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困った時の名無しさん 2010/10/04(月) 08:17:04
冷蔵庫や戸棚に入っている食材を書き込むと、親切な小人さんが1食分の献立を書き込んでくれる、魔法のようなスレです。

調味料の有無も書こう。
レシピをそのまま作るもよし。アイディアを貰うもよし。
インスピレーションを受けるもよし。
作るか作らないかはあなた次第! どーん。

献立を考えてくれた心優しい小人さんにはちゃんとお礼を言いましょう。

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困った時の名無しさん 2010/10/04(月) 08:25:27
人参、玉ねぎ、ほうれん草、サツマイモ、ジャガ芋、キャベツ(少し)、しょうが、
にんにく、長ネギの青いところ、
ヨーグルト、豚バラスライス、シャウエッセン、ハム、豆乳、
トマト缶、シーチキン、卵、パスタ乾麺、そば、生バジル、食パン

調味料は大抵のものはあります。
あ、めんつゆとナンプラーを切らしていました…
よろしくお願いしますm(__)m

困った時の名無しさん 2010/10/11(月) 02:53:19
>>2
もう一週間が経過したけどw

例)シャウ何ちゃらとジャガイモ、タマネギでジャーマンポテト風(ニンニクも可)
バジルとトマト缶とニンニクでソース作ってパスタ
豚バラ塩焼き+キャベツ添え
豆乳スープ(ネギの青いとこと生姜の皮でネギ油+ハム)
ホウレンソウとタマネギと人参細切りのサラダ
サツマイモを煮てデザート(ヨーグルト&あればジャムのソース)

そばとシーチキンは放置、またはサラダに入れる
食パンはおろしてパン粉、または煎ってジャーマンポテトにかける

たとえばこんな感じでよかですか

困った時の名無しさん 2010/10/11(月) 10:22:08
こんなスレを待っていた
米、レタス、トマト、いつ買ったか覚えてないキャベツ、玉ねぎ

調味料は、醤油、バター、オイスターソース、トンカツソース、チューブ生姜、おろしにんにく、顆粒コンソメ、砂糖、塩、胡椒、塩胡椒、ゴマ油、オリーブオイル、酒

以上が全てです(´・ω・`)
よろしくお願いします(´・ω・`)

困った時の名無しさん 2010/10/11(月) 11:30:00
>>5
タマネギをオリーブ油で炒めてトマト刻んで加えて
米とコンソメ、にんにくと水入れて塩胡椒。→パエリア風かリゾット風。
仕上げにバター入れても可
レタスを茹でるか炒めるかしてオイスターソースかけ。(香港風)。
キャベツを刻んでゴマ油と塩胡椒・にんにく・生姜でいためる。
そのまま食べるか酒・コンソメ足してスープに。

困った時の名無しさん 2010/10/11(月) 16:36:51
>>6
サンクス
家帰ったらやってみる

困った時の名無しさん 2010/10/19(火) 17:58:29
きゅうり 1/2本
カレーの残り 一人前
卵 5個
キムチ 50グラム
玉ねぎ 1個
人参 2本
コーン 100グラム
納豆 2パック
らっきょう 少々
梅干
牛乳
ゴマ
長ネギ 2本
薬味(青ネギ・カイワレ・大葉など刻んで混ぜたもの)
油揚げ 4枚
ハム 2枚
ウインナー 3本
ツナ缶
鰹節
ワカメ

これで全部です。
今日の夕飯はこれで大人二人分の定食かなんか作りたいです。
どなたかお願いします。
調味料はひと通りあります。

11 困った時の名無しさん[sage] 2010/10/20(水) 15:44:10
>>9
カレードリア
(牛乳・オイル・玉ねぎ半分・コーン・小麦粉でホワイトソース、
カレーの残りでご飯を和えた上に切ったウインナをトッピング、
ホワイトソースをかけ、あればパン粉を少し振って焼く。)

わかめスープ
(薄切りにした長ねぎを、あればゴマ油で炒め、香りが出たらガラスープを加える。
ハムと戻して切ったわかめと切りゴマを入れ、塩こしょう・醤油で味を調える。)

具だくさん卵焼き
(納豆1パック、卵3~4コ、薬味、刻んだキムチを混ぜ、
納豆のたれや塩こしょうで味付け。フライパンで丸くじっくり焼く。)

10 困った時の名無しさん[sage] 2010/10/20(水) 09:33:51
パプリカ
ほうれん草
豆腐
油揚げ
納豆
キャベツ
かいわれ大根
サツマイモ

梅干し

調味料は
マヨネーズ、ケチャップ、醤油、バター、砂糖、塩、ゴマ油、オリーブオイル

手軽に出来る1人分を考えています。
よろしくお願いします。

12 困った時の名無しさん[sage] 2010/10/20(水) 15:55:37
>>10
豆腐は水をしっかり切ってステーキにして、梅醤油だれで。
貝割れ大根を天盛りに。

