唐揚げにレモン→許す　餃子に酢→は？：お料理速報

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唐揚げにレモン→許す　餃子に酢→は？

2012年11月08日22:00

カテゴリ: 調味料

http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1348915665/
「唐揚げにレモン→許す　餃子に酢→は？」より

1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:47:45.98m/7WptA30: 醤油より酢の割合が多いとか頭おかしい

2以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:48:36.81Hq/kTTr00: 醤油より酢の方が割合多いとうまいらしいぞ

15以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:52:29.84m/7WptA30: >>2
うちの上司と同じ事言ってる

3以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:48:42.54G/iYf5Qr0: 自分の小皿に入れるもんは好きにしろよ

※関連記事
醤油以外で餃子に合う調味料といえば
 餃子の上手な焼き方教えてください（半ギレ）
簡単さっぱり餃子作ったｗｗｗｗ

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15以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:52:29.84m/7WptA30: >>3
醤油入れるスペースのある皿で餃子が運ばれてきた時も入れる奴いる

4以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:48:47.33oQMpqoYD0: ラーメンにも餃子にも酢をガッツリ使いますよ

5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:48:55.21NZUqZ/Xi0: 勝手にかけるの？
自分の皿にかけてるならお前がとやかくいうことじゃないだろ

6以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:50:07.276g73F6SK0: 寧ろお酢とラー油のみで醤油が要らん

7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:50:18.514JveYQsj0: ポン酢安定

8以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:50:57.755gcD+4oi0: 酢が8、醤油が2だろ普通は

11以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:51:27.75/zEaJRVv0: 酢オンリーで

12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:51:38.64zUUAHXCU0: 酢入れない>>1に賛成しようと思ったがすでにアウェーだった

13以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:52:01.81inqbgfjQO: 中国だとなにで食ってんだろな

27以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:55:59.53m/7WptA30: >>13
中国は水餃子が主流でスープに味がついてるんだって

14以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:52:15.23mqjCvex60: 本当は酢７、醤油３らしいが俺は酢9.5醤油0.5

17以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:52:57.29IB350T/J0: 食べ終わった後使った酢を飲んでる奴がいてビビった

18以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:53:06.81oDV9YFX/O: 醤油は酢に色を入れる程度

20以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:53:42.92HfCpUR4U0: チャーハンに酢

34以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:58:06.12MrmZ4W+B0: >>20
これ上手いよな
さっぱりしていい感じ

23以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:54:57.18MLDJ/tjm0: 酢おいしいよ酢

24以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:54:57.47ygnEK5wn0: ここまで味噌だれは無しか

25 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) 2012/09/29(土) 19:55:31.93Pkwg6foA0: 食べるラー油つけるわ

26以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:55:58.64+9Rxuc6rO: お前らまだ酢と醤油の割合とかにこだわってんのかよ
騙されたと思って香醋使ってみろ

28以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:56:01.70KogHg7LJ0: 久しぶりに>>1に同意

29以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:56:19.62efhw2bQU0: 酢5：ラー油3：醤油2が好きです

32以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:57:10.72s/hP9zFe0: ラーメンの大盛りに飽きたときは酢を少々入れる

33以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:57:34.77m/7WptA30: じゃあお前らワンタンも酢で食うのかよ(´･ω･`)

35以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:58:54.67qoz0z+Ml0: 唐揚げにレモン→許す

は？

36以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 19:59:41.39oQMpqoYD0: >>35
は？なにいってんだおまえら

44以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:01:21.06m/7WptA30: >>35
餃子に酢使うことに比べたら許せる

39以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:00:03.89h3PZcEMGO: 年取ると酢オンリーになるよ

40以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:00:08.29R7tFhKdy0: 酢自体が苦手

41以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:00:26.60z1Jqcmw+O: なんでラー油の入れ物はいつもベタ付いてんだよ！！
クソがっ！！！

48以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:03:02.17m/7WptA30: >>41
わざわざラー油を耳かきみたいなスプーンのついたフタ付きのガラス容器に入れてる店って何なんだろうね
すごいめんどくさい

