http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1193060538/
「【英国】イギリス系ビール総合スレ【エール】」より

ebeer

1:呑んべぇさん:2007/10/22(月) 22:42:18
イングランド、スコットランド、ウェールズ、(北)アイルランド産のビールについて語ろう。

2:呑んべぇさん:2007/10/22(月) 23:05:43
誰も書き込まないので・・・

最近飲んだビールではベルへイブンのセントアンドリューズエールが美味しかったです。

8:呑んべぇさん:2007/10/27(土) 00:09:46
渋谷のベルゴでブラックシープ・リグウェルターを飲んだんだけど、
すでに別の店で飲んでたから味があんまり良く分からなかった。
しかし瓶で1250円は高い。
でも日本では珍しいのも結構おいてあったね。

※関連記事
ベルギービール好きな奴いる?



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17:呑んべぇさん:2007/11/05(月) 00:16:57
笑えるほど人気ねーな、このスレw
英国系ビールは人気ないのか?

30:呑んべぇさん:2007/11/23(金) 18:04:38
>>17
きゅーっと飲み干して喉ごしさわやか…というタイプではないし、
ベルギーやアメリカと比べると個性が目立ちにくいし(というか
アメリカのペールエールはホップ効き過ぎな気がするけれど)、
瓶は大抵500mlで色々な種類を飲もうとすると結構大変…
色々と不利な材料は多いような気がします。

20:呑んべぇさん:2007/11/06(火) 03:33:23
確かにブリティッシュパブでもイギリス人がハイネケンやカールスバーグ飲んでるもんな。

959:呑んべぇさん:2012/03/19(月) 15:10:03.68
>>20
そう、本場イギリスでもエールはジジイの飲み物として
ハイネケンなどが主流でエールはすたれてきてる。
そんなものがわざわざ日本で流行るわけない。
ちなみにスペインのシェリーも同じ感じですたれてる。

49:呑んべぇさん:2007/12/07(金) 12:55:13
ヨーロッパ圏のビールって往々にしてちょっと埃っぽい臭いしない?

51:呑んべぇさん:2007/12/08(土) 01:31:49
>>49
特にそんな印象はないけど・・・保存が悪かったとかじゃないの?

58:呑んべぇさん:2007/12/10(月) 02:44:17
>>49
ヨーロッパっつかイギリスのビールにはカストリ焼酎みたいな匂いのするのがあるな

50:呑んべぇさん:2007/12/07(金) 16:25:06
ビター:日本で言う「生ビール」程度の言葉
ペールエール:ビールのスタイル(タイプ)の一種

イギリス映画で「パイント オブ ビター プリーズ」とか良く聞く。そこででてくるのは目の前のハンドポンプから注がれたビールで特定の銘柄とか特定のスタイル(タイプ)のビールじゃない。

ビターはスタイル(タイプ)としては美味しければ何でもあり的な感じです。

51:呑んべぇさん:2007/12/08(土) 01:31:49
>>50
でもマイケル・ジャクソンの本にはビールの各銘柄のスタイルを表記する欄に「ビター」って書かれてるビールと「ペールエール」って書かれてるのがあるよ。

59:呑んべぇさん:2007/12/10(月) 03:30:07
ボディントンが好きです

ボディントン(缶) 440ml 24本入 1ケース
ボディントン(缶) 440ml 24本入 1ケース

61:呑んべぇさん:2007/12/11(火) 04:51:02
>>59
ボディントンってなんか薄くないか?
オレはホブゴブリンが好きだな。

ホブゴブリン(瓶) 330ml 24本入 1ケース
ホブゴブリン(瓶) 330ml 24本入 1ケース

66:呑んべぇさん:2007/12/13(木) 15:32:03
>>61
確かに薄いけれど、ゆるゆるだらだらと飲むならあれくらいで丁度良いような
気がします。

60:呑んべぇさん:2007/12/10(月) 14:57:56
マーフィーズはもっと広まっていいと思います

マーフィーズ アイリッシュ スタウト缶 500ml 24本1ケース
マーフィーズ アイリッシュ スタウト缶 500ml 24本1ケース

270:呑んべぇさん:2008/05/28(水) 23:40:08
>>60
ギネスより優しい味でおいしいね。イギリスで買うとギネスより激安なのもいい。
ハイネケンかどこかのグループになったの、日本でも売ることは可能だろうけど、アルコール度数が低いから作り直さないと売れないだろうね・・・。

