸カリのLD50値は10mg/kgだから、青酸カリの1000倍
猛毒だよ
LD50値は腹腔内投与で10 μg/kg
青酸カリのLD50値は10mg/kgだから、青酸カリの1000倍
82: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 10:52:20.97 ID:biucl8jd0
フグの調理って免許いるんだろ
129: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:15:25.59 ID:M+QcpyOb0
>>82
生業として行うにはふぐ調理師免許が必要だが、個人で食するのには特に規制はない。
しかし、他人に食べさせてふぐ中毒に成ったら、業務上過失致死傷の罪を問われるかも知れない。
生業として行うにはふぐ調理師免許が必要だが、個人で食するのには特に規制はない。
しかし、他人に食べさせてふぐ中毒に成ったら、業務上過失致死傷の罪を問われるかも知れない。
107: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:04:55.74 ID:NDwH4URl0
冷凍してあった生のフグを揚げたのか揚げたのを解凍したのかどっちだよ
121: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:13:59.86 ID:cBUiTpOY0
港にいる猫もフグは食べないのな
123: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:14:26.73 ID:65EwcgX10
フグってわかってて食べたのか?
138: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:21:04.10 ID:4CGb3bbv0
アニサキスと違って冷凍や加熱でもあかんのかフグは
149: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:27:32.75 ID:c5iNoFrY0
商売するなら免許要るけど、釣り人なら自分で捌いて食っちゃうことはよくある。
152: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:28:15.20 ID:TFJzRVID0
手足の痺れだけで済んだのか
167: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:34:09.71 ID:T12hCLBJ0
まぁ凍らせる程度で無毒になるならフグに免許なんていらんよな
171: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:34:59.56 ID:Na4XCeWO0
素人がリスク冒してまで食べる価値あるの?
176: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:36:10.64 ID:YjVlPSpR0
>>171
釣りしてると割と簡単に釣れるらしいわ。
普通は捨ててるが持ち帰ってる人もいる。
釣りしてると割と簡単に釣れるらしいわ。
普通は捨ててるが持ち帰ってる人もいる。
179: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:40:20.31 ID:ara/5j3J0
子供の頃はフグとかコワイ、絶対に免許もった調理師が調理したもの以外食べないと
思っていたけど、中年になったらなんか大丈夫って根拠なく思えるようになってきた。
体調悪けりゃ死ぬかもしれんが、健康だったらちょっと2~3日苦しむ程度?
と安易に考えている。
ボケてんだろうな
思っていたけど、中年になったらなんか大丈夫って根拠なく思えるようになってきた。
体調悪けりゃ死ぬかもしれんが、健康だったらちょっと2~3日苦しむ程度?
と安易に考えている。
ボケてんだろうな
185: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:41:44.88 ID:UX/a8Hcn0
カワハギと間違えてキタマクラ持ち帰ろうとして漁師に怒られた。
あの時はありがとう。
あの時はありがとう。
192: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:48:46.10 ID:iAkYzblE0
>>185
見た目カワハギだね
確かに食ってしまう
見た目カワハギだね
確かに食ってしまう
203: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:53:07.67 ID:TF+v01Iq0
>>192
フグの数十倍の猛毒を持ってるカワハギに似た魚もいる。
検索したらソウシハギという魚。
フグの数十倍の猛毒を持ってるカワハギに似た魚もいる。
検索したらソウシハギという魚。
188: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:42:24.04 ID:M6UXFMEh0
混血あるから天然は怖い
190: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:44:16.24 ID:g7M6scRb0
ジャガイモの新芽にだって毒があるからな
毒性ある日常の食べ物なんか沢山あるよ
毒性ある日常の食べ物なんか沢山あるよ
194: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:49:18.11 ID:TF+v01Iq0
>>190
新芽というか青くなった部分に毒成分が作られる。皮のすぐ下の青い部分もアウト。
新芽というか青くなった部分に毒成分が作られる。皮のすぐ下の青い部分もアウト。
200: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:52:09.64 ID:rEDRPelV0
>>190
ニラとスイセンはよく間違えるからな
ニラとスイセンはよく間違えるからな
193: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:49:03.53 ID:bzQzIzmd0
冷凍してたっていうのは最初から食うつもりだったってことか
日頃から食ってたのか?
日頃から食ってたのか?
196: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 11:50:06.16 ID:iILqGXVX0
チャレンジャーだな
回復に向かってるみたいでよかった
回復に向かってるみたいでよかった
221: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 12:10:20.04 ID:abx28qbd0
世の中ヤバいが美味だからとあえて毒キノコ食べる変人もいるからなぁ
227: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 12:13:50.26 ID:V3e7bafa0
寄生虫や食中毒対策してるから毒も大丈夫、とか思ったのかな
252: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 12:48:47.15 ID:lhhPOUmr0
>>1
なんで下手したら死ぬ
免許ないと捌いたらアカン魚を自分で料理しようとするのかコレガワカラナイ
なんで下手したら死ぬ
免許ないと捌いたらアカン魚を自分で料理しようとするのかコレガワカラナイ
301: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/19(水) 13:43:36.79 ID:xPlv0L0O0
何で繰り返すかねこの手の事故
ソース:https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1681866700/
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