69以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:10:34.64weQeUwC+0: >>48
自家製のラー油だからじゃないの？既製品使うよりも力入れてるなって思うけど

75以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:16:39.65m/7WptA30: >>69
自家製を使うのは全然おｋなんだがあの容器に入ってると指がベタベタになるから苦手なんだよね

45以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:01:47.72ELApG20C0: ラーメンに酢はさっぱりして美味しい

47以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:03:02.018y1nTCD40: 餃子の酢醤油は酢：醤油＝６：４くらいがちょうどいい

49以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:03:05.88dqFy1UMI0: 酢辣湯麺に酢を大量に入れて食べるとうまいよな

51以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:03:11.54rljb4y550: 餃子は自分の小皿で醤油でも酢でもマヨでも好きに付ければ良い
大皿のから揚げと比べること自体おかしい

55以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:03:50.81qOKstbZf0: >>51
うむ。

53以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:03:37.25zCOCvk//0: 醤油多めで酢少なめがうちの家のスタンダード

59以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:04:49.8212xDSaPm0: 酢5醤油2ポン酢1ラー油2

63以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:07:11.34m/7WptA30: あとつけ麺のスープに最初から酢を入れてる店も何なんだと思う
つけ麺のスープって酢入れるもんでしょ？みたいな顔してんじゃねーぞ

64以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:08:23.92oQMpqoYD0: カネシ、スープ、酢、ごま油がつけ麺の汁の材料だってのに

70以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:11:11.19m/7WptA30: >>64
酢入れなくても十分成立するだろ

72以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:12:28.10oQMpqoYD0: >>70
酸味が無いと成立しません

66以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:09:19.72Df9siaSWO: 近所の中華屋は醤油入れずに酢だけで食べさせようとする

73以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:13:08.98dqFy1UMI0: >>66
近所にラー油だけで食わせようとする店あるわ

71以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:11:37.670xNUEw9P0: 実家では酢:醤油:カラシ＝7:2:1だったな
でもカラシは普通入れないって友達に言われたわ
美味しいのに

78以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:18:32.45IyyfFkNLO: 元王将バイト(満洲でもバイトしてた)だけど
基本なにも付けないで食べてた
つける時は
酢＋ラー油
酢＋コショウ
が飽きずに食べれる

79以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:19:37.80HV4UhRoB0: 油ものに酸味って合わないよな
唐揚げしかり餃子しかり

80以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:20:50.79mxswnTp30: いやいやから揚げにレモンもゆるさねーよ
酢豚にパイナップルもゆるさねーよ
おにぎりに梅干しもゆるさねーよ
酸味は気軽に加えるんじゃねーよ

82以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:25:39.44HfCpUR4U0: >>80
はあ？
おにぎりに梅干しがダメとか何を言うか

93以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:33:08.22yUWJGg1P0: おれなんも付けないんだけど

101以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/09/29(土) 20:47:56.58c7A/HmnH0: 酢は餃子にかけるといい
なんでも餃子同士が離れやすくなるみたい

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コメント( 56 )

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※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:DN9sj7h00
- 焼餃子より水餃子だな厚い皮が好きだ

- ID:FypLyWwZ0
- 米酢５：黒酢３：醤油２、かな。ラー油は使わない派
  さっぱり食べたいので酢多めが好きなんだ

- ID:1faUBtFI0
- 日本式のには味ぽん一択ある。柚子胡椒いれて。

- ID:.lIjcCIKO
- 別の小皿に出すか、上司など目上の人なら
  「お酢はかけますか?別の皿にしますか?」声をかけてみたら?

