http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1349471169/
「今から鶏肉のタタキを喰らう」より
1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:06:09.08+kfdcsAA0
これ

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ささみの美味い食い方教えろ
今度は鶏で食中毒!しかし生の鶏肉とかよく食えるな
「肉」を一番上手く食う料理って結局何なんだろうな


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4以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:06:48.64+kfdcsAA0
わさび醤油で

4_1

6以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:07:01.53t0W9CQvY0
大丈夫なん?これ
鶏肉の食あたりとかテラコワス

7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:07:06.59//Dt7NJ00
腹壊すぞ

11以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:07:48.93+kfdcsAA0
>>7

生食用なので大丈夫

いただきます

images (2)

8以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:07:12.6315JDMOfd0
俺なんか毎日喰ってるしな
飽きたわさすがに

12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:08:00.75BHrb/BVc0
盛り付けって大事なんだなあ

13以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:08:13.30odoJDSeW0
ササミ湯がいただけじゃねーの?

16以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:10:12.74+kfdcsAA0
>>13
湯がくんじゃなく炙る、カツオのタタキと一緒
精肉店で生食用の鶏肉売ってるからお前らもお試しあれ
ポン酢で食べても美味しいよ!

15以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:09:53.84VuYNcveH0
カリカリに焼いたのが旨い

17以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:10:30.73Sa3W1+Xt0
いいなあ
酒飲んでるの?

22以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:12:10.71+kfdcsAA0
>>17
飲みたいけど無いので我慢
朝食という扱いにする

18以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:10:34.802eH42jJR0
スーパーの鳥一回生で食ったけど全然うまくなかった

23以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:12:13.88RKYdoKYk0
鹿児島では晩酌の時に必ず出てくる日常食
ムネやササミじゃなくてモモとか心臓が多いな

26以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:14:35.55yIL6fHJs0
>>23
モモって表面デコボコ多いし雑菌怖くね?

24以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:13:38.11EaPn7lbh0
鶏肉の生食って聞いたことないぞ

30以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:16:07.04+kfdcsAA0
>>24
じゃあ知れて良かったね、美味いぞ
通常売ってるのは加熱用だからタタキにはしないように

41以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:19:12.57affJ7Hhg0
>>30
食いてー
食感ばっかで味わからんけど
どこで手に入れたの?

49以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:21:54.73+kfdcsAA0
>>41
味は何とも、濃い味の白身魚みたいな
おかんが最近よく作ってくれる

72以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:27:17.25affJ7Hhg0
>>49
裏山
機会あったら食べてみる

25以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:13:52.38affJ7Hhg0
どんな味か優秀なレポート頼む

30以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:16:07.04+kfdcsAA0
>>25
蛋白なその身は、まるで高級な白身魚のよう
それでいて鶏肉独特の旨みが口いっぱいに広がり
ホロホロと肉が崩れる食感にあなたはもうメロメロ

28以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:14:43.67t0W9CQvY0
鳥の心臓ってうまいよな
よく肝臓と一緒に入ってる

29以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:15:29.18bR82qNu+0
海苔ちらせよ
わかってねーな

34以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:18:05.74+kfdcsAA0
>>29
ウマそう、今度試してみる

っていうかこれ、ご飯の上に乗せて海苔と卵黄入れたら
かしわのタタキ丼出来るじゃん、俺天才

31以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:16:35.19PKVa6u3n0
鶏肉のタタキとか喰ったことないやつってどんだけ貧乏な家庭に生まれたんだよ

32以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:17:44.34bR82qNu+0
>>31
タタキだすところって焼き鳥屋か居酒屋くらいだろ

37以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:18:46.01PKVa6u3n0
>>32
肉屋いきゃー売ってるだろ
スーパーのパック詰めしか買ったことしかないやつばっかなんか?

33以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:18:03.716eYHNl6x0
ガストとかにありそうな容器ですね!

