「【外食/IT】サイゼリヤ、注文端末を『iPodタッチ』に--経費節減狙い国内1千店舗弱に4台ずつ配備 [10/10]」より

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1ライトスタッフ◎φ ★2012/10/10(水) 14:35:17.83???
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サイゼリヤは米アップルの携帯プレーヤー「iPod(アイポッド)タッチ」を使った料理の注文端末を11月から導入する。来年2月をメドに国内1千店弱に4台ずつ配備する。
大手外食チェーンでは珍しい取り組み。端末の保守費用などの経費を年間2億~3億円節減できるという。
◎サイゼリヤ(7581) http://www.saizeriya.co.jp/
◎http://www.nikkei.com/article/DGXNZO47077110Z01C12A0TJ1000/
◎関連スレ
【コラム】サイゼリヤがイタリアの店より上? そんなバカな…食べて納得、コスパに感服--安西洋之(ビジネスプランナー) [10/07]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1349619618/
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2名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 14:37:17.448gsImPL0
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何故か端末の紛失が多発し、経費倍増のおかん
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3名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 14:37:53.95PS0epjTe
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小さい、少ないと思ったら、店員が注文受ける時の端末か。
ユーザが直接タッチするパネルじゃないのね。
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6名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 14:39:42.06rvmdYUt7
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iPad miniの方がいいと思うがなー
メニューを個別ボタンにするとなると、スクロールが必要になりそうだ
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9名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 14:41:19.91Ho06felI
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現状でもposシステムのハンディ使ってるだろ。necとかtecとか。
やっぱりあっちは金かかるのかな?
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23名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 14:56:27.975akNHG+n
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>>9
業務用は特注みたいなものだからね。
チェーン店が使っているメニュー受付の端末を家庭でも欲しい!なんて人はいないだろうw
大量生産からだと話しにならない差があるってことだ。
端末単体のコスパで考えるとiPodタッチの方がはるかに高性能で出来ることが多い。
(業務用視点での耐久性は別の話し)
ただそんな高性能端末いるのか?ではある。
いらないだろうがコスパでムカつくとムカつき続けることになるのではないか。
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24名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 14:56:42.25wdsuiOj5
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>>9
無駄に高いし反応が遅いし、新しい機能の追加が究極的に高い・無理だしね。
POSシステムなんて超簡単なシステムだから、この流れは加速するよ。
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10名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 14:43:23.79VHFJloPI
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物理ボタンじゃないとやっぱり押し間違いが多いよ
数字だけでも早打ちなんてどれだけ慣れても無理だし
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12名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 14:45:54.425akNHG+n
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業務使用に耐えられるほどの耐久性あるか?
一般向けの商品だぞ。
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43名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:20:43.21GiutQRB8
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>>12
半年おきに全端末を買い替えても専用端末より安上がりな気がする
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51名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:45:18.59gwqJ0IGt
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>>12
メニュー受け位それ程耐久度必要無いでしょ
ipodもそこまで耐久度低い訳ではないし
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67名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 16:39:30.94Q/NYrhdp
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>>12
専用アプリしか使わんから一番安いので問題ないでしょ。
1台余計にストックしといて壊れたなら交換すりゃよろし。汎用品だから使い捨て感覚でいい。
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13名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 14:47:30.52JN/ysqkU
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日本製がこう言うところでも嫌われてきたなw
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14名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 14:47:43.60/UnDIf6i
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そのうち俺が、「パスタ」とか口頭でしゃべるだけで注文が届く画期的なシステムを発明してやる
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25名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 14:58:07.74UC3XOUv+
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>>14
普通のラーメン屋とかそのシステムだけど
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59名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 16:09:20.27rrhJbSpU
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>>14
おう、やってくれ!
