http://hato.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1317947308/
「おでんのタネで一番美味しいのは「ちくわぶ」」より

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1名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:28:28.610
大根とかタマゴはベタすぎる

3名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:37:33.190
餅巾着に決まってるだろが

4名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:39:39.870
ちくわぶヲタを装ったアンチが立てたよ

※関連記事
お宅のおでんの具を教えてください
コスパが良くてこの時期にぴったりな料理と言えば「すいとん」だ!!
おでんでご飯を食う奴は頭がおかしい


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8名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:42:35.380
ちくわぶ()子供か!

11名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:44:26.060
ちくわぶはおでんでしか食べないだろ

12名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:44:46.680
ちくわぶは関東ローカルの具材な

13名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:45:10.110
はんぺんちゃんを選抜入りさせてあげたい

18名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:47:02.740
大根牛スジ鰯のつみれは手間が掛かるので3TOP扱い

19名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:48:31.210
ちくわぶってそんなに美味しいのか
関西じゃ見たこともない

20名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:48:49.420
東京に来てからちくわぶの存在に気付いた
あれを知らずにおでん食うのはもったいない

24名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:50:38.660
ちくわぶ入れるぐらいならだんごやひっつみを入れるわ

26名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:52:58.380
鹿児島のおでんにはちくわぶなんて入ってないぞ

27名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:54:18.760

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28名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:54:51.970
じゃがいも、厚揚げ、豆腐、たまご、はんぺん、たまご、牛すじ、だいこん
ロールキャベツなんておでんじゃなくてもいいだろ

29名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:56:00.470
煮てよし!焼いてよし!
グラタンでもいける

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30名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:56:02.380
ちくわとちくわぶって別物?単に地方の呼び方とかの違い?

35名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:57:28.990
>>30
違う
日本人と白人ぐらい違う

39名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:58:48.870
>>30
ちくわは魚のすり身だけどちくわぶは小麦粉

33名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:57:03.890
おでんの具で一番おいしいのはシャウエッセン

36名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:58:29.580
煮込んだちくわぶ美味いよ 一度食べてみ

38名無し募集中。。。2011/10/07(金) 09:58:44.720
関西ではちくわぶ殆ど食べないからな
ちくわとちくわぶは別物

42名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:01:10.220
牛肉とちくわぶの甘辛煮

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57名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:06:39.190
>>42
もしかしたらすき焼きの具に入ってるの食べたことあるかもしれない

44名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:02:08.130
お麩とか高野豆腐の食感は苦手だからちくわぶも多分苦手だと思う

52名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:03:44.95O
>>44
全然ちがうよ

45名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:02:15.24O
ちくわ麩って竹輪の代用品でしょ
あんなの病人や歯のない老人の食い物だよ

53名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:04:20.830
>>45
代用品なのはそーだけど病人用っつーより貧乏人用

46名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:02:20.910
ちくわぶは徹底的に煮込んでふにゃふにゃにしないとな

49名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:03:16.480
超極太うどんみたいなもん
煮えてないとぼそぼそして美味くない

54名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:05:11.990
昆布巻が美味いと思い始めた俺は初老

55名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:06:17.800
ちくわぶよりもきりたんぽのほうが美味いぞ

56名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:06:35.150
西日本ではちくわぶ食べないよ
ちくわの一種と勘違いしてる人多数と思う

59名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:07:04.340
あんなブニョブニョしたもの食えるヤツの気が知れない

66名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:10:03.840
おでん作ってもタマゴに味が染みないんだが
殻つきのまま茹でる説とかもあるしよくわかんない

70名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:14:33.430
>>66
タマゴに限らず味が染込むのは冷める時
一度火を止めて放置するとよく染みるよ

74名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:16:19.020
>>70
次の日のカレー方式か

68名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:10:22.390
コンビニおでんでちくわがなかったんで似た物と思ってちくわぶ買ったらがっかりした

69名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:12:08.620
ちくわぶって自作できるな
今度作ってみようかな

80名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:20:16.380
小麦粉の塊に味つけただけなのか
美味しくなさそう

82名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:22:16.320
ちくわぶは味というより食感を楽しむもの
ちなみに俺はあまり好きじゃない

92名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:48:39.590
ちくわぶって要はちくわだろ?wちくわてwwwwww

95名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:50:28.960
関西でもコンビニのおでんには、ちくわぶあるけどね

98名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:53:49.810
魚介系・・・たこ足 つぶ貝バイ貝 鰯や鯵のつみれ 昆布巻き 蟹面
肉系・・・牛スジ 鳥のつくね ウィンナー
練り物系・・・はんぺん さつまあげ 餃子巻き ウィンナー巻き 牛蒡巻き ひろうす 竹輪 スジ ちくわぶ
野菜系・・・大根 じゃがいも
たまご うずらのたまご
きんちゃく餅

他に何かある?ローカル限定とか・・・・・

101名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:55:59.240
>>98
こんにゃくやら白滝

114名無し募集中。。。2011/10/07(金) 11:10:00.130
>>98
練り物天国だな

99名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:55:04.260
鯨の ころ さえずり

103名無し募集中。。。2011/10/07(金) 10:59:31.290
>>99
さえずりはベロだよねころは腸とかかな

105名無し募集中。。。2011/10/07(金) 11:01:07.370
ちくわぶは最高です
知らない人かわいそう

110名無し募集中。。。2011/10/07(金) 11:04:39.870
給食で、おでんと白飯って相性悪すぎだろ

112名無し募集中。。。2011/10/07(金) 11:06:49.200
>>110
おでんと白飯大好きなんだが

111名無し募集中。。。2011/10/07(金) 11:05:33.430
ちくわにはんぺんがんもどき

113名無し募集中。。。2011/10/07(金) 11:07:37.480
東京でガッカリしたもの1位がちくわぶ2位がうどん3位がくずもち

116 【東電 75.1 %】 2011/10/07(金) 11:13:15.03O
ちくわぶっておでんだけの一発屋だろ?w

118名無し募集中。。。2011/10/07(金) 11:17:06.220
>>116
あんまわぶヲタ怒らせんなよ

117名無し募集中。。。2011/10/07(金) 11:17:04.560
ちくわぶって小麦粉だけの練り物だろ
これで大根や玉子と同等の料金取るなんて詐欺に近いもんがあるわw

