http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1349769733/
「つけ麺 vs ラーメン「お昼の麺バトル」は意外な結果に!?」より

tukemen (1)

1 黒(新疆ウイグル自治区)2012/10/09(火) 17:02:13.03wFzl9Whr0
http://japan.cnet.com/release/30028547/

つけ麺 vs ラーメン「お昼の麺バトル」は意外な結果に!?
株式会社リクルートマーケティングパートナーズ
2012/10/09 15:04
■お題1:今日のお昼はラーメン屋に決定!どちらが好み?
――――――――――――――――――――
ラーメン・・・74%
つけ麺・・・・26%

ラーメン屋で昼食を食べるとき、「ラーメン」を選ぶ人は74%、「つけ麺」を選ぶ人は26%という結果となりました。最近のつけ麺ブームと、回答時期(9月13日~19日)が残暑の厳しいころだったことを考えるとやや意外。
「ラーメン」派のコメントを見ると、キーワードは「熱さ」のようで、「寒暖に関わらず中華麺は熱いスープで食するのが一番!」と考える人が多い模様。また、食べているうちにスープがぬるくなるという理由で、つけ麺を敬遠する人もいまし
た。
「つけ麺」派では、逆に熱すぎないスープで麺を味わえ、汗もかかないというコメントが寄せられました。どうもラーメンこそ王道、つけ麺は派生した食べ物と捉えている人が多いようですが、つけ麺もすでに1ジャンルを確立した食べ物。食わず
嫌いの人も試してみてほしいものです。

<コメント(一部抜粋)>
【「ラーメン」派のコメント】
●1度誘われてつけ麺を食べましたが、熱いなら熱く、冷たいなら冷たくという食べ物へのこだわりがあり、何か中途半端で2度と食べないと思いました。(50代・男性)
●熱い麺をハフハフしながら口元に運ぶ。額に汗をにじませて食べるラーメンはつけ麺よりもうまい!(30代・男性)
●TVでは見たことがありますが、つけ麺を食べたことがありません。初めての経験にはなかなか第一歩が踏み出せません。(40代・男性)
【「つけ麺」派のコメント】
●つけだれの味を堪能しつつ、麺をさらっといただく。つけ麺は最高です。(40代・男性)
●自分のペースで伸びないように食べられるので安心して大盛りが食べられる。(20代・男性)
●午後も仕事があるので、汗をかくような昼食は避けたい。(40代・男性)

※関連記事
池袋のラーメン屋トップ10決まったよー\(^o^)/
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つけ麺は何故、なぜ並盛と大盛の値段が同じなのか 目隠して、腕を組んでいる店員に聞いてみた


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2 ユキヒョウ(家)2012/10/09(火) 17:02:53.12jqXKqbe90
つけ麺のあの太い麺がイミフ

3 オセロット(チベット自治区)2012/10/09(火) 17:03:33.93WamIxl420
俺は熱いと口の中の薄皮がベロベロになっちゃうから、つけ麺派

5 ラグドール(九州地方)2012/10/09(火) 17:05:07.04vZXIrdtmO
ざるそば
誰が何と言おうが、ざるそば一択

6 猫又(愛知県)2012/10/09(火) 17:10:39.13NPXykJAJ0
>>5
おれはざるうどん派だな
大根おろしと薬味を大量に入れて
そこへ生姜を少し加えたのが美味い

7 スナネコ(WiMAX)2012/10/09(火) 17:12:22.75M5T/t/T60
つけ麺はつけダレがすごく濃いからなあ。

8 シンガプーラ(東京都)2012/10/09(火) 17:16:07.18fmDQmG+10
油そばで

11 アメリカンショートヘア(宮城県)2012/10/09(火) 17:20:01.09XW8ZK4Ar0
昼ならつけ麺でいいや…
時間ないし昼間に汗かいたらその後悲惨だぜ…
夜はラーメンがいいな

12 スペインオオヤマネコ(東京都)2012/10/09(火) 17:21:21.94McA0HsqO0
つけ麺は新宿2丁目のガチしか喰わない

13 アンデスネコ(愛知県)2012/10/09(火) 17:21:25.68n/Mqi/dw0
アツモリというものを知って以来
つけ麺が好きになった。
冷やした麺でたべるとかイミフ

