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名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/09/02(金) 10:29:52.37 ID:Mbqprkct0
自宅で最もよく使うカレールウは何ですか? 市販のカレールウを使う人に聞いたところ「こくまろカレー(ハウス食品)」(20.3%)と答えた人が最も多いことが、マイボイスコムの調査で分かった。次いで「バーモントカレー(ハウス食品)」(17.5%)、「2段熟カレー(江崎グリコ)」(15.0%)、「ジャワカレー(ハウス食品)」(10.9%)と続いた。

またカレーやカレールウを使った食品で、どのようなものが好きですかと聞いたところ「カレーうどん」(47.8%)と答えた人が最も多かった。以下「インドカレー」(38.4%)、「チキンカレー」(36.1%)、「カレーパン」(27.5%)、「キーマカレー」(24.7%)、「ドライカレー」(22.7%)という結果に。

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http://bizmakoto.jp/makoto/articles/1108/31/news056.html

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名無しさん@涙目です。(dion軍) 2011/09/02(金) 10:32:04.23 ID:l0rmDubp0
スパイシージャワだろ

忍法帖【Lv=4,xxxP】 (茸)[sage] 2011/09/02(金) 10:32:25.16 ID:r0Zb4/lI0
一番美味いのは横濱舶来カレー

名無しさん@涙目です。(岩手県)[sage] 2011/09/02(金) 10:33:56.57 ID:Nw4Zll4N0
ジャワカレーが一番美味いわ

10 名無しさん@涙目です。(千葉県) 2011/09/02(金) 10:34:19.04 ID:iEyVluQBP
ゴールデン最強だろ
こくまろなんて安いだけ

12 名無しさん@涙目です。(大阪府) 2011/09/02(金) 10:34:48.64 ID:ubAYbomh0
俺はカレー業界に近い人間だからコネでココイチと同じ奴を配達してもらってる

てかココイチのカレー業界独占っぷりは異常
いつか滅ぶわ

17 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 2011/09/02(金) 10:35:53.95 ID:UcHKSspPP
ハウスは安売りするもんな
S&B一択だ

26 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 2011/09/02(金) 10:42:43.11 ID:H35CIbfm0
こくまろが安いということを知ってるのは
主婦か料理好きの男だけ。おまえらもしかして女か?女なのか?

27 名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) 2011/09/02(金) 10:43:01.12 ID:iTCfQgUaO
ビーフカレーはこくまろスペシャル
それ以外は地中海カレー

256 名無しさん@涙目です。(千葉県) 2011/09/02(金) 12:52:47.39 ID:JeERmLDZ0
>>27
地中海カレーって何が地中海なのか未だにわからない。

260 名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 2011/09/02(金) 12:54:44.44 ID:9FvtNna40
>>256
ほれぐぐってやったぞ

カレーと相性のよいイタリア産トマト、スペイン産オリーブをかくし味に、
地中海地方の煮込み料理にも多用される「クミン」「コリアンダー」で風味を特徴づけ、「カルダモン」と「シナモン」エルブドプロバンス」でスパイスとハーブの重層的な味わいを表現しました。

29 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) 2011/09/02(金) 10:44:03.42 ID:cwQyFZd5O
ジャワとゴールデンと横浜舶来亭のカレーフレークを混ぜてる

33 名無しさん@涙目です。(秘境の地) 2011/09/02(金) 10:46:26.08 ID:/AFoXxZ70
甘口半量に水少し多めでビーフシチューのルウとハヤシライスのルウを一欠けくらいづつブレンドするわ

41 名無しさん@涙目です。(愛知県) 2011/09/02(金) 10:50:58.85 ID:wgk8zD/I0
色々食ってみたけどバーモント中辛

子供のころからずっと食ってる味には勝てないってことに気付いた

42 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/09/02(金) 10:51:26.01 ID:b9zivOKx0
ディナーカレー辛口or中辛だな
こくまろとかバーモントが食えなくなった

143  忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (iPhone)[sage] 2011/09/02(金) 11:36:57.69 ID:dn1JJ1Hk0
>>42
うちもディナーカレーだわ
これが一番ウマい