パプリカは薄皮が硬いので、豆腐を揚げ出し豆腐にして
そのついでに素揚げにしてもいいかも。

キャベツと油揚げの胡麻和え
蒸したキャベツとぱりっとあぶった油揚げを一口大に切って、
醤油、ごま油、マヨネーズ少々(すりごまがあればこれは不要)で和える。

16 困った時の名無しさん 2010/10/21(木) 18:03:15
卵×4
長ネギ×1
キャベツ×半玉
ナス×4
玉葱×2
じゃがいも×2
にんじん×1
長芋×1
とり胸肉たくさん
豚小間たくさん
豚バラブロックたくさん
たらこたくさん
白米2号

調味料は酢とワイン以外一般的なものは大体あります
夕ごはんを二人分作りたいです
どなたか宜しくお願いします。

19 困った時の名無しさん[sage] 2010/10/23(土) 00:17:22
>>16
> 卵×4
> 長ネギ×1
> キャベツ×半玉
> ナス×4
> 玉葱×2
> じゃがいも×2
> にんじん×1
> 長芋×1
> とり胸肉たくさん
> 豚小間たくさん
> 豚バラブロックたくさん
> たらこたくさん
> 白米2号

とろろ混ぜてお好み焼き+卵
焼き茄子
ジャガイモと玉ねぎの味噌汁
人参のたらこ和え
豚の角煮で白飯うまー

29 困った時の名無しさん[sage] 2010/11/16(火) 14:06:03
鮭の切り身(たぶん甘塩)を解凍してるのを忘れて、
鶏系鍋の材料を買ってきてしまいました。
鮭は大量なので、鍋を明日に回しても鮭からは逃げられません。
※ごはんが欲しくならない(しめにうどんを出すので、ごはんを出さない)
※汁物など、鍋とかぶらない
この2つの条件に合う鮭のメニューを考えてください!!
他の食材はこんなかんじです。
もやし、きゃべつ、トマト、ブロッコリー、ねぎ、玉ねぎ、じゃがいも
小松菜、さつまいも、ごぼう
納豆、豆腐、ハム、ソーセージ

よろしくお願いします。

38 困った時の名無しさん[sage] 2010/12/09(木) 09:15:41
>>29
ゆでてほぐして、フライパンで塩と少量の醤油かけてパラパラにしてフレークにして冷凍。鮭のよくとれる地域に住む我が家では定番です。
で、次の日混ぜ込みおにぎりにしたりチャーハンしたり、鍋の残りの雑炊のときに一緒に入れると美味。

30 困った時の名無しさん 2010/12/04(土) 17:28:20
キムチ、からし高菜、乾燥わかめ、たけのこ土佐煮、とろけるチーズ、
卵2個、ウインナー、トルティーヤ、人参3本、玉葱2個、ピーマン6個、
コンビーフ、スイートコーン、シーチキン、ポーク、素麺、パスタ麺、マカロニ

3品くらい作りたいです。アイディア下さい!

31 困った時の名無しさん 2010/12/05(日) 22:53:07
>>30
何人前かわかんないけど
タマネギと人参とシーチキンとコーンでサラダ
ウインナーかポーク とタマネギと卵でオムレツ
キムチか高菜&わかめとタマネギでスープ
ピーマンとタケノコとコンビーフ、ゆでマカロニを炒めて チーズをのっけて軽くオーブン焼き

32 困った時の名無しさん 2010/12/06(月) 08:10:56
ごぼう1本
大根 1/3本
キャベツ1/4
生姜、卵、豆腐、玉葱、じゃがいも、にんじん

33 困った時の名無しさん[sage] 2010/12/06(月) 16:23:01
>>32
・ごぼうとにんじんはササガキにしてゆでる
 ゆで卵をつくる
 ササガキとつぶしたゆで卵とマヨを和える
・じゃがいもとタマネギを細切りにして、かき揚げ
・揚げ出し豆腐にショウガと大根おろしをのせる

34 困った時の名無しさん 2010/12/07(火) 18:50:48
パスタと野菜中心の副菜1品お願いします
明日のお昼にしたいです。

スパゲッティ2袋、ペンネ1袋
豚コマ、ウインナー、カニカマ、青ネギ、水菜、小松菜、
もやし、ブロッコリー、カリフラワー、いんげん、
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじ、エリンギ、わかめ、枝豆、
ツナ缶、カットトマト缶、コーン缶、塩辛、キムチ、粉チーズ、ひきわり納豆、
にんにく、しょうが、オリーブオイル、ごま油、コンソメ、

35 困った時の名無しさん[sage] 2010/12/08(水) 14:56:54
にんにくとしめじ・エリンギ炒めてスパと水菜をざっとからめます。塩・トウガラシで味付けして野菜ときのこのペペロン。
にんじんは千切りにして茹で、コーン缶とマヨとブロッコリーでサラダ。ドレッシングは摩り下ろしにんにく・マヨ・砂糖少々で和える。
カットトマト缶・カリフラワー・豚コマ・コーン缶・枝豆(豆だけとっておく)・にんじん・玉ねぎ・コンソメでミネストローネ。
明日の朝食はネギと小松菜の味噌汁、納豆キムチで白米かっこんどけばおK