それから、ギネスと違って泡がうまく出来ないことが多い。
細かいことにうるさい
日本人からはクレームが出るだろうね。

81:呑んべぇさん:2007/12/25(火) 17:53:11
こないだ初めて飲んだフラーズESBがクソ美味かった。
マイコーが絶賛したのもわかるわ。
ホント、うまいビターエールのお手本みたいな感じ。

フラーズ イーエスビー(瓶) 330ml 24本入 1ケース
フラーズ イーエスビー(瓶) 330ml 24本入 1ケース

107:呑んべぇさん:2008/01/24(木) 21:21:53
今晩呑んだフラーズのESBより
3日前に呑んだダッチーオリジナルの方が旨いと感じた
変かな?

108:呑んべぇさん:2008/01/25(金) 13:55:10
>>107
ダッチーオリジナルは普通においしいじゃないですか…。


ダッチーオリジナル

116:呑んべぇさん:2008/02/02(土) 01:09:15
ニューカッスルのブラウンエールは美味しいだろ。
ちょっと軽いかも知れないけど。

ニューキャッスル ブラウンエール 330ml 1本) 【イギリス】
ニューキャッスル ブラウンエール 330ml 1本)

119:呑んべぇさん:2008/02/02(土) 16:15:45
>>116
日本に輸入されているニューキャッスルはイギリスのニューキャッスルで飲んだあの美味しさの5%も再現できていない。

ニューキャッスルで飲んだニューキャッスルは至福の美味さ!!!

証明する方法がないので辛いけど、たまに個人輸入で缶のニューキャッスルを入れるお店が洗足にあるので飲んでみることをオススメする

127:呑んべぇさん:2008/02/09(土) 02:45:13
イギリス系ビールじゃなくてすまんけど、ヨナヨナエールとかいう国産の
エールビールがあるらしい。
だれか飲んだ人おらん?

よなよなエール 350ml 24缶 1ケース
よなよなエール 350ml 24缶 1ケース

134:呑んべぇさん:2008/02/11(月) 10:43:19
>>127
こいつは臭えーーッ!
ホップの香り(マスカットみたいな臭い)がプンプンするぜェーッ!!
って感じのビールだよ。
分類上はアメリカンペールエールに分けられるらしい。
個人的にはアンカーのリバティーエールより美味しいと思う。

139:呑んべぇさん:2008/02/13(水) 00:46:01
ロンドン行ってきたよ
金がないのでほとんどパブ食いでビールばかりのんでた
普段ビールなんて全然飲みなれてないけどIPAは最高だったぜ
ギネスも安心して飲めるね
クリーミーな泡とこくのある味わいが最高だった
次がFOREST?とかやつ、ロンドンプライドはキリンビールっぽかった

152:呑んべぇさん:2008/02/15(金) 20:09:26
こんだけコアな内容のスレなのに、ヤングロンドンが出ていないのは
当たり前すぎるからか?

ヤング・ロンドンエール 500ml×12 イギリス
ヤング・ロンドンエール 500ml×12 イギリス


167:呑んべぇさん:2008/02/22(金) 19:33:03
スコットランドのトラクエア900年記念
濃くアルコホリックなバーレーワインで美味しい
オールドフォグホーンとかとは違った感じ
値段がちょっと高すぎるのを除けばハウスエールより好きかも


トラクエアから900年記念瓶

168:呑んべぇさん:2008/02/22(金) 21:27:12
>>167
ちなみにおいくら?