148 名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/09/02(金) 11:38:50.33 ID:wTSypRlh0
>>143
普段はゴールデンカレーで
たまにディナーカレーだな
やっぱカレーはS&Bに限る

47 名無しさん@涙目です。(長屋) 2011/09/02(金) 10:54:06.79 ID:C36O3O0J0
うちは業務用の明治インドカレー+こくまろカレー
こくまろは安売りしてることが多いよな

51 名無しさん@涙目です。(愛知県) 2011/09/02(金) 10:55:34.05 ID:cmqzlav20
ジャワってなんでこんなシェア低いんだ
価格も189円だし一番美味いのに

53 名無しさん@涙目です。(京都府) 2011/09/02(金) 10:56:31.24 ID:iAxnmazv0
ジャワ辛口 4:1 バーモント甘口

これが最強

63 名無しさん@涙目です。(神奈川県)[sage] 2011/09/02(金) 11:03:28.00 ID:UYT3tSG80
コクが出るといって必ずすりおろしリンゴを入れる母親
甘いよー味がぼけてるよー家庭の味だよー

71 名無しさん@涙目です。(京都府) 2011/09/02(金) 11:05:29.90 ID:iAxnmazv0
>>63
リンゴすり降ろしは別に悪いとは思わないけどな
他に入れてるのがショボいんじゃないの?
ちゃんとタマネギ4個とか5個くらい飴色にしたり
スパイス最低5種類くらい使ってんの?

83 名無しさん@涙目です。(大阪府)[sage] 2011/09/02(金) 11:12:23.22 ID:QtvSfffR0
>>71
家ではチューブのニンニクを入れてたんだがそれはどう?

93 名無しさん@涙目です。(北海道) 2011/09/02(金) 11:16:40.23 ID:YfHwTmaSO
>>83
うちも入れてる

前にちょっと高い、5つ星のシェフが作ったルーを買ってウキウキして食べたけど、騙された感じだった

有名ホテルのシェフが作ったカレーパンとかも旨かった試しがない

76 名無しさん@涙目です。(庭)[sage] 2011/09/02(金) 11:08:01.17 ID:qdHmbqoS0
スーパーで一番安いの買ってるけど
たまには銘柄にこだわってみるかな
ちょうど昼前だし何かおすすめあったら教えて

88 名無しさん@涙目です。(秘境の地) 2011/09/02(金) 11:14:50.00 ID:kvOevHnB0
>>76
ギャバンの本格スパイス

ルーは小麦粉が入ってるからおええってなるけど
スパイスだけのはさっぱりしてて旨いよ
しかも小分けをボールに開けて混ぜて炒めるだけ


【GABAN/ギャバン】手作りのカレー粉セット(約20人分)

100 名無しさん@涙目です。(庭)[sage] 2011/09/02(金) 11:19:11.83 ID:qdHmbqoS0
>>88
ほーう、ギャバンは黒胡椒と乾燥バジルで世話になってる
買ってみようか、でも全く印象にない、売ってるかなあ

81 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/09/02(金) 11:10:31.04 ID:GOMmCsFO0
ここまでフォンドボー無しとかν速終わったな

84 名無しさん@涙目です。(愛知県)[sage] 2011/09/02(金) 11:12:54.60 ID:mQMIUumS0
前はゴールデンカレーだったんだけど
バーモンド試してみたらおいしかった
こくまろ試してみようかな

106 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 2011/09/02(金) 11:19:37.45 ID:hiYDGCnx0
こくまろに合う肉は牛の細切れ肉

109 名無しさん@涙目です。(茨城県) 2011/09/02(金) 11:20:25.38 ID:0xjET5zV0
ジャワカレープライムを食ったら
他のは食えないだろ

118 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) 2011/09/02(金) 11:24:26.06 ID:GMYYHKStO
オリエンタルのマースカレー最強。チャツネついてるし。

120 名無しさん@涙目です。(愛知県)[sage] 2011/09/02(金) 11:25:38.23 ID:p8nW/IGs0
前はこくまろか塾カレー使ってたけれど
もっと辛いのが食べたくてジャワカレーにしてみた

