コメント一覧

1. • 1 お料理好きな名無しさん
   • 2012年11月02日 20:38
   • ID:Oxhk7Dao0
   • この時期ならば熱燗とおでんだな
     甘酒好きならそのうち好きになる

2. • 2 お料理好きな名無しさん
   • 2012年11月02日 20:41
   • ID:3JmNMb1U0
   • アルコール添加の日本酒が飲めなかったが、
     美味しんぼのおかげで純米酒を知り、飲めるようになった。

3. • 3 お料理好きな名無しさん
   • 2012年11月02日 20:43
   • ID:3nrSZEvYO
   • 冷酒は比較的、呑み易いから鳴らしで入りながら、黄桜に行ってみる

4. • 4 お料理好きな名無しさん
   • 2012年11月02日 20:48
   • ID:KhJGca7f0
   • 日本酒の濁り酒か発泡酒の甘口から入ればいいんでない？
     
     次にフルーティ系の吟醸酒。
     香りの高い吟醸酒は苦手っていうなら
     米の味のしっかりとした純米酒。
     
     間違ってもカップ酒から入らなきゃ、
     日本酒嫌いにはならんかと。
     日本酒飲めない奴がカップ酒から入ると大体が日本酒嫌いで飲まず嫌いで終わる。

5. • 5 お料理好きな名無しさん
   • 2012年11月02日 20:58
   • ID:q8Ztizco0
   • 　アルコール臭だめなら、日本酒はきつんでないの？
     　上善とかは慣れるのにはちょうどよさそう。　

6. • 6 お料理好きな名無しさん
   • 2012年11月02日 21:03
   • ID:leNohJ..O
   • 養命酒飲み続ければアルコールにも慣れるよ。
     不慣れな人にとってはやや強めのアルコールをちょびっとずつ毎日というのが効くみたい。

7. • 7 お料理好きな名無しさん
   • 2012年11月02日 21:14
   • ID:G8s1CtVj0
   • 酒がダメな人に何でアルコール進めてんのさw
     その時点で間違っている気がするぞ。
     
     米2
     焼酎の添加は江戸時代から行われている立派な製法。
     アルコール添加によって立つ味わいと香りもあるんだよ。
     美味しんぼは…まあ嘘を書いているつもりはないんだろけれど、
     あれはあくまでフィクション、娯楽作品だから。
     真に受けているといつか恥ずかしい思いをするよ。

8. • 8 お料理好きな名無しさん
   • 2012年11月02日 21:21
   • ID:f5QxJx.a0
   • いろいろ試した結果安酒は水割か熱燗だな
     
     

9. • 9 お料理好きな名無しさん
   • 2012年11月02日 21:30
   • ID:qGcSDfuI0
   • 個人的には飲みやすいお酒

10. • 10 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月02日 21:30
    • ID:tLa45ZtI0
    • 純米吟醸なら獺祭がオヌヌメ。
      酒板はアンチ湧きまくりだどなｗ
      石川の菊姫、愛媛の王録、山口の貴、兵庫の道灌は美味しい。

11. • 11 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月02日 21:35
    • ID:N5hnf1dK0
    • こらこらこら、自転車は酒飲んだ後に乗っちゃだめだぞ
      それも飲酒運転だからな

12. • 12 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月02日 21:39
    • ID:Yr5qeTZE0
    • 一の蔵とか、すずね飲んだら一気に日本酒いけるようになったなあ。
      

13. • 13 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月02日 21:47
    • ID:48AtPUSP0
    • 旨い酒飲んだらすぐ飲めるようになるだろ
      逆にまずい酒を飲めなくなるという事になるがw

14. • 14 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月02日 22:04
    • ID:1cPhZbOp0
    • 俺も焼酎はいけるけど日本酒が駄目って口。
      土佐の酒屋が作った米焼酎で仙頭ってのがオススメ、これは凄い口当たりの良さで美味いのなんの。
      酔鯨とか山翡翠とか鳥飼より値段も手頃ってのも良い。
      ＊１０
      獺祭はな、種類が有りすぎて一つ飲んで美味い不味い語られるときついわな。
      随分昔に飲み比べたんでどれが美味かったか忘れたけど、個人の好みもあるから当たり外れってのは出るし仕方がないよね。
      地元の梅の宿も種類が馬鹿みたいに有る上に品評会ターゲットのみの酒とか作ってるし、そら～評価滅茶苦茶ですわ。