36 困った時の名無しさん 2010/12/08(水) 23:54:23
豚バラ158グラム、明太子二腹、玉子6個、ハム5枚、ポークビッツ、ポークハム、
シラタキ、キャベツ大、玉葱3、人参3、椎茸、まいたけ、ブナシメジ、長芋、茄子1、ピーマン2、人参1、サツマイモ5、ジャガ芋3、里芋8、大根半分

頂き物の野菜ばかりで冷蔵庫が一杯です
日曜日まで何も買わないで夕飯いけますか?
一人分です。

37 困った時の名無しさん[sage] 2010/12/09(木) 09:06:03
>>36
・白滝乾煎りして椎茸、にんじん千切り、豚バラ1~2枚を砂糖醤油で煮込んで白滝の煮込み
・なすと大根気って塩で揉んで浅漬けにしておく
・キャベツと玉ねぎ、にんじん、しめじをコンソメ塩コショウで煮てスープ(二日分くらいつくっておく)
・キャベツ、玉ねぎ、ハムかポークビッツを炒めて卵でとじる
・明太子1つとご飯を炒めて最後に醤油と少しのマヨで味ととのえて明太子チャーハン
・長芋は摩り下ろしてキャベツと豚バラ・卵・小麦粉混ぜてお好み焼き
・ピーマンは砂糖・醤油・少量の酢でクタっとなるまでにてかつお節でもかけて煮びたし
・白滝と豚肉(もしくはポークハム)を好みの味で煮込んで目玉焼きのせて豚丼
・じゃがいも固ゆで・玉ねぎとハムと炒めて塩コショウでジャーマンポテト

まだまだ作れるけど、とりあえずこんなところか

39 困った時の名無しさん[sage] 2010/12/09(木) 12:38:11
じゃがいも1個
にんじん1/2個
えのき一束
もやし1/2袋
生しいたけ4ヶ
卵1個(賞味期限2日切れ)
ピーマン1個
さつま揚げ
しょうが1カケ
ウインナー・ハム
木綿豆腐
牛切り落とし少し
牛バラ少し
合挽き150g
鶏ムネひき肉100g
鶏ムネこま切れ(親子丼用)
やぶれたらこ
油揚げ1枚
冷凍コーン・かぼちゃ
冷凍カレー(作り置き)
冷凍トマト缶
冷凍うどん1玉・乾そば
パスタ・マカロニ

調味料一通りとお米もあります。
多少の買い足し可能。
帰宅時間が遅いので、短時間でさっと作れるおかずお願いします。
常備菜にできるものだと尚うれしいです!


45 困った時の名無しさん 2011/02/08(火) 02:22:54
>>39
にんじん1/2個
えのき一束
生しいたけ4ヶ
ピーマン1個
牛切り落とし少し
↑こいつ等を千切りにしてキンピラ。分量は好みで加減な。

もやし1/2袋
卵1個(賞味期限2日切れ)
↑味噌汁の具に。

さつま揚げ→焼くだけ。

ショウガは摩り下ろしか、千切りにして冷凍すれば使い易いはず。

42 困った時の名無しさん 2011/02/07(月) 03:33:52

鶏むね肉 一枚
まいたけ 一パック
エリンギ 一パック
なす 一本半
ほうれん草 半分
もやし 一パック
ベーコン
豚バラブロック ちょっと
たまご、とろけるちーず
夕ご飯(旦那と二人分)の献立をお願い致します。
最近変わりばえがしなくなりました。
調味料は基本的なものからちょっと変な物までそろっています。
買い出しもいけます。

よろしくお願いします。

43 困った時の名無しさん[sage] 2011/02/07(月) 11:56:31
>>42
参考までに。
まいたけとベーコンで炒め物(エリンギ入れてもいい)
もやしの味噌汁
なすとほうれん草と鶏肉ととろけるチーズでキッシュモドキ(もしくはオムレツ)

まとまりのない献立ですが、私はこの材料ならこんな感じかな。

44 困った時の名無しさん[sage] 2011/02/07(月) 12:21:41
>>42
☆ほうれん草・ベーコン・卵(チーズお好みで)・・スパニッシュオムレツ、パスタ
☆鶏肉・まいたけ・エリンギ・・クリームシチュー、パエリア、パスタ
☆豚バラ・もやし・・野菜炒め、モヤシの上に豚バラのせて蒸す
☆なす・・素揚げして麺つゆにつけたらウマー

パスタだったらバリエーション豊富にイケそう。

49 困った時の名無しさん 2011/02/26(土) 15:47:31.67
料理苦手です。ガスコンロ1口 レンジあります。
彼氏がくるので作ってあげたいです。
よろしくお願いします。

