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名無しさん@涙目です。(京都府) 2011/09/27(火) 22:48:11.86 ID:82q/Bogi0
昔シイタケにしいたけ(げ)られたんだろ

名無しさん@涙目です。(岐阜県)[sage] 2011/09/27(火) 22:48:34.30 ID:E7PvdYoT0
すき焼きとかああいうのならいいが
普通に食うのはあんまりなぁ

13 名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 2011/09/27(火) 22:48:56.13 ID:UsRGE+LW0
しいたけ嫌いな奴はカリフラワーも嫌い、カリフラワーが嫌いな奴はだいたいブロッコリーも嫌い

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15 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 2011/09/27(火) 22:49:16.15 ID:Z34uOOJv0
めっちゃ臭いですやん

16 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/09/27(火) 22:49:21.13 ID:7OWiNCP40
しいたけ嫌いとか小学生かよw

17 名無しさん@涙目です。(鹿児島県) 2011/09/27(火) 22:49:29.06 ID:F8b5KKvHP
きのこ厨の空気の読めなさは異常
臭いって思われてるの気づいてないの?

19 名無しさん@涙目です。(福岡県) 2011/09/27(火) 22:49:36.21 ID:ZG/P+Ou20
麺類の出汁はシイタケと鰹節が基本

25 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/09/27(火) 22:50:20.40 ID:RCls3vxx0
シイタケ、人参、シーチキン、昆布みじん切り
ご飯に入れて炊く
最強にうまい完成

29 名無しさん@涙目です。(静岡県) 2011/09/27(火) 22:50:49.63 ID:D5PX2BT80
近所のシイタケ農家の無人販売にお世話になっているわ
まったく乾燥させていないから足が速いけどマジ旨い

35 名無しさん@涙目です。(三重県)[sage] 2011/09/27(火) 22:51:13.66 ID:B6EF4g720
シイタケ嫌いな子供は多いし、大人でも言わないだけで嫌いなやつ多いと思う

38 名無しさん@涙目です。(北海道) 2011/09/27(火) 22:51:45.59 ID:j6/Iu8wS0
バターで炒めて醤油をたらす
これだけでご飯5杯いけるわ
20

42 名無しさん@涙目です。(茸)[sage] 2011/09/27(火) 22:52:12.24 ID:xC9RJk7w0
焼くのはうまいが煮るのはぶにゅってなるからね

44 名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 2011/09/27(火) 22:52:30.02 ID:cRfNPlyh0
中国産の椎茸ばっか食ってる奴はたまには国産の原木の食ってみろ

50 名無しさん@涙目です。(長屋) 2011/09/27(火) 22:53:29.60 ID:gEt6ndqj0
味噌汁とかならいいけど
焼肉に椎茸出す奴は氏ねばいいと思うよ
余るし、焼き加減がわからんし、こげるし

51 名無しさん@涙目です。(iPhone) 2011/09/27(火) 22:53:31.40 ID:Is+UVZfwI
シイタケが密集して生えてる部屋で暮らしたい

52 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/09/27(火) 22:53:45.51 ID:m3N9ood60
しいたけ好きだけど、嫌いな奴の理由もわかる味だよね

53 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/09/27(火) 22:54:07.78 ID:pBC5u0U/0
単品だとうまいんだよ
でも、汁物にした途端主張しやがる

57 名無しさん@涙目です。(兵庫県)[sage] 2011/09/27(火) 22:54:31.16 ID:F0c574fq0
しいたけが松茸みたいな値段したら、しいたけは最高にうめえって言い出すんだろな

62 名無しさん@涙目です。(神奈川県)[sage] 2011/09/27(火) 22:55:24.33 ID:fkLdQRbI0
でっかいシイタケが10個ぐらいあるんだけど、バター焼き、塩コショウ焼き以外になんかある?
佃煮みたく甘じょっぱく煮ようかなとおもったんだけど、やったことない

93 名無しさん@涙目です。(関西) 2011/09/27(火) 23:01:13.11 ID:4v2w/0c7O
>>62
ひらひらの方を上にして炙り焼き。
ひっくり返してはいけない。
ひらひらの隙間に水分が出てきてふつふつし始めたらバターの破片を乗せて溶けたら醤油。
ひっくり返さない様に食う。美味ー!

65 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)[sage] 2011/09/27(火) 22:55:49.68 ID:Ks9zu9UzO
>>1
天ぷらとフライが抜けてるぞ

76  忍法帖【Lv=3,xxxP】 (大阪府) 2011/09/27(火) 22:58:13.23 ID:9U0ghPyF0
マヨネーズ乗っけて焼くと最高にうまい。

84 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2011/09/27(火) 22:59:28.91 ID:e6V2/8NX0
しいたけだけで食うのは好きだけど他の料理に入ると風味全部もってくので嫌い

91 名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 2011/09/27(火) 23:00:42.32 ID:gf+N+fc70
30過ぎてからだんだん食えるようになった
シイタケと海苔のオイスターソース煮でおかゆの具にするのが好きだ
おかゆとかじじくせーけどうまい

