1:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/23(水) 16:47:52.81 ID:zcXAqFaY0●
うどん県から「そば」発信―。香川県綾川町内で活動する県農協綾歌南部の女性部が、地元産のそば粉や野菜を使ったしっぽくそば「綾川そば」の全国発信に向けて準備を進めている。PRの場は、島根県松江市で開かれる「中国四国そばフェスタ」(26、27日)。試作も繰り返し、
メンバーは「準備は万全」と張り切っている。

綾川そばは、耕作放棄地対策の一環として、同町と県農協が出資して2006年に設立した「綾歌南部農業振興公社」が、町内の契約農家とともに栽培したソバを使用。3年前からは冬場に地元産直市で販売し、人気を集めている。

今回のフェスタ参加は、綾川そばを全国にPRし地元農家を活気づけるとともに、需要拡大によるさらなる耕作放棄地の解消につなげるのが狙い。

ソバは無農薬栽培し、信州そばの本場、長野県で石うすびきしたそば粉を使用。機械製粉に比べ、そば本来の風味が楽しめるという。麺は手打ち。具は地元で収穫した金時ニンジンやサトイモ、ダイコンなどを大きめに切って入れる。

大会に向け、女性部メンバーはそばの練り方や打ち方、ゆで時間、具の煮込み時間などを繰り返し確認。後藤シズ子部長(74)は「麺も野菜も全て綾川産。おいしいしっぽくそばを多くの人に味わってほしい」としている。

フェスタのフードコーナーには、中四国と九州から12事業者・団体が出店予定。一行は25日に出発し、2日間で約300食を販売する。

img_news

ソース 四国新聞
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/locality/20111123000084


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3:名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/11/23(水) 16:49:45.56 ID:Gea7fenq0
やっと蕎麦の美味さ気づいたか

4:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/23(水) 16:51:02.40 ID:Jc/Rh+LD0
きさまら、はんらんぐんだな!

110:名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/11/23(水) 18:19:40.44 ID:cwR8rjjG0
>>4
合言葉は『おそば』

5:名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/11/23(水) 16:51:21.35 ID:vmH4PYTIO
これは、うどん県民もめんを食らったかたちだな

74:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/23(水) 17:46:47.66 ID:CnFCLXo40
>>5 やるじゃん

6:名無しさん@涙目です。(中国・四国):2011/11/23(水) 16:51:24.11 ID:Si8J28y9O
武力行使で鎮圧されるぞ

9:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/23(水) 16:51:53.11 ID:lQ6cjue40
小豆島「」

14:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/23(水) 16:53:40.52 ID:Vb2dfWN/I
>>9
その第三勢力はあなどれんよな

197:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/23(水) 23:46:16.51 ID:ZWGjsYyo0
>>9
小豆島は素麺が有名

13:名無しさん@涙目です。(西日本):2011/11/23(水) 16:53:13.64 ID:uNev7egO0
あーあ、香川はブレないと思ってたのに

15:名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/11/23(水) 16:54:33.01 ID:IDqlf9Gb0
うどんのゆで汁で蕎麦をゆでるというエコ商法か!

16:名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/23(水) 16:55:00.79 ID:Cv9EZTZw0
血で血を茹でるいわゆる讃岐の乱のはじまりであった。

17:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/23(水) 16:55:51.22 ID:BlwWtpAs0
居るんだよなこう言うレジスタンスするヤツ

18:名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/11/23(水) 16:56:00.60 ID:Kr9aP+dE0
香川のコンビニでの蕎麦関係の売残り率は高い
とはいっても、おでんにうどんを入れる奴とかもまったく売れてない。
むずかしい土地である。

20:名無しさん@涙目です。(京都府):2011/11/23(水) 16:56:33.46 ID:ChhGXfup0
ジオン軍みたいなもんか

21:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/23(水) 16:56:40.46 ID:DIizAdQP0
これはキャラチェンジしようとして失敗するパターンだな

23:名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/11/23(水) 16:58:13.77 ID:JAR8+L4X0
伝統料理じゃなくて新しく始めたやつか
根づかなそう

27:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/23(水) 16:59:07.00 ID:Nje5JpO60
流れる血で茹でられるな

38:名無しさん@涙目です。(香川県):2011/11/23(水) 17:01:54.48 ID:pMP1CoDd0
これは大変なことやと思うよ
年越しそば撲滅運動も進んでるのになぁ

45:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/23(水) 17:04:11.77 ID:R5onYbSv0
あそこまでうどんで大騒ぎしたのに、糖尿病が怖くなって
そばか?

51:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/23(水) 17:06:34.22 ID:Vb2dfWN/I
>>45
少し前まで糖尿日本一は徳島
徳島は水を献上する立場
これらの状況から推察するに、

57:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/23(水) 17:10:49.03 ID:iePcHsED0
>>51
徳島がなにか混ぜてるのか…戦争だぞ…

53:名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/11/23(水) 17:07:31.66 ID:Kr9aP+dE0

img_news

こいつらが蕎麦派の民兵たちか

62:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/23(水) 17:16:37.62 ID:QzIytEYv0
>>53
集会ではうどんで育った自分の過去を皆の前で告白して自己反省とかしてんだろうな。

56:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/23(水) 17:08:58.85 ID:y2Y+NjRi0
どうすんの
うどん県派手に展開しちゃってんじゃん

59:名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/23(水) 17:11:52.32 ID:3DfRpIdm0
うどん派=ティターンズ
そば派=エゥーゴ

60:名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/11/23(水) 17:13:15.24 ID:7PFK3u6F0
全国的な強さのラーメンさんですら・・・・・・
香川じゃソバさんなんて細い御うどん扱いだぞ

63:名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/11/23(水) 17:19:30.86 ID:lACYuy0I0
生半可な覚悟じゃねーな
一族が消されるぞ

64:名無しさん@涙目です。(滋賀県):2011/11/23(水) 17:30:47.54 ID:fNkPdGHg0
ついに、県内で、
「うどん」vs「そば」vs「そうめん」
の戦いが始まるのか・・・
胸熱

65:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/23(水) 17:34:08.51 ID:rHDIkXUm0
奴らも一枚岩じゃないということか

67:名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/11/23(水) 17:37:38.13 ID:FUuh6CJoO
ぶっ太い蕎麦とか作りそうだなw

72:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/23(水) 17:45:58.04 ID:KfRCrUga0
第二次大和大乱は香川から始まり、最終的に東日本と西日本に別れる。

73:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/23(水) 17:46:21.97 ID:05N8e0sO0
香川からうどん取ったら何が残るんだよ
さっさと蕎麦派を打ち倒せ

82:名無しさん@涙目です。(滋賀県):2011/11/23(水) 17:55:23.28 ID:ilgiQXTX0
うどん県に10年住んだことあるけど、あいつらうどん以外の麺類も好きだぞ
特にラーメン屋なんかはうどん屋に負けないようにしてるのか知らないが500円で腹いっぱい食べれるところがあって良かった

86:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/23(水) 18:00:07.95 ID:QzIytEYv0
これで、実際に中国四国そばフェスタ会場で披露したものが
誰がどう見ても「うどん」だったら面白いんだけど。

87:名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/11/23(水) 18:01:02.39 ID:PuHLgTupO
これ反乱じゃないだろ
ただの勢力拡大
すでに全国屈指のそうめんを小豆島に持ってるわけで、マジでやばい

89:名無しさん@涙目です。(滋賀県):2011/11/23(水) 18:03:18.91 ID:ilgiQXTX0
>>87
日本三大そうめんの一つが香川県にあるからな。マジキチ

88:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/23(水) 18:01:39.67 ID:xwsThGrd0
これからうどんそば抗争で血みどろの銃撃戦が繰り広げられるの?

98:名無しさん@涙目です。(長野県):2011/11/23(水) 18:14:59.83 ID:YAUjFuJp0
俺らが放った刺客がようやく動き出したか

107:名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/11/23(水) 18:18:39.84 ID:eOYNipW90
ちょっと黒っぽいそうめんという認識は間違っているのだろうか

128:名無しさん@涙目です。(広島県):2011/11/23(水) 18:30:03.82 ID:SkEsblJX0
反逆者は釜茹での刑だろうな

129:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/23(水) 18:30:59.48 ID:u65eGAAv0
小豆島って本当はどっちの県の領土なの?(´・ω・`)

133:名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/11/23(水) 18:34:19.18 ID:eOYNipW90
>>129
まあ昔は備前(岡山) 中世以降は讃岐(香川)ってかんじかなあ
淡路島とかもけっこうあちこちに所属したとか

136:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/23(水) 18:38:33.35 ID:5bP+71bJ0

original
original (1)
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/259

あのさあ、(香川県)でそば食べたらダメなんて一言も言ってないでしょ
讃岐うどんと祖谷そばのメニューを見てお客さんがお好みですよ

やっぱ、うどん
そんなんでいいんだよそんなんで

137:名無しさん@涙目です。(香川県):2011/11/23(水) 18:38:47.59 ID:ebOlisB10
やってしまいましたなあ

140:名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/23(水) 18:39:31.32 ID:zqSIXWYe0
そばは消化が悪い
メジャーになれない原因がこれだと思う

149:名無しさん@涙目です。(沖縄県):2011/11/23(水) 18:55:23.37 ID:cwR8rjjG0
大晦日ですら蕎麦と併用してうどん食う民族だから無理だっぺ
讃岐うどんの美味しさは至高

159:名無しさん@涙目です。(香川県):2011/11/23(水) 19:08:35.57 ID:hrvSzl9K0
いい加減麺から離れろ
糖尿病患者をまだ増やしたいのか

160:名無しさん@涙目です。(禿):2011/11/23(水) 19:10:41.59 ID:C/q3Bq3C0
これが後に語られる「香川聖麺戦争」の始まりである



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