http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1345036879/
「冷麺って麺がゴムみたいで、切ることができない (´・ω・`)」より
1: ノルウェージャンフォレストキャット (新疆ウイグル自治区):2012/08/15(水) 22:21:19.46 ID:VD6TFzIn0
http://www.j-cast.com/mono/2012/08/15142872.html

辛そう、でも食べてみると… 盛岡冷麺は意外性が魅力
2012/8/15 10:51

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東京・東銀座にある岩手県のアンテナショップ「いわて銀河プラザ」を訪れたら、一度は買いたいのが、盛岡名物の冷麺だ。常温、冷蔵ともにかなりの商品が置いてあるが、なかでも冷麺・焼肉店の「ぴょんぴょん舎」の盛岡冷麺2食
セット(840円)がもっとも売れ筋だということだ。
固まらないようによくほぐす
盛岡冷麺のルーツは、いまの北朝鮮の平壌にある。60年近く前に、平壌出身の料理人が盛岡で冷麺を出して広まり、そのうち麺の原料やスープのダシなどがアレンジされたりもして、いまやすっかり盛岡名物としてその地位を確立したのである。奇しくも平壌と盛岡は同じ北緯約40度線上にあるそうだ。
さて、このぴょんぴょん舎の冷麺セットは、麺170グラム、ストレートスープ180ミリリットル、キムチ、酢などが2人前入ったもので、お店の味を手軽に味わえるということだ。手にするとずっしりと予想以上の重さがある。冷蔵品なので、
夏場は持ち運びに少々気を使う。オンラインショッピングで買うのもいいかもしれない。
「イーハトーヴの味伝説」なるコピーが書かれた袋(岩手は宮沢賢治のふるさとだ)を開けて、調理に取りかかる。
麺のゆで時間は4分間ほどだ。うどんなどとくらべると、麺がほぐれにくく、よくほぐさないと鍋のなかで固まったままに
なっていることがある。

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2: エジプシャン・マウ(香川県):2012/08/15(水) 22:21:46.99 ID:CdP76hUv0
冷やし中華を食え

3: ジャガーネコ(東京都):2012/08/15(水) 22:22:48.52 ID:ibBuu1Jh0
入れ歯入れて喰えよ

9: シンガプーラ(WiMAX):2012/08/15(水) 22:25:34.59 ID:oFY4H1bp0
おじいちゃん無理しちゃ駄目ですよ

11: アフリカゴールデンキャット(中国地方):2012/08/15(水) 22:26:16.54 ID:nQsRQOcf0
料理バサミで切るんだよ
韓国の焼肉だってそうだろ

12: ターキッシュバン(埼玉県):2012/08/15(水) 22:26:28.95 ID:S2d6Eg3Q0
基本的に食べ物は残さない主義なんだけど、冷麺だけは無理だった。

14: ジャングルキャット(宮城県):2012/08/15(水) 22:27:59.13 ID:0w+RbSjc0

14_1
ぴょんぴょん舎盛岡冷麺(170g2食入)

これ好き

16: ヤマネコ(新潟県):2012/08/15(水) 22:29:25.82 ID:TcJBAvAi0
以前盛岡冷麺喰って消化しきれず吐いた

アゴ弱すぎワラタ

17: マンチカン(和歌山県):2012/08/15(水) 22:31:21.27 ID:TSgqGO560
辛いのいらない

18: 黒トラ(奈良県):2012/08/15(水) 22:32:09.35 ID:JznQjjjD0
あのゴムみたいな冷麺たまに食べたくなるけど関西にはあんまりない

21: ハイイロネコ(岡山県):2012/08/15(水) 22:35:06.51 ID:7HgQFLNp0
マジでゴムみたいな麺で不味い
スープが美味ければ食えなくもなさそうだがスープも不味い

23: 黒(大阪府):2012/08/15(水) 22:36:55.16 ID:qfTfPD/u0

23_1

いや、冷麺と言ったら普通これだろ
キムチなんて入れないわ

26: サビイロネコ(大阪府):2012/08/15(水) 22:38:54.54 ID:3VaEq1XX0
>>23
あれ?
大阪だよな?
焼肉屋行けば入ってないか?