171:呑んべぇさん:2008/02/25(月) 20:21:32
>>168
1000円くらい
トラクエアは元々値段高めだけど
ちなみにハウスエールやジャコバイトはスコッチエールに分類されてるけど
これはイングリッシュ・バーレーワインに入るらしい

180:呑んべぇさん:2008/03/04(火) 05:14:01
パブでサミュエル・スミスのをいくつか飲んできた(瓶だが)。
・オールド・ブルワリー・ペールエールはホップの香りが芳しくいい感じ。
モルト風味もそこそこに、後口は何故かスパイシーだと思った。

・タディー・ポーターもやはりスパイシー。香ばしいモルト風味の後口は苦くなりがちだけど、
ホップの爽やかさが上手いこと心地よい後口だけに保つ。

・ナット・ブラウン・エールはブラウンエールにしちゃ爽やかな後口。
全体的にプルーンのような風味。コレはスパイシーではない。

225:呑んべぇさん:2008/04/17(木) 23:35:58
イギリスでも8割ラガーなんでしょ

227:呑んべぇさん:2008/04/20(日) 16:25:41
>>225
パブでは、やっぱりエールやビターも人気があるね。

人気のラガーは、どちらかというとフランスのクロネンバーグと
ベルギーのステラでは。ハイネケンだけは何故か日本と同じ
缶のサイズでも売ってて便利だけど。

246:呑んべぇさん:2008/05/06(火) 02:47:38
ビショップスフィンガーうまかった。
ベルギービールにはまっていろいろ飲んで、最近はイギリスにもちょっと浮気してる。
 
個人的な見解なんだが、バスは瓶より缶のほうがうまく感じる。密封されて光通さないからかな?

ビショップスフィンガー 500ml×12本hn England beer イギリスビール ※お届けまで7日ほどかかります
ビショップスフィンガー 500ml×12本hn

253:呑んべぇさん:2008/05/17(土) 01:23:34
ナットブラウンエール飲みたい。
あれは不思議な味わいだ。


サミエル スミス ナット ブラウン エール 瓶 【355ml X 24本】

254:呑んべぇさん:2008/05/17(土) 01:41:15
知り合いに聞いた話なんだけど、
イギリスのパブって社会階級によって入り口が分かれてたり、
「(肉体)労働者階級向けパブ」とか「中産階級向けパブ」みたいに明確に分かれてるってホント?
その方がお互いに落ち着くらしいけど。
この話が本当なら、日本人はどっちに行けばいいんだ?

256:呑んべぇさん:2008/05/17(土) 10:18:23
>>254
昔は色々あったみたいだけど、今は見たことないよ。

ただ子供連れだと入れる時間や場所が店によって
決まっていて聞くのが面倒・・・。

(屋外の席は間違いなく子供OKだけど、店内禁煙に
なって屋外席は禁煙OK。矛盾してるようなw)

310:呑んべぇさん:2008/08/09(土) 23:12:49
スコットランド人もよくビール飲むんだね。
スコッチはあまり飲まないらしい。

311:呑んべぇさん:2008/08/10(日) 16:19:04
>>310
蒸留酒の酒税がすごく高いからね。

しかしスコットランドのビールは外れるとすごい味だw

312:呑んべぇさん:2008/08/12(火) 01:48:43
>>311
外れのビールについて詳しく

313:呑んべぇさん:2008/08/13(水) 00:20:08
>>312
アールズコートのビール祭で飲んで名前を全く覚えてないけど、
麦茶みたいなビールw

そういえば、今年のビール祭はもう終ったのかな。

314:呑んべぇさん:2008/08/13(水) 00:40:47
GBBFは9日に終わったようで。

342:呑んべぇさん:2008/09/04(木) 20:43:29
イングランドのエールって硬水で仕込むのが普通なの?
対してスコットランドは軟水が主だとか。
詳しい人いない?

343:呑んべぇさん:2008/09/04(木) 22:41:23
>>342
普通はその土地の水を使うからそうなるだろうね。

注意しないといけないのが紅茶。たいていブリタみたいなのを
使ってるからロンドンでも軟水に近い水で入れてることが多い。

349:呑んべぇさん:2008/09/06(土) 00:09:56
王室と言えば、王室御用達の紅茶やウィスキーやジャムやら色々あるけど、
王室御用達のビールってあるのかな?
高貴なお方たちはビールなんか飲まないのだろうか・・・。
ジェームズ・ボンドもビールを飲んでるシーンが無いような気がする。

356:呑んべぇさん:2008/09/06(土) 08:32:58
>>349
バス・ペール・エールが王室御用達ビールだよ。


バス・ペール・エール 355ml 24本入り

387:呑んべぇさん:2008/10/05(日) 06:09:06
基本だがやっぱりバスは上手いよね?

