- 1 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/07/15(金) 14:34:33.20 ID:TB7ZHDM40 BE:482364724-PLT(12000) ポイント特典
- sssp://img.2ch.net/ico/mandokuse1.gif
なぜ激辛唐辛子メニューを食べた後に水を飲んでも効果がないのか
唐辛子に含まれるカプサイシンは脂に溶ける性質を持った物質なので、辛いと感じて水を飲んだとしてもそれを洗い流す
ことができず、口の中の灼熱感を和らげることはほとんどできません。水が冷えている場合は飲んだ瞬間だけ口の中が
冷えるので、一時的にカプサイシンの働きを抑えられたように感じるかもしれませんが、冷水がのど元を過ぎ去った
瞬間、再び辛さが襲ってきます。
「辛い物を食べたら牛乳を飲むといい」と言われていますが、これは乳製品に含まれるカゼインというタンパク質が
カプサイシンと結びつき、カプサイシンが舌の上の神経に働きかけるのをストップさせる効果があるためです。
辛いものを食べる前やその途中に牛乳を飲むことで、胃腸がカプサイシンから受ける刺激をやわらげてくれるため、
辛い物を食べておなかを下してしまうのを防ぐ効果もあるといいます。
激辛メニューを出している店に行く時は、事前に乳製品を含むドリンクを注文した上で挑戦するのがよさそうです。
http://gigazine.net/news/20110713_eating_peppers/
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- 2 名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/07/15(金) 14:35:00.21 ID:omm9nrB10
- バナナだろ
- 3 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/07/15(金) 14:35:03.08 ID:q1pje3eP0
- ポテチ
- 4 ◆oudonODQxo (徳島県) 2011/07/15(金) 14:35:03.17 ID:loFCphEr0
- ホットケーキだろ
馬鹿かお前は
- 8 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 2011/07/15(金) 14:36:36.74 ID:IQ5umek/0
- 3つ目は異議あり。いちごだろ
- 9 名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/07/15(金) 14:37:16.21 ID:tjYMShCW0
- カレーに牛乳こそ至高
- 10 名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/07/15(金) 14:37:55.34 ID:kLlrHEbl0
- ミロだろ
- 13 名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/07/15(金) 14:38:17.03 ID:vISgR+nj0
- おにぎりだろ
一見まずい組み合わせに見えるけど、やってみろ
- 62 名無しさん@涙目です。(岡山県)[sage] 2011/07/15(金) 14:52:09.04 ID:FPjpoEBU0
- >>13
おにぎりは100%ないだろ…
やってみろ言われてもなぁ
- 14 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/07/15(金) 14:38:33.80 ID:+p+ZveKu0
- 甘ったるいドーナツ
- 15 名無しさん@涙目です。(鹿児島県) 2011/07/15(金) 14:38:43.71 ID:uU9jZ4X+0
- カステラに決まっておろう
- 16 名無しさん@涙目です。(関西地方) 2011/07/15(金) 14:39:00.47 ID:ZGQLhUTn0
- 煮干し?!・・・合うのか?
- 23 名無しさん@涙目です。(京都府) 2011/07/15(金) 14:41:20.27 ID:mWLYfFB50
- >牛乳に煮干
おまえ猫だろ
- 18 名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/07/15(金) 14:39:51.43 ID:obUOJ92di
- 焼き芋は無いわ…
緑茶だろjk
- 19 名無しさん@涙目です。(関西地方)[sage] 2011/07/15(金) 14:40:08.82 ID:k8dO0XtX0
- 砂糖フリフリの鈴カステラを浸して食う
締めのあまーい牛乳がうまい
- 22 名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/07/15(金) 14:41:16.10 ID:PaLTfqbji
- チョコレートじゃないんですか?
