cookpad


過去のまとめはこちらからどうぞ
COOKPADの(゚Д゚)ウマーなレシピを紹介しよう part1 はてなブックマーク - COOKPADの(゚Д゚)ウマーなレシピを紹介しよう part1
COOKPADの(゚Д゚)ウマーなレシピを紹介しよう part2 はてなブックマーク - COOKPADの(゚Д゚)ウマーなレシピを紹介しよう part2

31:ぱくぱく名無しさん:2011/08/31(水) 18:15:24.49 ID:Ugoev/KjO
ゴーヤは、塩もみのときに揉みすぎると苦味が増すって
どこかで聞いたことがあるよ。

塩水鴨風茹で鶏
06c0946d345bca6fb075f27b62abf376
Cpicon 塩水鴨風茹で鶏 by れいにあ

塩麹も入れて作ったよ。しっとりして美味しかったです。


スポンサード リンク

32:ぱくぱく名無しさん:2011/08/31(水) 19:29:35.79 ID:KZVDAi/L0
>>31
この茹で鶏おいしそう~
中華の八角は苦手だけど、五香粉と花椒で香りも良さそう

塩麹って使ったことないんですが、このレシピでは
どのタイミングで入れました?塩の代わりに?

62:ぱくぱく名無しさん:2011/09/01(木) 14:02:18.64 ID:3BIonn6K0
美味しい話が広がってほしい

今までも賛否両論だったプラバールさんのレシピ、初めて作ってみた

本当のインドカレー マッシュルームカレー
a5854cd18f763f5cbc3a6850a8d24cd3
Cpicon 本当のインドカレー マッシュルームカレー by プラバール

トマト缶を入れたあと、よく炒めたので以前ここで言われたように
「酸味がキツい」とは感じませんでした
想像したより「スパイスの深み・味の複雑さ」の感激は少なかったかも
そう考えると日本のカレールゥってスゴイ

でも美味しかったし、御飯おかわりしたし成功だったと思う
不思議と後ひくお味でした

時間と手間のかかる料理かと思ってたけど、1時間もかからないし
みじん切り以外は大した手間もなくて思ったより簡単

63:ぱくぱく名無しさん:2011/09/01(木) 14:14:34.60 ID:ZPlCijvz0
そのカレーはブラウンだとさらに美味しい
マッシュルーム洗えないから拭くのが大変だけどw

64:62:2011/09/01(木) 14:36:51.35 ID:3BIonn6K0
>>63
ブラウンマッシュルーム?
次に作るときは試してみます、ありがとう!

ネットでスパイスまとめ買いする人の気持ちが少し分かったw

65:ぱくぱく名無しさん:2011/09/01(木) 16:49:29.36 ID:XYKxkJu1O
わたしも、そのカレーは何回も作ったことがあります。
ブラウンマッシュルームと、生のトマトで作ったときは
さらに美味しく感じたなぁ。
野菜とスパイスだけで、こんなに深い味わいになるなんて
すごいなぁって、レシピを出してくださった方に感謝です。

77:ぱくぱく名無しさん:2011/09/02(金) 16:46:07.66 ID:aO3WxFsM0
サクサクサックリピーナッツロッククッキー
06033236a96034df949d782735dd28ea
Cpicon サクサクサックリピーナッツロッククッキー by リイサ

成型しなくていいかららく。
焼き時間20~25分ってあるけど、うちのオーブンは14分くらいで十分だった。
オーブンによると思うけど焼くとき様子みたほうがいいとオモタ

レシピのおいたちにある児童書、自分も小学生の頃読んでクッキー焼いたのでナツカシス。

80:ぱくぱく名無しさん:2011/09/03(土) 00:49:37.40 ID:rMVOw9PW0
デパチカ風♪かぼちゃのサラダ
bda4f7de05fab7b0f44660570c28c693
Cpicon デパチカ風♪かぼちゃのサラダ by berryberry

これすごい好き。
クリームチーズとレーズン入りで、甘めのスイーツ系サラダ。
辛党の人には向かない味かな?
レーズンがまたいいアクセントになってさ~。

ただカボチャがうまく柔らかくならない時があって困ってる。
カボチャにラップしてレンチンしてるんだけど、
実は柔らかいけど皮が固くなったりする…
実も皮もホクホクにするにはどうしたらいいのかなぁ。
味は美味しいのにー。