じゃがいも5.6個
にんじん2本
木綿豆腐1丁
ちぢみホウレンソウ1袋
もやし1袋
ヨーグルト
バナナ2本

カレールー
オリエンタルカレー粉
ミートソース

パスタ

食パン

50 困った時の名無しさん[sage] 2011/02/26(土) 16:08:13.88
その材料だけだと、うーん・・て感じだなあ
私なら、せめてタマネギくらい買ってきてカレーにするかな。

タマネギを買うついでに福神漬も買ってくる。
そして、サラダはコンビニで買う。
もやしと豆腐のスープ(中華だしで味つけ)をつくる。

何も買わないで頑張るなら
ミートソース、パン、
ジャガイモのバター&カレー粉炒め(ベーコンあれば尚可)
もやしスープかね。


52 困った時の名無しさん[sage] 2011/02/28(月) 17:46:17.66
牛乳・卵3個・納豆2パック・ちくわ1袋・皮なしウインナー少し
もやし1袋・たまねぎ1つ・にんじん1本・ほうれん草1束・えのき1袋
ご飯少し・小麦粉大量
調味料は、塩・胡椒・ほんだし・醤油・ケチャップ・マヨネーズがあります。
味噌は切らしてます…

大人1人、2才児1人の夕食を作りたいです。料理は下手です。
どうかアイデアお願いします。

54 困った時の名無しさん 2011/02/28(月) 19:04:35.41
>>52 
納豆・卵・玉ねぎ少々・・・納豆チャーハン 
卵・ウインナー・玉ねぎ・ホウレン草・えのき・・・オムレツ 
もやし・玉ねぎ・人参・ウインナー・・・野菜炒め風なもの 
ちくわ・・・ちくわの磯辺揚げ 
ちくわ・玉ねぎ・人参・・・かき揚げ 
もやし・卵・・・スープ 
小麦粉・・・ピザ、お好み焼き 
 
いろいろ組み合わせたら良さそう。 
頑張ってね。

56 困った時の名無しさん 2011/03/20(日) 15:13:22.03
お願いします。 
肉類(冷凍) 
・ベーコン・豚バラ薄切り 
野菜 
・里芋・人参・玉ねぎ・アスパラ・トマト・アボカド・しょうが 
その他 
・チーズ・うすあげ・卵・こんにゃく・がんも・ペンネ 
 
出来ればアボカドとアスパラを使いたいです。 

57 困った時の名無しさん[sage] 2011/03/20(日) 19:54:58.23
>>56
アスパラガス にんじん 玉ねぎ 卵→ マヨネーズがあればサラダに。
アスパラと人参を食べやすい大きさに切り、レンジで火を通す、玉ねぎは薄切りにして冷水に浸す。卵は茹でてスライス。
マヨとあればオリーブ油、塩胡椒で味付け。

アボカドは牛乳があれば一緒にミキサーーにかけてジュースに。アボ半分ね
アボカドとワサビしょうゆでそのまま食べる。

58 困った時の名無しさん[sage] 2011/03/21(月) 04:28:12.58
>>56
にんにくがあればベストだが
・ペンネ……アスパラ、トマト、アボカド、ベーコンのペンネ
トマトは種をとり、アボカドはスライスで、最後に和えよう

・ライスサラダ
つめたいごはん、アボ、玉ねぎ、トマト(種とる)
アボはダイスに切ってレモン(酢でもOK)かけとく。
玉ねぎとトマトはみじん切りにして、
レモン(酢)+オリーブオイル+塩のドレッシングで和える

個人的にはゆでアスパラはしょうゆマヨで食べるのが好きw

59 困った時の名無しさん 2011/03/22(火) 09:44:37.75
冷凍庫に豚肉スライス・鶏もも・イカ・
冷蔵庫に茄子1本・とろけるチーズ

何かできますか?

60 困った時の名無しさん[sage] 2011/03/22(火) 20:24:09.76
>>59
なすと豚の炒めもの
味つけは、味噌でもしょうゆでも
めんつゆで炒めても美味しいと思う

イカは、しょうががあれば
しょうが醤油で炒める

鶏ももは塩こしょうでこんがり焼いて
そこにチーズをのせてレンジでチンとか?

61 困った時の名無しさん 2011/03/28(月) 12:11:18.64
春巻きの皮4枚
鶏むね肉 ササミ肉
にら もやし 玉葱
米 パスタ マカロニ
生ものは使い切りたいです。
買い足に行く時間はあります。

64 困った時の名無しさん 2011/03/28(月) 12:53:03.60
>>61
春巻きの皮+レンチンしてほぐしたササミ肉+刻んだにら+茹でもやし×醤油&味の素適宜=油多めのフライパンで焼き春巻き

細かく切った鶏むね肉+みじん切りの玉葱+米×コンソメ&バター&塩コショウ&ミックスベジタブル=炊飯器で炊きこみピラフ


62 困った時の名無しさん 2011/03/28(月) 12:35:42.64
トマトソースが余ってて処理したいんだが何がいいかな?
鶏肉と合わせたり、パスタ、オムライス、ロールキャベツ、グラタン以外でメインのおかずにしたいのでアイディアお願いします