- 24 名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 2011/07/15(金) 14:41:20.60 ID:e+KtZJKn0
- ここまでフルーチェなし。
素人共が
- 27 名無しさん@涙目です。(島根県) 2011/07/15(金) 14:41:46.71 ID:HgLu5Xpe0
- 醤油せんべい カラムーチョ ケーキ
- 28 名無しさん@涙目です。(福岡県) 2011/07/15(金) 14:42:13.82 ID:WBc/ZqZx0
- バウムクーヘン
牛乳が無いと口の中がパッサパサになる
- 32 名無しさん@涙目です。(関西地方)[sage] 2011/07/15(金) 14:44:10.52 ID:XW+vU/M60
- >>28
それは安もん食っとるからや
- 30 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/07/15(金) 14:43:07.42 ID:nRXBGuLh0
- 天津甘栗
- 34 名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/07/15(金) 14:44:34.79 ID:tiSl34rI0
- もみじ饅頭だよ
- 36 名無しさん@涙目です。(山陽) 2011/07/15(金) 14:44:38.56 ID:mNIi1wnlO
- ブルボンのルマンドがない
- 40 名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/07/15(金) 14:45:22.18 ID:fZ3T5rd/0
- ロールケーキがあるから
- 43 名無しさん@涙目です。(関西地方)[sage] 2011/07/15(金) 14:46:17.12 ID:S1ke/nfw0
- かつお沢庵を2,3回噛んだ所に牛乳を口に含んでまた2,3回噛むと
牛乳が甘くなって旨い。
これを皆に説明しておすすめすると100%気持ち悪いって言われる(´・ω・`)
- 44 名無しさん@涙目です。(茨城県) 2011/07/15(金) 14:47:14.38 ID:CQcQkcIY0
- ホットケーキ一択。
牛乳には氷り入れて冷え冷えで
- 45 名無しさん@涙目です。(沖縄県)[sage] 2011/07/15(金) 14:47:16.50 ID:t2ycbI+g0
- ラーメンと牛乳の相性は異常
- 49 名無しさん@涙目です。(長屋) 2011/07/15(金) 14:49:02.52 ID:sk9GbYUi0
- 子供のころ、おやつにだし用の煮干しをモリモリ食ってたのを思い出した
- 53 名無しさん@涙目です。(愛知県)[sage] 2011/07/15(金) 14:49:46.12 ID:hZ8b/PdW0
- 柿の種だろ
- 76 名無しさん@涙目です。(大阪府)[sage] 2011/07/15(金) 15:01:42.18 ID:i2ZIE9pb0
- >>53
おまえはわかってる
- 54 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 2011/07/15(金) 14:50:06.61 ID:7GKF+Cqn0
- 煮干しとかおまえら食うのかよw
- 59 名無しさん@涙目です。(京都府)[sage] 2011/07/15(金) 14:50:57.19 ID:3pcjgl5t0
- 甘食。
あと焼き芋牛乳はな、超お通じ来ておトイレが楽しくなっちゃう
- 61 名無しさん@涙目です。(山陽) 2011/07/15(金) 14:51:58.69 ID:9ODQOh+uO
- きなこ餅だろ
牛乳がないと死ねる
- 66 名無しさん@涙目です。(千葉県)[sage] 2011/07/15(金) 14:54:09.60 ID:T+BB7sCT0
- 東ハト オールレーズンが無いとか
- 69 名無しさん@涙目です。(広島県) 2011/07/15(金) 14:56:02.08 ID:pJwaQGj+0
- 牛乳に煮干とかカルシウム信仰のカルトなの?
結石で痛い目みたいの?
- 70 名無しさん@涙目です。(岐阜県)[sage] 2011/07/15(金) 14:56:54.72 ID:YxmdAm4B0
- >煮干し
絶対に許さない
絶対にだ
- 71 名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) 2011/07/15(金) 14:57:08.85 ID:Gc5jmwDK0
- チーズ蒸しケーキとかいうやつ
- 78 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 2011/07/15(金) 15:02:47.59 ID:U8YfNk8D0
- チョコ、ナッツ入りチョコ
- 79 名無しさん@涙目です。(新潟県) 2011/07/15(金) 15:03:10.52 ID:sJeCRdik0
- ぽっぽ焼きだろ
- 80 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2011/07/15(金) 15:03:56.00 ID:Pv6ZpqDP0
- 鳩サブレ
- 83 名無しさん@涙目です。(福島県) 2011/07/15(金) 15:05:20.68 ID:gCnhKgjc0
- 焼き餃子はビールより牛乳
- 84 名無しさん@涙目です。(中部地方) 2011/07/15(金) 15:06:43.30 ID:9Vlqwamz0
- スコーン
- 89 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 2011/07/15(金) 15:10:03.87 ID:9jLDw2nk0
- バナナだろ
牛乳一気飲みしてバナナをかぶりつく、女の子
- 95 名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/07/15(金) 15:14:04.98 ID:f06ToiWa0
- いや、そもそも牛乳は合わされる側だろ
牛乳に何が合うかなんておかしい
- 100 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/07/15(金) 15:24:11.46 ID:VnPW2RRe0
- >>95
言ってることよく理解できないけど
栄養価の高い牛乳をメインにすえて適当な炭水化物系をそれに合わせる
って意味なら、底辺の常識だな
- 97 名無しさん@涙目です。(大阪府) 2011/07/15(金) 15:14:55.69 ID:ik1hBWOm0
- 焼きそばはガチ
- 98 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/07/15(金) 15:17:28.23 ID:bHT2YwCD0
- サッポロポテトつぶつぶベジタブル
- 101 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2011/07/15(金) 15:24:42.86 ID:qiUwjdTT0
- 【レス抽出】
対象スレ:牛乳に合う食べ物ベスト3といったら 焼き芋 あんパン 煮干し だよな
キーワード:アーモンドカステラ
検索方法:マルチワード(OR)
抽出レス数:0
馬鹿かおまえら
- 102 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2011/07/15(金) 15:31:30.08 ID:D1cMrhKA0
- かぼちゃも
かぼちゃとサツマイモのてんぷらは絶対に牛乳がいる
- 107 名無しさん@涙目です。(福岡県) 2011/07/15(金) 15:34:15.86 ID:7R46kBzT0
- むしろ合わない物の方が少ないだろ
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