85:ぱくぱく名無しさん:2011/09/04(日) 18:32:05.07 ID:6+W5STMm0
絶対おすすめ☆塩レバー
a22f0ff32f37aab36b5d958fd967b752
Cpicon 絶対おすすめ☆塩レバー by らどる

これの減塩バージョンにハマって最近常備してる
味見のつもりが止まらなくなるw
レシピの通り添え物ナシで全然美味しく食べられるけど
自分は粗挽き黒胡椒振ったり、白胡椒の粒のままのとを一緒に食べたりしてる
ワインのあてに最高です~

87:ぱくぱく名無しさん:2011/09/04(日) 22:18:23.12 ID:U+0ubZB40
>>85
鶏レバー好きなんで作ってみたい!
臭みとかは大丈夫ですか?

89:ぱくぱく名無しさん:2011/09/04(日) 23:30:07.81 ID:6+W5STMm0
>>87
特に臭み消しなどの処理はせず、買ったレバーにいきなり塩を振って…という
手順で調理したけど全然大丈夫でした。
自分は元々レバーが大好きなので何とも思わなかった可能性もあるかも…?w
でも今海外在住で、こちらの鶏は臭いと言う人もいる中で
そのレバーで大丈夫だったから、日本のならなおさら問題ないと思う
本当に美味しいので是非作ってみて~

92:ぱくぱく名無しさん:2011/09/05(月) 04:03:36.58 ID:ynzU9sJm0
>>85
これマジうまい。
減塩じゃないノーマルな方はかなりしょっぱい。本当にしょっぱい。
だけど、減塩方法だと酒のつまみにはちょっと物足りない。
なので、ノーマルの塩分量で漬けて、洗ってから茹でる(塩抜きはしない)のが自分にはちょうどいい。

86:ぱくぱく名無しさん:2011/09/04(日) 20:09:54.51 ID:wILCf35s0
まとめにあった梅酒ケーキ
22e1497638d191c36fb4df4ada6e4828
Cpicon 梅酒ケーキ by 椎葉

たっぷりの梅酒シロップうって美味しかった。
でも、梅酒入れたせいなのか、普通のスポンジより膨らみが悪いような。腕の問題かもしれないけど。

90:ぱくぱく名無しさん:2011/09/04(日) 23:30:16.84 ID:katS8gVE0
>>86
油脂の分量見る限りでは、スポンジというよりバターケーキっていうかパウンドケーキに近い感じなのかなぁ?
だったらそれ程膨らみは気にしなくても良いのではと思ってみたり。

115:ぱくぱく名無しさん:2011/09/07(水) 17:46:00.72 ID:HfleDNEY0
パリパリ☆チーズポテト春巻き
43fd0b7e4e61e9d0e9de1fb43b48fb8e
Cpicon パリパリ☆チーズポテト春巻き by まさにこ

家にあるもので簡単におつまみが作れるのでうちではかなり出番が多い。
じゃがいものほくほくした食感が好きなので、チーズが流れ出さない程度にしっかり揚げてる。
下味もビールのあてになるように、粗引きのこしょうを振ってる。
レシピ手順にひとつかみとあるけれど、
馬鹿正直にひとつかみいれたらばらけた…
ピザ用チーズがなかったから、よくあるスライスタイプの溶けるチーズを
使ったけど問題なくおいしかった。

123:ぱくぱく名無しさん:2011/09/10(土) 17:55:22.34 ID:Rysm7MGb0
☆茄子の焼き浸し?花オクラ添え☆
a75f4b28bc88aa3f5d11776ab8cb0615
Cpicon ☆茄子の焼き浸し~花オクラ添え☆ by シェフミニー

今日花オクラ頂いたので作ってみました
ナスは揚げ浸しが好きですがたまにはこういう食べ方もさっぱり美味しい

124:ぱくぱく名無しさん:2011/09/10(土) 22:27:00.85 ID:RorT/mWl0
すいか皮中華風つけもの
02ebde2a1e0134cd33d9880140d62680
Cpicon スイカの皮は捨てないで!中華風お漬物♪ by トイロイロ

果肉よりこちらめあてですいか買う

125:ぱくぱく名無しさん:2011/09/11(日) 14:23:30.87 ID:4U6bIQhSO
ぽかぽかレンコンスープ
4f02c6d34bfac41e2d7c670b021675cb
Cpicon 体ぽかぽか♪喉にいいレンコンスープ by みゃーこm

135:ぱくぱく名無しさん:2011/09/12(月) 19:47:00.28 ID:EesDvLcU0
>>125
美味しかった。しょうが汁入れるとイイ。
白ネギあまり買わないから他に何か合う具がないかな?