14 ヤマネコ(東京都)2012/10/09(火) 17:21:36.54FeKCTpXS0
細麺で冷たくてサッパリしたつけ麺作れよ

20 白(静岡県)2012/10/09(火) 17:31:32.58EtVuoXfb0
>>14
ざるラーメンでぐぐれ

15 縞三毛(四国地方)2012/10/09(火) 17:22:08.98PqF3slZx0
つけ麺って冷やし中華とかやり始めた頃の没案じゃんそもそも

16 アジアゴールデンキャット(鹿児島県)2012/10/09(火) 17:22:58.61Fg18ctO60
つけ麺のほうが麺が美味しく感じる

18 アメリカンボブテイル(東京都)2012/10/09(火) 17:29:37.24fV0IWxtl0
ラーメンって熱さで味を誤魔化しすぎな気がする

19 セルカークレックス(福岡県)2012/10/09(火) 17:29:45.73DorEoKPW0
昔地元でやってたラーメン屋が東京で店出してて行ったらつけ麺やってたな
東京で流行ってるのかねーと思いながら昔と変わらぬラーメンとオニギリを食べたが

21 ジャガーネコ(福島県)2012/10/09(火) 17:31:47.59KbLkOHJE0
つけ麺は、あつもりをデフォにすべきだろ。

28 ノルウェージャンフォレストキャット (茸)2012/10/09(火) 17:36:35.38WjE2LflyP
>>21
バカか
なら素直にラーメン食っとけよ
冷たく締まった麺に価値があるんだよつけ麺は

23 ツシマヤマネコ(山形県)2012/10/09(火) 17:33:27.82bdM+oQd20
ざる中華はつけ麺に入るの?
ざる中華と比べたらつけ麺はラーメンと一緒だろ

25 ボンベイ(やわらか銀行)2012/10/09(火) 17:35:19.93RzL2eLgv0
つけ麺は麺がぬるくて汁が熱いという意味不明な食べ物だ

27 コラット(家)2012/10/09(火) 17:36:25.985kOj5VgJ0
あつもり()つけ麺の利点殺してどーすんのw
濃い汁で量食いたいだけの未詳デブかよw

29 ピューマ(宮崎県)2012/10/09(火) 17:38:47.60QRtemoan0
二郎ではどっち?

俺は、ラーメン派

31 スナネコ(福岡県)2012/10/09(火) 17:40:25.731vtkzK620
>>29
二郎はラーメンじゃ云々

32 マレーヤマネコ(関東・甲信越)2012/10/09(火) 17:40:49.75VhmGIz1yO
スーツが跳ねたスープで汚れるし

33 ノルウェージャンフォレストキャット (SB-iPhone)2012/10/09(火) 17:40:56.35QxA048oAP
冷凍つけ麺食おうとして、途中でめんどくなってスープに麺を投入。
うまかった。

34 ボルネオヤマネコ(チベット自治区)2012/10/09(火) 17:41:01.99cpOk3k+r0
つけ麺はぬるくてまずい

35 トラ(奈良県)2012/10/09(火) 17:41:19.31lAkdOBIr0
つけ麺ブームってまだ流行ってるの?
このブームに乗ってる人はたまごっちとかもやったことありそうなタイプに思える
どう考えても普通のラーメンの方が美味しい

36 アメリカンワイヤーヘア(千葉県)2012/10/09(火) 17:42:08.45dIAVi73r0
つけ麺は温度が中途半端熱いのか冷たいのかはっきりしろ
ちなみに冷たいの好き

37 ターキッシュアンゴラ(東京都)2012/10/09(火) 17:42:24.52cdH1I/bd0
つけ麺はパスタと変わらなくなってきた

38 クロアシネコ(東京都)2012/10/09(火) 17:42:30.24O+nCjaJ50
つけ麺って食べた事無いし 食べ方がよく分からない
店員さんも怖そうだし スタバより敷居が高いぉ

