新潟の美味いラーメン屋教えてくれ：お料理速報

新潟の美味いラーメン屋教えてくれ

2012年10月08日16:00

カテゴリ: お店・外食; 地域ネタ

http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1349322851/
「新潟の美味いラーメン屋教えてくれ」より

images

1! 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 2012/10/04(木) 12:54:11.90RIXHrPoT0: 今度出張で新潟行くから是非たのむ！

3以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 12:55:32.51af+K8l050: 東横

4以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 12:55:41.10Z02IEiDT0: 新潟の端っこに糸魚川ってとこがあるんだけどそこの旭楼ってとこ美味かったな
旅行でいって感激したわ

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札幌のうまいと言われているラーメン屋を紹介していくぞ

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5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 12:56:25.79af+K8l050: あんな長い県なんだから
場所くらい言えよ

6! 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0：15) 2012/10/04(木) 12:57:08.96RIXHrPoT0: 三条燕という場所だ。
できればこってり系を頼む！

11以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 12:58:50.44CR/D4ZK20: >>6
マジレス
車が無いとどこにも行けんぞ

39以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:24:46.988t/4QTKn0: >>6
燕三条でこってりが良いとか覚悟しておけよ。
杭州飯店にいけ。

7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 12:57:09.201mm/L3Xn0: そこらの幸楽苑でも行ってろ

8以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 12:58:35.26af+K8l050: 燕三条だったらラーメン多いな
太麺で濃い目醤油の背油系

9以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 12:58:39.161mm/L3Xn0: 三条燕ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あそこらのラーメンは慣れない奴は一生慣れないだろｗｗｗ
長岡もだけど

10以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 12:58:46.46XoO1ZEhg0: 新津の東華食堂

26以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:06:26.46ZZxjSco/O: >>10
昔その辺に２年ぐらい住んでたな
でも一度も店入らなかった

12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 12:59:01.88yS04tlWx0: 古町の白寿

14以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 12:59:23.77Z02IEiDT0: そこらへんのラーメン屋はほとんど量多いから気をつけろよ
二郎とまではいかないが

15以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 12:59:27.75YTcySUyGO: 青島食堂

16以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 12:59:52.31gs0Fds8O0: ラーメン屋は知らないけど
新潟では三日月って店が有名らしいよ

25以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:05:49.181mm/L3Xn0: >>16
三条はみかづきとフレンドの尖閣諸島なんだぜｗｗｗ

28以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:08:47.06CR/D4ZK20: >>25
でもラーメンじゃねーしwwww

17以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:00:01.46hdO/iRabO: 三条住みだけどぶっちゃけカレーラーメンは流行ってない

18以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:01:20.79af+K8l050: >>17
全国何処行っても流行って無いから安心して

19以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:01:45.23+t5BorGy0: いち井

20以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:02:51.10af+K8l050: 燕三条のラーメン屋なら何処でもコッテリ

21以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:03:13.21CR/D4ZK20: 燕市なら杭州飯店

22以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:04:17.17af+K8l050: >>21
杭州飯店って何で常に床がヌルヌルすんの？

24以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:05:22.11CR/D4ZK20: >>22
確かに滑るwwww

27以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:08:19.44+IW/c3L70: 燕三系のラーメン屋はヌルヌルしてるのがデフォ

とりあえず大むら食堂か坑州飯店

29以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:10:01.551mm/L3Xn0: 麺が太いのは許す

多少ギトッとしてるのもまぁ許そう

でも極太メンマとタマネギは許せないｗｗｗ

31以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:11:40.26af+K8l050: >>29
いやいや、玉ねぎ無いと駄目だろ
シャキシャキでサッパリさせる魔法のサイコロだろ

30以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:10:12.87+IW/c3L70: たん吉ラーメンも変わってて美味いな

32以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:12:24.62oZK/VsxfO: 燕の大むら食堂
ただし、支店のほうな

33以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:14:33.31+IW/c3L70: >>32
支店とか地元の奴じゃねーと見つけられねーだろ

36以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:21:52.33oZK/VsxfO: >>33
あそこは紹介なしじゃ無理だよなｗｗｗｗｗｗ

じゃあ吉田の燕人てとこ
ググっても出てこないからたどり着けるかわからんが

37以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:23:32.39+IW/c3L70: 燕人って糞高いし昼3時間くらいしか営業してないぞ

38以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:24:00.20af+K8l050: 燕人って佐渡じゃなかった？

42以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:30:39.72+IW/c3L70: >>38
旧吉田の東町だな

昔の旬亭の跡地

43以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:31:26.32af+K8l050: >>42
ほー今度行ってみる

47以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:33:56.65+IW/c3L70: >>43
時間確認して行った方がいいぞ

40以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:24:57.061mm/L3Xn0: 吉田か分水の田んぼ道に有った昭和レトロな濃い味噌ラーメン屋が無くなってたけど移転？

国道沿いにも有ったらしいけど、そっちはまだ生きてる？

41以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:29:01.218t/4QTKn0: 産業地域てある燕では、工場の出前用に
太くて伸びない極麺、冷めないように蓋代わりの背油、胃もたれ防止の玉ねぎ
というラーメンが出来上がったという話。

