http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1338512375/
「味覚は加齢で鈍くなるのか鋭くなるのか」より

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1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 09:59:35.69 ID:ZmPcoz/v0
鋭くなってると思いたい…

2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:00:12.16 ID:jlbCpo0l0
鈍くなるに決まってるだろ

4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:01:08.94 ID:PurNExy30
味覚の感じれる幅って10歳年取るごとに10分の1になるんだったっけ


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7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:03:47.14 ID:ZmPcoz/v0
>>4
そんなにかよ
でも子供の頃よりうまさが分かるものが増えたりするだろ

5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:01:26.22 ID:QZJXLTH40
鈍くなってるけどレベルアップしてるこの感じはどう表せばいいんだ?

8:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:03:47.29 ID:V7Bzf0bj0
>>5
思い込み

6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:02:14.95 ID:8BoaQAwf0
子供の頃にしっかりしたもの食べて無いと駄目らしいぞ

9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:03:53.99 ID:6qIRoeyu0
鈍くなってるから子どもの時飲めなかったビールや酒が飲めるようになるんじゃないの?

味覚が鋭いのと舌が肥えるのは違うんじゃないかな

14:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:10:07.97 ID:ZmPcoz/v0
>>9
でもそれなら子供が好きな菓子パンだのコーラとかを大人はもっとおいしく感じるはずじゃないか?
子供の方が強い味に騙されてる気がするんだが…

88:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 14:40:42.40 ID:PibTeJ+V0
>>14
その理論はおかしい

10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:04:56.80 ID:QZJXLTH40
あ、そうか子供舌大人舌でいいか

11: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/06/01(金) 10:05:42.08 ID:rCu5UyYx0
確実に鈍くなってる
離乳食とか味薄いのはあれで赤ちゃんは味を理解してる
大人は味の濃いものしか理解できない

13:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:09:56.70 ID:RzgIk4RfO
苦味や辛みを感じる力が弱くなり
代わりに旨味がわかるようになる
子供は口に入れないと食べれるかわからないけど
大人は学習から大丈夫だと判断できるからだそうな

17:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:16:53.64 ID:ZmPcoz/v0
>>13
なるほどね
うま味ってのは独立してるのか

16:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:14:21.91 ID:QZJXLTH40
舌が肥えるって言葉が出てこなかった
これがぴったりだな

18:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:19:07.83 ID:kVQZRDAVi
苦いものうまいうまい言ってる奴はもう終わり
ソース醤油かけなくても美味しく食べられるなら良い

19:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:20:33.46 ID:QZJXLTH40
>>18
薄味が好きで苦い物も好きなんだが

20:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:22:11.92 ID:jlbCpo0l0
>>19
年取るとそうなる

22:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:24:12.77 ID:QZJXLTH40
>>20
濃いのも好きなんだな
よく考えたら嫌いな食い物無いかもしれん

21:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:23:53.28 ID:TwUE4og30
子供が苦いのとか嫌いなのは毒とかなんかから自分を守る為の本能らしい

23:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:25:12.53 ID:frdlcXOVO
23だけど、苦味に超敏感なんだ。
酒が微量でも入ってると本当に苦くて呑めないんだ。
これが子ども舌?

38:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:54:41.81 ID:yszQ9uF+0
>>23
酒が苦手な人の中には、アルコールに対するアレルギーな人がいるそうな。
採血で消毒にアルコール使うと赤くなったりしない?

25:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:30:32.09 ID:WSxlsmbEi
マジレスすると鈍くなってる

子供の頃嫌いだったものが美味しく感じたりするのは、鈍くなって嫌いな味が分からなくなってるだけ

26:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:33:18.77 ID:T4WjKO240
答えは 鈍くなる だ

人間の舌の味を感じる器官 味蕾(ミライ)と言う部分が加齢とともに機能しなくなってるのが
すでに解明されてる
子供のときに嫌いな食べ物が大人になると食べれるようになるのもコレが関係してる

27:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:33:49.98 ID:QZJXLTH40
よく考えたら子供に子供舌って言わないな…それに大人舌って普通使わない
子供舌って大人に言う皮肉だった
俺は何言ってたんだろう…

28:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:34:11.35 ID:9MZpTLGF0
ビールが旨く感じるのは舌が鈍くなってるからなんだぞ

29:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:36:13.12 ID:QZJXLTH40
味を感じるのは味蕾もあるけど嗅覚も関係してるよね

30:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:36:41.52 ID:aHSQKBE70
でも美食家とか食通は年寄り多くね

31:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:38:58.46 ID:WSxlsmbEi
>>30
子供の頃からいろんなもの食べてれば、鈍くなりにくい

33:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:41:00.46 ID:QZJXLTH40
>>31
美食家や食通が子供の頃からいろんなもの食べてるとは限らなくね?
大人になってから色んな物食べ始めた奴もいるだろ

35:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:46:14.07 ID:WSxlsmbEi
>>33
個人差はあるよ
でも、舌が敏感なときにいろんなものを食べることで美味しいものと美味しくないもの、この食材は普通こんな味だ、だからこの産地のやつは普通のより甘みが強い、とか分かるようになる

だから理論的には子供の頃からいろんなの食べてる方が味は分かるはず、って話

36:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:48:26.00 ID:tHck70rlO
>>30
衰えを経験で補ってるだけじゃね?

34:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:41:29.08 ID:ePgMu6+X0
年取ったら切干大根の煮物とか美味しく感じるようになった

37:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:49:39.33 ID:QZJXLTH40
大人で苦味や酸味が苦手な所謂子供舌な連中は実は味覚は鋭敏って事?

39:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:55:48.75 ID:VXqtaNJm0
ビールや苦い薬が飲めるようになるのは鈍くなるからとかなんとか

40:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 10:57:24.81 ID:QZJXLTH40
>>39
つまり飲めない大人は味覚が鋭敏だから?
体質的に無理な人は除いて

41:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 11:02:45.88 ID:WSxlsmbEi
>>40
だいたい合ってる
でも慣れの問題もあるけどね

42:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 11:07:40.03 ID:QZJXLTH40
>>41
苦味が苦手な大人→味覚が鋭敏

だとするとでも苦味が苦手じゃ美食家や食通は名乗っちゃ駄目だよね?
つまり美食家や食通は味覚が鋭敏では無いってなるが

43:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 11:18:25.00 ID:WSxlsmbEi
>>42
だから慣れもあるって
舌が敏感で苦みを強く感じても、何回も食べてるうちに食べれるようになったり
個人の好みだって様々なんだから強い苦味のものが好きだったりすることもあるだろ?

54:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 12:08:16.02 ID:5hUgF7SE0
にぶくなってるのかもしれんが、経験で味がわかるようにはなってるんだろうな。

61:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 13:02:02.81 ID:jBUv64QsO
そんなに自分は味覚が鈍ってないと思いたいのか

70:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 13:25:51.41 ID:QZJXLTH40
ちょっと補足
苦味が好きって奴に「それは味覚が鈍ってるから」と安易に指摘するのは間違い

73:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 13:30:29.73 ID:WSxlsmbEi
>>70
そうだな、

まぁ俺は、苦味が好き=味覚が鈍ってるなんて言った覚えがないけど

71:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 13:26:08.01 ID:RMK+bjo70
もっと簡潔に言えばいい

味覚器官は鈍る
味覚は個人差

93:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/01(金) 15:04:41.73 ID:UBXfKuU9O
衰えるけど経験による知識記憶が増える
若いうちに良いもん食って飲め



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