95 名無しさん@涙目です。(千葉県) 2011/09/27(火) 23:01:31.58 ID:YUfVHfCJ0
椎茸を嫌いになってる人の多くが「干し椎茸」が原因らしいね
生と違って特有の臭みがあるので調理法によっては化学的に美味しくない成分が出まくってしまうらしい
なので「干し椎茸」が嫌い!ってのはしごく当然の反応でもあるんだってさ
実際に実験で椎茸ギライの人に「生椎茸」を調理したものをなんのキノコかわからないように食べさせると
多くの人が美味しいって言うみたいだね

98 名無しさん@涙目です。(大分県)[sage] 2011/09/27(火) 23:01:42.37 ID:ue4jYdj60
ダシとしての存在価値は認めよう
だがそのまま食うとブニュッとしてて気持ち悪いし濃厚過ぎるだろ
ダシ汁ごくごく飲んでるようなもんだろ

102 名無しさん@涙目です。(茨城県)[sage] 2011/09/27(火) 23:02:27.00 ID:B0bG9fcH0
石づきをおとす
裏返しに置いてマヨネーズとチーズと七味唐辛子か一味唐辛子をのせる
トースターで焼く
バターと醤油を垂らす
うまい

103 名無しさん@涙目です。(愛知県) 2011/09/27(火) 23:02:30.60 ID:VzhQN9TF0
味噌煮込みうどんのしいたけが一番うまい 
41b94831

114 名無しさん@涙目です。(滋賀県)[sage] 2011/09/27(火) 23:03:27.64 ID:Zkcf5/Yq0
>>103
椎茸は美味いのに、味噌煮込みうどんが全てを台なしにしてる気がする。
味噌味が濃すぎ。 名古屋県の味覚おかしい

106 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/09/27(火) 23:02:47.40 ID:6QDDOEhV0
ほぼ食わず嫌いだったけど大分に行った時地元の人間に薦められて食べたらテラ旨
大分の特産らしくて、塩振って同じく名産のカボス絞って食べた。カルチャーショックだった

118 名無しさん@涙目です。(愛知県) 2011/09/27(火) 23:03:46.44 ID:7WJlRKdB0
しめじ最強

121 名無しさん@涙目です。(滋賀県)[sage] 2011/09/27(火) 23:04:39.72 ID:Zkcf5/Yq0
>>118
ぶなシメジと、ホンシメジが全然違うものだと認識して以来、すべてが信じられない

135 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/09/27(火) 23:08:11.01 ID:IPcYMukN0
焼きシイタケ最高じゃねーか
日本酒軽く振りかけて塩で食う
たまらん

141 名無しさん@涙目です。(広島県) 2011/09/27(火) 23:09:43.21 ID:uW8TjG9n0
>>135
肉厚になるこの季節、逆さまにしてからかさに日本酒入れて焼くと最高だよな
これの為にだけ七輪で炭おこしてる

178 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 2011/09/27(火) 23:20:18.23 ID:M3qnqYR/0
>>141
う、うまそうだ

138 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/09/27(火) 23:08:34.63 ID:YMJhjBt00
生のしいたけを炭火で焼いたやつなんて、もう最高だね。
何も付けなくてもすんげぇ旨い。しかもとってもジューシー

162 名無しさん@涙目です。(庭)[sage] 2011/09/27(火) 23:13:38.16 ID:B9A3eIpi0
お菓子だったらキノコのほうがタケノコより好きだが
リアルになると無理

167 名無しさん@涙目です。(広島県) 2011/09/27(火) 23:16:21.96 ID:+BrG9QDk0
あのグニュっとした食感が大嫌いだったが最近食べられるようになった
これが年を取るということか…、寂しいもの、でもないか

179 名無しさん@涙目です。(関西) 2011/09/27(火) 23:20:56.26 ID:4v2w/0c7O
感触嫌いはすり潰して鶏ミンチと玉ねぎみじん切り炒めた奴と
練ってつくねにしろ!
臭い嫌いは鼻つまんで食え!

181 名無しさん@涙目です。(千葉県) 2011/09/27(火) 23:22:15.38 ID:f1otvj3j0
キノコは大抵上手い
まずいのはあの瓶詰めのドロっとしたやつだけ

183 名無しさん@涙目です。(群馬県) 2011/09/27(火) 23:22:48.09 ID:apDJRBWL0
干ししいたけの煮付けを入れた
茶碗蒸しが最高
b0046210_14223169

185 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2011/09/27(火) 23:22:50.86 ID:8zY1kl/R0
しゃぶしゃぶも美味いぞ
ポン酢とあったら大根おろしで頂く

195 名無しさん@涙目です。(愛知県) 2011/09/27(火) 23:28:51.62 ID:FvYr1SYC0
意外に高いんだよな~
6個で250¥とか
俺は山盛りで食いたいんだ

200 名無しさん@涙目です。(宮崎県)[sage] 2011/09/27(火) 23:32:01.87 ID:njJJYK5m0
>>195
高級などんこなんてどえらい高いぞ。