138:ぱくぱく名無しさん:2011/09/12(月) 22:14:36.61 ID:o/CvbHWn0
>>135
中華スープだから何でもあいそうだよね
自分は青梗菜入れて作る予定

145:ぱくぱく名無しさん:2011/09/13(火) 13:48:26.78 ID:5ynkPNpdO
>>135
わたしは薬味の中で、三つ葉と芹が好きだなぁ。

131:ぱくぱく名無しさん:2011/09/12(月) 16:50:02.59 ID:xwArwpox0
✿イギリスパン✿
ccad871f4273339892ada0f24389cece
Cpicon ✿イギリスパン✿ by 満月152000

そこまで手軽というわけではないけれど、簡単に美味しく作ることができました

136:ぱくぱく名無しさん:2011/09/12(月) 20:01:35.32 ID:TgAkRC6/0
>>131
おいしそう。でも私にはハードル高そう・・・
こんなの焼ける人、裏山

134:ぱくぱく名無しさん:2011/09/12(月) 18:39:40.73 ID:3L/sfr900
秘密のやわらかチキン
1fb5f0917bedcd94ff778c61188d4a1f
Cpicon 秘密のやわらかチキン☆.。.:*・゚ by たうんびー

まとめサイトからこれを作ってみた。まとめには甘ったるいとのコメントが
あったけど、酒のあてで食べてもそう蜂蜜の甘さが強いというほどでもなかった。
レシピにもあるように、はちみつとみりんが入るので焦げやすい。焦げないように
火加減の調整は重要。気にならないのであれば、にんにくのすりおろしは気持ち
多めのほうがおいしいと思った。

153:ぱくぱく名無しさん:2011/09/14(水) 14:15:07.80 ID:EJHDOeKy0
8983d345e50626c48e4831c81cbd5003
Cpicon 疲れ撃退!手羽元とじゃがいものスッパ煮 by いさお飯
手羽先とじゃがいものスッパ煮
何回も作ってるけどハマる味。ご飯にとてつもなく合います。

160:ぱくぱく名無しさん:2011/09/14(水) 21:29:20.73 ID:3rqd7htj0
おから料理のおすすめないかな?私が良く作るのは

チーズのおから焼き
4daef909287cebf81aa69b1ff5c9d238
Cpicon ☆チーズのおから焼き☆ by m posi

簡単で量も適当でいけるから余ったおからでよく作る

ブロッコリーとクリームチーズのおからサラダ
11084a7069dd872f9b9f8ea3e3fecf37
Cpicon ブロッコリーとクリチのおからサラダ by 悠おかしゃん

バターとチーズが入ってるからあんまりローカロリーではなさそうだけどウマイから仕方ない

おからのふんわりチキンナゲット
aa7c53c657dc819a4d060702b7046a2f
Cpicon おからのふんわりチキンナゲット by めんたい子

鶏胸肉1枚とおからでかなりの量が出来る
つまみにも弁当にもおやつにも使えるけど作るのが若干面倒・たくさんできすぎて消費するの大変


晩御飯の米をおからに置き換えて2ヶ月で3kg減った私にもっとおから料理を教えておくれ

161:ぱくぱく名無しさん:2011/09/14(水) 21:54:17.43 ID:MIkYdkUb0
>>160
米をおからに置き換えって⁈どうやるの?
あのモサモサのまま食べるの?
以前やったのは、おからに片栗粉まぜたおから餅かな?
片栗粉を減らしすぎなければ普通に美味いよ。味付けは何でもOK。
自分は甘辛苦手なんで磯辺餅にして食べてた。

164:ぱくぱく名無しさん:2011/09/15(木) 03:23:05.12 ID:GlXf7TuK0
>>160
ヘルシーおからキッシュ
7f8b82c20559dc5875c6dab5982228c5
Cpicon ヘルシーおからキッシュ(挽肉・玉ねぎ) by アンanne

これじゃない別のおからグラタンレシピを見てたんだけど
なんか退会したっぽくて代わりを探したのがこれ

165:ぱくぱく名無しさん:2011/09/15(木) 17:57:03.52 ID:RU8UYPXT0
ふわ☆もち☆ポンデケージョ
ed79ba6d363adb66ba3a7d7a9eefc79a
Cpicon ふわ☆もち☆ポンデケージョ by robicat

