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名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 2011/07/08(金) 11:46:24.43 ID:F191X1dy0 BE:110102922-PLT(12174) ポイント特典
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カレー専門ガイドブックが創刊10周年-ショップ情報編・スパイスレシピ編で発行 /北海道
みんなの経済新聞ネットワーク 7月7日(木)13時54分配信


拡大写真
表紙を合わせると1つの皿にカレーとスパイスが盛られているデザインに

 スープカレー店の情報を中心にした専門ガイドブック
「カレー賛昧 至福のスープカレー」が6月、シリーズ創刊10周年を迎えた。
カレー専門サイト「スパイスビーチ」の運営やカレー専門店のコンサル、
イベントプロデュースなどを行う「ティーツーワイジャム」
(札幌市中央区南1西11)が手掛ける。(札幌経済新聞)

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110707-00000034-minkei-hok

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[―{}@{}@{}-] 名無しさん@涙目です。(アラビア) 2011/07/08(金) 11:47:34.56 ID:jYeuE9vEP
ビーフソースは割と美味い

名無しさん@涙目です。(鹿児島県)[sage] 2011/07/08(金) 11:47:50.25 ID:Ai34AjFl0
確かに1000円近く払ってあの味はありえないレベル。

名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2011/07/08(金) 11:47:52.14 ID:6zd9XehJ0
普通のルーは油っぽくて不味いけど甘口ポークカレーはおいしいよ

11 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2011/07/08(金) 11:48:17.14 ID:jzijUJQN0
そば屋のカレーが美味いとか言うのはたいてい関東人
かれらは醤油と砂糖がいっぱい入ってれば何でも美味いと言う

22 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2011/07/08(金) 11:50:42.99 ID:6zd9XehJ0
>>11
しょうゆよりもカツオ出汁の方が重要かも
関西と関東で味の好みがあわないのは昆布派とカツオ派になってるからだと思う

12 名無しさん@涙目です。(富山県) 2011/07/08(金) 11:48:51.42 ID:4q1HqjS90
カレーなんぞ自分で作ったほうが旨いわ

40 名無しさん@涙目です。(富山県) 2011/07/08(金) 11:53:16.57 ID:x7pWibN+0
>>12
会社の給湯室でグツグツカレー煮込んでるお前の姿を想像してなごんだ
「くっそ休憩時間内じゃ厳しいわ」とかブツブツ言ってるの

15 名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 2011/07/08(金) 11:49:19.56 ID:gYwtc/hU0
インドカレーの下痢率は異常
何が原因なんだろ

20 名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/07/08(金) 11:50:25.23 ID:WMaCLYtI0
>>15
スパイスに使ってる材料が体にあってないんだろ

27 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/07/08(金) 11:50:59.97 ID:SBQijtfh0
オムエッグトッピングが最強すぎて辛い
夢のハンバーグオムビーフカレーが食えるんだぞ!!

30 名無しさん@涙目です。(愛知県) 2011/07/08(金) 11:51:34.56 ID:EiVnwZFg0
ぶっちゃけ、俺はココイチのカレーが大好きだけど
お前らが糞不味い言うからなかなか言い出せないんだ

42 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/07/08(金) 11:53:20.69 ID:qRpCGE390
ライスとフライとサラダを注文するのが勝利の法則

44 名無しさん@涙目です。(関西地方) 2011/07/08(金) 11:53:43.37 ID:3eBpShMK0
友達のインド人に本物を作ってもらった
果てしなく辛かったけどまあ食べられるレベル
食い終わってから「君たちの為に一番辛いスパイスは抜いておいた」って
言われた
インド人すげえなって思った

48 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2011/07/08(金) 11:55:24.98 ID:6zd9XehJ0
名前忘れたけど、インドの辛くなくてバター味でオレンジ色のカレー超おいしい
なんか味噌汁的ポジションの味

52 名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/07/08(金) 11:55:47.63 ID:OFB8MW6z0
うまい!って訳ではないし
まずい!って事でもない
安くもないし、手が出ない程高い訳でもない

カレー喰いてぇな!っていう、突発的衝動を賄うためだけに存在し
それだけで全国チェーンになった店、それがココイチ。

56 名無しさん@涙目です。(中部地方)[sage] 2011/07/08(金) 11:56:21.16 ID:VGnCPVxs0
ココイチのカレーはコクが無くて辛いだけ。
出汁の薄い味噌汁飲んでるみたい。
ほんと不味い。