130 名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/09/02(金) 11:28:46.40 ID:wTSypRlh0
>>120
夏季限定で今売ってるゴールデンカレーのバリ辛がいいと思うの

127 名無しさん@涙目です。(長屋) 2011/09/02(金) 11:27:11.95 ID:uA/KQ24F0
ジャワを通常の棚でひっそりとセール価格にするスーパーは分かってる

133 名無しさん@涙目です。(禿)[sage] 2011/09/02(金) 11:30:08.71 ID:M8KDvvLd0
ミンチ肉と玉ねぎのみじん切り炒めて野菜ジュースとコンソメいれてカレー粉かけたらキーマカレー

一人暮らしならこれで満足
量も一人分すぐつくれるし

136 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/09/02(金) 11:32:55.39 ID:25LFm0680
料理人の俺登場

まずスパイスの会社S&Bしか有り得ない
ゴールデンカレーは実にスパイスが黄金調合されていて抜群

ハウスとかグリコのカレーは和カレーだからなぁ
好みもあるがあんなの論外

149 名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/09/02(金) 11:39:29.79 ID:HY3riTEW0
もうね、最近は七味とワサビもSBの安いのじゃなくてハウス食品使ってるわ

164 名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 2011/09/02(金) 11:45:56.68 ID:7YGu27qU0
>>149
わさびはハウスは長いこと100%生の日本わさびだけどSBのはずっと違ってたな
最近100%になったらしいが

150 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/09/02(金) 11:40:28.29 ID:FHwQlk4W0
ディナーカレー辛口、ジャワカレースパイシーブレンド、横浜舶来亭、ハウスザカリー辛口

いつもこのどれか

157 名無しさん@涙目です。(関東)[sage] 2011/09/02(金) 11:42:02.45 ID:pfji6N17O
S&Bのケララカレースパイスセットだな
やっぱり粉から調理すると香りが違うね
スパイスだけだとインドカレーにしかならないけどカレー粉やブイヨンや小麦粉加えたら普通のカレーみたいになるは

171 名無しさん@涙目です。(京都府) 2011/09/02(金) 11:48:22.53 ID:pcjL8UWp0
業務スーパーで安いから2段熟カレー使ってる
この前ちょっと奮発して横濱なんとかっていうのとブレンドしたらとろみが全くつかなかった
ゴーヤも実験的に入れてみたから苦味が出まくって失敗だったわ

180 名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 2011/09/02(金) 11:54:19.88 ID:7YGu27qU0
さすがにバーモントはレシピ通りでは食えない
あれは混ぜ物用

184 名無しさん@涙目です。(iPhone)[sage] 2011/09/02(金) 11:57:28.18 ID:h8NesyHD0
ハウスで一位と二位の同士討ちしてるのか

194 名無しさん@涙目です。(関西・北陸) 2011/09/02(金) 12:00:33.45 ID:1ws5oLq4O
いつになったらグリーンカレーの素発売するんだよ

197 名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 2011/09/02(金) 12:01:36.52 ID:1Uv4FlK50
>>194
無印良品にあるだろ

195 名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/09/02(金) 12:00:59.61 ID:bqvEJrVq0
エスビー ゴールデンカレー バリ辛っていうのが、美味しかったんだが、
季節限定だったらしく、もう売ってないんだよな。
カレーのコツは、人参を一緒に混ぜて煮込まないこと。
電子レンジで調理して、食べる直前にまぜる。

212 名無しさん@涙目です。(兵庫県) 2011/09/02(金) 12:16:17.07 ID:zVclCX/UP
こういう順位みるとやはり日本人は辛口カレーを好む家庭は少ないってのが分かる

223 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) 2011/09/02(金) 12:28:03.54 ID:F9yDARPjO
バーモントは西城秀樹と河合奈保子が宣伝してた頃の物が旨かった。後、
前川清のCM出てたグリコワンタッチカレーとか復刻版出してくれたら迷わず買う

228 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/09/02(金) 12:30:30.79 ID:90G/Lcie0
こんなのスーパーでそのとき一番安く売ってるの買ってくるだけだろ

232 名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 2011/09/02(金) 12:31:39.92 ID:9FvtNna40
>>228
こくまろ派ですね、わかります