みくみくと対話式がいいわ。
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15名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 14:47:53.26cwC4UqEw
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そこまでするならお客のiPhoneやAndroidに注文アプリをインストールさせてやればいいのに。
あんなお店行く客は殆どリピーターでしょ。
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16名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 14:48:02.07EafZFLAN
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店員が手にしているハンディは1台10万と聞いた事があるが。
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18名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 14:49:22.27RfVfFf8Y
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紙でいいだろう。
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19名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 14:50:00.71BymK4r4Q
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外食で注文を受けるアルバイトがいらない時代になるのか
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21名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 14:51:09.25ZiCiNWBW
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多品種・大量じゃないので今までのposとかじゃオーバースペックだった
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22名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 14:54:08.91DSCKG+03
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テーブルの真ん中がパカっと開いて調理した料理が配送されるようになったら完璧だな
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26名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:00:56.25HujlamaL
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充電しながら使うの?
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33名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:06:40.67rvmdYUt7
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メニュー写真にQRコードでもくっつけて、それをカメラで読み取らせるとかすればいいのかもな。
>>26
どうせスリープしながら使うんだから、丸一日くらい余裕で保つよ。
専用クレイドルでもつくるんじゃね?
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36名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:09:12.505akNHG+n
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>>26
毎日充電でしょ。
1年くらいでへたるんじゃね。
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27名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:01:37.99Erd3k401
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カシャッ カシャッ ってロック外す音がサイゼリヤで鳴り響くのか
「お待たせしました、 カシャッ! ご注文をどうぞ」
「◯◯ と 〇〇 ですね。ありがとうございます。 カシャッ」
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30名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:06:21.34F7ntZaMn
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こういう用途のアプリってどうやって導入するんだろ
まさかAppStoreからダウンロードするわけじゃないだろうし
あとバッテリーへたってもバッテリーだけ交換できないからtouchごと
交換になって高くつきそうだな
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37名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:10:11.61PS0epjTe
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>>30
UDID分かっていればAdhoc配信方法がある。
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40名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:11:38.00F7ntZaMn
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>>37
なるほど、ちゃんと考えてあんのね
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31名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:06:28.62k7SahdeE
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耐久性はどうなんだろうな
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32名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:06:40.07IAA5WbCp
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店員が遊んで色々流出しそうだな
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34名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:07:05.84dlf38Nqc
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店員のハンディ代わりか…
ハンディよく落とすから心配だわ
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35名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:07:33.64KDnJALDd
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>>1
というか、iTSでアプリをダウンロード出来るようにして
客が勝手に注文できるようにしてそれを店が受け取れば
確認にくるなり、メールや通知センタで表示するなりすればいい。
10回そのシステム使えば100円引きとかにすればみんなよろこんで使うだろうし
注文にいつまでもかかってる店員を占有することもなくなる。
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41名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:12:36.195akNHG+n
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>>35
それダメだな、店外から注文する客が出てくる。
来店しなかったり30分遅れてきたりとかするぞ。
店が満席のときも席がないのに注文を受け付けてしまうことになる。
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38名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:10:45.01dlf38Nqc
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専用端末はぼられまくってるからな
というより製造台数が少なすぎてコストが半端なく高いからだけどね本当は
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39名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:11:15.20BiGBF89j
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世の中のハンディ端末が全部変わるかも
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42名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:16:41.74nJ2X3YRx
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そーいやどこやらの回転寿司に逝った時もiPadでオーダー受けてたな
iPad用のソフト代と店内インフラ整えたらバイトのお姉ちゃん最低限まで減らせるしそっちのほうが安上がりなんかねえ
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45名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:22:15.77IAA5WbCp
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>>42
こういうのに普通に買えるの使うのってリスクがそれなりにつきまとうんだけどね
愉快犯に解析されて荒らされたりするの想定してるのかな
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58名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 16:03:35.47Z8FeHY4h
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>>45
まあオーダーとるだけだからな
ハックして辛味チキン100個っていたずらしても、
厨房が「ほんとか?」で確認とればいいだけだし
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73名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 17:56:00.94o+lEckO9
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>>58
確認できればいいけどな
ひたすら作り続けてアレ?ってのが
全店でやられたら大損害だぞ!!
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46名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:23:42.64BiGBF89j
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宅急便の兄ちゃんもiPad持ちになるのかな?
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51名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:45:18.59gwqJ0IGt
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>>46
手袋越しだったり
飲食店以上に落としたり
あと雨の中でも使う事を考えると
流通は専用端末がまだ続くのでは
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47名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:29:41.48z0XHP20z
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Androidタブレットとかじゃダメなのかね?