63 困った時の名無しさん 2011/03/28(月) 12:52:19.65
>>62さん
トマトソースでご飯を炒めて、ライスコロッケ。
角食にぬってハム ウインナー オニオンスライス
乗っけてチーズをのっけて ピザトースト。
薄いコンソメスープに足して魚貝トマト鍋。

65 困った時の名無しさん 2011/03/28(月) 13:00:43.02
>>62
白身魚のムニエルにかけるとか、シーフードの炒め物とかが美味しいとオモ

69 困った時の名無しさん 2011/03/28(月) 17:43:16.09
玉ねぎ1個 キュウリ1本 じゃがいも何個か ネギ 生姜 キャベツ半分
竹輪 とろけるチーズ 明太子1腹ぐらい 卵7個
あと、一応昨日のカレー


70 困った時の名無しさん 2011/03/28(月) 17:50:36.41
とろけるチーズと竹輪と卵とキャベツ千切りに小麦粉と水足してフライパンで焼き付けてチヂミ 
あればポン酢、なければ醤油やソースでどうぞ 
ジャガイモ茹でて潰して明太子とマヨネーズで和えてタラモサラダ、その彩りにキュウリのスライス 
今晩ははご飯炊かなくてよろしい 

73 困った時の名無しさん 2011/03/29(火) 16:13:25.88
お願いします。出来れば買いたしなしで大人2人一食分つくりたいです。

米、パスタ、うどん(一人前)、小麦粉
卵、鶏もも細切れ50g、ベーコン、ウィンナー、とろけるチーズ、まいたけ1/2パック
じゃがいも(大量)、ナス、大根(葉のほうちょっとだけ)、かいわれ、サラダ菜、
プチトマト、ツナ缶、カニ缶

調味料は色々あります。

74 73 2011/03/29(火) 16:14:40.70
追記です。
ごぼう半分、きゅうり2本

75 困った時の名無しさん 2011/03/29(火) 16:25:06.89
>>73
わあ、たくさん有りますね。
パスタ ベーコンかカニ缶で 小麦粉でバター牛乳有れば
スパゲティグラタンとか。大根、かいわれ、サラダ菜、プチトマト
きゅうり ツナ缶で立派なサラダ。
じゃがいも、しいたけ、ごぼう、麺つゆで鶏肉の煮物。
うどん消費なら サラダうどんにてもいいなあ。
ナスとベーコンのパスタ。
じゃがいも ベーコンでジャーマンポテト。
お腹空いてきた・・・。

81 困った時の名無しさん[sage] 2011/04/06(水) 00:40:36.66
鶏胸

人参
白菜

84 困った時の名無しさん 2011/04/07(木) 08:22:24.72
>>81
鶏肉・卵 :親子丼、チキン南蛮、オムライス、唐揚げ
鶏肉・白菜:水炊き、
鶏肉をミンチ :つくね、三食丼(鶏肉・卵・人参)
白菜 :サラダ、浅漬け

>>83
豚トロ・玉ねぎ:豚トロ丼、野菜炒め
玉ねぎ・ニンニク :オニオンスープ

豚トロは塩コショウで食べるのが1番と思うから
メニュー難しいよ~~

85 困った時の名無しさん[sage] 2011/04/24(日) 20:28:44.21
お好み焼き粉
ホットケーキミックス
パスタ(乾麺)

生クリーム缶詰入
コーン缶詰
焼きそばソース
納豆
長ネギ
山芋
レタス

冷凍小エビ
揚げ玉

お好み焼き以外でお願いします

86 困った時の名無しさん[sage] 2011/04/30(土) 20:13:52.23
>>85
お好み焼き粉をやや薄く延ばして、
小エビをかき揚げにして天麩羅を作る。
薄口醤油、だし、すった山芋、隠し味にワサビをほんの少し入れて、
丼に盛ったご飯とかき揚げにぶっ掛ける。

それか、ホットケーキミックス、卵、水で衣を作って、
海老を一個づつスプーンを2個使って衣で包んで、
熱した油に落とす。
長ネギ、濃口醤油、チューブの生姜(足せれば)、味醂、ごま油で甘辛くたれを作って、さっき作った海老のフリッターにレタス、コーンを添える。

どっちも結構なボリュームになると思います。
下のレシピのフリッターは余ったら冷凍すればレンジでチンできますので、
ご心配なく。

88 困った時の名無しさん[sage] 2011/05/02(月) 01:34:33.57
>>86
85です。ありがとうウマかった!!
弁当のおかずにも使えそうで助かる
おかげで給料日まで何とか生きられそうだw

