http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1352117328/
「白菜と豚肉をコトコト煮込む」より
1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:08:48.50S6OF04M40
トロトロ白菜と、豚バラ肉をコンソメ味で煮込んだやつめっちゃ美味いじゃん?
それ食べたくて作ってたわけよ

白菜から水が出るから水入れなくていいっての言った奴出て来いよ!!!!!

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3以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:10:13.76DMk/fMw00
お前水は少量で蓋して弱火で煮込むもんだろ・・・

4以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:10:39.72QyQYX9g+0
それ玉ねぎじゃねーの?www

5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:10:47.81M5ZY6ZgCP
玉ねぎ多過ぎだろ

6以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:11:52.10S6OF04M40
玉ねぎも入れた方が美味いだろ!!!!
くそっ!!!
水は100ccほど入れたわ

7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:12:29.01tCNzRXt30
あほだな
絶望的に料理センスがない

9以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:13:30.61S6OF04M40
>>7
大学の友人と鍋した時に豆腐のサイズを間違えて味噌汁の豆腐サイズで切ったわ!!!!!!

8以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:13:17.53QyQYX9g+0
玉ねぎ入れるなよ
白菜は鍋の高さにあわせて切って、縦にして鍋いっぱいに敷き詰めるんだよ
あと豚バラ使うなシーチキンて言っただろ

10以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:14:14.55S6OF04M40
>>8
立てに入れるのか!?初耳だ 今度からそうしてみる

11以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:15:22.98jngg8XUz0
もしかしてフタしてないとか?

12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:16:41.90S6OF04M40
>>11
ちゃんとフタもしたし弱火でコトコト煮込んだ
豚バラ肉投入しようとした時にまだ味付けしてないのになんか醤油みたいな色だなと思って気付いた
野菜は洗って今作り直してる

13以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:17:44.42VqWoiQod0
白菜を短冊のように立てて敷き詰めるんだよ
そしてその間に豚肉を挟む
水を少しいれてあとは蓋して煮込むだけだわ
食べるときは、ゴマだれかポン酢で

14以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:17:46.42enlJmGXE0
本当の馬鹿だ

15以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:18:01.6121KLe/+Y0
もっとこういうのを想像してた

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16以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:19:15.42VqWoiQod0
>>15
これだよな
まさにこれ

18以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:21:30.26S6OF04M40
>>15
これを作りたかったんだよくそっ!!!

22以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:25:16.78s1wN80w10
>>18
鍋から違うじゃん

23以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:25:51.30S6OF04M40
>>22
土鍋がないから仕方ないだろ!!!!

28以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:30:56.49nBOq1jhp0
>>23
普通の縦長の鍋とかでもできるよ
最初は失敗するもんだ、頑張れ

ちなみに、豚肉じゃなくてもベーコンで作れば味付け不要

17以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:19:33.566C9fRgLpO
cmでやってたミルフィーユみたいな感じか

24以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:26:07.683BXaizix0
なんで土鍋じゃなくて普通の鍋なんだよこげるに決まってんだろ

25以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:27:18.4442SDV/CY0
レンチンでも出来るぞ
豚肉白菜交互に乗せてふんわりラップでチンするだけ

26以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:28:31.68bfvHSZpv0
水は入れないけど日本酒を入れる
パックのやつじゃなくてちゃんとした蔵が作ってる純米酒
あと塩

27以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:30:38.41S6OF04M40
ああああああああ
どんどん理想から離れてく

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29以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:32:15.30VqWoiQod0
>>27
何で立てないの?
もし隙間ができるなら陶器のコップでもおいとけよ

30以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:32:32.83JvyRIUY20
>>27
ただのスープやん…

31以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:35:19.3560MiU9530
>>27
もうカレールーぶち込んじゃえ

36以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:38:45.836KRVOY9x0
>>31
お前そういうのやめろよwwwwwwwwww

39以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:44:46.98nBOq1jhp0
>>36
既にカレールー乗っかってね?

46以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:57:30.01S6OF04M40
>>39
いや、コンソメ

48以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 22:00:16.64nBOq1jhp0
>>46
じゃあいっそのことカレールーも入れちゃえよw

料理は覚え始めたばかり?

32以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:36:13.47jngg8XUz0
別に白菜は縦に入れなくてもこげないけどな
カサが減りまくるから白菜は大量が良い
底に敷き詰めてその上にタマネギのせりゃ普通にいける
豚は鍋底には付かないくらい浅い位置に入れて油を早めに底に落とすように
後はほっときゃできる

33以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:37:25.66JvyRIUY20
そもそも玉ねぎは合わないと思うの

34以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:38:04.06S6OF04M40
とりあえず食えるレベルになった!
味付けはコンソメと鷹の爪、醤油とみりん

なかなか美味いぞ!お前らも作ってみろw

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38以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:43:38.49nBOq1jhp0
>>34
初心忘れてね?

35以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:38:15.58hojPNGWm0
お前だけは嫁にしたくない

37以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:40:46.67S6OF04M40
>>35
彼氏なし23歳♀です

40以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:45:05.11JvyRIUY20
メシマズスレにでも行け

41以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:46:46.8249QWqkcD0
ぎゅうぎゅうに敷き詰めるくらいでやらないとそうなる
うちの場合は水使わないけど火にかける前に日本酒かけてるな

42以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:48:46.55wcr8ageMO
日本酒と出汁のもとと醤油とみりんで味付けするのも美味しいよね

45以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/11/05(月) 21:52:23.36nBOq1jhp0
日本酒じゃなくても焼酎でもいけるよ
日本酒が体質的に合わない俺は、料理酒はいつも焼酎



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