44以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:33:15.40MfCi9jnB0: 万人屋だね

45以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:33:37.32Ezwrv9PG0: なんだっけ青山の味噌ラーメンのとこ？名前忘れたわ
あとは竹尾の膳、大形のイオン近くのしゃがら、らいみ

46以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:33:43.98CR/D4ZK20: 魚介ダシっぽいスープに背油ドーン
ネギじゃなく粗みじん切りしたタマネギがデフォ

麺の太さは店次第だよな

48以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:34:30.988t/4QTKn0: 新潟市内なら、三吉か東横の２択だな

49以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 14:17:00.69WRvoXquQ0: 新潟駅前の浜来たは結構行った

50以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 14:44:39.46MPvnSvOq0: 金ちゃんの炒飯

52以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 14:46:28.368lk4VpTT0: >>50
おま俺

51以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 14:44:55.74MkLmrwLo0: 五泉なおじオススメ

53以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 14:46:35.86bqNb/5p2O: 日本ラーメンみなみの野菜塩

56以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 14:58:25.76FMxmkIaZ0: 佐渡の佐和田のほうにある大まるラーメン

57以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 14:59:39.84kBmXi3U20: 大むら食堂

59以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 15:02:12.75vOQV91df0: ときめきラーメン何とかに行っとけばいいんだろ？

61以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 15:05:37.25kBmXi3U20: >>59
無駄に遠いじゃんあそこ

63以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 15:10:31.73dR/uFeAW0: ののやの醤油が好き。卵かけご飯と一緒に食べるとうまい

34以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/04(木) 13:15:00.40af+K8l050: 久しぶりに新潟行きたいな

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コメント( 52 )

コメント一覧

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- ID:6lhBUQjR0
- しゃがら
  いっとうや

- ID:Dv8A1EqS0
- この辺のラーメンは
  ・味が濃いだけで旨みが無い
  ・脂っこいだけで深みが無い
  ・食えるけど美味くは無い
  って感じ。ちな長岡住みな
  西日本出身ならラーメンは諦めて牛丼チェーンでも行っとけ

- ID:B84xNqxj0
- 長岡になるけど美味しいのは青島かな？
  こってりなら安福亭。
  燕辺りならししまるが好き。
  てか燕辺りは正直不味いｗ

- ID:2sXvK6zIO
- 小千谷は勝龍だな。
  帰省時は必ず行ってる。

- ID:dyZK1idX0
- 地元のあさひ楼があって感激した

- ID:mTPFjV4H0
- 小千谷ってとこの勝龍!!
  ボリュームヤバくて旨い
  店長もサービスいいし

- ID:mpTA6LKz0
- あの辺って大油ラーメンがデフォなんだよな
  華園の姉妹ラーメンとかはうまかった気がする

- ID:izZ7319h0
- つまり・・・新潟県人に・・・
  美味いラーメン屋を聞くな！というのが正しいのかもしれん。
  名店がありすぎてカオス状態。
  また名店でも、時期とか時間帯とかでも味かわるしなぁ～

- ID:REr.6ky60
- 杭州飯店はないわ

- ID:rvXXoFpO0
- なおじは大好き

- ID:rNz32ZXw0
- 燕三条系は慣れてないと、うーん…ってなると思う
  長岡だとあおきやとかが無難かな

- ID:pwk7Lv0w0
- みんな凄い美味しそう！
  新潟はお米とお漬け物と
  へぎそばに山菜の天ぷらが旨すぎて旨すぎてびっくりした！
  今だに生きてきて食べてよかったランキング入るよ。

- ID:jDHZx0B30
- 今日大むら支店出前でくったわ

- ID:0TfUaPhBO
- 弟が仕事の関係で九州住みなんだけど、
  帰省した時に青島に連れていったら感激してた。
  醤油ラーメン自体久しぶりに食べたらしい。
  
  自分は六日町の「ラーメンのむら」か、
  小出インター近くの「あづま」(の塩)が好き。
  ド田舎だから、近くに来る機会は少なそうｗ

- ID:S.2EtRdr0
- ラーメンスーパー

- ID:J1pdpXPD0
- 燕三条系って言われてるけど
  三条の昔からある食堂やラーメン屋は、ふつーの醤油ラーメンだったはずなんだがなー
  カレーラーメンは、別に流行ってた訳じゃなくて、メニューの一つとして、ひっそり生息してただけだしw
  