31: 黒(大阪府):2012/08/15(水) 22:45:09.77 ID:qfTfPD/u0
>>26
焼肉屋には行かんなあ
でも王将行ったらデカデカと冷麺580円だか貼ってあるじゃないか
サクランボとかわけ分からんの載せてるけど
551でも冷麺でこれ見たよ

29: マレーヤマネコ(やわらか銀行):2012/08/15(水) 22:44:53.93 ID:X5zbQlwk0
>>23
関西ではそれも冷麺だが
関東は、それをわざわざ「冷やし中華」と呼ぶ

25: オシキャット(長野県):2012/08/15(水) 22:37:53.32 ID:6GHz9sD/0
関西は冷麺頼むと冷やし中華出てくるからしね

28: バリニーズ(関東・甲信越):2012/08/15(水) 22:41:27.80 ID:MY4dcernO
普通、冷麺わハサミで切って食うもんだぞ

32: バーマン(岩手県):2012/08/15(水) 22:46:22.50 ID:ZWP8Ihf30
噛み切れないとか言う奴は蕎麦通やうどん通をきどって噛まずに飲み込め

35: アンデスネコ(庭):2012/08/15(水) 22:50:31.06 ID:heM6LxlK0
>>32
なるほど
祖父にその食べ方勧めてみるわ

37: ピクシーボブ(京都府):2012/08/15(水) 22:51:11.91 ID:QmVgqNwd0
関西では冷麺=冷やし中華だったし今でもそれで通じるよね
でもピビン冷麺は美味しいわ~ 辛いやつ

42: シンガプーラ(神奈川県):2012/08/15(水) 22:55:21.43 ID:skwAgLxb0
盛岡冷麺は美味しいけど
韓国冷麺はチットモ旨くないぞ
ハサミで切るなってーの

43: パンパスネコ(家):2012/08/15(水) 22:56:21.02 ID:TI703cPZ0
盛岡はじゃじゃ麺のほうがうまい!
最後にウータンにするのがよい

44: スナネコ(dion軍):2012/08/15(水) 22:56:56.98 ID:z0gbMkna0
盛岡冷麺は食えるけど、本場っぽく似せた韓国の冷麺は食えない
なんで、改善する気がないんだろう

46: マンチカン(福井県):2012/08/15(水) 22:58:29.62 ID:UmT/ba2W0
初めて食ったときはびっくりしたわ。
この店ゴム出してんじゃねーの?って思った。

57: アムールヤマネコ(福岡県):2012/08/15(水) 23:15:59.06 ID:yIiYS62f0
冷やし中華にしろよ

58: ジャングルキャット(茸):2012/08/15(水) 23:18:08.15 ID:rz+gDxsZP
盛岡冷麺好きだわ
食欲不振の時にいいわ

60: アメリカンショートヘア(北海道):2012/08/15(水) 23:22:18.25 ID:Iz8ZIHF30
冷麺とカクテキは大好き

61: ユキヒョウ(大阪府):2012/08/15(水) 23:23:27.96 ID:kZl2yopf0
冷麺食うなら冷やし中華食うだろ

62: バーミーズ(神奈川県):2012/08/15(水) 23:25:42.20 ID:4tOjiBaX0
残念ながら冷やし中華は冷たい麺類のなかで最低ランクのごみくずです

64: 茶トラ(千葉県):2012/08/15(水) 23:35:05.83 ID:3BL9RTOL0
ゴムみたいにかったい冷麺は好きなんだけど
宮廷冷麺とかいうのは美味しくなかった・・・

赤門だか牛角で食った梅冷麺また食いたいなあ。

65: メインクーン(山口県):2012/08/15(水) 23:35:53.29 ID:Kt2b4egH0
興味本位で一度だけ喰った事があるけど、アゴが疲れる
これは人間の食い物か?と疑問に思ったよ

66: サイベリアン(北海道):2012/08/15(水) 23:35:54.19 ID:HX0pUdsS0
実はその麺はゴム

68: ラガマフィン(東京都):2012/08/15(水) 23:36:34.84 ID:m+8f8hPF0
>>66
志村の正月コントで定番だなw

67: 白黒(大阪府):2012/08/15(水) 23:36:22.33 ID:iQ9N0jxm0
関西でも最近は普通に食えるようになってきたみたいね

71: カラカル(岩手県):2012/08/15(水) 23:48:24.69 ID:zXYvBVXf0
>>1
ぴょんぴょん舎のはねーわ
戸田久のが安くてあっさりしてて美味い

ただ店で空盛岡冷麺と違うのも確かだがw

72: スコティッシュフォールド(青森県):2012/08/15(水) 23:54:37.92 ID:45ZrO5VW0
コシがあっていいじゃない
おまえらコシない麺大嫌いだろ?