- ID:HBJfmSFb0
- から揚げにレモンは許せないが、餃子には酢だろう。

- ID:a5r8kH6S0
- 餃子には酢とラー油。ラーメンに酢とかありえねぇ〜。

- ID:jNclBgLoO
- ≫２６で出てた。
  
  万豚記で餃子を食べる時は、テーブルに置いてある香醋で食べる。

- ID:S024VpZh0
- 人のに勝手にかけるなよ・・・(´・ω・`)

- ID:j8l6dwtt0
- 餃子に酢は合うだろ
  
  議論の余地なんて無くね？

- ID:TUsSUgaq0
- むしろラー油を入れたくない。
  酢醤油の酢大目が一番好きだ。

- ID:o3kIllIN0
- 好きなように食えばいいじゃん、めんどくせぇ
  こうじゃなきゃいけないとか、つまらない人間ばかりだなｗ

- ID:AdBWvGD7O
- 餃子食べる時は酢、醤油、ラー油で。オレは餃子に直接酢を注ぎながら食べる。酸味好き。唐揚げはマヨネーズをちょっと付けて。レモンは最後にかじる。

- ID:ve4A9eWC0
- 昔な、「馬鹿」「ケチ」「間抜け」は酢を飲まないって云われていて・・・
  
  あぁ味噌ラーメンに酢入れると旨いよ。
  後、中華料理の餡かけ物には酢は欠かせない。
  当然、焼き餃子は絶対。

- ID:TSxxUfer0
- 醤油と酢は1：1で、数滴ラー油をたらして食べてるわ(´･ω･`)

- ID:quDZFnUR0
- 個人的にはレモンと酢どちらもない
  自分のものにかけられなければ好きにすればいいと思う

- ID:HuddoUO90
- 唐揚げレモンも餃子に酢も正気を疑う

- ID:VpgEDvv90
- 酢＋七味で食ってるわ。
  醤油いらん
  意外と酢のみか酢多めのやつ多いんだな

- ID:kNyvTd530
- 餃子は二杯酢が俺デフォ。
  こっちじゃラー油も入れる事になってるけど
  混ざらないのがイライラするので入れたくないw
  
  因みに、しゅうまい的にからし醤油で食ったらうまかった。

- ID:R6czGrjS0
- 唐揚げにレモンも許されねぇよ！
  餃子は醤油と酢を混ぜて食べるわ　酢だけじゃ物足りん

- ID:.p8A.I9M0
- ※18
  そういえばシュウマイには酢を使おうと思ったことないな。

- ID:prRdywks0
- ポン酢に酢を足してラー油をブチ込む
  もしくは
  酢８～９で醤油２～１
  酢の海に醤油をたらして色付けするのだよ

- ID:htQkjhTV0
- から揚げにレモンは合わんと思うが餃子に酢は美味しいだろ
  お酢だけでもいける

- ID:u3XUCmFB0
- 酢をかけると餃子が剥がれやすくなるんだよ

- ID:NO8OCyN50
- それぞれ違った味で美味しい
  全部やるのがいちばん幸せ

- ID:YOX85l7H0
- 餃子の酢は直接掛けないからｗ

- ID:msKt07kE0
- 某ファミレスで餃子のタレが無いので店員に聞いたら
  醤油とラー油を混ぜてご使用くださいって言われて仰け反った。
  酢醤油じゃないのか・・・

- ID:ybrgDn4C0
- 好きに食えよくだらない

- ID:VQnnJ9Or0
- 柚子胡椒。なければ黒酢。それもなければ酢にしょう油をちょろっとかける。

- ID:o33It40j0
- ギョーザ県だけど酢だけで食うことあるよ
  あんにしっかり味がついてるから
  しょうゆ入らない

- ID:KJ0yHCbP0
- 俺は酢が体質に合わないから、口に入れると
  気分が悪くなって吐いてしまう（基本、匂いもダメ）
  湯豆腐とかでポン酢がついてきても、醤油をゆで汁
  で薄めたのにつけて食う
  自分が頼んだ餃子に直接、酢をかけられたら、もう
  ひと皿追加して、酢をかけた奴に払わせる