236 名無しさん@涙目です。(茨城県) 2011/09/02(金) 12:35:29.46 ID:i+RFTA2W0
色々食ったけどルーカレーはゴールデン辛口に行き着いたな

237 名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 2011/09/02(金) 12:35:30.69 ID:YMvCyRVr0
これだけ分かれるってのも面白いな
お前らが作った市販ルーカレーを食べてみたい

238 名無しさん@涙目です。(iPhone)[sage] 2011/09/02(金) 12:37:25.59 ID:xb0JH3/b0
ディナーカレー一択だろ
他のルーが不味くて食えなくなるぞ
100円や200円ケチって不味いもん食うなよ

245 名無しさん@涙目です。(大分県) 2011/09/02(金) 12:43:05.30 ID:1zHB8QBt0
二段熟カレーもこくまろも安売りされてるからたまに買うけど
結局値段相応なんだよな
甘口派はバーモント、辛口派はジャワで地球は平和になる

255 名無しさん@涙目です。(東日本) 2011/09/02(金) 12:52:24.86 ID:zIFsL4bx0
こくまろはパンチがない
だからこくまろ+他の安かったカレー

野菜と肉を炒める段階でカレー粉投入(100均にあるS&B)
水足してから粉末のコンソメ投入

辛さが足らないので豆板醤投入

これでぐっと美味しくなる

265 名無しさん@涙目です。(愛知県)[sage] 2011/09/02(金) 12:57:30.38 ID:cV/RxRXu0
赤い缶のって普通のルーと同じように調理するの?
煮込んだ具に投入するだけ?

267 名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/09/02(金) 12:59:01.90 ID:Q2Vr3VFe0
>>265 
塩やブイヨンで味整えてカレー粉投入

276 名無しさん@涙目です。(岩手県)[sage] 2011/09/02(金) 13:03:07.24 ID:HnFFUGAw0
>>265
コンソメとかブイヨンも入れないと「うまみ」が薄くて食い辛いのと、
トロミが欲しければ自分で小麦粉炒めて作らなければならない

スープ作って赤缶カレー粉入れてトロミ付けるって感じだけど、
インスタントに比べればアレンジの幅が広いし、カレーチャーハン
なんかの他の料理にもいろいろ使えるんで便利

274 名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 2011/09/02(金) 13:01:10.28 ID:M3qqlGGU0
こくまろは安いように見えて、実は他より量が少ないだけ
価格と味で一番バランス取れてるのがゴールデンカレー
カレースレ立つ度に言ってるだろ

289 名無しさん@涙目です。(大阪府) 2011/09/02(金) 13:21:47.21 ID:G/lPdqh/0
一通り使ってみたけどベースとしちゃこくまろが一番良かった
但しそのままじゃ駄目だ
コンソメやにんにく、生姜、ホールトマトその他もろもろを使うんだぜ

292 名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 2011/09/02(金) 13:23:08.57 ID:mdrLSfCG0
>>289
完全に素材を殺してるわけだがw

324 名無しさん@涙目です。(庭)[sage] 2011/09/02(金) 13:56:16.93 ID:vDyDIcYm0
>>292
市販のルーそのままで満足するバカ舌か?

327 名無しさん@涙目です。(庭)[sage] 2011/09/02(金) 14:00:34.00 ID:iWL24k2V0
>>324
下手に混ぜまくって台無しにするよりは
良かったりする
家庭でルウに何か添加したカレーは
自己満足で終わってる事が多い

306 名無しさん@涙目です。(秘境の地) 2011/09/02(金) 13:31:53.16 ID:FYGifvko0
ディナーカレーについていくらか書き込みがあるようだけど
あれは冗談抜きで美味い、他のカレールウと全然ちがう
カレーはルウが大事だと思い知らされたわ、食べ物は少しくらい高くても質のいいもの食べたいよな

317 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/09/02(金) 13:42:46.47 ID:nlpCFutD0
自炊しないからデリバリーと外食だけで生きてるんだが、
時々じゃがいもがごろごろ入ったバーモントカレー中辛が食べたくなって困る。

320 名無しさん@涙目です。(愛知県)[sage] 2011/09/02(金) 13:47:03.62 ID:SO5eybRt0
そんなことより、グリコの常備用レトルトカレー、
暖めなくてもそのまま美味しく食べられるカレーを
大量生産しろ!売り切れじゃないか

322 名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 2011/09/02(金) 13:48:57.70 ID:ld2aaFLV0
ぼくはLEEちゃん!

