http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1332193572/
「月見そば(うどん)の卵の正しい食べ方おしえてください」より

h2210d14281

1:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 06:46:12.25 ID:O
m(_ _)m

2:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 06:47:34.88 ID:O
最初に口でジュルっと吸う

4:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 06:48:36.36 ID:0
卵とじうどんの方がうまい


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1:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 06:46:12.25 ID:O
m(_ _)m

2:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 06:47:34.88 ID:O
最初に口でジュルっと吸う

4:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 06:48:36.36 ID:0
卵とじうどんの方がうまい

5:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 06:53:36.37 ID:i
麺を半分食ったら卵溶く
月見の場合は汁も最後まで飲み干す

6:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 06:54:56.44 ID:0
形を崩さず最後にチュルンと飲み込む

7:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:00:43.29 ID:0
月見だから突黄身だろ?

それかぁ黄身だけ最後まで放置プレイだよ

11:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:09:34.71 ID:0
途中でくずす

12:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:11:01.05 ID:0
お月見なんだから月食っちゃダメ
黄身を見ながらソバだけ食ってお仕舞い
それが江戸っ子の粋ってやつ

13:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:11:41.97 ID:0
ほんとの江戸っ子は江戸っ子の粋とかそういうこというの嫌う

16:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:16:28.31 ID:0
>>13
違う
そんな奴は江戸に居たとしてもただの「江戸の人」
粋を知らなきゃ江戸っ子とは言えない

18:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:17:25.40 ID:0
>>16
江戸っ子はそんなえらぶるもんじゃない
その時点で粋がわかってない

15:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:13:38.67 ID:0
旧暦の八月十五日まで待つ

17:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:16:43.90 ID:0
白身を大雑把に分離させ麺の下の方に押し込む
黄身を割ってそっと麺をくぐらせつつ食す
白身を丼の内部でしゃぶしゃぶすると白く煮上がるんでとぅるっとする

41:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:38:44.49 ID:0
>>17
白身が白くなるほど汁が熱いそばとか食べたことない

20:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:20:12.17 ID:0
卵を崩さずそばを全部食う→つゆを半分以上のむ→ごはんを入れる→食う ウマー

30:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:28:18.27 ID:0
>>20
あんまうまそうじゃないなw

32:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:28:51.49 ID:0
最初にくずす食べ方が信じられない
スープ濁るじゃん

39:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:36:14.22 ID:i
>>32
濁ると何か問題あるのか?
つうか月見頼むなよ

33:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:29:25.13 ID:0
あじさい行って来る

37:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:35:10.76 ID:0
俺も絶対崩さない
邪魔だから白身だけとりあえず全部飲んで蕎麦食べてる途中で黄身も崩さないでそのまま飲む

42:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:48:00.78 ID:0
本物の月見そば(うどん)って卵の黄身だけなんだよ知ってた?

43:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:48:25.22 ID:0
っていうか黄身だけのしか食ったことない

47:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:51:31.49 ID:0
月を見ながら食うのがテーマだからいきなり卵崩すのはありえれいな

49:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:52:13.01 ID:0
いきなり卵すするのって別に卵なくてもいいだろって思う
まあ勝手だから思うだけだけど

52:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:55:22.56 ID:0
実際問題生卵なんて入ってなくていい

53:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:55:52.56 ID:0
でも卵入れたがる奴は多い

54:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 07:57:42.11 ID:0
溶いた卵で味付けされたスープが美味いじゃん

58:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:00:32.38 ID:O
黄身をそばにからめながら食うと美味い
でも汁と混ざると全部飲まないともったいない
でも全部飲むと塩分取り過ぎるというジレンマ

60:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:01:14.53 ID:0
なら卵スープうどんでいいじゃん

63:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:02:30.19 ID:i
>>60
卵とじとはまた違うだろ

65:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:02:59.28 ID:0
卵を自分でかき混ぜる工程がwktkなんだって

68:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:04:36.47 ID:0
たぶん卵を溶く人はO型とB型が多い

72:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:07:31.86 ID:i
>>68
溶くのは半分食ったらだけどB型だわ

76:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:09:40.59 ID:i
最初から溶く人はどうかと思う

80:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:13:37.11 ID:0
月見って食べるヒトいるんだね
オレは食べたことないし
食べてるヒト見たことないんだが

81:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:14:06.72 ID:0
立ち食いとかだと結構いるよ

82:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:15:11.05 ID:0
卵のサービスデーとかあるよね

83:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:15:30.41 ID:i
駅とか高速のSAとかで食うだろ

86:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:16:53.54 ID:0
月見の卵は具ではなく出汁に溶いて使うものだと思ってる

87:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:20:57.07 ID:0
「月見うどん」はいいとして「月見」って概念が胡散臭いな
 
マクドナルドの白い同心円の大豆練り食品の中に黄色い丸いのが入ったものが
主要な具になっているバーガーを「月見バーガー」と呼ぶ
どういうわけか「エッグバーガー」とは呼ばない
しかも何故か9月~10月のお月見のシーズンにだけ出すw

88:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:21:51.57 ID:0
>>87
よくいった
俺も同じ事思ってたw

89:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:25:36.72 ID:0
10月はお月見シーズンじゃないだろ

wikiより
形から、鶏卵の黄身を満月に例えた料理も月見という。

92:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:34:11.31 ID:0
最初に白身食っちゃうな

93:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:37:02.74 ID:0
月見うどん食うならかまたま食べる

95:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:38:27.04 ID:0
蕎麦にはともかくあんまうどんにはマッチしない気がするんだ

96:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:41:32.86 ID:0
かま玉美味いぞ

97:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:47:32.06 ID:0
ひやたまのほうが美味いよ

98:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:48:06.21 ID:0
どんべえのそばで試してみた ぬるくなるけど結構つゆに合うもんだな

99:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:51:52.79 ID:i
赤いきつねに卵入れて溶くのも美味い

100:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:52:48.32 ID:0
蕎麦は風味が命だろ
タマゴ入れたら不味くない?
うどんしか食べないから知らんが

101:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:56:28.02 ID:i
うん月見はうどんだな

102:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 08:57:23.30 ID:0
山掛けそばに卵の黄身乗ってるでしょ

103:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 09:04:13.38 ID:0
白身とそばを半分ぐらい食べ汁はかなり飲んで減らしておく
汁になるべく混ざらないように黄身をそばに乗せて割り
そばに絡めて食べる

106:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 10:05:59.34 ID:O
月見そばは儲けがたぬき並みに多いらしい

107:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 10:29:24.26 ID:0
牛丼屋の卵だって仕入れ値で言えば10円もしないだろうに50円だからな

109:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 10:48:43.85 ID:0
たぬきうどんに卵入れて食うのが最高

111:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 11:03:56.51 ID:0
卵がちゃんと室温に戻してある場合はいいんだけど冷え冷えの時が困る

112:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 11:06:58.07 ID:0
タマゴって温度変化ですぐ悪くなる

113:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 11:14:48.75 ID:0
高知の鍋焼きラーメンは最初に卵崩して食べるのが通らしい

116:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 11:37:33.39 ID:0
冷蔵庫の生玉子は小さい湯のみ茶碗に割って
電子レンジで軽く半熟くらいにチン

118:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 11:38:49.40 ID:0
チキンラーメンもあんな綺麗に固まらないよね

115:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 11:32:39.85 ID:0
生卵を崩すと汁に残ってしまい全部食えないか汁を全部飲まないといけない
という事で玉子は温泉玉子にしてる「かめや」という立ち食い蕎麦屋が神田にある

120:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 12:02:51.20 ID:O
ざるそばのつゆに生卵入れるとうまい

117:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 11:38:13.86 ID:0
途中で白身だけを先に食べて
最後の2口ぐらいになったら黄身を汁といっしょに食う

119:名無し募集中。。。:2012/03/20(火) 11:43:39.36 ID:0
黄身を崩さないでそばに絡めて食べる
汁は少しだけ飲んで白身はそのまま残す



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