  昔、よその県で「カレーラーメン」つったら「…え？」って感じでドン引きされて「ああ、珍しいメニューなんだ」と驚いた記憶がある

- ID:J1pdpXPD0
- 燕三条系なら、杭州系よか松屋系の方が癖が少なくて、初めて食べる人にもお勧めしやすいかも？

- ID:heyR3hRr0
- 杭州いくのは観光客

- ID:6O4uZin.0
- 侍元が無いとかどうしたんだよ…

- ID:cEkuZ.KT0
- 新潟に行くことねぇな

- ID:EIZ.nG.q0
- 堀の内の煮干しラーメンが超うまい
  あれ食べる為に新潟行きたい

- ID:h11yeD7J0
- ない

- ID:QI7htEVi0
- 新潟来るなら米食え。

- ID:258SuOYs0
- 長岡の栄華楼もいいよ

- ID:w.48nDJO0
- こまどり
  古潭

- ID:ia7ocTDq0
- 県庁近くの大江戸
  冷やし中華と焼きそばも美味いが
  醤油ラーメンが美味い。

- ID:4TuF19df0
- 大むらは日によって当たりハズレがあるからなー。
  安定の王風珍(ワンフーチン)もオススメだ。

- ID:OoWYRE3a0
- コメ2は、何も分かってない
  燕三条とかコッテリだし、長岡も塩気醤油は強い
  新潟市内は、本当に繊細で優しすぎる味わい
  
  駅前三吉をなにより押すね
  東京では、ぜったい食えない繊細で、上質で、なにより旨いラーメンが食える
  
  新潟ラーメンは、ジャンルでぜんぜん味わいが違う
  
  いちいと三吉駅前は、中でもトンで美味かったな
  
  東京吉祥寺のラヲタより

- ID:nsK3utSwO
- 川の水、◯島から流れこんでるんだよ
  酒、米が残念

- ID:22BY.yc20
- 似たようなのばっかだな

- ID:3FW58hsN0
- 杭州飯店は美味い不味いは置いといて話の種にはなるっしょ
  個人的には新潟市内の一本気を勧める、魚介好きなら特に。

- ID:h9zhWL2Z0
- にしやま

- ID:4DOyhTD.0
- 村松の麗人だな

- ID:RaVfcMqd0
- なるとやはカスタマイズできていい

- ID:25E06jPq0
- 誰も知らないと思うけど
  国道253号線沿いの旨一って店がうまい

- ID:8Gq2XXR80
- いいから吉相挙げやがれ
  
  最近若干味落ちたが

- ID:i3J9hp840
- 吉田民だが今は無き響が最高のラーメンだった
  脂！肉！量！
  
  なおじは豚くさいからヤダ

- ID:rtXz4oBD0
- 米33
  麗人は20年位前に店主変わってから一気に味が変わって人減ったな
  最近は修行したのか味も元に近づいたらしいけど

- ID:xUvn12Ic0
- 杭州飯店行ってきた
  
  大盛り頼んで後悔したがうまかったよ。

- ID:tjMjbF9M0
- 三条ならカレーラーメンを「今なら」推しとく
  各店が割とマジで取り組んでる（県知事肝いりだしな）
  昔ならではのカレーラーメンは
  醤油ラーメンに只のカレーを乗っけただけってのが多かったから大した事なかったけど
  今は各店が工夫を凝らしてて面白くなって来てる

- ID:tjMjbF9M0
- 「燕三条系」って一括りにされてるけど
  元々の三条ラーメンは、あっさり醤油系なんだよなー

- ID:hGSCxT770
- 穴場は白根の我路
  ラーメンも美味いけど、タレカツ丼とかも美味い
  居酒屋だけど、居酒屋メニューは普通

- ID:pa6Xy4Hy0
- こまどりは美味いけど車必須なのと平日でも2時間待ちとかザラなんであんまり行く気になれない

- ID:EcWnAEj00
- ちょｗｗｗｗｗこのブログに新潟が取り上げられてｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ新潟県民の俺歓迎！！！！！！！！！！！！！！！！

- ID:F0NOpZhB0
- 新潟市市役所前のラーメンがこころがおすすめ

- ID:6DCLUcei0
- 味噌がうまいのは味噌の手柄
  塩がうまいのは店の手柄
  
  東横は「味噌」がうまいだけ

- ID:DnXpjZk70
- こんど上越編もやって
  直江津とか高田とかその辺

- ID:XlaS.6m.0
- 猪や一択

- ID:.Bo6XX3F0
- あしょろ＠長岡おぬぬぬ
  車ないと無理だが

- ID:R1etqM3Y0
- 猪やまじで強いよ

- ID:R1etqM3Y0
- 東横は正直別に美味しくない。
  猪やはドロッドロの味の濃い細麺豚骨ラーメン(休日は太麺)
  OGIKAWAはさらさらで綺麗な豚骨ラーメン
  茉莉蔵は無駄のない洗練されたもちもち麺のまるで牛乳のようなまろやかスープの担々麺
  三吉屋は昔ながらのはずれなしのちぢれ麺のあっさり中華そば
  一兆は夏限定のさっぱりを極めた冷やしラーメン
  なおじはなんちゃって次郎系ラーメン
  美咲屋はコクと甘みのある完成された塩ラーメン
  潤はしょっぱい煮干しにスープ大量の背油極太麺のラーメン

- ID:WgF5FGJz0
- バイクの合宿で新潟行ったけど猪やが本当に美味しかった！豚骨の臭いが本当にダメで一度有名なお店に連れてってもらって吐きそうになりながらも食べた事がトラウマで豚骨ラーメン食べれなかったけど猪やのだけは本当に美味しく食べれて臭くなくて替え玉まで頼んでしまった。合宿終わるまでほぼ毎日通った。いつも混んでたなーあのおっちゃん面白かったな。また絶対食べに行きたい

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