1: ◆zzzbb2c.e6 (東京都):2011/11/04(金) 09:55:34.27 ID:Gk/khLux0
完全養殖クロマグロ、もうすぐ食卓に 8日から本格出荷

すしや刺し身に欠かせない高級魚クロマグロ。乱獲で枯渇の危機にある。
長崎県・五島列島で始まったマグロの「大量養殖」が、日本の食卓を救うかもしれない。卵から育てられたマグロの幼魚2万匹が8日から初めて本格出荷される。

五島列島の西端、福江島に昨年6月、トヨタ自動車グループの商社、
豊田通商が、マグロ養殖会社「ツナドリーム五島」を設立した。3日に初公開された養殖用いけすには、体長20~30センチのクロマグロが泳ぐ。

世界で初めて、クロマグロを卵から育てる「完全養殖」に成功した近畿大学水産研究所(和歌山県白浜町)と提携。長崎県や鹿児島県の養殖業者に2万匹を販売する。市場で取引される大きさまで、さらに3年間育ててもらう。
http://www.asahi.com/national/update/1103/NGY201111030047.html

いけすで育てたクロマグロの幼魚を持つ、ツナドリーム社の福田泰三さん=長崎県五島市
NGY201111030051

いけすにエサの生魚を投げ入れると、水面近くにクロマグロが上がってくる=長崎県五島市
NGY201111030049

直径30メートルの大型いけすは、回遊するクロマグロがぶつからないよう、円形にしてある=長崎県五島市 NGY201111030050


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6:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/04(金) 09:59:41.95 ID:3IIn+Spr0
シーシェパードの第二の標的になりそうだな

17:猫煎餅(千葉県):2011/11/04(金) 10:05:28.32 ID:NrIrKVRt0
>>6
いけすかねえって思ってるんだろうな

59:名無しさん@涙目です。(京都府):2011/11/04(金) 10:16:30.13 ID:xd8D2Xq90
>>17
嫌いじゃない

7:名無しさん@涙目です。(家):2011/11/04(金) 10:01:07.60 ID:WLhUrwny0
マグロちいさくね? 養殖だとこんなもんなのか

9:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/04(金) 10:02:27.70 ID:KB4FauO8P
>>7
> いけすで育てたクロマグロの幼魚を持つ、
幼魚だよく読め

10:名無しさん@涙目です。(京都府):2011/11/04(金) 10:03:45.25 ID:bnehZ7Ln0
ついに食卓に並ぶほどの養殖数成功か
マツタケはまだかね

19:名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/11/04(金) 10:07:05.78 ID:h8TcjLs2O
身の絞まりが悪いんだろうな
マグロだけに

20:名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/11/04(金) 10:07:15.51 ID:uCxtcY7v0
一匹50万だとして100億円かいい商売だな

21:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/04(金) 10:07:19.89 ID:n2WREFEr0
これでマグロ漁への抗議も減れば良いんだが
利権のみで動く奴らに言わせればこの養殖も抗議対象なんだろうな

22:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/04(金) 10:07:32.06 ID:/xq7wM1Z0
天然より美味いってんだから面白いな

105:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/04(金) 10:55:56.36 ID:20pqt3D30
>>22
牛や豚だって人間が管理して育てた方が美味いんだからむしろ自然じゃね

24:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/04(金) 10:07:42.78 ID:fYadTd840
高いマグロ食ったことないからわかんないんだけど、
マグロってそんな美味いか?

35:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/04(金) 10:11:11.76 ID:CJ24s7jh0
>>24
黒マグロ(本マグロ)は旨みが違う。
舌音痴の俺でもわかる。

27:名無しさん@涙目です。(京都府):2011/11/04(金) 10:08:43.28 ID:BSEaN84l0
五島列島は江戸時代にも捕鯨技術を教えてもらったり、和歌山には頭が上がらないな

29:名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/04(金) 10:09:11.16 ID:sQ2gCv4T0
考えてみればマグロとかカツオの卵って見た事ないや

36:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/04(金) 10:11:29.48 ID:sNE/QQEe0
幼魚かわゆすw

44:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/04(金) 10:13:29.97 ID:ntCypig80
近大のやつか?
これ喰ったやつ曰く、マジ全身大トロだったってさ

203:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/04(金) 19:33:24.72 ID:0LdSZ20x0
>>44
赤味好きには微妙な感想だなw

47:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/04(金) 10:13:42.57 ID:C3xsssNr0
食ってみれば分かるけど不味いぞw
赤身の身質なのに妙に脂が乗っててクドい

48:名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/04(金) 10:13:42.58 ID:aUeveMcR0
凄いけどツナドリームにクスッと来た

126:名無しさん@涙目です。(西日本):2011/11/04(金) 11:23:09.08 ID:uS1sFAY70
>>48
なんか「フィリピンでマグロ養殖してるから出資して」って
言い出しそうな名前だよね。

52:名無しさん@涙目です。(家):2011/11/04(金) 10:15:03.05 ID:w/YPKG3W0
クロマグロ漁規制ばかりは個体数減ってるのもあって
俺も仕方が無いと思ってたが
これでなんとかなるといいな

60:名無しさん@涙目です。(広島県):2011/11/04(金) 10:16:39.81 ID:KKQ8Ffrs0
岡山の大学が研究してた孵化養殖実験はどうなったんだろ。
温泉地とかの山奥でもマグロ育てられるという話だったが。

61:名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/11/04(金) 10:17:35.10 ID:M0HhLw+Z0
フォアグラみたいなもんか

64:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/04(金) 10:19:11.03 ID:HbXg9fiK0
家畜もそうだけど食われるために生かされるってよくよく考えたら凄いことだよな

67:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/04(金) 10:20:41.72 ID:n+jf7ipx0
105円寿司しか食わない俺には脂過ぎて一切れでごちそうさまでした

69:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/04(金) 10:22:03.59 ID:EVRb1yYh0
脂がくどいとか言ってる人がいるけど、
ステーキだとどうだろう。
マグロのステーキ食べ放題とか嬉しい

71:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/04(金) 10:23:08.65 ID:8HgIGxF70
>>69
煮ても焼いても食えないって言葉はトロの為にある

73:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/04(金) 10:23:40.37 ID:EVRb1yYh0
>>71
なんてこったw

75:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/04(金) 10:24:04.09 ID:whNuL0fr0
全身トロとか罰ゲームだろ

83:名無しさん@涙目です。(和歌山県):2011/11/04(金) 10:27:52.75 ID:xwZZ9ge+0
山でマグロ作ってなかった?
やっぱ経費かかるからやめたの?

93:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/04(金) 10:45:16.74 ID:tW2/V+340
>>83
山はフグやヒラメ

88:名無しさん@涙目です。(京都府):2011/11/04(金) 10:34:46.82 ID:3KFbUXuh0
近畿大学は養殖マグロ以外にもマンモス復活プロジェクトあったじゃん

あれどうなったんだ?

91:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/04(金) 10:42:30.87 ID:I5NJX++V0
>>88
理系学部はいろいろ面白いことやってるよな。

89:名無しさん@涙目です。(三重県):2011/11/04(金) 10:37:45.80 ID:pOKlM+050
スレタイだけでもビールが飲める

90:名無しさん@涙目です。(和歌山県):2011/11/04(金) 10:40:29.54 ID:NhJ7NOjm0
マグロはトロより赤身が好きなんだが。

95:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/04(金) 10:46:49.20 ID:GyJyhNf00
トロも好きだけどおいしい赤身が好きだから全身トロはバランスおかしくなりそうでやだなあ

107:名無しさん@涙目です。(徳島県):2011/11/04(金) 10:58:51.91 ID:dGZbdimJ0
おおっ
近大のマグロかー 前にTVで特集してたな
そうとう苦労してたしなー おめでとう

110:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/04(金) 11:02:14.44 ID:3eTUPVnj0
賢いから食うな、絶滅するから食うな、の次はどんな風に言い掛かりつけてくるか考えようぜ

117:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/04(金) 11:13:41.34 ID:ykoupWHT0
>>110
かわいいから殺すな、でいいじゃん。
たしかエバーセブンティーンってゲームにマグロの事可愛いっていうヒロインがいたよ

115:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/04(金) 11:09:29.93 ID:27F9db070
近大マグロかー
トロより赤身が好きなんだけど。
もうちょっと泳がせて脂肪とってくれ

131:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/04(金) 12:26:44.74 ID:87esSPfi0
この幼魚食いてえな。
たぶんうめぇ。

138:名無しさん@涙目です。(庭):2011/11/04(金) 12:35:22.18 ID:b9ICsBNR0
一方通行のイケスだと偏りそうだな

139:名無しさん@涙目です。(山形県):2011/11/04(金) 12:35:41.26 ID:yBaA+mOJ0
次は伊勢海老の養殖に挑戦してみろ
儲かるぞ

142:名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/11/04(金) 13:22:12.87 ID:Ev4LD9jx0
食肉ロビーの天然マグロ制限で養殖価格爆上げしたらいいな

147:名無しさん@涙目です。(長野県):2011/11/04(金) 15:09:07.08 ID:O7DChK/V0
養殖のタイなんかさばいてみると、腹の中が何だこりゃってほど、
白い脂でいっぱいになってて、気持ち悪いぞ。

ちょっと食べる気なくすぜ。

149:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/04(金) 16:25:31.02 ID:1ZDIZLc+0
マグロって泳ぐの辞めたら死ぬって聞いたけど本当?
どこのオートバイ小僧だよ

152:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/04(金) 16:34:48.17 ID:87esSPfi0
>>149
おっさんしかわからねーだろそれ。

157:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/04(金) 17:13:32.17 ID:0s/FfTaM0
マグロって響きは美味そうなのにツナだと途端にパサパサなイメージ

162:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/04(金) 17:17:02.00 ID:DmevAtgBP
WS000009

169:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/04(金) 17:22:34.31 ID:P+XOeN+i0
>>162
この漫画の原作者みたいな天然絶対廚のせいで他の魚とかまで食えなくなりそうだから
完全養殖実現した魚は高額の天然税か、
食べるの禁止でいいよ

181:名無しさん@涙目です。(秋田県):2011/11/04(金) 17:57:23.78 ID:f8efJVYX0
>>169
現実にはハマチは天然より養殖の方が質が高く高値で取引されてるわけだが

170:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/04(金) 17:23:54.40 ID:N7E0xMM50
づけがいいな
マグロの養殖は期待だな

171:名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/04(金) 17:27:04.78 ID:htyKAUIJ0
今から焼津で本マグロ尽くしだけどな俺
もちろん天然物で予算酒も合わせて一万円オーバー

173:名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/11/04(金) 17:35:52.70 ID:M0HhLw+Z0
>>171
安いな

175:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/04(金) 17:53:58.10 ID:gMBfUd2T0
畜養技術は実績があるから
幼魚の供給が確立されれば
あとは心配イラナイ

183:名無しさん@涙目です。(東海・関東):2011/11/04(金) 18:00:31.47 ID:rEJpg7NpO
肉だと、松坂牛などの養殖モノの方が、野牛などの天然モノより持て囃される

184:名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/04(金) 18:02:02.31 ID:onJHCNUj0
卑猥なスレタイにしか見えない

189:名無しさん@涙目です。(家):2011/11/04(金) 18:11:08.15 ID:IJhw6yqv0
おまえら幼魚にもハァハァしてるのか? さすがだわ

193:名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/11/04(金) 18:15:33.59 ID:tN8cEEHAO
近大が世界ブランドになるのかw 胸暑だな



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