本来はそういうもんなんだろうけど私の中のイメージはもちっとしたパン、なので通常のレシピのあのもちっとした団子みたいなのが嫌いなんだけど
このレシピはふわっと感もあって好き。
粉チーズの抜いてこしあんつめたらウマー!
まあそうするとポンデケージョではなくなってしまうんだけどね。

166:ぱくぱく名無しさん:2011/09/15(木) 18:41:01.81 ID:h/hFnE2mO
にんじんとおからのふわふわ炒め
22cc8b6d17e1d0d5b920119370623b33
Cpicon にんじんとおからのふわふわ炒め by れいにあ

これすき

178:ぱくぱく名無しさん:2011/09/17(土) 10:36:43.16 ID:RsbT3XIz0
ひじきごはん
95f1a60ee4c9315b6c2655514f3863f2
Cpicon 炊飯器におまかせ☆簡単・ひじきごはん by smokey-quartz

油揚げなくてツナで作ったら美味しかった

179:ぱくぱく名無しさん:2011/09/17(土) 11:47:16.88 ID:omQb7G5C0
>>178
これ、私はリピートしまくりです。
うまいよね。てか、うまいというよりカラダにいいよね。

207:ぱくぱく名無しさん:2011/09/18(日) 21:39:35.78 ID:39Z2yyuA0
>>178
作ってみた
昆布でだし取って昆布もそのまま細切りにして一緒に炊いた
炊き込みご飯に初めてツナ缶入れてみたけど合うもんだね
美味しかったよ

180:ぱくぱく名無しさん:2011/09/17(土) 18:38:40.09 ID:Zb7uGirF0
簡単タルト台deかぼちゃタルト♪
215b33ae4f8c1b42040d7aeffc1d36b9
Cpicon 簡単タルト台deかぼちゃタルト♪ by ハムまき

かぼちゃ好きの友人のために今日作った。
すっごいカボチャ!って感じで一切れでお腹いっぱいになるw
かぼちゃ好きにはたまらない感じ。
かぼちゃを完全にペーストみたいにしちゃうより、ちょっとかたまりが残ってるほうが美味しかった。

タルト台のバター、無塩バターと有塩バター混ぜたらキャラメル風の味になったよ

209:ぱくぱく名無しさん:2011/09/18(日) 21:59:16.45 ID:acmiF0rO0
朝においしいトースト(全写真付き)
b6a71a88cce81b4b190c5c0e2d9b4138
Cpicon 朝においしいトースト(全写真付き) by 湘南マーガレット

トースト検索一位のこれウマーだった。横着してキッチンハサミでパン切って、油はバターにして黒胡椒で炒めたベーコン加えて焼いた。
かなり簡単できれいにできる。満足した。

お酢&味噌で♪やわらか豚のしょうが焼き
4065f1fad9a7c669554a64619c9cf30c
Cpicon お酢&味噌で♪やわらか豚のしょうが焼き by カルン

これはまとめから。まとめに書いてあった通り、少しタマネギすりおろし加えて味噌少なめにした。
ニンニクも入れないからお弁当にも入れられて、冷めても柔らかくていい。
気に入ったからまとめて漬けて冷凍しておいたw

215:ぱくぱく名無しさん:2011/09/19(月) 07:33:55.41 ID:5h0+SC4c0
>>209
私も時々つくる、意外と満足感あるよね
食パンに生卵のせてトーストすると、
パンは焼けてるのに卵の中身デロンデロンだし
このトーストだと好みの焼き加減に出来るから利用してる

219:ぱくぱく名無しさん:2011/09/19(月) 14:10:54.52 ID:q91T+eek0
ナスのこってり☆味噌炒め
18686ed69fc2c8d9f412a50d1871e8a1
Cpicon ナスのこってり☆味噌炒め by 蒼緑茶

ナスの煮浸しに飽きてこれつくった。
普通かもしれないけどこってりしてて美味しかった。
肉が好きじゃないから変わりに炒り卵を別に作って最後に混ぜた。
ピーマンをキャベツにかえたりしてもうまかった。味噌いためって応用効くなー

226:ぱくぱく名無しさん:2011/09/20(火) 00:32:14.52 ID:8vkL2h290
牛の薄切りを入手したら、うちはいつもコレ。何十回リピってるか判らないくらい作りまくってるけど、既出すぎたらゴメンナサイ。
●吉野家の牛丼を完全舌コピー 簡易版追加!
96b660e1458f26a0ca8c59fd638be746
Cpicon 吉野家の牛丼を完全舌コピー 簡易版追加! by 順のダンナ