119名無し募集中。。。2011/10/07(金) 11:17:36.340
結び白滝もおでんでしか見ない

125名無し募集中。。。2011/10/07(金) 11:25:59.800
>>119
うちではすき焼きに入れる

131名無し募集中。。。2011/10/07(金) 15:06:27.380
そんな食材売ってないし、味とか想像できんわ

132名無し募集中。。。2011/10/07(金) 15:21:44.370
ちくわぶも食ったことない田舎者っているの?wwwwwwwwwww

133名無し募集中。。。2011/10/07(金) 15:22:37.890
人生の半分を損してるな

134名無し募集中。。。2011/10/07(金) 15:39:52.870
ちくわぶとはんぺんはおでんの二大いらない

135名無し募集中。。。2011/10/07(金) 15:41:17.440
お節で言うと黒豆とかこんぶ巻きみたいなもんか

136名無し募集中。。。2011/10/07(金) 15:54:17.950
昆布巻きはいるやろ

140名無し募集中。。。2011/10/07(金) 16:15:17.840
歯ごたえは羊羹に近いかなw
歯の裏にくっつく最低のおでんネタ

141名無し募集中。。。2011/10/07(金) 16:16:52.050
ちくわの形をしたうどん

142名無し募集中。。。2011/10/07(金) 16:18:18.020
腹減ってる時はうまいな
ちくわぶ

144名無し募集中。。。2011/10/07(金) 16:21:09.370
ちくわぶは酒のつまみにならん

148名無し募集中。。。2011/10/07(金) 16:48:59.85O
味が染みれば美味いんだから油揚げでいいじゃん
他のどんな具より汁の吸収率が高いしあっという間に染みるもんな

154名無し募集中。。。2011/10/07(金) 17:59:16.520
たまごと揚げとだいこんとじゃがいもとちくわぶと骨ついた鶏肉みたいなの旨いと思う

157名無し募集中。。。2011/10/07(金) 18:06:14.710
鍋の具として入れるんじゃないのか

158名無し募集中。。。2011/10/07(金) 18:19:41.470
このスレでちくわとちくわぶが別種だとはじめて知った
おでん食べないからなぁ

168名無し募集中。。。2011/10/07(金) 22:30:45.130
ちくわぶが何故関東に根付き人気になったのかは今の若い奴は多分知らんと思う
近年おでんと言えば関西風の薄色出汁が全盛であれで似ても美味そうに見えないんだよなオールドファンからすれば
70年代後半までは都内の下町おでんと言えば濃い醤油色の出汁で特に屋台がそこらの公園によく売りに来てたんだよ
一本十円くらいでガキが良くなけなしの小遣いで買ってたもんだ
そしてちくわぶは特に長時間煮こまれたもんだから今の薄色おでんと違ってかなり濃い色に染まって凄く美味そうに見えたし事実美味かったんだ
さてここが肝心なのは何故竹輪じゃなくちくわぶなのか?
上記の状態(屋台)だと竹輪はブニョブニョになって歯応えもクソも無くなり子供には不人気になり煮こまれて味染みて尚歯応えもあるちくわぶが人気上位になった

とこういう訳です

169名無し募集中。。。2011/10/07(金) 22:36:54.250
サークルKのチビ太のおでんは焼きちくわだったな
あれがちくわぶならもっとリアリティあったのか

178名無し募集中。。。2011/10/08(土) 08:49:37.700
俺の神7
ちくわ、ちくわぶ、大根、玉子、糸こんにゃく、さつまあげ、餅巾着

179名無し募集中。。。2011/10/08(土) 09:00:47.820
狼でおでんのちくわぶスレを見ると「冬が来たな」って感じる
やっぱりちくわぶとジャガイモと餅巾着と大根!

182名無し募集中。。。2011/10/08(土) 10:28:14.360
ちくわぶとちくわとかキャラがかぶりすぎだろ
同じ皿に入れるとか素人すぎる

183名無し募集中。。。2011/10/08(土) 10:37:37.530
名前が似てるだけでそれ以外何一つ似てねーだろw
がんもどきと雁の肉が似てると言い張るようなもんだ
本物があるなら偽者にようはない

185名無し募集中。。。2011/10/08(土) 10:41:13.870
貧しかった頃の代用品としての価値は認めるけど今は必要なくね?ちくわぶ

187名無し募集中。。。2011/10/08(土) 10:45:35.780
ちくわぶは汁の味で左右される
竹輪のように魚の味が五月蝿くないから好き

190名無し募集中。。。2011/10/08(土) 10:58:13.540
ちくわがまだ高価だった頃うどん粉をちくわに似せて練って作ったもの

195名無し募集中。。。2011/10/08(土) 11:30:03.370
ちくわぶの食感を越えるタネは存在しないだろ
さつま揚げ系があるのにちくわなんていらんわ

196名無し募集中。。。2011/10/08(土) 12:26:24.460
揚げたものと焼いたものを一括りにするなよ

197名無し募集中。。。2011/10/08(土) 12:50:13.050
練り物というジャンルなんだから一括りでいいんだよ

199名無し募集中。。。2011/10/08(土) 14:55:09.090
地元では冬にしか見なかったちくわぶが東京出てきて一年中スーパーで見るようになった



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