41 黒トラ(WiMAX)2012/10/09(火) 17:49:51.92Nf6WEYZ00
つけ麺とか無いわぁ

43 マンチカン(チベット自治区)2012/10/09(火) 17:51:40.64QjmO0Zlf0
食わず嫌いじゃなく
既食嫌いなんだよ

45 アビシニアン(東京都)2012/10/09(火) 17:53:19.48yELQKuCA0
肉汁うどんの大盛は狂気じみている
1kgとか人間じゃねえよ

46 白黒(青森県)2012/10/09(火) 17:53:46.58jZW5Tfo10
ラーメンは無駄に汁が多い

47 スコティッシュフォールド(京都府)2012/10/09(火) 18:42:35.25zgbPNWYp0
つけ麺ブームって一瞬だったな

50 白(静岡県)2012/10/09(火) 19:24:10.82EtVuoXfb0
>>47
最近のトレンドはあっさり系醤油味だってよ

48 メインクーン(会社)2012/10/09(火) 18:44:01.588oEv70hW0
どこぞの外国人歌手とかのブームと違って定番化してたりするんだけどね

49 ヒョウ(東京都)2012/10/09(火) 18:49:07.30m4I6ZZjN0
何しろ待たされるな
太麺茹でたり、冷水で締めたりで手間掛かるのは分かるんだが

51 ユキヒョウ(やわらか銀行)2012/10/09(火) 19:26:13.03yoGedGBH0
鴨南蛮派なのでつけ麺だろう

54 カラカル(東京都)2012/10/09(火) 19:36:04.030SRXTVYh0
久しぶりにつけ麺が食いたくなった

55 スノーシュー(チベット自治区)2012/10/09(火) 19:38:33.78XcF9hVlQ0
つけ麺は一手間増えるのが嫌

56 ラ・パーマ(滋賀県)2012/10/09(火) 19:58:50.30rpIdq2fU0
つけ麺は値段が高い

57 スペインオオヤマネコ(WiMAX)2012/10/09(火) 20:13:11.34mBUsd6LI0
どっちも高いので選択肢に入らない

59 マレーヤマネコ(神奈川県)2012/10/09(火) 20:18:24.72f9iNr2vT0
4,5年前よりレベル上がってきて
美味いつけ麺の店増えてはいるけど
どこ行っても同じようなつけ麺ばっかりでさすがに飽きてきたわ

60 ヒマラヤン(東京都)2012/10/09(火) 20:21:51.47lR5zygAU0
つけ麺は猫舌救済ラーメン

62 ラグドール(新疆ウイグル自治区)2012/10/09(火) 20:28:13.53IDgJy9hf0
つけ麺は一回食べたことがあるけど
魚粉の香りがきつすぎて素で吹きそうになった。

64 バリニーズ(佐賀県)2012/10/09(火) 20:37:58.18y2njKgQO0
熱いと旨みって感じにくいんだよな
つけ麺くらいの生ぬるいくらいが1番旨みを感じられる
舌を火傷する心配もないし、つけ麺はもっと評価されてもいい
北部九州に住んでるけど、ほとんどつけ麺やってる店はない

65 縞三毛(富山県)2012/10/09(火) 21:48:20.117RN5f6wf0
鴨南蛮とか食べたことないのかよ

67 スノーシュー(愛知県)2012/10/09(火) 21:56:02.04QdMJRDhW0
ちりめん亭のつけ麺はあっさりしてて美味しい

68 エジプシャン・マウ(東日本)2012/10/09(火) 21:58:44.71SVZ45G1r0
太麺でつけ麺出してる店は
何もわかってない

69 ウンピョウ(関東・甲信越)2012/10/09(火) 22:20:54.61l6q2OdMVO
おれの初体験はつけめん大王だ
ってかそれ以来食ってないや

72 エキゾチックショートヘア(WiMAX)2012/10/09(火) 22:24:34.94ONEOArc10
つけめんは大盛りが安すぎて太る

73 スナドリネコ(チベット自治区)2012/10/09(火) 22:27:50.17229Z7wYj0
夏=つけ麺
それ以外=ラーメン

74 ジャングルキャット(神奈川県)2012/10/09(火) 22:29:10.62UZ8S4nCM0
つけ麺はもう型が決まっててどこでも同じ様な味で深みがないな