68 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) 2011/07/08(金) 11:59:18.01 ID:QSHNcrc7O
ココイチのカレーが上手くないってのは別に間違ってない
所詮はファーストフード店だし
ココイチにむしろ本格的な上手いカレー求めてる奴が馬鹿だろ

70 名無しさん@涙目です。(奈良県) 2011/07/08(金) 11:59:40.27 ID:ZN8hnqQ40
ココイチたけー普通に頼んでも2000円近くかかる
いつも カツカレー500グラムにチーズとカニクリコロッケを追加
それにイカフライサラダ頼んでるだけなのに

76 名無しさん@涙目です。(中部地方)[sage] 2011/07/08(金) 12:00:46.68 ID:f3W3BYs+0
カレーレトルトばっかだな
一回チャレンジしたがバーモンドカレーみたいなの
作ろうとしてりんごジュース入れて作ったら
リンゴ味のカレーになった覚えしかない

26 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2011/07/08(金) 11:50:58.04 ID:XEBwzFD40
家でカレー作る時、市販のだし汁投入するだけで抜群に美味くなるぞ

77 名無しさん@涙目です。(新潟県)[sage] 2011/07/08(金) 12:00:53.86 ID:C+mtiuDZ0
松屋フレッシュトマトカレー>>>>>>>>>ココイチカレー>>>すき家カレー

84 名無しさん@涙目です。(関西地方) 2011/07/08(金) 12:02:05.61 ID:ZwVniI2H0
セブンプレミアムのチキンカレー再販しろよ、カス
あれがコスパで見て最強にうまい

89 名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/07/08(金) 12:03:08.96 ID:v1AAtWe80
>>84
確かにあれは美味かったな
俺は野菜カレーが好き

87 名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/07/08(金) 12:02:47.92 ID:MRYIlS1F0
高いくせに不味いから叩かれてるんだよな。
バカはそれを理解しないで貧乏人とファビョってくるから困る。

92 名無しさん@涙目です。(大阪府)[sage] 2011/07/08(金) 12:03:21.35 ID:rxmxpGsU0
なんだかんだで専門店だからな
ファミレスや定食屋のカレーとはわけが違う
そういう水準では旨いといっていいんじゃね

129 名無しさん@涙目です。(福岡県) 2011/07/08(金) 12:11:38.18 ID:y9MeWaYX0
>>92
ココイチよりはロイホのカレーの方が美味いだろ

133 名無しさん@涙目です。(長野県)[sage] 2011/07/08(金) 12:12:39.59 ID:tPJEz7TE0
>>129
ロイホは真夏のカレーフェア限定だろうがw

145 名無しさん@涙目です。(福岡県) 2011/07/08(金) 12:14:55.75 ID:y9MeWaYX0
>>133
通常メニューでもキーマカレーとかなかったっけ

158 名無しさん@涙目です。(長野県)[sage] 2011/07/08(金) 12:17:30.79 ID:tPJEz7TE0
>>145
むしろロイホに行ってカレーフェア以外でカレー食う選択がまずおかしいだろw 
せっかくロイホまで行くんだからハンバーグ食えよ 

96 名無しさん@涙目です。(奈良県) 2011/07/08(金) 12:04:10.29 ID:ZN8hnqQ40
家で作るカレーの話しだけど
バーモント
2段熟カレー
ゴールデンカレー
メタル インドカレー
どれが一番美味い?

113 名無しさん@涙目です。(富山県) 2011/07/08(金) 12:08:09.91 ID:x7pWibN+0
>>96
バーモンドカレーとジャワカレーを一対一でブレンド

124 名無しさん@涙目です。(奈良県) 2011/07/08(金) 12:10:09.85 ID:ZN8hnqQ40
みんなジャワカレーが好きなのか
しかしジャワカレーはスーパーで230円ぐらいする高級ルーなんだが・・
他のルーは150円前後で探せばあるけど

132 名無しさん@涙目です。(宮崎県) 2011/07/08(金) 12:12:24.97 ID:cQsuxymC0
>>124
圧力鍋かってタマネギ溶かし込んだスープにはジャワの中辛が一番好みだったってだけで
それ以前はバーモント中辛だったよ。