388:呑んべぇさん:2008/10/05(日) 11:01:29
>>387
このスレでもたたく人もいるけど、キレが良くて、やはり日本人には馴染みやすいのでは…。
初めて飲んだエールがバスだったこともあり、自分の中ではスタンダードになっている。

マルエツや大丸ピーコックでも販売していて、入手しやすい点も良いね。

395:呑んべぇさん:2008/10/08(水) 22:51:16
ギネスは日本じゃちょっと良いビール扱いだけど
イギリスのマニアにはダメな普及ビール扱いなんだろ?

396:呑んべぇさん:2008/10/08(水) 23:04:15
>>395
イギリスでもギネス(ドラフト)はそれほど安くないよ。

ちょっといいラガー(ステラやクローネンバーグ)よりも
高めだから日本と同じような扱いじゃない?

409:呑んべぇさん:2008/10/19(日) 19:01:10
そういやギネスの緑色の缶を見かけたことがある。
あれはまた違うのかな?

410:呑んべぇさん:2008/10/19(日) 19:08:48
>>409
ギネスビターっていう緑色の缶のものがあるらしいね。
飲んだことも見たこともないけど・・・。

これも窒素入りだね。やったことないけどこういうのって
室温で開けるとどうなるんだ?

412:呑んべぇさん:2008/10/19(日) 19:32:01
室温だと噴出すし不味いよ

416:呑んべぇさん:2008/10/21(火) 14:22:55
よく、ぬるめぬるめって言うけど、なにを持って「ぬるめ」なんだろうね
いつも日本のビールを凍る寸前の1度とかまでキンキンに冷やしてる人からしたら
6度でもぬるめだと思うが、エールからすると6度はちょっと冷やしめでしょ
エールの適温はモノや好みによって、6度~14度くらいだと思うが、6度と14度じゃずいぶん違う
ぬるめの基準を明確にして欲しいっていつもおもうな

417:呑んべぇさん:2008/10/21(火) 22:10:13
>>416
適温が分かっても、その温度にはなかなか出来ないよ・・・。
やっぱり冷蔵庫の温度で飲めるビールが便利だから売れるね。
やるとしたら冷蔵庫から出してしばらく置くくらいかな。

ところでキルケニーがようやく手に入ったので飲んでみた。
ちょっとあっさりめ苦味が強めで、よく出来たエールだなと
最初は思ったけど、段々ギネスの味に感じてきた・・・。

427:呑んべぇさん:2008/10/23(木) 10:32:41
キリンも工場併設のレストランとかで、ペールエールが飲めたりする。
流通させりゃあいいのにね。

ただ、地ビールも含めて、イギリス系のは無いな。殆どアメリカン。
正直、どこを見てもカスケードな風味なんで、ちょっと飽きたw

454:呑んべぇさん:2008/12/08(月) 09:17:09
アボットエール飲んでみたい

455:呑んべぇさん:2008/12/09(火) 03:05:03
>>454
アボットエールって割と日本のパブによくあるよ。

Fuller's London prideが美味しかった。
Fuller's LONDON PORTERはもっと美味しかった。
ポーターの中では一番好きだな。
やまやになぜかどっちもたくさん置いてあった。

456:呑んべぇさん:2008/12/09(火) 03:13:07
今度HUB初めて行ってみようと思うんだが、ちゃんとした酒?それともふいんkだけのなんちゃって?