75: アメリカンワイヤーヘア(神奈川県):2012/08/16(木) 00:07:28.50 ID:SVFAQzqd0
盛岡駅前のは認める

76: パンパスネコ(九州地方):2012/08/16(木) 00:23:57.63 ID:eMHiA2+30
別府冷麺しか食べたことないけど
材料に何が使われてるか良く分からない味だった二度と冷麺は食べないと誓った

78: ヨーロッパヤマネコ(やわらか銀行):2012/08/16(木) 00:27:38.44 ID:swOeV7mx0
2口ぐらいで充分なんだよな
飽きるし、身体が冷える

79: ラグドール(東京都):2012/08/16(木) 00:30:55.55 ID:KXBs6Qlv0
ぴょんぴょん舎の冷麺だけは認める
謎の中毒性がある

80: コドコド(新疆ウイグル自治区):2012/08/16(木) 00:38:55.06 ID:q3Yq9BD30
これって素麺・冷麦で作っても美味しいぞ

81: ベンガルヤマネコ(チベット自治区):2012/08/16(木) 00:39:25.81 ID:MwN3gd3z0
麺はともかくスープが不味くね

83: スナドリネコ(関東・甲信越):2012/08/16(木) 00:55:06.83 ID:7iBt2KPYO
マジレスすると専用のハサミで適量に分けるもの

84: バーミーズ(空):2012/08/16(木) 00:57:32.58 ID:dfZyq3x/i
マニアックな俺は盛岡市仙北のもりしげの冷麺が好き。
安いし、キムチがたんまりくえる。

86: アビシニアン(東京都):2012/08/16(木) 00:59:57.37 ID:Bo2LQ7Fk0
冷麺は食感は面白いのだが
担々麺系のトッピングがないと汁の味が薄い。

88: ブリティッシュショートヘア(京都府):2012/08/16(木) 01:03:51.04 ID:8awLL96E0
>>86
だったらチャジャンミョンは?
肉味噌が載っているし辛くない
辛いのが好きならピビン冷麺。汁なしでコチュジャン味で
エイの刺身が乗ってたりして美味しいよ

92: アビシニアン(東京都):2012/08/16(木) 01:16:31.46 ID:Bo2LQ7Fk0
>>88
ふむ。ぐぐったら美味そうではあるな。礼を言おう。ありがとう。
問題は辛さの中に「甘み」よりも「旨み」がどれくらいあるかだが。
それと、日本のうどんや蕎麦は素朴な味であるが、
ラーメンは多種多様な味だぞ。

90: ユキヒョウ(宮城県):2012/08/16(木) 01:06:52.34 ID:/RjV4Olg0
岩手県人はアピール下手だからな。
名店なら普通に美味しいんだよ。

93: サーバル(禿):2012/08/16(木) 03:31:18.70 ID:/tMZ/isf0
ビーフンが冷めたやつのほつがましだよ

94: 茶トラ(神奈川県):2012/08/16(木) 13:26:09.40 ID:tg2S/e4V0
たまに無性に食べたくなる

95: アジアゴールデンキャット(チベット自治区):2012/08/16(木) 13:28:16.36 ID:GS6QHvtW0
カップ焼きそばの方が麺はいい感じだと思うが

98: シンガプーラ(福島県):2012/08/16(木) 13:34:38.04 ID:eofym+Ii0
盛岡麺セット(稲庭、ジャジャ麺、冷麺)もらったから食べたけど
稲庭以外おいしくなかった
でもなんで秋田の稲庭うどんが盛岡セットに入ってたかは謎だ
まんこソバでよかったのに