127 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) 2011/07/08(金) 12:11:22.90 ID:QSHNcrc7O
ジャワカレーだけだとコクのないただ辛いだけのカレーになるから
ここで腕が試される
玉ねぎをたくさん入れて甘味を引き出すのも良し、トマトジュースで酸味を出すのも良し
バーモンドカレーで味を調えるのも良し
カレー通ならジャワカレー買え

154 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 2011/07/08(金) 12:16:21.53 ID:XSdNzrIL0
ジャワは特売じゃないよね・・・
特売辛口ルー+トマト缶詰+たまねぎ多め+100%りんごジュース
+蜂蜜+ビーフシチューのルー少なめ+牛乳

157 名無しさん@涙目です。(関東) 2011/07/08(金) 12:17:06.43 ID:kg6apz9lO
隠し味って色々試すと捗るよ
ソースとかケチャップとか珈琲とか
オススメは赤味噌
ドミグラスソースみたいなコクのある洋風カレーになる

100 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/07/08(金) 12:04:54.97 ID:0Ec/C9Db0
煽りでも何でもなく、どこをどうしたらあんなに高くなるの?

105 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) 2011/07/08(金) 12:06:20.39 ID:QSHNcrc7O
>>100
それが大儲けしてる理由
あんなカレー原価50円もしない


123 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/07/08(金) 12:10:07.06 ID:0Ec/C9Db0
>>105
へぇ、なぜ高くて不味いのに客が入るんだろう

130 名無しさん@涙目です。(関西地方) 2011/07/08(金) 12:11:56.89 ID:ZwVniI2H0
>>123
入りやすいからだと思う

85 名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/07/08(金) 12:02:10.34 ID:uPW0+N0W0
ココイチの良さって入りやすさだよな
インドカレー屋とか始めてでふらっと入るのはハードル高いから

103 名無しさん@涙目です。(京都府)[sage] 2011/07/08(金) 12:05:57.38 ID:qw2iAwYx0
おれは店で食べるココイチのカレーは不満だが
宅配のココイチのカレーは好きだ
理由はわからん

107 名無しさん@涙目です。(中部地方) 2011/07/08(金) 12:06:42.03 ID:SB64LlvN0
一人暮らしで揚げ物が作れないから揚げ物を食う店にしてる

112 名無しさん@涙目です。(関西) 2011/07/08(金) 12:07:39.77 ID:5z/SjmaMO
いつも
チキンカツカレー600gにチーズとコーンを載せて2辛。
具がないからこれに福神漬ととび辛スパイスをふんだんにかけて
お水を飲みながらおいしくいただく。(人∀・)\1.280也。

128 名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/07/08(金) 12:11:25.82 ID:EQbh0l8Ji
>>112
なにそのトッピング
オカマやな

139 名無しさん@涙目です。(関西) 2011/07/08(金) 12:14:03.22 ID:5z/SjmaMO
>>128
あ?やんのかコラ。
お前のオススメトッピング書いてみろや(´・ω・`)、ペッ

153 名無しさん@涙目です。(富山県) 2011/07/08(金) 12:16:19.60 ID:x7pWibN+0
>>139
チーズさえ乗せれば、要所はおさえてる
問題ない

115 名無しさん@涙目です。(dion軍) 2011/07/08(金) 12:09:14.06 ID:OAzTu6Jz0
ココイチはコスパの悪さが目立つからな、何にせよあの味にしちゃ高すぎる

121 名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 2011/07/08(金) 12:09:45.22 ID:joz1uyr80
お前ら、スタバのコーヒーは1杯500円以上が平均だぞ
それでも客は来まくってる
ココイチボッタクリとか言えんぞ
そもそもラーメンだってチェーンでもなければ700から1000円だろ

122 名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) 2011/07/08(金) 12:10:03.83 ID:AY9IHVTCO
トッピングがあってはじめて成立するカレーw

142 名無しさん@涙目です。(東日本) 2011/07/08(金) 12:14:43.23 ID:k1fge1NR0
札幌なので小さい時からみよしの。松屋とかありえないし、ココイチなんて
論外。あんなのよく食えるな。

143 名無しさん@涙目です。(北海道) 2011/07/08(金) 12:14:47.25 ID:P9k10HzG0
ルーがしょっぱい。何故にあんなにしょっぱいんだ。