87 困った時の名無しさん[sage] 2011/05/02(月) 00:19:07.63

豚ひき肉 300
牛乳
しめじ
しゃけ 四切れ
ジャガイモ
玉ねぎ
ニンジン

89 困った時の名無しさん[sage] 2011/05/07(土) 04:05:25.96
>>87
パン粉あるかな?あれば
豚ひき肉、タマネギ、人参でメンチカツ

シャケ、きのこ、野菜のホイル包み焼

塩ジャケでなければ、そして小麦粉があれば
牛乳を使ってシャケと野菜のクリームシチュー

玉ねぎ、人参、しめじを炒めて卵でとじたもの
あれば豆腐を崩して一緒に炒める。
めんつゆで味つけすると簡単に味が決まるよ

ジャガイモ千切りにしてゴマ油でさっと炒めて
ジャガイモのきんぴらもおいしいよ~

90 困った時の名無しさん[sage] 2011/05/14(土) 02:30:01.01
何のビジョンもなく買い物をしてしまった...タスケテ

豚ヒレブロック400g、豆腐
もやし、キャベツ、にんじん、ピーマン、タマネギ、ニラ、えのき

91 困った時の名無しさん[sage] 2011/05/14(土) 20:35:58.22
>>91玉ねぎとヒレ肉の串揚げ

ヒレであっさりめの茹で豚をつくり、
野菜類をどかっと入れたラーメンもおいしそう

カツレツ風の揚げ焼き
薄くしたお肉に粒マスタード塗って、小麦粉、パン粉の順。
パン粉に粉チーズ混ぜたりしてもいい

豆腐、もやし、ニラ、えのきであっさり鍋。
キムチに濃いめの出汁を入れれば韓国鍋に

てな感じかなあ

97 困った時の名無しさん[sage] 2011/06/03(金) 22:11:45.98
お願いします

材料ではなく、残っていたものなのですが
ピーマンと玉葱のみじん切りと肉少々が入ったいり卵です
自分ではカレーにするかお好み焼きするくらいしか思いつきませんorz

98 困った時の名無しさん[sage] 2011/06/03(金) 23:13:28.79
焼き飯の具
オムレツの具
春巻きの具
薄切りにしたジャガイモをフライパンに敷き詰めて↑をトッピングしピザ風に

99 困った時の名無しさん[sage] 2011/06/04(土) 00:35:33.98
>>98
ありがとう!
ちょうどご飯も残ったので焼き飯にします!
朝が楽しみだ

102 困った時の名無しさん 2011/06/23(木) 20:32:17.83
ご飯

じゃがいも2
玉ねぎ2
カボチャ1/2
にんじん2
ほうれん草5束
大根1/2
ソーセージ6本
舞茸1本
生クリーム少し
生ハム
とろけるチーズ2枚
牛乳
調味料ほとんどそろっています。宜しくお願いします

103 困った時の名無しさん 2011/06/24(金) 11:54:13.94
>>102
ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、ソーセージ、牛乳、チーズでグラタンできるんじゃない??
小麦粉とバターと牛乳あればホワイトソースはできるし。

大根、まいたけでコンソメスープもいいよね。
卵は残った玉ねぎとジャガイモ、にんじんでオムレツにしていいかも♪

それか、まいたけ使ってきのこピラフでもいいね~♪
創造してたらおなかすいた・・・

109 困った時の名無しさん[sage] 2011/07/05(火) 15:01:14.60
人参三本、茄子三本、ピーマン一袋、パプリカ一個、ベーコン一塊、ウィンナー一袋、玉子たくさん、調味料は揃ってる
何作ったもんやら

110 困った時の名無しさん 2011/07/05(火) 21:21:12.85
>>109
ピーマンとパプリカとベーコン炒め(大きさを細長く揃えてオリーブオイルで炒めて
あればクレイジーソルト&ペッパーとかで味付け)
茄子とピーマンの味噌炒め
天津丼
人参サラダ
チャーハン(卵、人参、ピーマン、ベーコンもしくはウィンナー)
野菜のかき揚げ(人参、ピーマン、パプリカ)
卵スープ
ピーマンのきんぴら
人参しりしり
キッシュ(卵、人参、パプリカ、ベーコン)

115 困った時の名無しさん 2011/07/09(土) 00:46:39.45
勢いあまって買いすぎてしまったので消費したいです
調味料はしょうゆ以外は大体あります。
大根
きゅうり
鶏肉もも
豚肉
ぶなシメジ
たまねぎ
にんじん(ゆでてある)
かぼちゃ(冷凍)
ベーコン
食パン
うどん
じゃがいも
そうめん
できれば野菜類から早めに片付けちゃいたいです。
よろしくおねがいします。