ただしほとんどの店で置いてない

342 名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/09/02(金) 14:21:11.84 ID:bqvEJrVq0
>>322
LEE ドンキにあった。128円だったかな。
牛筋と牛モモをよく煮込んだところに投入、別にゆでたやさいと
合わせたら美味しかったよ。
何度もいうけど、人参は煮込んじゃダメ。味が抜ける。

341 名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 2011/09/02(金) 14:19:29.33 ID:XKQ4Se4+0
もはやS&Bのゴールデンカレー以外は
野菜煮込んでるから放射能怖くて食えないんだが…
おまいらよく食えるな…
煮詰めるってことはそれだけ放射能濃くなるんだぞ?

353 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 2011/09/02(金) 14:34:22.94 ID:i52CHZpH0
>>341
ジャワカレー業務用をしこたま買い込んである。特売なんて待ってられないし

346 名無しさん@涙目です。(奈良県) 2011/09/02(金) 14:26:08.79 ID:da8kvqXe0
こっそり内容量減らすようなグリコとかハウスのルウは余程の特売が 
無い限り買わん 
S&Bのとろけるカレー200㌘98円の特売はよくあるので最近はそればっか 

352 名無しさん@涙目です。(奈良県) 2011/09/02(金) 14:33:38.60 ID:da8kvqXe0
バーモントってまずくなっただろ
俺がガキの頃に食ってた味と全然違うわ

354 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/09/02(金) 14:34:57.02 ID:Gpcotx5k0
>>352
それは、おまえの母ちゃんが美味しくなるように頑張ってくれていたんだよ

361 名無しさん@涙目です。(静岡県) 2011/09/02(金) 14:47:13.96 ID:JujHApEB0
サラサラが好きな俺に最適なルーを教えてくれ

366 名無しさん@涙目です。(愛知県) 2011/09/02(金) 14:49:59.88 ID:+da1Uvts0
>>361
やっぱバーモント辛口
結構水っぽくしても味がしっかりしてる

387 名無しさん@涙目です。(愛媛県) 2011/09/02(金) 15:12:44.69 ID:p2swJRdf0
ジャワカレー+バーモントこそジャスティスだろ
こくまろなんか新発売のときに食って即捨てたわ、あんなのハウスじゃねえ

401 名無しさん@涙目です。(秘境の地) 2011/09/02(金) 15:44:26.28 ID:zUsa0rIH0
CMの感じだと、こくまろはチキンカレー推しなんだな

404 名無しさん@涙目です。(庭)[sage] 2011/09/02(金) 15:46:15.13 ID:tdWFqtZU0
>>401
チキンに合うように作ってる気がする
他の肉だとイマイチ

415 名無しさん@涙目です。(秘境の地) 2011/09/02(金) 15:53:19.19 ID:zUsa0rIH0
>>404
今までしっかり観てなかったから知った時には驚いたw
肉の種類も説明するなんて凄いよな
試したくなるw

405 名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 2011/09/02(金) 15:46:58.38 ID:7tLz2C9N0
ザ・カリーが一番好きだ
こくまろで作ってもらったのを食べた事あるが、味が足りない。とにかく足りない

412 名無しさん@涙目です。(北海道) 2011/09/02(金) 15:51:53.57 ID:c/IYhjXz0
引っ越したらガス台が一つしかない狭いキッチンに変わってカレー作らなくなった
こくまろ食いたいよぉ

419 名無しさん@涙目です。(岩手県)[sage] 2011/09/02(金) 15:56:00.59 ID:HnFFUGAw0
>>412
深鍋で肉→野菜の順で炒めてから、水入れて煮込んで
カレールウ入れれば良いじゃん?
キャンプで作る時はこんな感じだし、それなりに美味い


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