・ダシダーは近所のKALDIか成城石井で入手。
・夫が柔らか玉葱が好きなので、途中で取り出さず最後まで煮込む。
・これで煮込んだ昆布が大好きなので、30cm程度の昆布を5cmカットで投入。その分お水は増量。
お店より(゚Д゚)ウマーで、我が家の大定番です。

230:ぱくぱく名無しさん:2011/09/20(火) 11:59:02.93 ID:jsQjCC1B0
牛丼 吉野家風
0de3bfd4a9eb0a30b3b939d16f72ab44
Cpicon 牛丼~吉野家風~☆ by taka_jam
,br> 私は簡単なこっちで十分満足w

231:ぱくぱく名無しさん:2011/09/20(火) 15:52:49.47 ID:8mjJFiCLO
>>230
こっちも作ったことあるけど、甘めで美味しかった。
簡単でいい。

258:ぱくぱく名無しさん:2011/09/21(水) 20:45:00.10 ID:xClf9dtnO
201cb6a431cec1a4c3b5f1eb52611885
Cpicon 秋の味覚♪きのこのバルサミコソテー by *louis* ,br.
オイスターソースはほんのひとたらしで

259:ぱくぱく名無しさん:2011/09/21(水) 21:14:02.79 ID:rPc5RdJ70
みんな大絶賛のポテトサラダ コツあり
fed1065c08d8787f97ecb3e44ae495a2
Cpicon ❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫ by rie-tin

これってなんでこんなにおいしくなるのかいまだに謎だけど、
肉料理の付け合わせにも、パンにはさんでもなにしてもすごい。
主婦は神だねえ。

260:ぱくぱく名無しさん:2011/09/21(水) 22:40:10.06 ID:jFL5TYzB0
>>259
すし酢入れるとおいしいんだよね~。
スパゲティサラダにもすし酢いいよ。
時間がたってもモソモソしなくて
なめらかでおいしい。

276:ぱくぱく名無しさん:2011/09/22(木) 04:27:11.29 ID:/9ST7NoY0
道場さんのレシピってこれでいいのかなぁ?確かにおいしそう
72eab24661b39c47e51bd6da1985ccaf
Cpicon 本当においしいポテトサラダ by maki07

288:ぱくぱく名無しさん:2011/09/22(木) 12:24:46.71 ID:1NJbDka00
>>276
ポテトサラダ鉄人風
01f68594e9213128f50d78c85ef8326f
Cpicon ポテトサラダ鉄人風 by あるてみ酒

野菜の下処理の仕方やマヨの量などは、こっちの方が道場さんレシピに沿ってる
じゃがいもは皮付きで茹でてマヨの量は調整した方がいいと思う

289:ぱくぱく名無しさん:2011/09/22(木) 12:41:26.17 ID:ePFBlgmj0
シンガポール・カレー(茄子のカレー)
3fefa58be023a58b25bd79a10acb35d0
Cpicon シンガポール・カレー(茄子のカレー) by Bなつ

5年ほどお世話になってるレシピ。
材料費も安く済むしとにかく美味い。
ナスを見ると旦那が「作ってー」と言ってくる。

291:ぱくぱく名無しさん:2011/09/22(木) 13:03:16.98 ID:30t1/PuY0
>>289
家にある材料で今日出来る!
いいねーこれ。
カレー粉はSBだけど作ってみるわ。

332:ぱくぱく名無しさん:2011/09/24(土) 17:28:26.11 ID:l7H3rHuE0
オニオンチーズクッキー
いっぱいたまねぎ入ってるのに、玉ねぎ玉ねぎしてなくておいしい!
塩味でほんのり甘い。
a70f34ffa715085fac8a2dcdfa1264fc
Cpicon オニオンチーズクッキー by 遥穂☆

344:ぱくぱく名無しさん:2011/09/25(日) 15:27:53.48 ID:OU3Hbw6m0
いつもの茶碗蒸しに飽きた時たまに作るとおいしい

水蛋(中華風茶碗蒸し)
1c829bea29b96b78e6524f72da03de73
Cpicon 水蛋(中華風茶碗蒸し) by yunram

途中命令口調になるのはご愛敬で^^;