116 困った時の名無しさん 2011/07/09(土) 02:28:47.02
>>115
豚汁(大根 豚肉 シメジ たまねぎ にんじん じゃがいも)
きゅうりの酢の物
かぼちゃサラダ(マヨネーズと塩こしょうで合える)
そうめんに大根ときゅうりの千切りをのせて
けんちんうどん(大根 じゃがいも たまねぎ 人参 シメジ)
カレー(豚肉もしくは鶏肉 にんじん たまねぎ じゃがいも)
肉じゃが(豚肉 にんじん たまねぎ じゃがいも)
ポトフ(ベーコン にんじん たまねぎ じゃがいも)
温野菜サラダ(にんじん じゃがいも かぼちゃ しめじ ベーコン)
煮物(鶏肉 にんじん じゃがいも しめじ)
焼きうどん(にんじん たまねぎ 豚肉 しめじ)

118 困った時の名無しさん[age] 2011/07/09(土) 03:37:20.52
だいこん
ブロッコリー
パプリカ(赤)
タマゴ
ワカメ
油揚げ
納豆
牛乳
オカラ

この材料で晩御飯作りたいです。お願いします。

119 困った時の名無しさん[sage] 2011/07/09(土) 07:10:02.48
大根、ワカメは味噌汁
ブロッコリーとゆで卵のマヨ和え
油揚げは焼いて生姜醤油で
パプリカ素焼き

残りの材料はそのままどーぞ

120 困った時の名無しさん[age] 2011/07/09(土) 19:44:20.86
>>119 
ありがとうございました。 
油揚げ焼いて醤油、なんと!初めて食べた!おいしかったです!! 
ブロッコリーとゆで卵のマヨ和え withパプリカ素焼き びゅーてほーでした。 
オカラは次回に冷凍しました。 

121 困った時の名無しさん[sage] 2011/07/10(日) 05:15:17.15
>>120 
薄揚げだったら冷凍してたやつを焼いたらカリカリでもっとおいしくなるよ 
鰹節、ねぎなどかけてみてもgoo!! 

126 困った時の名無しさん 2011/07/11(月) 21:19:03.63
>>121
うすあげ買ってきてやってみた。
うまー!!ぱりぱり!!!ネギさいこー!!大根おろしもグー!!
ありがとうございました。これはうまい!

122 困った時の名無しさん[sage] 2011/07/10(日) 16:40:15.84
調味料
特殊なもの以外は大体あります。
カレーやシチューのルーもあります。

野菜
瓜が6個、きゅうりが38本、なすびが26本、玉ねぎが1年分、ジャガイモが5箱分、キャベツが1玉、トマトが5個、プチトマトが6個、細ネギが6本、ししとうが21本、おくらが1本
ほぼ農家のおばちゃんたちからの頂物です。

肉やその他
米半年分、ベーコン3パック、ハム5パック、食パン5斤、パスタ3袋、高野豆腐、卵3パック

玉ねぎは1年保つのでいいとして、この大量にある瓜どもをなんとか消費できるメニューをご教授ください。
もう漬けものは嫌です…
ちなみに当方瓜もきゅうりもトマトも生食嫌いです。

123 困った時の名無しさん 2011/07/10(日) 23:24:35.29
>>122
きゅうりとハムの中華風炒め
きゅうりのきんぴら
きゅうりと卵のスープ
すりおろしきゅうりドレッシングがけトマトサラダ
瓜とベーコンと玉ねぎのスープ
瓜のトマトスープ(瓜 トマト 玉ねぎ)
瓜とじゃがいもと鶏ひき肉の煮物
瓜とじゃがいものポタージュ(瓜 じゃがいも 玉ねぎ)
瓜とナスとトマトのグラタン
瓜と高野豆腐の煮物
瓜とじゃがいもと玉ねぎと鶏肉のシチュー
トマトソースパスタ(トマト ベーコン 玉ねぎ パスタ)
夏野菜のラタトゥーユ(ナス 玉ねぎ 瓜 トマト ししとう おくら ベーコン)
揚げ浸し(瓜 なす 玉ねぎ じゃがいも ししとう おくら)
ドライカレー(瓜 きゅうり なす 玉ねぎ トマト ししとう おくら ひきにく)

124 困った時の名無しさん[sage] 2011/07/10(日) 23:58:54.16
キュウリは片栗粉まぶして油で炒めたら、色々な炒めものに合うよ
生嫌いでも、塩もみして、ツナマヨまぜサラダにしたら青臭さ少し取れる
少しからし入れたら尚goo

133 困った時の名無しさん[sage] 2011/07/15(金) 09:33:26.84
調味料
たいていあります
片栗粉、ゴマ油は切らしています

野菜類
きゅうり 4本
茄子 小さめ大量に
じゃがいも 中くらい大量
ピーマン 中2個
ブロッコリー 1房
にんじん 中1本
にんにく 3個
しょうが 1個
長芋 10cmくらい

肉類
合挽肉
牛切り落とし
豚切り落とし
鶏手羽元

その他
納豆 2パック
白米
パスタ
そうめん

作るのは2人分、昼食です。
とにかくじめじめして暑いので、食欲がなく、メニューも思いつきません。
よろしくお願いします。

134 困った時の名無しさん[sage] 2011/07/15(金) 11:49:49.90
>>133
きゅうりとわかめの酢の物
なす味噌炒め(ピーマン、にんにく、しょうが使用、手羽以外の肉も使う
じゃがいもはグラタン皿でチーズ焼き
長芋は拍子木切りで、そうめんや納豆と食べてもいいのでは?

