http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1339560343/l50
「喫茶店のマスターだけど注文ある?」より

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1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:05:43.43 ID:pTYxSrR20
昼時にヒマって事は・・・分かるな?

2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:06:08.65 ID:R+bj+vXe0
おなかすいたので目玉焼きください

4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:06:33.20 ID:qvr4KBv0i
水とおしぼりはよ出せや

※関連記事
街の喫茶店がどんどん潰れていく・・・  お前ら喫茶店よりスタバみたいなカフェの方が好きなのかよ?


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6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:07:00.70 ID:MQpozdH40
絹一丁ください

64:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:37:29.29 ID:pTYxSrR20
>>6
豆腐屋ではない

8:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:07:28.73 ID:rBc++dCT0
消費税あがっても経営していけるのか

64:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:37:29.29 ID:pTYxSrR20
>>8
アガらなくても無理どす

9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:07:34.78 ID:rEHqO7m90
日替わりなに?

64:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:37:29.29 ID:pTYxSrR20
>>9
ペペロンチーノ
日替わりってか、ほぼ毎日これ

10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:07:38.53 ID:2iRABG+Z0
初見の客に「マスター、いつものやつ」って言われたことある?

64:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:37:29.29 ID:pTYxSrR20
>>10
ない

-100万でいい?

14:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:08:18.67 ID:rgCZnker0
喫茶店だけで食っていけるの?
やっぱり不動産屋とかやってる?

68:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:40:08.56 ID:pTYxSrR20
>>14
絶対無理と思われ
バイトしたいんだけどなぁ
朝から晩までずっと店に引きこもりっきりだから・・・
いつか時間変更して店早めに閉めて、バイトに行きたい

16:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:08:30.60 ID:vqhj8kmW0
雇ってくれ・・

68:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:40:08.56 ID:pTYxSrR20
>>16
以下の要件を満たせばだれでも

・可愛い女の子
・時給200円
・何でもしてくれる

17:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:08:38.91 ID:+FaFL53U0
生中

68:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:40:08.56 ID:pTYxSrR20
>>17
アルコールがもっと出なければいけないんだけど、全く出ない
2日くらい前に数ヶ月ぶりにコロナのオーダー入ったったwwwwwww

20:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:08:58.82 ID:Sw1wwbWZ0
家賃払えよ

68:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:40:08.56 ID:pTYxSrR20
>>20
無茶言うなよ

24:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:09:59.35 ID:IAwaDwhJ0
場所晒せよ

75:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:44:30.28 ID:pTYxSrR20
>>24
都内のクソみたいな場所

28:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:10:43.08 ID:F7ni85i80
メイドは居るの?

75:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:44:30.28 ID:pTYxSrR20
>>28
モデルを超越した美人なら居た


給料払えなくなって消えた(´;ω;`)

29: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/06/13(水) 13:10:44.74 ID:d64J5rrI0
コーヒーのうまいまずいってなに??

75:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:44:30.28 ID:pTYxSrR20
>>29
胃がモタれるか否かが一番のポイント
モタれるコーヒーはクソ以下

30:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:11:06.29 ID:tylFSP6ei
マスターいつもの

75:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:44:30.28 ID:pTYxSrR20
>>30
あいよ

32:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:11:52.71 ID:QOAYa2li0
パフェ系はフルーツ嫌いだから下がフルーツじゃなくて
コーンフレークなやつがいいんだけど

75:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:44:30.28 ID:pTYxSrR20
>>32
パフェはない
あれ超時間かかる
店、俺一人しかいないからそんなの到底無理

33:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:12:02.47 ID:qsJFuYHl0
答える気なさすぎワロタ

41:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:14:13.01 ID:9S7ToIep0
>>33
普段客来ないから大量の注文に慣れてないんだろうなwwwwww

76:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:44:50.94 ID:pTYxSrR20
>>41
クソワロタwwwwwwww
マジであるあるwwwwwwwwwwwwwwwwwww

155:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:40:23.34 ID:CJHCKqOii
>>76
可愛いよ

男だけど
給料は時給800↑なら働いてるやるよ

169:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:52:24.21 ID:pTYxSrR20
>>155
すまないが美女以外は帰ってくれないか!

42:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:15:17.90 ID:UvSW9eXC0
本業のコーヒー力入れてます喫茶店?
それとも、ランチやケーキが美味しいお店??

76:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:44:50.94 ID:pTYxSrR20
>>42
特徴のない裏路地喫茶

44:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:16:45.90 ID:yb8De84t0
前職なに?

76:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:44:50.94 ID:pTYxSrR20
>>44
ワーキング・スレイブ

45:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:17:02.78 ID:K7xZFJLHi
カレーとかサイドメニュー頼む客はいいカモ

48:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:20:49.92 ID:03Ua5rHF0
>>45
そうなのか
ってことはゴレンジャーの大ちゃんはいいカモだったんだな
そんな大ちゃんを煽ってカレーばかり食べさしたオヤッさんは腹黒いことこの上ないな

47:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:19:39.04 ID:kOM6ZzUqP
>>1に愛想がないから客こないんだろ

50:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:26:50.79 ID:S1W/gC+Ji
急に団体客襲来なうみたいな?

53:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:29:59.90 ID:K7xZFJLHi
>>50
そういうやつは旅行者用、団体用のコーヒー出される

52:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:28:17.01 ID:rEHqO7m90
スレ立てたことなんてすっかり忘れてカレー作って愛想笑いしてんのか
俺はさみしい

54:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:33:00.82 ID:pTYxSrR20
すまん、ランチ客来たから対応してた

もう食って帰ったけど

55:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:33:49.93 ID:K7xZFJLHi
>>54
この三ヶ月の月々の売り上げ頼む

88:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:51:39.21 ID:pTYxSrR20
>>55
3月:12万くらい
4月:10万k
5月:14万くらい

90:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:52:35.43 ID:MarilEw30
>>88
え、売り上げでそれ?
マジでやめろよ

57:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:33:59.64 ID:+MbEqmL80
客と俺らとどっちが大切なんだよ!

65:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:37:53.50 ID:PY7tDF7Fi
まず>>57の問いに答えなさいよね!
このふにゃちんマスター!

88:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:51:39.21 ID:pTYxSrR20
>>65
愚問過ぎて

67:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:39:59.84 ID:87XUxmcki
喫茶店でコーヒー飲みながらチェスとかやりたいよね

88:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:51:39.21 ID:pTYxSrR20
>>67
場代もらうけど、いいよ

70:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:40:45.27 ID:bWVH72SYO
クロックムッシュお願いします

71:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:41:51.20 ID:DXEmDiHfP
もう一つ質問

焼き飯とピラフ、どっちがメニューにある

82:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:47:43.16 ID:pTYxSrR20
>>71
どっちもございません。
利用価値ゼロで申し訳ございません。
まぁ一応、レトルトのピラフならある

73:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:42:45.30 ID:Wq3oigTO0
純喫茶って田舎では全滅に近いよね

74:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:44:15.95 ID:9W2uH0s20
>>73
お前さん何歳だ?

77:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:45:07.37 ID:Wq3oigTO0
>>74
21

99:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:00:19.70 ID:9W2uH0s20
>>77
その世代って「純喫茶」まだ通じる?

82:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:47:43.16 ID:pTYxSrR20
>>73
田舎、都会関係なく今やっていける店の8,9割は金持ちの道楽
たまーにアイデアや宣伝の特徴性などで完全に成功してる店もある

てか1人でやってるから、メニューは絞ってるんだ
3,40席もある大きな喫茶店みたいにたくさんのメニューはこなせないよ

78:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:45:24.92 ID:RLcZw9L20
ドトールとスターバックスについて一言

83:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:49:24.58 ID:pTYxSrR20
>>78
go to hell.

81:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:46:38.33 ID:JZadcCxl0
お前…


相当経営やばいだろ

83:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:49:24.58 ID:pTYxSrR20
>>81
繁盛してる店のマスターがこんなとこいるわけないじゃんw

つーか店一本でやっていけん事が見えてるから、副業しないといけないんだよ

声優と一緒だよ

喫茶店一本で食っていけるのは、ほんの一握り

87:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:51:28.32 ID:RtmDSRdli
資本金いくらぐらいいるの?
副業ってなにか具体的に考えてる?

94:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:53:55.95 ID:pTYxSrR20
>>87
1円~数億円までのどれか
俺は900万くらいの超安価で始めた
都内でやるなら最低でも4,5千万はあった方がいいという事を知った

95:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:56:16.01 ID:K7xZFJLHi
最早おしぼり出てこない店の方が多いな
あと明らかに新聞を絞るようになった
有線とかはどうでもいいけど

106:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:06:22.03 ID:pTYxSrR20
29:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/12(火) 09:41:47.83 ID:E1AkEmVY0