15. • 15 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月02日 22:07
    • ID:ruS6LLaW0
    • 吟醸酒よりは純米酒が好きだなぁ
      雄和がおすすめ

16. • 16 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月02日 22:11
    • ID:gKVeyCKu0
    • 吟醸香が駄目なら、八海山の純米大吟醸おすすめ。ほとんど水みたいだから、日本酒初心者は飲みやすいと思う。
      あと、鶴齢って無濾過の日本酒が、ちゃんと米の味がして美味。
      飛騨や伏見なんかは酒蔵が密集してるから、ああいう所で飲み比べなんかするのも楽しいぞー

17. • 17 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月02日 22:12
    • ID:.x4a4yOx0
    • どれくらい飲めるかで話が全然違う
      一滴舐めて顔真っ赤ってレベルだったら酒自体ダメだろうし
      甘酒いけるならチビチビやりながら楽しめるレベル気がするけど

18. • 18 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月02日 22:21
    • ID:.W3kUhvr0
    • 日本酒が苦手なら、醸造アルコールの入っていない「純米」と謳っているのがいいかも。
      米の味がひきたって、おいしいと思える。
      「四万十川」がおすすめ。

19. • 19 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月02日 22:24
    • ID:ZS8HJtyO0
    • 愛知なら蓬莱泉があるだろう。熟成の和が個人的にはオススメ、
      長野なら舞姫の翠露を飲んでみて欲しいね。

20. • 20 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月02日 22:32
    • ID:V0her00E0
    • このスレはダメだ。飲みたくなるし腹が減る

21. • 21 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月02日 22:35
    • ID:V0her00E0
    • 愛知の蓬莱泉なら「空」だぞ。1升、16kだが。

22. • 22 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月02日 22:37
    • ID:LWf9yFbV0
    • 日本酒わかるようになりたいけど
      フルーティーとか辛口っていうのがそもそもわからない
      飲み会でおいしかった銘柄チェックが手っ取りばやいんだろうが
      今の職場で日本酒飲む人いないんだよな
      ここの※参考にさせてもらって飲んでみる

23. • 23 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月02日 22:39
    • ID:oRx8SMDr0
    • ※１９にあるが
      愛知住みだけど蓬莱泉の可がメインだな
      値段も手ごろだし

24. • 24 このコメントは削除されました
    • 2012年11月02日 23:59
    • ID:Fr4xtpnR0
    • このコメントは削除されました

25. • 25 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月03日 00:19
    • ID:RfBbKT4C0
    • くっそービールも日本酒も味は好きなのにアルコールが駄目で飲めねぇ
      ビールをコップ１杯でリバース
      一度、コップ一杯1000円ぐらいの日本酒を一口…もないな、ペロッと舐めさせてもらった事あるけど
      うんんんんんんんんんまい！フルーティってこれか！！ってなった
      うう…お酒飲みたいよう（´；ω；`）
      あ、でも赤ワインと水割りは美味しいとは思えない
      アルコールがブワッってくるからかな
      
      あと何故かカルアだけは気持ち悪くならない
      カルアミルクとか、コーラにカルア入れたヤツなら１～２杯飲める
      何でだろう

26. • 26 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月03日 00:27
    • ID:MiCgZ2q30
    • そんなあなたに澪とすず音がオヌヌメでふう
      

27. • 27 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月03日 01:07
    • ID:Rz4lzV280
    • この>>1俺かと思った
      弱いしアルコールの味が苦手だけど日本酒おいしく飲んでみたい…
      そういう雰囲気に憧れてるだけと言ったらそれまでだけど

28. • 28 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月03日 01:51
    • ID:Ts.Tqhsc0
    • 俺も苦手だなあ…
      日本酒に限ってあの風味でウッときちゃってなあ
      飲めるようになったらすごく面白い世界なんだろうが

29. • 29 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月03日 02:13
    • ID:MdM2jTbl0
    • 気合いれて一気に流し込め。

30. • 30 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月03日 02:14
    • ID:0bzl5Xbe0
    • 愛知だったら｢奥｣か｢長珍 特別純米｣だろう。
      高めの温度にお燗つけて、甘めの土手煮なんかと一緒にやったら最高…!