136 困った時の名無しさん[sage] 2011/07/16(土) 07:57:45.55
>>133
きゅうりと人参を細切り。
豚肉は冷しゃぶにして、
そーめんの上に乗せる。

タレはそーめんつゆでも、冷やし中華つゆでもお好みで!
おろししょうがをつゆにいれるとグー!
食欲なくても食べれるよ!

ちなみにうちでは…
そーめんの上にきゅうり、トマト、卵焼き、レタス、ハムか冷豚しゃぶの細切り、を乗せてそーめんつゆでツルツルいく。

137 困った時の名無しさん[sage] 2011/07/16(土) 08:01:52.04
合い挽きはピーマン詰めでも良し。
しょうがと合わせて、肉そぼろで保存食。
ブロッコリー茹でて、かつお醤油
生姜を効かせると意外と食欲出るよ!

140 困った時の名無しさん 2011/07/17(日) 16:00:00.27
じゃがいも

いんげん

調味料はある程度あります

141 困った時の名無しさん 2011/07/18(月) 00:50:24.53
>>140
じゃがいもオムレツ
(スライスじゃがいもチンしてオムレツにしてケチャップをかけて)
いんげんのマヨネーズ和え
(マヨネーズ+しょうゆ+わさびなどお好みで)

142 困った時の名無しさん[sage] 2011/07/18(月) 01:30:06.11
インゲン卵とじ
じゃがいも煮っころがし

醤油くさいものばっかだけどw

143 困った時の名無しさん[sage] 2011/07/19(火) 14:19:47.35
バーベキューであまった物達・・・
・しいたけ二個
・玉葱半分
・ピーマン一個
・キャベツ二枚

野菜炒め以外で何かないですかね?
調味料はだいたいあります。 

144 困った時の名無しさん 2011/07/19(火) 16:44:17.09
>>140 ポテトサラダ 

>>143 困った時は全部カレーの具にw 
ひき肉があればロールキャベツできそうだけど。

うちの献立も相談に乗ってください。 
にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ねぎ、おくら、茄子、インゲン豆、レタス、プチトマト 
チンゲン菜、きゅうり、カニかま、ウインナー、牛切り落とし、ベーコン、卵、牛乳、 
クリームチーズ、 

夜食向けの具沢山スープを作りたいんですが、 
味噌かコンソメ(+トマトorミルク)か中華味に野菜入れてお終いのローテーションです。 
もう少し目先の違うメニュー探してます。 


147 困った時の名無しさん 2011/07/20(水) 01:22:13.65
>>144
トマトスープ
(玉ねぎ プチトマト じゃがいも インゲン豆 コンソメ ウィンナーorベーコン)
ミルクスープ
(牛乳 玉ねぎ ウインナーorベーコン仕上げにクリームチーズをちぎって落とす)
レタスと卵の中華スープ
(レタス 卵 ねぎ ほぐしたカニカマ 片栗粉でとろみづけ)
牛肉とチンゲン菜のピリカラスープ
(牛肉 玉ねぎ チンゲン菜 ごま油 ラー油 キムチ買い足して入れても)
じゃがいもポタージュ
(じゃがいも 玉ねぎ ベーコン 牛乳)

148 困った時の名無しさん[sage] 2011/07/20(水) 06:11:03.07
お願いします
ピーマン、玉ねぎ、ナス、じゃがいも、キャベツ、大根、ねぎ、ツナ缶、卵

みりんがありません
これで汁物とメイン出来ればつけ合わせもいきたいのですが、できますか?

149 困った時の名無しさん[sage] 2011/07/20(水) 15:55:56.60
>>148 
カレー炒飯
(ピーマン、玉ねぎ、じゃがいも、各角切りをツナ缶の汁で炒める、最後にツナを入れてカレールウを削ったものと塩コショウで味付け。卵は目玉焼きにするかオムライス風に炒飯の上に乗せる 

ナスのあげびたし
(ナスを素揚げしてめんつゆか天つゆに漬ける、冷ましたら大根おろし、小口ねぎ、ツナ缶の汁を切ったツナとあればかつお節を載せて食べる。冷やすとおいしいよ) 

151 困った時の名無しさん[sage] 2011/07/20(水) 16:39:55.41
>>148 
砂糖と酒で味醂の代わりにならんかな? 
茄子とピーマンとツナの味噌炒め 
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁ネギを散らして 
千切ったキャベツと薄切りにした大根を塩揉みにして漬け物代わり 
卵はご飯が炊けたばかり炊飯ジャーに放り込んで40分放置すると温泉卵に 

152 困った時の名無しさん[sage] 2011/07/21(木) 14:10:16.76
>>149-151
すげえこうもできるもんなんだな
ありがとうございました


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