http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1351292808/
「アジアの料理で美味しいのは日本料理と中国料理だけで韓国と台湾と北朝鮮とタイとシンガポールのは不味い」より

ajian

1名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:06:48.830
同じアジアなのに日本中国と他では大違い

2名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:08:07.970
台湾は旨いんじゃないの?

3名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:09:57.270
基本アジアは上手い

※関連記事
なぜトルコ料理は世界三大料理なのに日本ではマイナーなのか
アフリカって美味い料理あるの?
中華料理は大まかにわけて北京料理・上海料理・四川料理・広東料理があるらしいけどそれぞれの得意分野ってあるんだよな?


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4名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:11:09.800
台湾とベトナムは美味しい
タイもそこそこ美味しい
シンガポールは料理人集まってる

5名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:13:01.96O
台湾料理は中華料理の一つ
五大料理のような派手さはないが日本人の口に合う

6名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:14:20.700
中国は観光客向けの高いとこ行かないととんでもないものが出てきそうでなんかやだ

14名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:20:01.530
>>6
貧乏旅行者は仕方がないけど
せっかくの円高なんだからいい所に行くべきだよ
あの国に行ったらお大尽気分で人民幣の札びら切らないと
オネーチャンと遊ぶんでもそう 安物買いの鼻失いにならないようにな

7名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:14:31.910
共産党の台頭で大陸から逃げた宮廷料理人が沢山いるし

8名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:14:47.700
北朝鮮に行って食ったのか?

9名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:14:59.54O
ベトナムほど香草がきつくなくタイほど辛くないカンボジアがうまい

10名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:15:43.610
インド料理はシンガポールや香港で食った方が美味い
インドだと辛いばっか

11名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:16:37.460
イギリスで食べるものだろインド料理は

12名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:17:05.090
台湾料理は基本的には福建料理
そこに日本の影響と生蕃の影響を受けた
ハイブリッドと言うか折衷のもの

13名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:17:56.800
どこの国の料理も日本で食うのが一番旨い

15名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:21:37.000
>>13
と想っていた時期が私にもありました
北京の全聚徳の北京ダックと上海老飯店の上海蟹食うまではね

16名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:22:28.980
澳門(マカオ)料理はいいよ
あれはポルトガルと中華(広東)の折衷だけど
実に美味い

17名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:22:30.420
タイ料理は美味いぞ
中華の影響思いっきり受けてるけど

18名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:24:13.400
バンコクで美味いのはヤワラー(中華街)のフカヒレだな
チェンマイのカントクディナーとかのトラディッショナルな
泰國料理は旨いとは思わなかった

19名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:24:54.41O
あの中華料理とフランス料理の影響を受けたベトナム料理がまずいはずがない
とベトナム行ったら言われる

20名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:30:08.700
>>19
油がキツいので好き嫌いははっきり解れるよ

21名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:31:10.870
ベトナム料理はあっさり味だよ

22名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:33:53.820
>>21
ベトナム本国行くと油でべとべとなので現地の日本人は揶揄こめてベト飯って言ってる

24名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:37:35.960
>>22
具体的に何を食ったんだw

28名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:39:52.470
>>24
現地法人に二年飛ばされてたから殆ど食わされた

25名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:38:49.010
四川料理の方が韓国料理より美味しいよ

26名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:39:27.650
韓国料理は思ってたより辛いの少なかった

27名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:39:30.620
フォーはラーメンより美味しいらしいじゃん

29名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:40:00.900
フォートか生春巻きの味付けは日本人好みだと思うよ

30名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:40:28.160
ベトナム料理はヘルシーで有名

31名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:40:51.160
一度でいいから見てみたい油ぎとぎとの生春巻き

41名無し募集中。。。2012/10/27(土) 09:15:34.470
>>31
現地じゃ生春巻きは腹を壊しやすい(寄生虫)から殆ど食わないぞ

32名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:46:15.950
東南アジアらへんの料理て知らないうちに虫とか食わらされそう

33名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:50:31.00O
混ぜる、突き刺す、山のように盛るが朝鮮料理の基本

41名無し募集中。。。2012/10/27(土) 09:15:34.470
>>33
チキンライスかフィッシュヘッドカレー

34名無し募集中。。。2012/10/27(土) 08:52:01.110
大皿料理って苦手だな

36名無し募集中。。。2012/10/27(土) 09:01:10.070
シンガポールって何か伝統あるの?