- ID:P6xH3MVoO
- から揚げにレモンは嫌いだが、餃子に酢醤油は常識だと思ってる
  面倒な時はポン酢醤油に頼る

- ID:woOFTjCe0
- 本当もクソもピペットで計りながら入れるわけじゃないんだ
  好きな割合でやってろよ

- ID:ZkvdYBHi0
- 普段は黒酢すげー苦手だけど
  餃子や小籠包に付けるとうまい・・・
  始めて食べた時びっくりした

- ID:CHBABDVz0
- 昔は醤油とラー油だけで食べてたけど、今は酢も入れるようになったわ。
  根拠は無いが、これも老化現象だと思っている

- ID:u6Eq7m9B0
- おまえらの好き嫌いなだけだろゴミ共
  酢の割合が多いのが普通なんだよｋｓ

- ID:hl6izzsY0
- 混合比率はともかくとして、酢はいらないとか言ってるアホ、お前が変なんだから酢無しで食うのはいいから黙ってろ。

- ID:TItGGYTB0
- 醤油9酢1とかでいい
  餃子の端にほんのちょっと付けるくらいで

- ID:TJCzMoH00
- 味付けの濃い餃子は　からし＋酢　です

- ID:M9Aip5yb0
- 酢は入れるけど、醤油の半分以下にしないとご飯と合わない
  図々しく主役面することは許さん

- ID:BYYU7a8q0
- でも、おひとり様だから心配ないだろ？

- ID:GMZs.DTh0
- こんな細かいことにｇｄｇｄ言うやつが許せない、絶対にだ！！

- ID:Br65CSd80
- >>13
  中国は水餃子が主流でスープに味がついてるんだって
  
  デタラメだなぁ...中国の水餃子はスープなしで黒酢つけて食べる

- ID:sFcaHzVl0
- かけないだろ餃子をつけるだろアホか

- ID:xr4hZryY0
- 酢と醤油の割合のこだわりにﾜﾛﾀｗ

- ID:Lc9rrZrn0
- やっぱり酢+ブラックペッパーだな
  さっぱりして適度にピリリとしてうまいわ。
  
  つか、酢をいれないと胃がもたれるってのに
  酢入れないとかバカなの？
  ピザ自慢なの？

- ID:w2a4NBMR0
- チーズ餃子にバルサミコ酢おいしいです(^q^)

- ID:CvXPpT1a0
- 酢入れるのも入れないのもどっちの食べ方も定着してるのに片方が「常識！」とか頭おかしいぞ

- ID:aSWvJm.3O
- ネタにマジレスすんなよｗ

- ID:8pB7O00C0
- 餃子次第で変わる話なんじゃないのか。
  なんにもつけないのが美味い店とかあるよね。
  
  冷凍餃子とかそういうレベルなら、酢8 醤油1 ラー油1ぐらいが多いかな。後はつける量で調整だ。皮の中に、全力でタレを入れることもあるｗ

- ID:cvEpCw2U0
- ギョーザにはラー油onlyだな

- ID:8pB7O00C0
- ※30
  湯豆腐はかつお醤油だろっ
  ポン酢で食べたら水炊きその他と変わらないじゃないかっ

- ID:gwe2I9ml0
- 店で食う時に、酢は一滴とか思ってたのに、家で昆布ポン酢で
  食ってたら、それに慣れてしまって醤油多いのが苦手になった。。

- ID:9bQP8izI0
- 意外といるんだな、焼き餃子には酢、って人
  酢にラー油少々だけで食べてる自分は異端だと思ってたんだが

- ID:zsIyz4Z.0
- 酢醤油さいこ＾－。まじれすすれば酢の対局は砂糖だな。
  味噌に砂糖とみりんや酒、酢でゆるめて辛みでレンチン。
  甘味と辛みとか。後入れのスリおろしニンニクとかいいかもね。
  でもさすがにトマトソースでは喰わないなｗ

- ID:oVmhC32i0
- 酢の割合の方が多くなると？って気もするけど
  酢自体はべつにいれてもいいだろうが

- ID:8.HLcxNVO
- 醤油１.５：酢８＋ラー油かな
  これに七味唐辛子を２ふりが好きだ
  下味がついてるから醤油は風味付け
  酢で餃子の脂っこさがサッパリする
  
  レモンは強すぎるので柚や柚胡椒ならあり

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