milk

名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/07/15(金) 14:34:33.20 ID:TB7ZHDM40 BE:482364724-PLT(12000) ポイント特典
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なぜ激辛唐辛子メニューを食べた後に水を飲んでも効果がないのか

唐辛子に含まれるカプサイシンは脂に溶ける性質を持った物質なので、辛いと感じて水を飲んだとしてもそれを洗い流す
ことができず、口の中の灼熱感を和らげることはほとんどできません。水が冷えている場合は飲んだ瞬間だけ口の中が
冷えるので、一時的にカプサイシンの働きを抑えられたように感じるかもしれませんが、冷水がのど元を過ぎ去った
瞬間、再び辛さが襲ってきます。

「辛い物を食べたら牛乳を飲むといい」と言われていますが、これは乳製品に含まれるカゼインというタンパク質が
カプサイシンと結びつき、カプサイシンが舌の上の神経に働きかけるのをストップさせる効果があるためです。

辛いものを食べる前やその途中に牛乳を飲むことで、胃腸がカプサイシンから受ける刺激をやわらげてくれるため、
辛い物を食べておなかを下してしまうのを防ぐ効果もあるといいます。

激辛メニューを出している店に行く時は、事前に乳製品を含むドリンクを注文した上で挑戦するのがよさそうです。

http://gigazine.net/news/20110713_eating_peppers/

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名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/07/15(金) 14:35:00.21 ID:omm9nrB10
バナナだろ

名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/07/15(金) 14:35:03.08 ID:q1pje3eP0
ポテチ

◆oudonODQxo (徳島県) 2011/07/15(金) 14:35:03.17 ID:loFCphEr0
ホットケーキだろ
馬鹿かお前は

名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 2011/07/15(金) 14:36:36.74 ID:IQ5umek/0
3つ目は異議あり。いちごだろ

名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/07/15(金) 14:37:16.21 ID:tjYMShCW0
カレーに牛乳こそ至高

10 名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/07/15(金) 14:37:55.34 ID:kLlrHEbl0
ミロだろ

13 名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/07/15(金) 14:38:17.03 ID:vISgR+nj0
おにぎりだろ
一見まずい組み合わせに見えるけど、やってみろ

62 名無しさん@涙目です。(岡山県)[sage] 2011/07/15(金) 14:52:09.04 ID:FPjpoEBU0
>>13 
おにぎりは100%ないだろ… 
やってみろ言われてもなぁ 

14 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/07/15(金) 14:38:33.80 ID:+p+ZveKu0
甘ったるいドーナツ

15 名無しさん@涙目です。(鹿児島県) 2011/07/15(金) 14:38:43.71 ID:uU9jZ4X+0
カステラに決まっておろう

16 名無しさん@涙目です。(関西地方) 2011/07/15(金) 14:39:00.47 ID:ZGQLhUTn0
煮干し?!・・・合うのか?

23 名無しさん@涙目です。(京都府) 2011/07/15(金) 14:41:20.27 ID:mWLYfFB50
>牛乳に煮干
おまえ猫だろ

18 名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/07/15(金) 14:39:51.43 ID:obUOJ92di
焼き芋は無いわ…
緑茶だろjk

19 名無しさん@涙目です。(関西地方)[sage] 2011/07/15(金) 14:40:08.82 ID:k8dO0XtX0
砂糖フリフリの鈴カステラを浸して食う
締めのあまーい牛乳がうまい

22 名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/07/15(金) 14:41:16.10 ID:PaLTfqbji
チョコレートじゃないんですか?

24 名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 2011/07/15(金) 14:41:20.60 ID:e+KtZJKn0
ここまでフルーチェなし。
素人共が

27 名無しさん@涙目です。(島根県) 2011/07/15(金) 14:41:46.71 ID:HgLu5Xpe0
醤油せんべい カラムーチョ ケーキ

28 名無しさん@涙目です。(福岡県) 2011/07/15(金) 14:42:13.82 ID:WBc/ZqZx0
バウムクーヘン
牛乳が無いと口の中がパッサパサになる

32 名無しさん@涙目です。(関西地方)[sage] 2011/07/15(金) 14:44:10.52 ID:XW+vU/M60
>>28
それは安もん食っとるからや

30 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/07/15(金) 14:43:07.42 ID:nRXBGuLh0
天津甘栗

34 名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/07/15(金) 14:44:34.79 ID:tiSl34rI0
もみじ饅頭だよ

36 名無しさん@涙目です。(山陽) 2011/07/15(金) 14:44:38.56 ID:mNIi1wnlO
ブルボンのルマンドがない

40 名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/07/15(金) 14:45:22.18 ID:fZ3T5rd/0
ロールケーキがあるから