196 名無しさん@涙目です。(アラビア) 2011/09/27(火) 23:28:54.92 ID:irUxKHkM0
どんなタレ厨もしいたけ串だけは塩の軍門に下らざるをえまい

216 名無しさん@涙目です。(千葉県) 2011/09/27(火) 23:46:38.45 ID:scjldsY6P
最もウマいキノコはシイタケ

225 名無しさん@涙目です。(宮崎県)[sage] 2011/09/27(火) 23:52:53.73 ID:njJJYK5m0
>>216
好きなんだけど残念ながらエリンギには勝てない

218 名無しさん@涙目です。(福岡県) 2011/09/27(火) 23:47:40.80 ID:qWKs+J3M0
しいたけ食べてるから大分は平和なんだろ
ちっとは福岡も見習えよ

222 名無しさん@涙目です。(北海道) 2011/09/27(火) 23:50:29.75 ID:+SfXEAQS0
チャーハンに入れるとうまさうp

224 名無しさん@涙目です。(岐阜県) 2011/09/27(火) 23:52:48.40 ID:7+OcBkzA0
シイタケってさ、お弁当に入れると隣にくっついてるおかずがシイタケ味になっちゃうんだよな。
だからってシイタケはシイタケ味のままなんだよ。
理不尽だよな・・・。

234 名無しさん@涙目です。(静岡県) 2011/09/27(火) 23:56:52.85 ID:D5PX2BT80
しいたけ、グリーンピース、トマトあたりは無駄に避けられ過ぎだよな
ま、俺はトマト食えないけど

237 名無しさん@涙目です。(宮崎県)[sage] 2011/09/28(水) 00:00:17.56 ID:IhpVjLHp0
>>234
トマト、シイタケは自己主張が強いから分からんでもない。

グリーンピースを嫌いになる理由が分からん。
あってもなくても同じだろあんなもん。

242 名無しさん@涙目です。(大阪府) 2011/09/28(水) 00:04:56.57 ID:03iiD4iK0
甘くて美味しいと思うんだけどなシイタケ
ちらし寿司なんかでは絶対入ってないといやだし

253 名無しさん@涙目です。(福岡県)[sage] 2011/09/28(水) 00:12:58.15 ID:VjG5Yf7n0
舞茸ってルックスはうまそうなんだが味はそれほどでもないよな

259 名無しさん@涙目です。(茸)[sage] 2011/09/28(水) 00:25:25.84 ID:ilj6V0Sn0
>>253
マイタケのてんぷらは犯罪的巧さ

256 名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/09/28(水) 00:15:35.35 ID:zdoKf6RL0
焼いても炒めてもうまいが
一番は湯豆腐と一緒に煮てポン酢でつるっといくのだな
マッシュルームは水煮の缶詰からそのまま食うのが至高

258 名無しさん@涙目です。(新潟県)[sage] 2011/09/28(水) 00:17:40.10 ID:9xjsM7Tv0 BE:12694638-PLT(12000)
ダウンロード

269 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 2011/09/28(水) 01:29:40.09 ID:aS+3jUkA0
>>258
なんか哀愁漂うな

262 名無しさん@涙目です。(西日本) 2011/09/28(水) 00:28:49.17 ID:GBQBTIh/0
干しシイタケは好きなんだけど
生を焼いたやつとか駄目だ
風味というか鼻に抜ける匂いが受け付けん

272 名無しさん@涙目です。(秘境の地) 2011/09/28(水) 01:58:40.11 ID:w5wS/DY80
鶏肉、シイタケ、ゴボウ、大根、人参、タケノコのごった煮と
ごはんとみそしるがあれば生きていける

276 名無しさん@涙目です。(長屋) 2011/09/28(水) 02:28:13.40 ID:NMh0PYKJ0
一番おいしいのは鮑の煮込みに一緒に入ってるしいたけ
あれこそ主役を超える脇役

283 名無しさん@涙目です。(北海道) 2011/09/28(水) 02:42:53.42 ID:FcV6yVbV0
丸太に穴開けて菌入れ、日陰に置いとけば出来るんだろ?
どっから持ってくんのか、作ってる奴ら結構いる

290 名無しさん@涙目です。(四国地方)[sage] 2011/09/28(水) 02:57:52.98 ID:/4YmyT7N0
しいたけ美味しそうに食べる人を羨ましいとは思うが絶対に食べたくない。
うまそうなんだけどなぁ食べれないんだよなぁ

295 名無しさん@涙目です。(大阪府) 2011/09/28(水) 03:59:14.95 ID:Tme2fVG90
>>290
俺も嫌いだったけど、マツタケみたいに焼きしいたけにポン酢で食ってから好きになった。
あの独特のずるっとした感じとか匂いがこなくていい

309 名無しさん@涙目です。(九州) 2011/09/28(水) 08:07:44.76 ID:Z4e+B3feO
しいたけとピーマン、天ぷらで食べたら克服出来た
むしろ今は大好き
やはり天ぷらは偉大だ


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