345:ぱくぱく名無しさん:2011/09/25(日) 17:38:08.91 ID:CX+TOQhr0
>>344
>弱火に変えろ
ワロタw乱暴だ

346:ぱくぱく名無しさん:2011/09/25(日) 17:49:50.26 ID:2gN7PkTz0
>>344
こういう人好きだw
音符やら星やら付ける人より、よほど好感もてるわ。

347:ぱくぱく名無しさん:2011/09/25(日) 18:33:19.01 ID:b+t7LN9nP
クレイジーソルトの簡単ポトフ
ce1298ba78804fb1785678767b7964a1
Cpicon クレイジーソルトの簡単ポトフ by SAOPON

ハーブ類が入ってるから、コンソメで作るのとは味が変わって美味しかった。

358:ぱくぱく名無しさん:2011/09/26(月) 00:58:32.52 ID:R6sZfFFOi
水なし白菜の和風カレー
977b0e82ec74fef92d0bf42b5538ad3e
Cpicon 水なし☆白菜の和風カレー by ゆうたま

白菜と、あり合わせの野菜でいけちゃう
ツナも合うかも!

363:ぱくぱく名無しさん:2011/09/26(月) 22:23:48.66 ID:ZAtiucWp0
エビとオクラのコンソメゼリー
c9401e3b26f481604816a1775bc12c4a
Cpicon エビとオクラのコンソメゼリー by Mme*Pierre

めちゃ簡単で見た目綺麗。誕生日メニューの彩りによかった。
自分的には美味しかったけど、ゼリー寄せって時点で好み分かれるかな…

376:ぱくぱく名無しさん:2011/09/29(木) 13:20:52.56 ID:xObDLVD90
牛肉のたたき
fc7a4bb3d44b830a9598df5a36339d9c
Cpicon 牛肉のたたき by TSUKI

ニンニクが効いてておいしかった。ローストビーフは面倒くさいけど、これは簡単。
ただし、それなりの肉を使わないと微妙かな。漬け込む時間は1時間くらいのほうが味がしっかりつきます。

395:ぱくぱく名無しさん:2011/09/30(金) 18:03:58.44 ID:sXnoQFKl0
さくさく☆簡単!アメリカンワッフル
8172520ff8e9eb11188329a199e97af2
Cpicon さくさく☆簡単!アメリカンワッフル by yuki-jam

何の変哲も無いんだけど、案外アメリカンワッフルのレシピはなくて、何度もこれを作ってる。
ハーゲンダッツのバニラアイスと生クリームを乗せて、チョコをかけて食べる。
ピザ乙と言われてもいいの。

396:ぱくぱく名無しさん:2011/09/30(金) 20:19:05.88 ID:3+U5+lZ20
>>395
これ美味しそう
ワッフルはサクサクしてないとねえ

397:ぱくぱく名無しさん:2011/09/30(金) 20:22:24.42 ID:7D1cGKDD0
>>396
そうそう、喫茶店のワッフルみたいで美味しいのよ。
バナナや苺なども添えると最高。

398:ぱくぱく名無しさん:2011/10/01(土) 15:05:03.19 ID:GgzTU1Ic0
KFC・醤だれチキンを再現しました☆
c8b6d70607681181db6e1c57ee036cc9
Cpicon KFC・醤だれチキンを再現しました☆ by バニタン星人

本物のほうは食べた事ないから再現度はわかりませんが
美味しかったです
周りに好評でした

他にも再現れしぴるけど私はこちらの方が美味しいと思いました

399:ぱくぱく名無しさん:2011/10/01(土) 16:13:20.86 ID:MNgEFlpu0
あいちゃんカレー
815a54aea5f050d8d34f3cc18d6f9249
Cpicon あいちゃんカレー by むっさ

これ結構好きで何度もリピしてる。肉を圧力鍋でやわらかくするとさらにウマー。
材料が少なくて済むのもいい。
酸味強めだからたまにココナッツミルクを少量足してる。

404:ぱくぱく名無しさん:2011/10/02(日) 07:00:51.62 ID:IBIfFvpY0
>>399
トマトとヨーグルトは2で入れて、その後焼き目つけた肉も加えて
酸味と水分を充分飛ばしてからスープを入れて煮込むと、
もっとおいしくなりそう。

400:ぱくぱく名無しさん:2011/10/01(土) 16:21:53.56 ID:uSJi1d0P0
牛肉+こんにゃく+長ねぎ?甘辛炒め
a4c87b35c1ef2ffb8435690ea170247b
Cpicon 牛肉+こんにゃく+長ねぎ♡甘辛炒め by ドキンたん