俺ら以上にこれ個人経営で店やってる連中大丈夫なの?割と本気で心配


↑消費税増税スレでの書き込みだけど、もちろん大丈夫じゃない
 おおよそだけど俺の周りだけでも3割は召されると思うよ

>>95でおしぼり出さないとか新聞絞るとか言ってるけど、当然費用削減なわけね
おしぼりごとき()と思うかもしれないし、確かに仰る通りおしぼりなんて100円/100枚
もしくはそれ切る価格かもしれないけど、小売ってのはそのチリみたいな金を回転によって
集めるって商売だから、10円絞るだけでも月で見れば本当に全然違う
年で見れば天と地の差

そういう経営者の本当にチマい削減努力を踏みにじる増税が来たら
個人店なんか耐えられるわけがないってだけの話w

114:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:11:21.29 ID:K7xZFJLHi
>>106
そんな店には入りたくないって事じゃなく厳しい世界だよなと伝えたかった
喫茶店は煙草吸いには天国だから

118:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:13:56.22 ID:pTYxSrR20
>>114
いや申し訳ない
俺がいきなり変な話しただけだなw

96:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:56:16.24 ID:vOAcn/lC0
ジンジャエール650円を頼んで
カナダドライの瓶出してくる喫茶店は死ね

97:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:58:40.88 ID:pTYxSrR20
>>96
ジンジャエール650円って何だ?
ジンジャエールが650円するって意味じゃないよな、まさか?

98:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 13:59:35.02 ID:zCGsemqT0
カレーの無いきっちゃ店なんてギョーザの無いラーメン屋と同じだ
客単価考えろ

110:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:10:06.06 ID:pTYxSrR20
>>98
カレーってレトルトでもいい?
それともやっぱ手作りじゃないと死ねって感じ?

料理は大抵作るだけなら作れるんだけど、あんま時間ないのよね

116:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:12:51.55 ID:DXEmDiHfP
>>110
あの売上からしてカレーの作り置きは無理だ。
業務用のレトルトで少し隠し味的なもの入れるとか研究してみれば。

119:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:16:28.18 ID:pTYxSrR20
>>116
うずら入れたら美味しいって俺が好きな女性声優さんが言ってた

105:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:05:48.04 ID:GH9H9x100
テーブル筐体入れて客引こうぜ

117:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:13:25.18 ID:K7xZFJLHi
>>105
うちのかーちゃんが昔、サテンやってて置いてあったよ
今、そんな店があったら客引きというよりも個性の一つとして印象に残るだろうな

119:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:16:28.18 ID:pTYxSrR20
>>117
あれすごく重たいよね?
オレんとこに置いたら床抜けそうだなー

107:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:07:48.49 ID:03Ua5rHF0
喫茶店で食べたい物
ピラフ(冷凍可)
カレー(業務用可)
ピザトースト(ピーマンたっぷり)
ナポリタン(赤いウインナー!)
コーヒーとセットでモーニング800円ランチ1000円までなら普通に通う

115:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:12:27.60 ID:pTYxSrR20
>>107
ピラフ(冷凍可)
カレー(業務用可)

おお、マジ?
これでいいなら出来るよ

パスタソースやハンバーグ、お菓子系まで俺一人で手作りでやってるから
もうこれ以上手作りは持てない

カレーがレトルトで許されるなら追加するはwwwwwwwwwwwwww

120:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:16:40.99 ID:03Ua5rHF0
>>115
全然おk
ビーフポークチキンの3種類メニューがあって待たされずに出てくれば俺は幸せ

111:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:10:36.57 ID:WUxzaV/p0
メニュー何があんだよ

124:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:18:31.82 ID:pTYxSrR20
>>111
パン、サンド、パスタ、ハンバーグ、お菓子系、ドリンクはアルコール以外
大抵ある

112:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:10:50.00 ID:rEHqO7m90
サンドイッチの種類はなにがありますかあ

124:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:18:31.82 ID:pTYxSrR20
>>112
サンドはあんまりないおw
ごめんはwwwwwwwwwwww
まぁミックスはあるけどショボいねー

121:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:17:17.56 ID:RtmDSRdli
喫茶店が流行るために必要なものってなんだと思う?

132:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:23:39.49 ID:pTYxSrR20
>>121
宣伝
俺がはじめて店やって感じたのは、宣伝のすごさ

宣伝>>>>味

もちろん、不味いってんじゃ話にもならんけどね
逆説的に言うと、美味い必要も全くない、普通で十分
それ以上味に金や時間かけるより宣伝に金かけた方が絶対に良いかな、と思います

123:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:18:29.31 ID:DXEmDiHfP
WIFI使える?
むりならauとソフトバンクに話してみてルーターかりちゃえ。

132:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:23:39.49 ID:pTYxSrR20
>>123
使えるけど、絶対使えるって言わないな
言うとお前ら、500円で4,5時間居座るだろ

125:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:18:32.34 ID:DMeW9jOo0
コーヒーより紅茶派なんだけどどっちが自信ある?

132:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:23:39.49 ID:pTYxSrR20
>>125
ちょっとオレと紅茶について語らないか?
どこのが好き?
今年はどうか知らんけど、去年のキャッスルトンの2ndは甘くていい出来だったよ
オススメステマ

128:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:19:52.61 ID:wrF51vuR0
のんびりできる雰囲気
メニュー少なくてもいいから旨い軽食
コーヒーの充実

だろ

133:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:25:42.61 ID:pTYxSrR20
>>128
○ のんびりできる雰囲気
○ メニュー少なくてもいいから旨い軽食
× コーヒーの充実

コーヒーの種類たくさん置いても選ぶお客さんなんていねーよ(´;ω;`)

129:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:20:06.27 ID:rEHqO7m90
お菓子系をちょっと詳しく教えてくれますかあ

137:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:28:32.90 ID:pTYxSrR20
>>129
ごめん、ノーコメントと言わせてくれw

139:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:29:45.76 ID:K7xZFJLHi
>>137
植物には凝ってるんだな
高さはあるの?
レンタル…ではないよな

153:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:38:56.61 ID:pTYxSrR20
>>139
いや、俺がこってるわけじゃなくて開店時にビルのオーナーがくれたってだけ
俺は植物が好きってわけじゃないんだ
いや別に嫌いって事はないけど、メンテナンスに時間取られるからねー

130:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:22:19.20 ID:KuLM67me0
座席に電源コンセント

137:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:28:32.90 ID:pTYxSrR20
>>130
あるけど絶対やだ

つーかコンセントやら、勉強やら、家賃かからない実家と勘違いしてないか・・・

500円/h払うならコンセントもwifiも使っていいし、勉強もしていいよ
多分どこの店もそういうと思うよ

134:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:27:02.58 ID:RtmDSRdli
やっぱ宣伝って大事なんだな
ありがと

135:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:27:09.47 ID:K7xZFJLHi
交差点角で店開いてもバカバカ畳んでいってるからなー

145:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:33:24.15 ID:pTYxSrR20
>>135
このまま経済傾向やら内政、景気が変わらなければ4,5年後に喫茶店ってあるのかな?
奴隷のフランチャイズとチェーンオンリーになりそう
まぁ金持ちの道楽店はあると思うけど、生きるための店は無理だよね

136:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:27:55.55 ID:DMeW9jOo0
>>1
ごめん、好きだけどそこまで詳しくないんだ

ただティーバックじゃなくてきちんと淹れたのが飲みたくなったから、最近トワイニングの缶入り1000円くらいのダージリン買ってきたよ
その程度でごめんよ

145:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:33:24.15 ID:pTYxSrR20
>>136
いやいや、全然いいんだよそれで
俺も紅茶は毎日フルセットで用意して淹れてるけど、マジでティーパック卒業して
ぜひフルセットで淹れるようになってほしいと思う

値段は確かに違うかもしれないけど、リーフティーはポッド内で茶葉が暴れられるから
閉じ込められてるティーパックなんかよりずっといい味と香りが抽出できる

で、トワイニングのダージリンは美味かった?
ダージリンは俺はほとんどリーフルしか買わないから、実はその辺よく知らなかったりするw

141:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:31:06.00 ID:PICUwSY+0
紅茶苦手なんだけど飲みやすいの教えて

153:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:38:56.61 ID:pTYxSrR20
>>141
苦手なのに何で飲むんだよwww
コーヒーのブラックにしてもそうだけど、無理して飲んでもらっても悲しいだけだwwwww

まぁよく言われるのはニルギリ、ディンブラが飲みやすいって言われる
特にディンブラかな
でもあまり飲みやすくない・・・って言われたお客さんいるし、人それぞれ
個人的にはディンブラよりニルギリの方が甘みを伴っていて美味しいな
ダージリンやウヴァなんかに比べると値段も安いよ
もちろんティーパックよりは高いけど

147:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:34:13.85 ID:Lzo2RLv3i
儲かってないならどうやって食いつないでんの?
マジで赤字生活じゃないの?

164:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:47:27.28 ID:pTYxSrR20
>>147
もちろんそうだよ

店やってる友人とかがいないと分からないと思うけど、基本的に
店はじめてたった2,3年で黒字に転化、なんてクッソ甘い事はないんじゃないの?