99: 黒トラ(WiMAX):2012/08/16(木) 13:36:59.87 ID:uhBzHMKq0
ハサミで切らなきゃならないような麺なんか食いたくない

103: チーター(兵庫県):2012/08/16(木) 13:48:55.81 ID:fw/SGSYg0
あのゴムみたいな感触が良いんじゃないか。
一口目で、むせて咳き込む所とかな。

コンビニにある中華麺の冷麺なんぞ食えんわ。

110: 三毛(dion軍):2012/08/16(木) 13:58:19.32 ID:I11VhvT80
冷麺と冷やし中華の区別がついてない奴って結構多い

129: ベンガル(四国地方):2012/08/16(木) 16:19:30.14 ID:y8HPekVR0
>>110
勘違いしてる奴多いけど
冷麺ってのは元々中国さんの涼麺が先に入ってきてるから
作られた流れ的には冷麺=冷やし中華でなんの間違いもない、実際そう呼ばれてたから関西だけの話じゃない
韓国のゴム麺が後から出てきただけにすぎないよ

111: ヨーロッパオオヤマネコ(やわらか銀行):2012/08/16(木) 13:58:23.71 ID:WJalKpDT0
盛岡のは黒くないからなあ。

黒っぽくないと冷麺って感じがしないよ。

113: ボンベイ(新疆ウイグル自治区):2012/08/16(木) 14:00:13.94 ID:dtk2JMEz0
>>111
黒いの食わせる店もあるよ

116: ボンベイ(チベット自治区):2012/08/16(木) 14:05:49.58 ID:suewabm00
冷麺も嫌いじゃないが、冷やし中華、ざるそば、そうめんの圧勝。

ちょっと夏にはクドい気がする。

117: ジャパニーズボブテイル(神奈川県):2012/08/16(木) 14:06:29.60 ID:j1SxxfEx0
めんどくさがりの俺は盛岡地下の三千里で済ませちゃう(´・ω・`)

あと三茶じゃじゃおいけんのにーちゃん威張りすぎ

130: アメリカンカール(チベット自治区):2012/08/16(木) 16:21:23.07 ID:uSyFROYW0
中華ざるでいいわ
疲れてくると冷麺もめんどい

131: ベンガル(四国地方):2012/08/16(木) 16:23:08.50 ID:y8HPekVR0
ざる中華、ざるラーメンか
あれも前はつけ麺って言われてたのにな

132: 白黒(catv?):2012/08/16(木) 16:27:04.87 ID:SyjXo0YS0
盛岡冷麺は別各
盛岡で冷麺食べると、もう他の土地では冷麺食べる気がなくなる

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133: メインクーン(福井県):2012/08/16(木) 16:30:25.73 ID:M9cfnFiO0
乗ってるスイカにはどういう意味があるんだ。
涼しそうってだけだろ。

139: オリエンタル(空):2012/08/16(木) 18:06:04.36 ID:wxl2blC80
無理に噛みきる必要はない。
そのまま喉ごしを楽しみたまえ。

140: ジャパニーズボブテイル(東日本):2012/08/16(木) 18:10:08.95 ID:O7k+4FuM0
ゴムって言ってる人は盛岡冷麺食べたことがないのかな

143: クロアシネコ(静岡県):2012/08/16(木) 18:44:41.76 ID:leoe40s50
冷麺好きだけどカロリー高いから困る
低そうな見た目してるくせに

148: ボブキャット(岩手県):2012/08/16(木) 19:06:38.88 ID:QHqj8MyB0
ぴょんぴょん舎行ってみたけど普通にスーパーのやつ買って食ったほうがよくね

149: ボンベイ(新疆ウイグル自治区):2012/08/16(木) 19:07:53.05 ID:dtk2JMEz0
>>148
それはない

152: スナネコ(東京都):2012/08/16(木) 23:30:05.66 ID:JOGmhR0NP
盛岡冷麺はちょっと酸っぱくて受け付けない
ピビン麺好き

154: スペインオオヤマネコ(北海道):2012/08/16(木) 23:32:06.74 ID:RP5cW/gTP
昔輪ゴムがまじっていたのに気付かず食ってしまってから二度と食ってない



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