40以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:19:12.27+kfdcsAA0
>>33
元はプリンの容器だというのはここだけのヒミツ

36以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:18:33.63clSxrToj0
おいあんますすめんな
鶏肉は生食用に作られてはいないんだぞ

43以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:19:33.28GmKBnsJo0
>>36
そうだよ

44以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:20:08.72RKYdoKYk0
>>36
それは加工と流通の問題だろ

57以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:23:38.74clSxrToj0
>>44
くいたきゃ食えばいいよ
ただあたった所で自己責任だぞ、金は毟り取れんからな

38以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:18:51.91A4e/jt/c0
情弱なんだろうけど生食用の鶏肉なんて存在しないから
レバーやらなんやらで話題になっただろ
厚生省からも通達出てる

生の鶏肉の6~7割にはカンピロバクターが付着してるってよ

49以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:21:54.73+kfdcsAA0
>>38
じゃあ自己責任で
大体これはタタキだからほぼ安心だけど、そんなうっすーいリスクより俺は旨みを優先する

42以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:19:21.85Sa3W1+Xt0
今日の夜これにしてみようかな
うは楽しみになってきた

46以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:20:44.76GmKBnsJo0
新鮮なのじゃないとタタキ向いてないよ?
何の肉でもだけど

47以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:21:14.34t0W9CQvY0
ぐぐってみたけど生食は危険みたいだね
タタキでも不十分かも知れん

51以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:22:24.27Sa3W1+Xt0
辛口の日本酒に合いそう

52以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:22:28.96GVjruNAl0
鶏の刺身食べた事あるよ
美味しかった

54以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:22:35.21GmKBnsJo0
ちゃんとしたお店じゃないとダメ!
あーコーチンの霜降り食べたい

58以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:24:07.27t0W9CQvY0
加熱処理してるなら生肉じゃないだろwwww
ものすごい大きな固まりを加熱処理しててかつ茹でた部分を捨ててるなら別だけど
そうするとめっちゃコスト高くなりそう

59以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:24:14.796eYHNl6x0
正直食感が苦手で食べれないな、それ
グニュグニュしてるし、生の鶏肉って感じがしてさ

62以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:24:31.54+kfdcsAA0
俺はモチの方がよっぽど人の命奪ってると思います

67以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:25:55.84Cq2YMeTsi
>>62
絶対数が違いすぎるだろ

74以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:29:07.85GmKBnsJo0
>>62
それに餅は年寄りを昇天させてるんだから
世の為、家庭の為

マンナンのほうがたち悪い

64以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:25:14.79RKYdoKYk0
鹿児島宮崎に来た人が鶏の刺身食べてあまりのうまさにびっくりする

68以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:25:58.72GmKBnsJo0
>>64
えーいいなー

71以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:26:46.74+kfdcsAA0
ああ美味かった
情強の人達はこれを知らずに死んでいくのか~
まぁ人それぞれだよね

73以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:27:47.18bR82qNu+0
正直とりのタタキってそこまで美味しいものでもないよね

75以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:29:49.02GmKBnsJo0
>>73
あんま味無いもんね

76以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:32:39.74+kfdcsAA0
ああ丼楽しみになってきた
どまんなかに卵黄ぶち込んで刻み海苔とネギ入れて!!
もう完全に美味いやつやん

78以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:41:05.320X/I3uQV0
数年前に行った居酒屋にあってオススメになってたからちょっと食べてみたけど、今では鶏肉のタタキにメロメロリン
鶏肉の刺身にもメロメロリン
わさび醤油でウマママー
湯で刺身もうまうまだよね

79以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:43:22.08+kfdcsAA0
情強の人達はさぞかし健康な体なんでしょう
そんなにビクビクしながら生きてるんだから

81以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:45:55.93OlozxT4O0
鶏のタタキポン酢合うよな~
馬刺は生姜醤油がうまかった

情弱だわ俺

だが豚には踏み出せん

100以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 07:07:51.19OlozxT4O0
コーチン買ったけど
出してるものは変わらない
でも食べられると言えなくなったっつってた
心臓とかもいけるらしい

当日食べられなかったから串にしたが

102以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 07:20:43.88z/+MerHz0
>>1
美味そうだなこれ
俺もやってみよう

103以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 07:22:53.36+kfdcsAA0
>>102
何度も言うが生食用な
精肉店に行って買えよ

106以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 07:31:18.72spbfnJD40
ササミのたたきうまいよな
宮崎地鶏の専門店で食べてから大好きだわユッケもおいしかった
腹壊す云々抜かしてる奴はお前が食わなければいいだけだろ食べたからって罪には問われないし
お前に咎められるようなことでもない

84以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/06(土) 06:49:50.94zvzNwZxk0
常連の店が出してくれた鳥刺しとキモが最高にうまかった
ただしカンピロ食らっても黙ってるのがルールだった
牛のレバ刺し事件以来出してくれないけど




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