150 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) 2011/07/08(金) 12:15:39.18 ID:lyuqaR7lO
どうせトッピングするんだし、プレーンカレーは牛丼より安くてもいいだろ

152 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2011/07/08(金) 12:16:07.43 ID:HXAoSt070
大昔に働いたことあるけど
加盟店増やす事と売ることばっか懸命で衛生管理とか超低レベル
傷んだ食材出しておいて誰も気付かないしそのやり方すら誰も知らない
飲食経験者だった俺はココは危ないと思ったので速攻辞めた
今はどうだか知らんけど

160 名無しさん@涙目です。(長屋)[sage] 2011/07/08(金) 12:18:19.16 ID:HFhZcuIdP
ココイチはもっと周り見て考えて値段設定しろや
大した味でもないくせに高すぎるんだよ

163 名無しさん@涙目です。(dion軍) 2011/07/08(金) 12:19:24.94 ID:T9Toa/q50
>>160
周りに競合するカレーチェーンが存在しないからあの値段を張っているのだ。

162 名無しさん@涙目です。(長屋)[sage] 2011/07/08(金) 12:18:40.33 ID:XC4mGt1d0
そば屋のカレー出汁が効いててうまいよな

166 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 2011/07/08(金) 12:19:51.22 ID:skYUo2qL0
すき家のカレーのほうが安いから
よく利用するな

167 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区)[sage] 2011/07/08(金) 12:19:52.85 ID:Il+k5JN0P
ココイチは他に店が無くて仕方なく入るところ
同じ値段でレトルトカレーの店あったらそっち行くレベル

177 名無しさん@涙目です。(茨城県)[sage] 2011/07/08(金) 12:23:06.27 ID:bra6AJdw0
お前らインド人がやってるカレー屋行ったこと無いのかよ
あのカレーのが普通のカレーより圧倒的にうまいんだが!

224 名無しさん@涙目です。(愛知県) 2011/07/08(金) 12:39:14.33 ID:P4iai8q3P
5年に一度ぐらい食べたくなる

食う、うめぇwww

次の日もいく、冷静になるとマズ過ぎwwwワロタwww

最初に戻る

228 名無しさん@涙目です。(神奈川県)[sage] 2011/07/08(金) 12:41:21.52 ID:xqvcHmUL0
CoCo壱はカレーの分際ですぐに出てこないのが無いわ。最近減ったけどJR東日本経営のカレーステーションが一番美味い。

242 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/07/08(金) 12:46:28.77 ID:ugX3ogXM0
あの味と値段でやっていけるんだからすごいうまい商売だわな

265 名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/07/08(金) 13:08:43.15 ID:Nd81KzKC0
今、まさにココイチにいるわ
チーズカレー630円とかなめてるの?
会社の近くに食い物屋がないから週一仕方なくきてるけど

274 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/07/08(金) 13:18:34.58 ID:/xToVmn90
いつもの
0SF2n

aByIM

282 名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) 2011/07/08(金) 13:21:39.99 ID:QvJ3xK8t0
潰れちゃったけどデリバリーそば屋のカツカレーは絶品だったな
800円くらいで毎週食えるくらい旨かった

297 名無しさん@涙目です。(長屋)[sage] 2011/07/08(金) 13:39:17.37 ID:h/kxBcI/P
おれはココイチにまったく行こうと思わないけど、
企業として存続してるってことは、需要があるんだろうなあ。
日本七不思議のうちの1つだろ。

300 名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/07/08(金) 13:40:15.75 ID:1lLcjctY0
ココイチはカレーチェーン最王手だよ
理由の一端はホリエモンが触れてる

313 名無しさん@涙目です。(長屋)[sage] 2011/07/08(金) 13:50:27.47 ID:h/kxBcI/P
>>300
ココイチが最大手なのは知ってるよ。

たしかにホリエモンの説はほんとっぽいね。
(大手スパイス会社が「カレー粉利権」を握っていて、かつ大手にしか安く卸さないので、
個人がカレー屋チェーンを起業しようと思っても障壁が大きすぎて参入できない、ってやつ)


322 名無しさん@涙目です。(dion軍) 2011/07/08(金) 14:09:01.85 ID:qhiPMQ3AI
自分で作ったカレーが一番美味しく感じる(´・ω・`)


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