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49名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:44:46.98FxhTPu3D
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スシローも同じようなことやってるじゃん。
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76名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 18:26:09.611z4bOePY
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>>49
スシローの端末のタッチパネルは感圧式で認識率が悪い。
何度も押さないと認識してくれなくてイラつく。
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52名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:48:27.79bYeJmFvG
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NECとかTECのオーダー用ハンディ端末ってべらぼうに高いからな。
iPodやiPadにアプリを入れて使ったほうがコストは1/3程度になる。
外に繋がない店舗内LANで運用できちゃうし。
テーブルのiPadで注文できる回転寿司チェーンもあるな。
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53名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:49:25.29W7UJX2NE
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ハンディ10万
保守1万×5年
iPod3万×3台
保守なし1年半で買い替え計算
経費安いな
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54名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:51:05.27W7UJX2NE
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衝撃ならG-shockみたいにゴム付ければ解決やね
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55名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 15:54:27.82zXPTUr1K
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iPodタッチなら大量に買えば1台1万円くらいでしょ
受信側もPCで組めば安上がり
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60名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 16:11:21.26tD6JrHQX
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金の蔵とかタッチパネル端末が席に設置してあるけど、
あれたまに流れる広告の音がうるさいんだよな。
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61名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 16:12:48.96FwvL1jtL
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さすが理系は削るところが違うな。
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63名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 16:18:03.49+jnt9rrE
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すごくいいニュースだな クソアホバカボッタクリ機械を売りつけてる
クソ日本企業は潰れるべきだよ
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64名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 16:20:08.43Ljg+w5pl
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POSシステムってぼっただからなぁ。他のシステムで安いものがあれば乗り換えるわな。
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65名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 16:23:46.96rvmdYUt7
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客はスマホアプリで勝手にオーダーを組んでからウェイトレスを呼ぶ
客がそのオーダー内容をQRコードにして表示したものをウェイトレスが自分の端末のカメラで読み取る
内容を解析・復唱して受注完了
支払いが済んだら、今度は店がクーポンをQRコードにして客に提示、客はそれを読み取って帰り、
次回の食事に使えるとか
ユーザー登録とかしなくても使える程度のゆるい仕組みがいいんだけど、こういうの無理かな?
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69名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 16:45:18.30eajd8omP
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>>65
店員の手間が増えるだけだろ
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70名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 17:32:32.05rvmdYUt7
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>>69
まあそうだよね。
サイゼリヤってメニューに全部連番振ってあるんだっけ?
だったら単純に数字打ってオーダー登録するだけで、あとはレシートプリンタくらい用意すればいいんだな。
アップルストアそのものがそういうソリューションのショーケースになってるから、何社か採用したらあとは
結構急速に広まるかもしれない。
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71名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 17:42:00.31WLRMAzVJ
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社内用のアプリ出すのか? そしてappleに却下されるとw
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72名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 17:54:17.30ICl8hDKl
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>>71
企業が社内専用アプリを配るためのライセンス契約もあるよ。
公開不要で審査もないしインストールはブラウザで配布用URLを開くだけ。
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74名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 18:09:06.39VnAgNNIl
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業務用のハンディターミナルの値段は、ipodタッチと比べるとぼったくりと思える値段だからな、
自社でシステム構築できる、大手外食企業ならかなりのコスト削減になるだろうな。
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80名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 18:42:48.14EHeLxPXh
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レジスターの中心もipadになる日がくるか?
ipad+外付けキー部みたいな感じでさ
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81名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 18:43:42.76fj5c/Buy
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汎用端末にすれば、POS端末メーカーのシバリがなくなり
端末アプリも内製化や既製品の選択ができる訳だわな。
落して壊すとか言ってるやつは阿呆だろ。
ストラップで首からぶら下げるわな。
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78名刺は切らしておりまして2012/10/10(水) 18:28:26.50zmPVdfV9
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iPadかよ金かかりすぎと思ったらPodのほうか。
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今は汎用品も性能高くなってそれで十分になってきたんだろうな。
コスパは言うまでもないし、必然的なのかな。