豚肉でも作ったけど牛の方が断然おいしかった

415:ぱくぱく名無しさん:2011/10/03(月) 20:02:47.68 ID:vJpB6NROO
鶏胸肉のチーズとにんにくの芽巻きサルサ煮
32646874cacf2249d370e580026f8fee
Cpicon 鶏胸肉のチーズとにんにくの芽巻きサルサ煮 by さちおか

余ったサルサソースの消費に。スライスチーズ4枚巻いた。ソースにチーズが溶けてウマーだった。最後に粉チーズかけたりしてます

416:ぱくぱく名無しさん:2011/10/03(月) 22:16:25.03 ID:K3osCZtL0
秘密の豆腐ハンバーグ
c157a1936188b7f240a7c2ff1c62d1cb
Cpicon 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころ

300gの挽肉に、豆腐1丁使うので、いくら何でも多すぎじゃないかと思ったが、ふんわり柔らかくて美味しかった。
かさが増えるのも嬉しかった。

417:ぱくぱく名無しさん:2011/10/04(火) 00:37:04.90 ID:SHr9Z6e/0
激旨なんちゃって中華♥椎茸のオイスター煮
db8d87209c12fb7107ca9362f5b628b2
Cpicon 激旨なんちゃって中華♥椎茸のオイスター煮 by emakatu

エリンギもスライスして一緒に入れた
軸は石づきだけ取って千切りせずにそのまま入れちゃった
簡単んまかった

449:ぱくぱく名無しさん:2011/10/12(水) 03:46:54.53 ID:OoGPI+H3O
>>417
椎茸好きには堪らんレシピでした。
生姜がきいて温まって最高

419:ぱくぱく名無しさん:2011/10/04(火) 22:56:16.60 ID:luKqIk7B0
ご飯おかわり? 茗荷の梅肉和え
b2a841e557658040df7d1b0bff37dd06
Cpicon ご飯おかわり♡ 茗荷の梅肉和え by かのん..pj.

梅干だけだと酸味が強いけど、ゴマを入れるとちょうどいい感じになるよ
梅干が好きな人は多めに入れたらいいと思うけど、
ちょっと足りないかなくらいが美味しい感じ

428:ぱくぱく名無しさん:2011/10/05(水) 19:54:55.36 ID:C8JBXoc60
とろとろ白菜と卵の中華スープ
cc1e9ed01409b7c731ed6b323833d4e4
Cpicon とろとろ白菜と卵の中華スープ by 海 砂

春雨としいたけもプラスして
おいしかった~

430:ぱくぱく名無しさん:2011/10/06(木) 00:07:08.90 ID:eeQstUIB0
れんこんの青のり焼き
63e627c1c5d935ba5e442d518dd91e43
Cpicon れんこんの青のり焼き by Lantana

美味しくないわけがないよなーと思いつつ作ったんだが
想像より美味しかった
あえて難点をいうならフライパンでは重ならないように並べたいので
意外と1度に出来る量が少ないくらいか
青海苔は好きなんだけど、つい存在を忘れてしまいがちなので
レシピ増やそうと思えたわ
涼しくなるとちょっとやる気でるw

498:ぱくぱく名無しさん:2011/10/15(土) 12:28:25.46 ID:+P3oqKnX0
>>430
↑これ美味しかったよ。

表面がカリッと,そしてサクサクの触感
意外に聞いてる醤油の下味に蓮根の甘さ
簡単だけどうまかった。

オリーブオイルを使ったらキッチンペーパーに盛り付けるか、油をよく切ったほうがいいかな。

431:ぱくぱく名無しさん:2011/10/06(木) 14:00:09.94 ID:WUJXu4Ar0
同じくまとめより
チーズ香る~~♪キャベツトンカツ!
ddc492ca7ede38d802cfc02b88adb843
Cpicon チーズ香る~~♪キャベツトンカツ! by リカミント

確かにおいしかったが、レシピ分量だと多いなぁと感じた。

436:ぱくぱく名無しさん:2011/10/10(月) 12:39:32.36 ID:qJavAN5v0
チキンのホールトマト煮込み
39e972914e69aa77721328857f1d7805
Cpicon チキンのホールトマト煮込み♫♬ by chunko