例えばウチの近くに19年やってるラーメン屋がある
19年経営してるって言えばほとんどの人は少なくとも赤字じゃないんだな
と思うかもしれないけど、それは全然違う
おやっさんと仲良くなってから聞いたけど、億の借金してるっぽい
そのおやっさんとの繋がりで色んな店の事も聞いたけど、借金継続店が
俺の店の近くではほとんどだった

10年くらい借金して店を無理やり続けてるとこなんて、本当にゴマンとある
20年以上やってる店で、15年連続赤字、16年目からトントン、最近になって
若干黒字なんて店もあるくらい

何年も営業を続けている=必ずしも黒字 ではないって事

内部の金の動き、実質的に赤字か黒字かなんて、他人には分からないよ

148:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:35:01.95 ID:K7xZFJLHi
この夏が勝負…
なんかこのスレ切なくなってくるぜ…

149:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:36:36.76 ID:9WKPMVUmi
大阪市内の毎月250万の売り上げ
店長が通ります。

でも通り魔のせいで今月はわからん

150:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:37:34.64 ID:wrF51vuR0
>>149
純益どれくらい?

157:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:42:00.96 ID:9WKPMVUmi
>>150
原価とか家賃とかいろいろあるから、150ぐらい。
1人辺り30万手取り

163:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:46:41.55 ID:wrF51vuR0
>>157
凄いな

169:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:52:24.21 ID:pTYxSrR20
>>157
250売上で純利150???
そんなバカな事あるのかよw
もっと取られないか?
100万程度で家賃、仕入れ、人件費出るの?

151:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:37:52.87 ID:SYto/3q+0
>>149
家賃30万以上はしそうだの

158:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:42:29.66 ID:9WKPMVUmi
>>151
45

152:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:38:11.71 ID:K7xZFJLHi
>>149
お前、>>1に刺されるわ…
陣取り競争だよな

159:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:43:05.18 ID:9WKPMVUmi
>>152
BARもしてるからね

154:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:40:03.18 ID:SYto/3q+0
>>1
売り上げ的に家賃も払えてないぽい?

165:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:49:01.19 ID:pTYxSrR20
>>154
いや、家賃は売上から出せてる
その他が回ってないね

とにかく電気代が最も高い
LEDに変える、節電する

色々やってはみてるけど、とにかく電気代が高い





電気代が高い

168:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:51:54.08 ID:DMeW9jOo0
>>1
適当に見よう見まねで淹れてみたけど美味しかったよトワイニング


あんまり作法とか堅苦しく考えないで紅茶を楽しむのもいいかもしれない
今後いい趣味になるかも

172:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 14:57:42.26 ID:pTYxSrR20
>>168
作法()とか全く必要ないよ
5つ星レストランならともかく、逆にその辺の店や自分の家で作法こなしてたら痛いぞw

もしお金があるようなら、
トワイニング、フォション、フォートナム・アンド・メイソンあたりのダージリンを数ヶ月飲んで味を覚える

名門(キャッスルトン、リシーハット、マーガレッツホープ)レベルのダージリンを飲む(リーフルで買える)

をやってほしい
ダージリンでも明確に違いが分かる

174:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 15:01:58.33 ID:vgtkODZVO
うちに賞味期限ヤバイ茶葉がたくさんあるんだがもらっちゃくれないか?
ついでに暇な時手伝わせてくれ。時給は話し相手してくれればいい。
25歳オスですが…

175:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 15:08:06.10 ID:pTYxSrR20
>>174
すまないが美女以外は

このスレには男しかいないのかよw

ちなみに茶葉は賞味期間1年くらい切れれても飲むのは全然飲める
味は落ちるけどな

というか何でそんなにたくさんあるんだよw
飲めると思って買ったら、全然飲まなかったって事?

179:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 15:26:31.02 ID:vgtkODZVO
>>175
うちのオカンがお茶屋でアルバイトしてるんだが、社内販売かなんかで安く買ったり、ただ同然でもらったりしているのよ。
それをお裾分けしてもらっているうちの食器棚の一角が茶葉まみれに…

182:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 15:27:24.08 ID:FpHTr+Mv0
ホットサンドとコーヒーほしいな

184:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 15:29:31.09 ID:pTYxSrR20
>>182
ホットサンドってサンドイッチ作ってレンジで珍すればいいだけだろ?
いつでも作るよ

198:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 16:52:54.79 ID:VZCABJdj0
美少年がバイト応募してきたら採用しますか?

200:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/13(水) 17:22:06.40 ID:pTYxSrR20
>>198
しません
美少女オンリーで



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