48名無し募集中。。。2012/10/27(土) 09:25:25.320
>>36
新加坡は華人 馬來 印度の複合民族国家で棲み分けが成立してるから
それぞれの料理だな 鶏飯はもともとは海南島の料理だしフィッシュカレーは
印度南部のタミール地方の料理 焼き鳥みたいなサテは馬來料理の流れ

37名無し募集中。。。2012/10/27(土) 09:02:04.650
アジアではどこ行っても飯うまくて感動するけどなぁ
アジアはアジアでもバングラデシュやインドあたりまで行くと微妙になってくるけど

38名無し募集中。。。2012/10/27(土) 09:08:07.620
俺みたいに唐辛子の辛味が苦手な人間には辛いぞ

この「辛いぞ」は「からいぞ」ではなく「つらいぞ」な

40名無し募集中。。。2012/10/27(土) 09:13:41.060
観光客が行くような店で無く
地元の人が美味いという店を教えて貰っていけばはずれは無い

42名無し募集中。。。2012/10/27(土) 09:16:49.200
現地人が旨いとか言ってる店より観光客が旨いって言ってる店のほうが絶対信用できると思うけど

43名無し募集中。。。2012/10/27(土) 09:17:42.030
安い店で美味い店は無い

44名無し募集中。。。2012/10/27(土) 09:17:48.220
ベトナムおいしいけど店によって当たり外れあったな
まずいっていうか口に合うタイプと合わないタイプがある

45名無し募集中。。。2012/10/27(土) 09:18:25.170
パクチーさえ入ってなければ大丈夫

46名無し募集中。。。2012/10/27(土) 09:18:38.980
俺は普通に家庭料理としてベトナム料理食ってるよ
彼女がベトナム人だから

49名無し募集中。。。2012/10/27(土) 09:27:36.590
シンガポールの屋台に毛が生えたようなカレー屋は美味かった
手掴みで食わされるのかと覚悟してたんだがインド人の親父さん
日本人だと配慮したのかお匙持ってきてくれたよ 別にすまなそうにではなく

5007001120992792_ae2012/10/27(土) 09:39:37.39O
>>1
お前平壌で飯食ったことないだろ

52名無し募集中。。。2012/10/27(土) 10:08:29.330
>>50
あいにく北鮮は行った事ないが
吉林省延辺朝鮮族自治州の延吉と図們で
北鮮資本のレストランで食った事はあるよ
はっきり言って南鮮資本や現地朝鮮族資本の
店の方が美味しかった

51名無し募集中。。。2012/10/27(土) 09:56:42.120
日本料理って劣化中華料理だからなぁ

53名無し募集中。。。2012/10/27(土) 10:08:37.280
>>51
中華って蒸す揚げるだろw
日本料理は焼く煮るだwどこが中華なんだよシナ人w

56名無し募集中。。。2012/10/27(土) 10:35:55.760
>>53
中華だって焼いたり炒めたり煮たりするぞ

54名無し募集中。。。2012/10/27(土) 10:12:04.460
シンガポールのチキンライスは一回食ってみたい

58名無し募集中。。。2012/10/27(土) 10:38:59.720
>>54
あれは美味いな
漢字で書けば海南鶏飯

55名無し募集中。。。2012/10/27(土) 10:13:37.360
人民大会堂で飯食ったが中華って美味く無いって思った

57名無し募集中。。。2012/10/27(土) 10:37:26.600
アジア渡航歴100回超の俺がはっきり言おう

店しだいである、と

63名無し募集中。。。2012/10/27(土) 11:07:20.950
>>57
めっちゃドヤ顔でめっちゃ普通のこと言ったな

59名無し募集中。。。2012/10/27(土) 10:40:24.660
餃子は水より焼きのほうがうまい

64名無し募集中。。。2012/10/27(土) 11:13:13.760
>>59
日本で食うとそうだな
ただ中国だと焼き餃子(鍋貼兒)ってのは東北(旧満州)の田舎で
水餃用に仕込んだものの残りを痛んでると危ないから
安全の為に油で炒めたと言うもので下賎な料理とされてる

60名無し募集中。。。 2012/10/27(土) 10:40:31.320
シンガポール料理には中華とインド料理合わせたのがある
あれは旨いらしい

67名無し募集中。。。 2012/10/27(土) 11:29:55.530
>>60
これだな

67_1

61名無し募集中。。。2012/10/27(土) 10:42:59.10O
台湾ってほぼ中華じゃん
台湾料理って変な鍋しか知らないわりと旨いけど

65名無し募集中。。。2012/10/27(土) 11:14:10.680
>>61
ベースは福建だけど矢張り日本の影響は受けてる

66名無し募集中。。。2012/10/27(土) 11:19:42.250
台湾で食べる料理ってのはおいしいんだけど伝統的な台湾料理的なのは微妙な気がする
そもそも台湾料理ってなんだってのはあるけど

70名無し募集中。。。2012/10/27(土) 11:56:31.240
焼き餃子が下衆な食い物ってのは確かだな

71名無し募集中。。。2012/10/27(土) 12:05:58.590
台北行くと肥前屋で鰻重食べるのが楽しみ

72名無し募集中。。。2012/10/27(土) 12:06:06.780
キムチとかビビンバとか普通に旨いけど
もはや日本食と言っても過言ではないくらい浸透したからあえて議論に上がらないだけだろ