75 マーゲイ(福岡県)2012/10/09(火) 22:30:29.83lltaycjg0
中華の太麺は苦手なのにちゃんぽんは好物な不思議

76 ラグドール(新疆ウイグル自治区)2012/10/09(火) 22:35:37.92IDgJy9hf0
たしか、スープが冷たいのはざるラーメンだったな
スープがないのが油そばだったか。

78 エジプシャン・マウ(東日本)2012/10/09(火) 22:41:31.97SVZ45G1r0
2~30年前からボチボチつけ麺あったでしょ
なんで今頃流行なのか不思議だ
きっかけって何なの?

79 パンパスネコ(神奈川県)2012/10/09(火) 22:43:16.30mN5gsTdX0
>>78
昔のはザルラーメンでそばつゆみたいに甘いつゆじゃね?

81 エジプシャン・マウ(東日本)2012/10/09(火) 22:46:40.88SVZ45G1r0
>>79
東京ラーメソショップとか
か月とか花の鼻とか大王とかに古くからあって
フツーに濃いめのラーメンスープに漬けて食うスタイルだったぞ

80 ラ・パーマ(埼玉県)2012/10/09(火) 22:45:07.02j8cFdE7x0
油そば美味いんだけどなかなかやってる店が無い

83 マレーヤマネコ(神奈川県)2012/10/09(火) 22:47:43.92f9iNr2vT0
>>80
あんなもん自作いいわい

84 アメリカンショートヘア(石川県)2012/10/09(火) 22:48:20.95zgUf8QwZ0
ラーメンなんて、出汁を含めて値段設定だろ。
俺は出汁が好きなんだ。
基本出汁も完食してナンボ。
ということで、つけ麺なんて端から損だし、食わない。

85 オシキャット(家)2012/10/09(火) 22:49:22.18/kEv0KJs0
まあ妥当な結果じゃないの。
俺はラーメン嫌いだから、つけ麺食うけどね

86 ラグドール(新疆ウイグル自治区)2012/10/09(火) 22:50:27.37IDgJy9hf0
焼きラーメンは流行らなかったな。

88 ラ・パーマ(沖縄県)2012/10/09(火) 22:53:44.77Kx7pWuB60
つけ麺はまかないからの派生だからな、そもそも冷たい麺で食う設定の物

89 チーター(栃木県)2012/10/09(火) 22:56:26.27aYjybuJ/0
一方、そば派の俺はそば屋で悠々とざるそばを嗜み
30分遅れで会社に戻って部長にどやされていた

90 クロアシネコ(チベット自治区)2012/10/09(火) 23:00:17.76F2A8e1xQ0
つけ麺の魚介スープ飽きた
胡麻だれスープのつけ麺やってる店は少ないし

91 ラ・パーマ(東日本)2012/10/09(火) 23:02:24.46vRn5CzIX0
このスレは小諸そばの2枚盛りに世話になってる社畜が多いはず

92 エジプシャン・マウ(東日本)2012/10/09(火) 23:05:15.97SVZ45G1r0
>>91
小諸ならからあげソバ

94 白(チベット自治区)2012/10/09(火) 23:33:31.22f+al7ojc0
昼飯は二郎だろw
ニンニクと脂がなきゃ仕事にならんわw

96 クロアシネコ(福岡県)2012/10/10(水) 09:49:04.47Cj+4yK8S0
甘酸っぱいつけ麺は糞
冷やし中華のあったかいバージョンみたいで気持ち悪い

98 ボルネオウンピョウ(大阪府)2012/10/10(水) 11:53:13.39T/34HP3M0
どこが意外なんだ

99 エキゾチックショートヘア(東日本)2012/10/10(水) 12:09:13.73OnET6CZO0
魚の粉ぶち込んでおけばOKみたいな
つけ麺屋にはうんざりです。



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