31. • 31 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月03日 02:50
    • ID:Besn2w41O
    • 最近ウイスキーやブランデーばかり飲んでいたら舌が馬鹿になったのか日本酒を物足りないと思うようになってしまった。日本酒好きだったのに……。
      そんな俺に誰かおすすめの日本酒教えてくれ。

32. • 32 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月03日 04:03
    • ID:nBYz.TaL0
    • 本文の>>32、高いほど美味しいのは間違いないんだが、これが素人にわかか。。。はずかしいな

33. • 33 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月03日 08:16
    • ID:RBgc278S0
    • 俺もワンカップ系は味より臭いが駄目

34. • 34 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月03日 09:04
    • ID:NV8rNTkI0
    • にごり酒→美味い。
      吟醸→美味い。
      安瓶→(+д+)ﾏｽﾞｰおまけに悪酔い

35. • 35 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月03日 09:04
    • ID:pcnjCvnnO
    • お酒好きになれたらいいよね。
      ビールと焼酎だけはどうしても頭痛くなっておいしくない。
      ワインは飲めるけど、一杯飲みきれないし、忘年会がつらい。乾杯ですでに酔ってるからお酌も下手でめちゃくちゃこぼして、盛り下がるし…
      ウェイターがお酌する店にだけ行きたい。

36. • 36 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月03日 11:52
    • ID:v6UihXKCO
    • 日本酒うまいがいちばん悪酔いするから飲めない
      あとのツラさがハンパない

37. • 37 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月03日 12:04
    • ID:YW5oXj3G0
    • アル添・純米のどっちが旨いかはさておき、
      アルコールの匂いが苦手なら純米・純米吟醸をお勧めしておくかなぁ。
      
      あと
      淡麗・辛口…つまみに合う旨さ
      芳醇・甘口…酒単独で旨い
      は大半当たりだと思う。

38. • 38 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月03日 14:01
    • ID:E1hUTGbJ0
    • 今飲んでる酒
      陸奥八仙 純米大吟醸 華想い40
      中口なのでゴクゴク飲めるよ

39. • 39 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月03日 15:11
    • ID:ipUlgj6u0
    • 日本酒が苦手なら、先ず熱燗を飲むことを奨める。冷酒はものにもよるけど、俺はアルコール臭を感じることが多くて苦手。
      
      それから、外で飲むならそれなりのレベルの寿司屋がいい。
      寿司屋の熱燗は日本酒初心者でも飲みやすいことが多いし、客は飲む人が多いから、出てくる日本酒はそんなに悪くない。
      肴は、財布と相談して適当な刺身を切ってもらうのが良いと思う。
      
      寿司屋以外なら、蕎麦屋（これも店を選ぶこと）で日本酒を飲むのも悪くない。同じく熱燗で。肴は蕎麦味噌とか卵焼き、天麩羅かな。
      

40. • 40 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月03日 15:44
    • ID:KrZZ0cAk0
    • 日本酒苦手といっている人には濃醇甘口の生原酒みたいな癖の強いやつのほうが好評なことが多い気がする。以前出して好評だったやつは
      臥龍梅　純米吟醸　袋づり雫酒　短棹渡船

41. • 41 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月03日 22:28
    • ID:36h3J1cw0
    • 日本酒のアルコール臭がダメって言ってるやつに熱燗を勧めるのはダメだろ。
      あれはアルコール臭がさらに強くなるから、慣れないとキツイ。
      日向燗～人肌燗くらいだったらいけるだろうか。
      燗するときも、アルコールが飛ばないように水からゆっくり温めるのが良い。
      
      
      アルコール臭がダメな人には吟醸香の強い濃醇タイプのがいいと思う。
      あとは慣れ。
      日本酒以外のアルコール度の強い酒で舌を慣らすのもあり。

42. • 42 お料理好きな名無しさん
    • 2012年11月04日 18:31
    • ID:zfxYs6pt0
    • 白鶴の淡麗純米
      白鹿の淡麗辛口
      このあたりは比較的お手軽な値段で飲みやすい

43. • 43 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月04日 12:12
    • ID:So6BrN4e0
    • 親が昔に酒で化粧水を手作りしていたおかげで、日本酒の匂いがどうしても化粧水の匂いに感じてしまう。
      
      フルーティなのとか、炭酸はちょっとおいしいと感じるようになった。
      
      やたがらすっておいしいのかな？

44. • 44 お料理好きな金髪さん
    • 2013年05月18日 22:59
    • ID:R6vTRjay0
    • 剣菱の熱燗お勧めする！つまみはキムチと梅干しで！喉が熱くなるのが心地よい！人によってはそれが嫌だと言うが！

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