457:呑んべぇさん:2008/12/09(火) 11:00:59
>>456
なんちゃってに決まってるだろ、チェーン店だぜ

459:呑んべぇさん:2008/12/10(水) 22:17:03
チェーンのお店でも、管理が行き届いてればビールの味がまずくなるってことはないと思うけど。

510:呑んべぇさん:2009/04/05(日) 22:11:57
スピットファイア、麦のかおりとうまみ、そして思いがけないフルーツのイメージがあって、おいしい

スピットファイアー500ml×12本hn England beer イギリスビール ※お届けまで7日ほどかかります
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548:呑んべぇさん:2009/06/07(日) 21:29:51
スピットファイアの美味さがよくわからなかった。
同じメーカーならビショップスフィンガーの方がいいな。

549:呑んべぇさん:2009/06/12(金) 14:12:41
スピットファイアはホップの香りで勝負なビールって感じだから
状態悪いの引いたかもよ ホップがヘタレてる可能性がある

560:呑んべぇさん:2009/07/10(金) 04:34:44
冷たいビール最高!!

561:呑んべぇさん:2009/07/11(土) 18:35:05
7度くらいがベストっていう人いるけどこの時期はキーンと冷やしたいなあ。

562:呑んべぇさん:2009/07/11(土) 20:11:07
日本は湿度が高いジメジメ国だから、キンキンが合うんだよ。
イギリスとは違うのだよ、イギリスとは。

563:呑んべぇさん:2009/07/11(土) 20:14:54
どちらかというと湿度はイギリスの方が高めだよ。
冬場なんて部屋中カビが生えるw

夏は温度が30度を超えないことが多いので、
まあ快適だし、ビールをキンキンにする必要も
特に感じないけど。

665:呑んべぇさん:2009/08/03(月) 22:09:16
ダブルチョコレートスタウトとバナナブレッドビアを1本ずつ混ぜて
チョコバナナビアを作るという酔狂をやった。
まあそれなりにチョコバナナだった。

670:呑んべぇさん:2009/08/25(火) 09:21:34
最近オックスフォード近郊の田舎に越してきたんだけど、
人口1万人くらいしかない街なのに、笑えるくらいパブだらけ。

近頃はなんか原点回帰というか、グリーンキングIPAをよく飲むんだけど、
日本で売ってる?

671:呑んべぇさん:2009/08/25(火) 15:27:54
>>670
たまに樽が輸入されているよ

675:呑んべぇさん:2009/08/26(水) 04:26:27
>>671
日本はなんでも売っててすごいなあ。

741:呑んべぇさん:2009/10/05(月) 11:33:59
マーフィーズ飲んだよ
キルケニーのスタウト版ってところなのか飲みやすかった
泡がクリーミーなのは、イギリス系ではデフォなんですかね

742:呑んべぇさん:2009/10/05(月) 11:47:44
キルケニーのスタウト版はギネスじゃないのか?w

それからギネスもマーフィーズもキルケニーも
イギリスじゃなくてアイルランドのビール。

(マーフィーズはハイネケンの傘下に入ったので、
 日本に入ってるものなどはイギリスの工場で
 作ってるかもしれないけど。)

イギリスのエールでもいくつかカプセル入りの缶で
売ってるものがあるね。要らんと思うんだがw

743:呑んべぇさん:2009/10/05(月) 20:36:05
窒素泡だから美味いってもんじゃないからねえ
アレに異常に感動する素人も多いがw

744:呑んべぇさん:2009/10/07(水) 12:38:23
グラスに注いで、だんだん泡とビールが分離していく様を見るのは好きだけどな。

816:呑んべぇさん:2009/12/01(火) 18:30:09
ゴールデンプライドの味の方はどんなもん?

イギリスビール フラーズ ゴールデン プライド330ml
イギリスビール フラーズ ゴールデン プライド330ml

817:呑んべぇさん:2009/12/02(水) 02:41:38
フラーズのゴールデンプライドは、
水色(すいしょく)も赤みがかかって、紅茶を連想させる。
同じフラーズのディスカバリーよりコクと重厚感があり、
香りを鼻に通すと芳ばしいくて美味い。

819:呑んべぇさん:2009/12/02(水) 20:41:58
>>817
なるほど、今度買ってみるかな
バーレーワイン系に興味があるんだけど、近いと聞いたから気になってた



ギネス エクストラスタウト 瓶 330ML × 24本ギネス エクストラスタウト 瓶 330ML × 24本


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