簡単で美味しいのでよく作る。

437:ぱくぱく名無しさん:2011/10/10(月) 20:56:48.25 ID:EOVOwb0/0
豚ばらが最高! 肉豆腐
00dccef97a2b8225f480c3db3f00606f
Cpicon 豚ばらが最高! 肉豆腐 by kimosuke

これ手軽でウマー。本だし否定派は濃いめのカツオ出汁で余裕。

465:ぱくぱく名無しさん:2011/10/12(水) 17:34:01.30 ID:3DGiTEsl0
スプーンで食べる絶品クリームコロッケ
bbe967fd1dd70c08aa4f4ffb01eee9c2
Cpicon スプーンで食べる絶品❤クリームコロッケ by タイシーン

これおいしかったし、普通のクリームコロッケより楽でよかった
クリームコロッケ好きだからお腹いっぱい食べれて満足

472:ぱくぱく名無しさん:2011/10/13(木) 10:09:18.93 ID:rwKTDa9K0
これ、レポートは少ないけど自分は大好きです。
料理と言えないほど簡単で日持ちもするから、つまみにぴったり。
チューブのホースラディッシュを用意しておくと便利

超簡単・牛たたき
4b9a367aad338e8f3b6ff0eed57f7ac6
Cpicon 超簡単・牛たたき✿ by hitomi♡

473:ぱくぱく名無しさん:2011/10/13(木) 11:21:00.35 ID:e1f3agsa0
>>472
ナンプラー足して野菜多めのサラダ仕立てにするのも美味しいよ。

484:ぱくぱく名無しさん:2011/10/14(金) 13:33:27.83 ID:Ly1dYwMCO
卵白不使用つぶつぶ苺ましまろ
efa4c713fc51238f03d838db5354ffb5
Cpicon 卵白不使用✽つぶつぶ苺マシュマロ❉ by せいこ丸

フレッシュですごくおいしいけどちょっとめんどくさい

504:ぱくぱく名無しさん:2011/10/17(月) 13:38:04.38 ID:6dnYytQ8O
ルッコラめし
17b6e58b70e1b45684673a19d9b92b4b
Cpicon ルッコラめし ★渋いオトナのまぜゴハン  by アロハロコモコ

これめっちゃいいかんじなかんじ

506:ぱくぱく名無しさん:2011/10/17(月) 18:42:18.12 ID:M5oSf+Tg0
我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ
ba77abd4e0813e77d6504b36e349b7dd
Cpicon 我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ by りょんち☆

よくある中華サラダの味かもしれないけど、おいしくて箸が止まらなかった。

春雨とすりゴマも入れて冷蔵庫で冷やして食べた。
もやしもいいけど、ドレッシングを吸った春雨がウマーだった。

531:ぱくぱく名無しさん:2011/10/20(木) 21:37:04.17 ID:hzRekfRA0
♪ブールドネージュ♪
2ec1344dd633c2cfaa94bfa40da4014e
Cpicon ♪ブールドネージュ♪ by muffy-et

無印のネージュが好きなので、作ってみた。
簡単に出来る割に本格派の味になって美味しかった。

537:ぱくぱく名無しさん:2011/10/22(土) 00:18:34.12 ID:Or7X3Hm9O
>>531
これ、今日作った!くるみが香ばしくサクホロで美味しかったよ。つぎはバニラミルククッキー作ってみようかな…

533:ぱくぱく名無しさん:2011/10/21(金) 09:43:21.22 ID:CUY+HxHu0
バニラみるくクッキー
5cf5f65de817e3d20359abcc3199ce8c
Cpicon バニラみるくクッキー by みーくんnoママ

生クリームがあまってたから作ってみた。
絞りがなかったからアイスボックスにしたけど、ミルク風味でサクサクで美味かったよー。



100万人が選んだ大絶賛おかず―もっと料理を楽しみにCOOKPAD http://cookpad.com (レタスクラブMOOK)100万人が選んだ大絶賛おかず―もっと料理を楽しみにCOOKPAD http://cookpad.com (レタスクラブMOOK)


角川・エス・エス・コミュニケーションズ
売り上げランキング : 13442

Amazonで詳しく見る


100万人が選んだ大絶賛パスタ―COOKPAD (レタスクラブMOOK)100万人が選んだ大絶賛パスタ―COOKPAD (レタスクラブMOOK)
クックパッド

角川SSコミュニケーションズ
売り上げランキング : 57460

Amazonで詳しく見る


  • Twitterでつぶやくツイート
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

厳選過去記事

twitterで人気の記事