「親戚の農家からジャガイモ100個位貰ったのでお勧めのレシピ教えなさい」より
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1:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:06:46.17 ID:0
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とりあえずじゃがバターに塩麹のせて金麦飲んでる
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4:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:08:29.75 ID:0
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生のまますりおろしたドロドロの中に
サイコロ状に切ったものを投入し塩を入れる
そして油敷いて焼く
※関連記事
お酒に良く合うジャガイモを使ったおつまみのレシピ教えてください
冷たいじゃがいもの料理ってなんかある?
なぜ日本の主食は米になってしまったのか?ジャガイモとか芋類でも良かったんじゃないか?
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5:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:09:18.75 ID:0
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芽を生やしてベランダに飾る
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7:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:10:31.97 ID:0
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冬そこそこ寒くて湿気のある真っ暗な場所で保管
春になったら喰え
じゃがいもにとんでもなく甘みが出て美味くなる
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9:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:10:54.09 ID:0
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ポテトグラタン
はまだちょっと早いか
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10:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:11:02.75 ID:0
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ポテトサラダにして竹輪に詰めて揚げる
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12:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:12:04.16 ID:0
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じゃがいも擦って小麦粉混ぜて焼く
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15:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:13:14.82 ID:0
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生のまますりおろしたドロドロを軽くチンしてネバネバにする
ネバネバをベースに衣を作って
天ぷらを作る
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16:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:13:17.74 ID:0
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ポタージュ作れ
おいしいよ
ほっこり○じゃがいものポタージュ by ✿まさっち✿
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17:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:13:51.31 ID:0
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ポテトボンボン作ってー
※関連記事
美味しんぼに出てくる料理「ポテトボンボン」がまったく膨らまないのだがどうすればいいんだ?
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18:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:14:06.83 ID:0
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粉ふき芋が手間要らずで一番美味い気がする
酒によし肉によしで万能ですよ
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21:名無し募集中。。。 :2012/09/19(水) 19:15:37.45 ID:0
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生のまま蒸かして水菜と一緒にサラダで食うと美味しいよ
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22:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:15:59.93 ID:0
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ビシソワーズしかないだろランチの女王でやってた
ビシソワーズ(じゃがいもの冷たいスープ) by yuljasmine825
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23:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:16:24.69 ID:0
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大きくなければそのまま素揚げしてコンソメカレー粉ちょっとかけるとうまい
すりおろしてポタージュ風もいいし定番のマッシュドポテトも外せない
百個もあるんだから隣の女子大生に少し分けてたくさんありすぎて…云々のラブコメも可
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26:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:19:51.15 ID:O
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こないだいももち作ってみたら美味しかったよ
レンチン潰して片栗粉と混ぜて焼くだけ
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27:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:19:58.95 ID:0
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スライサーで千切りにして塩コショウふる
油を引いたフライパンに丸く広げて両面焼く
ちょっと焦げ目が付くくらいがうまい
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29:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:21:27.11 ID:0
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すりおろしの生って面白素材だよな
お好み焼きとかたこ焼きのタネに混ぜたら美味しくなった
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31:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:25:33.74 ID:0
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美味しんぼで取り上げられ直後にクッキングパパで読者投稿されたジャガイモのパンケーキ
http://www.geocities.co.jp/SweetHome-Green/1078/recip/potatocake.html
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33:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:27:43.24 ID:0
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庭に埋めたらもっと増えるよ
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34:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:29:09.95 ID:0
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新鮮なうちにふかしイモで食えば美味しいよ
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35:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:29:22.06 ID:0
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いももち作って冷凍保存
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37:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:29:41.43 ID:0
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フライドポテトかな
皮ごとテキトーに細長く切って
油で揚げるだけ
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39:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:29:48.57 ID:0
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フライドポテト作るとき唐揚げ粉をまぶすと美味いらしい
誰かやってくれ
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46:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:32:11.69 ID:0
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面倒だからラップかけてレンジでチン
バターつけても塩コショウ振ってもうまいのなんの
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47:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:36:04.38 ID:0
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面取りしなきゃいけないから面倒臭いんだよねーじゃがいも
カレーにも入れないわ
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50:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:42:38.43 ID:0
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面取りしなくて煮崩れてもそれはそれで良いんだよ
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51:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:44:21.12 ID:0
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新ジャガだったら皮ごと食えるのがいいな
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53:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:56:13.14 ID:0
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ふかして食おうぜ
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55:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 19:58:23.38 ID:0
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蒸かして切って油でベーコンもいためて完成
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56:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 20:01:51.38 ID:0
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100均にレンジでノンフライポテチ作れる道具売ってるからスライサーと一緒に買ってくればいいよ
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58:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 20:03:14.74 ID:0
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茹でてから串さして衣つけて揚げる
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60:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 20:12:19.53 ID:O
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じゃがバターにイカの塩辛乗せて
ホイルで包んで焼くとうまい
※関連記事
ふかしたジャガイモにイカの塩辛を乗せる函館風の食べ方はうまいから試してみろ
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61:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 20:12:25.00 ID:0
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ジャガイモの油味噌
うちではピンポン玉くらいの小さいやつでやるんだけど
ジャガイモを皮付きの丸のまま少し固めに茹でて油でいためる
味噌と砂糖まぜたやつをイモにからめる
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64:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 20:26:15.87 ID:0
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美味しいももち
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65:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 20:27:42.25 ID:0
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玉ねぎのみじん切りを油で炒めてジャガイモさいのめに切ったやつも入れて炒めて
イモがホクホクになるまで火を通して塩コショウする
それをわりほぐした卵の中にまぜて両面やいたらスパニッシュオムレツ
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67:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 20:39:59.53 ID:0
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ベランダの大きなゴミバケツにカーチャンが鉢植えの土の余ったの入れてた
そこに俺がイタズラで生ゴミをちょっと入れた事があったんだけど
そこからジャガイモが出てきてコロッケ作れるくらい採れた
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68:名無し募集中。。。:2012/09/19(水) 21:03:52.62 ID:0
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>>67
結果オーライじゃん
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んで火が通ったら粉吹き芋にするんだが味付けが…
①塩+バター+青海苔
②塩+クレイジーソルト
③顆粒コンソメ
どれもウマー(゚д゚)
あとは我が家は天ぷら、フライドポテト、ジャーマンポテト(オリーブオイルひいてベーコンと一緒に炒めて塩コショウだけ)、ポテトサラダくらいっすかね…。カレーとかシチューとかグラタンとかだとあんま消費しないんだよねー…。