73名無し募集中。。。2012/10/27(土) 12:07:28.750
>>72
半島のキムチは日本人の口に合わないよ

74名無し募集中。。。2012/10/27(土) 12:08:23.910
国外で食事に困ったら中華を探せ

75名無し募集中。。。2012/10/27(土) 12:08:28.160
台湾は美味しいけど中国色が強い料理
あとタイは世界でも有名な飯が美味い国
外食文化なので屋台料理など発展し美味いものが多い

76名無し募集中。。。2012/10/27(土) 12:09:34.900
ビビンバなんて微妙すぎ
10点満点で5点の料理だろ
混ぜてぐちゃぐちゃにして食う時点で終ってる

77名無し募集中。。。2012/10/27(土) 12:09:52.140
タイ料理ってパクチーがダメな奴は食えないじゃんw

79名無し募集中。。。2012/10/27(土) 12:14:23.350
つか世界3大スープの一つトムヤムクンがタイ料理じゃん
ジャップとかコリアみたいなマイナーカス料理と一緒にしないでよ

81名無し募集中。。。2012/10/27(土) 12:16:46.090
途上国の料理は美味いのか不味いのか分らんが、ひとつだけ
いえることがある。それはとても不衛生だということ。

82名無し募集中。。。2012/10/27(土) 12:18:41.690
少し前まで日本料理もそう思われてたけどな
味噌にしても醤油にしてもひどい言われ様だった

84名無し募集中。。。2012/10/27(土) 12:18:45.400
トムヤムクンなんて一般に現地じゃ飲まないぞw

86名無し募集中。。。2012/10/27(土) 12:21:35.950
むしろタイと中国がアジアの2トップで
あとはみんな大体中華の亜種

87名無し募集中。。。2012/10/27(土) 12:24:13.930
タイ・台湾・ベトナムは美味いぞ
シンガポールは知らんが華人が圧倒的に多いから美味いだろ

88ソフトロック不法集会2012/10/27(土) 12:26:56.80i
コンビニで100円の菓子パン買ってもうまいのが日本の偉大さであって 日本料理自体はたいしたことはない

90名無し募集中。。。2012/10/27(土) 12:30:04.970
韓国はチヂミが美味い
タイはトムヤンクンとグリーンカレーが美味い
ベトナムはフォーが美味い

91名無し募集中。。。2012/10/27(土) 12:31:39.510
スパイスを知らない典型的なうまみ中毒患者の発想

92名無し募集中。。。2012/10/27(土) 12:32:09.540
ぐるナイのゴチで韓国料理があったがショボすぎて親まで失笑してたわ
ジオラマ料理とか笑ってしまった

93名無し募集中。。。2012/10/27(土) 12:54:58.230
チヂミは美味くない
ピザやお好み焼きと比較すると大きく劣る
ネギ焼きやイカ焼きのほうがまだ美味い

96名無し募集中。。。2012/10/27(土) 13:02:29.730
支那と言う国が好きか嫌いかは別として
美味い支那料理は美味い 俺は呉菜(上海 江蘇 浙江)とか
少し絡めが欲しい時は川菜(四川)が好きだ

97名無し募集中。。。2012/10/27(土) 13:03:01.810
野草と使った美容チャプチェ 3400円

97_1

豚肉の醤油付け焼き&魔っ子李 5200円

97_2

焼き豆腐で挟んだサムギョプサルと熟成キムチ&魔っ子李 3800円

97_3

キムチとパスタが出会ったとき 4000円

97_4

生命の強さを感じる 液体窒素アイスクリーム 2600円

97_5

98名無し募集中。。。2012/10/27(土) 13:03:27.290
タイは結構好きだな
ベトナムも
やっぱり韓国料理は劣るな

101名無し募集中。。。2012/10/27(土) 13:07:36.250
個人の感想しか測る物差しはないんだよ

102名無し募集中。。。2012/10/27(土) 13:09:36.590
韓国で美味いのなんて参鶏湯くらいしかないじゃん
焼肉は日本で食った方が美味いし

104名無し募集中。。。2012/10/27(土) 13:10:41.570
キムチとかチヂミとかチャンジャとか酒のつまみは妙に旨い

106名無し募集中。。。2012/10/27(土) 13:13:50.090
世界的にアジアの料理と言えば、まず圧倒的に中華ってイメージ。
日本料理はスシとテリヤキ(≠照り焼き)が超有名。これは中華と少しだけ扱いが違う。
あとやや離れたとこにオリエンタル料理枠があって、それはベトナムかタイ料理。

112名無し募集中。。。2012/10/27(土) 14:30:51.090
タイ料理は味の癖がキツイから食えない

114名無し募集中。。。2012/10/27(土) 14:46:33.660
ベトナムの惣菜系はいけるよ



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