43 名無しさん@涙目です。(関西地方)[sage] 2011/07/15(金) 14:46:17.12 ID:S1ke/nfw0
かつお沢庵を2,3回噛んだ所に牛乳を口に含んでまた2,3回噛むと
牛乳が甘くなって旨い。
これを皆に説明しておすすめすると100%気持ち悪いって言われる(´・ω・`)

44 名無しさん@涙目です。(茨城県) 2011/07/15(金) 14:47:14.38 ID:CQcQkcIY0
ホットケーキ一択。
牛乳には氷り入れて冷え冷えで

45 名無しさん@涙目です。(沖縄県)[sage] 2011/07/15(金) 14:47:16.50 ID:t2ycbI+g0
ラーメンと牛乳の相性は異常

49 名無しさん@涙目です。(長屋) 2011/07/15(金) 14:49:02.52 ID:sk9GbYUi0
子供のころ、おやつにだし用の煮干しをモリモリ食ってたのを思い出した

53 名無しさん@涙目です。(愛知県)[sage] 2011/07/15(金) 14:49:46.12 ID:hZ8b/PdW0
柿の種だろ

76 名無しさん@涙目です。(大阪府)[sage] 2011/07/15(金) 15:01:42.18 ID:i2ZIE9pb0
>>53
おまえはわかってる

54 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 2011/07/15(金) 14:50:06.61 ID:7GKF+Cqn0
煮干しとかおまえら食うのかよw

59 名無しさん@涙目です。(京都府)[sage] 2011/07/15(金) 14:50:57.19 ID:3pcjgl5t0
甘食。

あと焼き芋牛乳はな、超お通じ来ておトイレが楽しくなっちゃう

61 名無しさん@涙目です。(山陽) 2011/07/15(金) 14:51:58.69 ID:9ODQOh+uO
きなこ餅だろ
牛乳がないと死ねる

66 名無しさん@涙目です。(千葉県)[sage] 2011/07/15(金) 14:54:09.60 ID:T+BB7sCT0
東ハト オールレーズンが無いとか

69 名無しさん@涙目です。(広島県) 2011/07/15(金) 14:56:02.08 ID:pJwaQGj+0
牛乳に煮干とかカルシウム信仰のカルトなの?
結石で痛い目みたいの?

70 名無しさん@涙目です。(岐阜県)[sage] 2011/07/15(金) 14:56:54.72 ID:YxmdAm4B0
>煮干し

絶対に許さない
絶対にだ

71 名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) 2011/07/15(金) 14:57:08.85 ID:Gc5jmwDK0
チーズ蒸しケーキとかいうやつ

78 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 2011/07/15(金) 15:02:47.59 ID:U8YfNk8D0
チョコ、ナッツ入りチョコ

79 名無しさん@涙目です。(新潟県) 2011/07/15(金) 15:03:10.52 ID:sJeCRdik0
ぽっぽ焼きだろ

80 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2011/07/15(金) 15:03:56.00 ID:Pv6ZpqDP0
鳩サブレ

83 名無しさん@涙目です。(福島県) 2011/07/15(金) 15:05:20.68 ID:gCnhKgjc0
焼き餃子はビールより牛乳

84 名無しさん@涙目です。(中部地方) 2011/07/15(金) 15:06:43.30 ID:9Vlqwamz0
スコーン

89 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 2011/07/15(金) 15:10:03.87 ID:9jLDw2nk0
バナナだろ
牛乳一気飲みしてバナナをかぶりつく、女の子

95 名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/07/15(金) 15:14:04.98 ID:f06ToiWa0
いや、そもそも牛乳は合わされる側だろ
牛乳に何が合うかなんておかしい


100 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/07/15(金) 15:24:11.46 ID:VnPW2RRe0
>>95
言ってることよく理解できないけど
栄養価の高い牛乳をメインにすえて適当な炭水化物系をそれに合わせる
って意味なら、底辺の常識だな

97 名無しさん@涙目です。(大阪府) 2011/07/15(金) 15:14:55.69 ID:ik1hBWOm0
焼きそばはガチ

98 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/07/15(金) 15:17:28.23 ID:bHT2YwCD0
サッポロポテトつぶつぶベジタブル

101 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2011/07/15(金) 15:24:42.86 ID:qiUwjdTT0
【レス抽出】
対象スレ:牛乳に合う食べ物ベスト3といったら 焼き芋 あんパン 煮干し だよな
キーワード:アーモンドカステラ
検索方法:マルチワード(OR)



抽出レス数:0


馬鹿かおまえら

102 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2011/07/15(金) 15:31:30.08 ID:D1cMrhKA0
かぼちゃも
かぼちゃとサツマイモのてんぷらは絶対に牛乳がいる

107 名無しさん@涙目です。(福岡県) 2011/07/15(金) 15:34:15.86 ID:7R46kBzT0
むしろ合わない物の方が少ないだろ


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