http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1334497513/
「炊飯器のIHとマイコンてそんな味違うの?」より

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1:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:45:13.13 ID:0
高価な米ならマイコンでも旨いんでしょ

3:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:47:58.12 ID:0
IHにもマイコンは入ってるぞ

4:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:49:35.18 ID:0
炊飯器買おうと思って価格コムみてたらマイコンジャーの方がかなり安価なんよ

6:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:50:01.90 ID:0
今使ってるの窯のコーティング剥げてきたし
放置してもご飯固くならない炊飯器が欲しい


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7:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:50:16.53 ID:0
だからIHかマイコンかっておかしいだろっての

10:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:52:35.24 ID:0
>>7
だってそういう表記だからしょうがないだろ
炊飯器の仕組なんて詳しくねーし

22:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:57:09.42 ID:0
>>10
IHてのは内釜に電磁波を流してその摩擦熱で炊くんだ
通常の電気釜だと底の部分しか熱くならないけど
IHは電磁波が内釜全体を熱くするから炊き方が火で炊いたのと同じ美味しさになる

25:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:58:26.14 ID:0
>>22
勉強になります

8:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:50:23.63 ID:0
この間炊飯器壊れたから買いに行ったが
高級志向でビックリした

9:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:51:15.07 ID:0
見てたのは一人暮らし用の3号炊きのやつ
マイコンだとIHの半額で買えるからそんなに違うのかなと疑問に感じて

11:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:53:26.06 ID:0
値段が重要なんだったら普通の鍋で炊け

12:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:53:39.27 ID:0
3合程度なら正直どっちも変わらん

14:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:54:54.23 ID:0
>>12
やっぱりそうだよね

13:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:53:50.96 ID:0
釜底を加熱するのがマイコン式
釜全体を加熱するのがIH式

14:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:54:54.23 ID:0
>>13
なるほど
そういう仕組みだったのか

15:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:55:08.58 ID:0
味にこだわるならガスで炊くのが一番うまい

16:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:55:33.01 ID:0
保温は天と地ほどちがうだろ

17:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:55:45.10 ID:0
一人暮らしで少量炊きならマイコン式でじゅうぶんおいしく炊ける

20:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:56:38.67 ID:0
三合なら釜の厚さの方が大事ってじっちゃんが言ってた

23:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:57:32.35 ID:0
電熱でマイコン非搭載→電熱でマイコン搭載→IHでマイコン搭載
って順に時代が進んできたから「マイコン」と「IH」の部分だけが取り出された表記になっちゃった
って感じの解釈でいいのかな

26:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:58:43.37 ID:0
マイコンのを食ったことないからわからん
でもたぶんマイコンよりはうまいだろう
なにより早い急速にすると3合30分くらいで炊けるそれがいい

27:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 22:59:39.22 ID:0
電気釜や洗濯機のマイコンプログラムは
どこかのメーカが大量の試験データからつくりあげるんだろうけど
そのプログラムやデータをパクれば試験期間とお金を節約できて
スピード経営できるような

93:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:22:15.24 ID:0
>>27
肝心なのはエラー処理のノウハウ

30:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:00:45.64 ID:0
枯れてる技術今更パクッタって
だから高級志向なのに

31:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:01:17.73 ID:0
松下だと
電気→電子→IH
という表記になってるな

37:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:02:53.74 ID:0
炊飯器はまだ海外家電メーカに追いつかれて食い潰されるまで時間があるだろうから
国内メーカは力入れるだろうな

41:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:05:07.74 ID:0
1食1合として夕飯だけ米食うと3合炊きで3日は持つからな
タッパに入れて冷蔵庫保管で

50:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:09:07.64 ID:0
>>41
炊いたご飯をすぐに食べたほうが安上がり
冷蔵してレンジで温めても高コストな上に美味しくもない
その上3合炊きで3合炊いたら美味くない

42:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:05:16.15 ID:0
俺が買おうと思ってる奴これなんだけど
3号でも最安の炊飯器

TIGER マイコン炊飯ジャー <炊きたてミニ> (3合炊き) ホワイト JAI-H550-WU
TIGER マイコン炊飯ジャー <炊きたてミニ> (3合炊き) ホワイト JAI-H550-WU

43:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:06:50.69 ID:0
家電は衣服と違って値段と機能性が正比例するから安かろう悪かろうだぞ
それでもいいなら安いのかえ

52:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:09:24.04 ID:0
>>43
ようはもっとまともな炊飯器買えってか

44:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:07:29.30 ID:0
3合炊きで美味しく炊けるのは1合まで
市販の炊き込みご飯の素は3合炊き
これをそのまま炊けば3合炊きでも炊けない事もないが
具材を追加すると釜がパンパンになって
火力不足で炊き上がり最低の廃棄物の出来上がり

47:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:08:27.82 ID:0
>>44
なるほどね
そういうデメリットもあるのか

51:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:09:07.92 ID:0
>>44
俺も経験済
3合炊きのマイコンは大量炊きには向かない
型落ち1万円ちょいのやつでいいから
5合炊きIHにする方が何かと得

48:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:08:36.96 ID:0
マイコンに搭載されている加熱加減のデータは開発者の勘だって知ってた?

56:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:10:36.83 ID:0
>>48
最初は勘で決めるにしてもそれで確定じゃなくてトライ&エラーで詰めていくだろ
設計開発ってそういうもんだぞ

55:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:10:28.84 ID:0
土鍋でガスで炊け
2万円程度のIHよりずっと旨い
マイコンってだけなのは不味くて論外

63:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:13:35.31 ID:0
>>55
朝の連続テレビ小説「おしん」でやってたけど
独身の頃は鍋でご飯を炊いてて美味しくなかったけど
結婚して夫婦と使用人の3人暮らしになるから
これからは釜で炊きましょう
って

鍋で炊いたご飯は不味いというのが昔の人の常識

64:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:13:37.83 ID:0
>>55
わかるんだけど全てが面倒臭そうでなんかね

72:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:16:08.24 ID:0
土鍋だと水加減火加減が難しそう

57:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:10:49.00 ID:0
うそうそ3合で3合炊いても1合にしても変わらんぞよほど極端に具入れるとか
しない限りな実際やってみたからわかる先入観があるだけ
目隠しして食ったら200%わからんと断言できる

70:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:15:19.03 ID:0
>>57
いやいや、
3合炊きの炊飯ジャーは安物しかない
安物は余力を持たず精一杯の性能しか与えられていない
安物の3合炊きで3合炊いたら明らかに火力不足

74:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:16:41.52 ID:0
>>70
象印のやつは3合で3万円以上するぞ

75:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:17:15.46 ID:0
>>74
同じ値段の5合だき買っとけ

58:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:10:51.59 ID:0
この手の家電はたしかに型落ち狙いはおすすめ

61:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:12:10.04 ID:0
炊飯器なんて上を見たらきりがないじゃん

62:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:12:45.47 ID:0
内釜てすぐ剥げるんだけどどうなってんの
中からビニールみたいのでてきたし

65:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:13:43.87 ID:0
ガス炊飯器が1万ぐらいで買えるから
IHよりそっちのがずっと良いよ
設置場所が限られるけどな

66:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:13:48.07 ID:0
独身ならメシ炊いたらすぐ小分けして冷凍するだろ

71:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:16:03.46 ID:0
>>66
むかしやってみたけど不味かったからすぐにやめた

67:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:14:28.35 ID:0
うちは農家から玄米を買ってきて精米してすぐ食べるのでめちゃくちゃ美味い

68:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:15:08.75 ID:0
>>67
それガチで旨いらしいね
一度食ってみたいもんだわ

76:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:17:15.58 ID:0
3合マイコンから5合IHへの買い換え派だけどまったく炊き上がりが違う
5号IHも安いのを買ったんで1,2,4,5合で炊くとおしくない3合くらいがちょうどいい

77:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:17:22.48 ID:0
俺も冷凍飯は不味いと思う
保温して翌日食う飯も酷い

83:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:19:18.14 ID:0
俺クラスになると安いと思ってIHぽちって3合のつもりが5合が来ちゃって置くとこに困る

87:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:20:51.13 ID:0
フッ素加工てすぐぼろぼろになるからやめてほし

100:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:27:33.91 ID:0
炊き込みご飯するなら絶対IH
白ご飯ならそんな気にするほどの差はない
おれは炊き込みフェチだから買い替えた

102:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:27:48.88 ID:0
値段不明1升IH→7千1升マイコン→4万5.5合圧力IH→1万5.5合IH

最初のが急に壊れて急遽必要だったのでよく調べず適当に安いの買ったらマイコンだった
マイコンは壊れてないけどダメダメだったからすぐ換えた
4万圧力IHは3年で壊れた
土鍋釜に大きいかさぶたみたいのができてたからおそらくそれが原因だと思うけど
釜だけで1万くらいするし確実にそれが原因かはわからないから
結局1万くらいのIH買ったけど十分美味しい

結論
IHとマイコンには素人でもわかるレベルの壁があると思った
今後は安いIHで繋いでいこうと思った

107:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:31:27.20 ID:0
たまにナベとガスコンロでご飯炊いてごらん
ちょっと新鮮な気持ちになれるぞ

112:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:43:27.01 ID:0
>>107
登山でよくやってた

109:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:38:03.12 ID:0
IHはうまいけど期待するほどはうまくならない
IHが壊れてマイコンにしたけど味はそれほど変わらないけど、ご飯がちょっと固く炊き上がる感じがする

ご飯が炊きあがった後に10分ほど蒸らし、
ご飯をかき混ぜて余分な水分を飛ばすと
お米が立って美味しくなる
コメのブランドが2段階上がるような感じ

30秒くらい釜の底からひっくり返すように大胆にやるのがコツ

かき混ぜないとベタッとして3時間もすると不味くなる

113:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:44:29.08 ID:0
>>109
3合炊きでは不可能

114:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:48:53.92 ID:0
10万円以上するIHで炊いた米を食べてみたい。美味しいんだろうな

115:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:52:34.29 ID:0
キャンプ場で炭火で飯盒で炊く飯はなぜか美味い

116:名無し募集中。。。:2012/04/15(日) 23:55:13.23 ID:0
ジャーより飯炊き女がほしい...



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