http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1342597303/
「麻婆豆腐>>>>>>>麻婆茄子」より

images (3)

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:41:43.10 ID:mUS2Y6270
なんでよりによって茄子なん?
麻婆キュウリとかと同じことじゃん
メシに合わなくておかずにもならんし価値なし
即刻廃止すべきメニュー
3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:42:45.31 ID:YFuI5VhW0
なんだお子様か

麻婆豆腐>麻婆茄子

くらいだろ
4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:42:54.67 ID:MJ/bTuF+0
どっちもおいしい

※関連記事
麻婆豆腐、麻婆茄子、麻婆春雨など人気のマーボー料理レシピ
麻婆豆腐作ったがあまり美味しそうじゃない
麻婆豆腐と余った食材で中華スープ作った

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6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:43:50.92 ID:Hq+OQHnJO
春雨が最強
42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:07:59.05 ID:DnJabQvyO
飯に合わないは言い過ぎだがスレタイには同意

だが>>6が真理
7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:43:52.62 ID:UnnxLo3m0
豆腐が上なのはわかるがそんなに差はない
10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:44:08.17 ID:gOZn0Dgd0
麻婆豆腐≧麻婆茄子>>>>>>>麻婆春雨
11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:44:17.62 ID:Z2TV+e8k0
どっちも楽しめてこそ大人
ただし麻婆春雨、お前はダメだ
12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:45:03.56 ID:ikomrp6G0
お前麻婆茄子食ったことないだろ
15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:45:31.48 ID:mUS2Y6270
麻婆豆腐はうまい。これは文句のつけようがない
で、ひねったメニューを作るとしてなぜ茄子なのか
そして茄子だけなのか
16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:45:38.93 ID:XjvqngXa0
麻婆茄子とか出されたらそのまま顔面に投げつけてやるレベル
17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:45:38.96 ID:VoG2vHWY0
どっちもおいしい
麻婆春雨は要らない子
20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:47:12.28 ID:mUS2Y6270
麻婆茄子ならまだマーボー春雨の方がうまい
めちゃくちゃ取りづらいし食いづらいけど
26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:48:02.28 ID:mUS2Y6270
麻婆春雨の食わせる気の無さは異常

あのツルツル加減
27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:48:18.98 ID:8SR7JGRRO
麻婆ビーフンはダメかな?
28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:48:22.08 ID:WfIiZ3aO0
マヌケどもが
どっちも最高だろが
29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:49:56.00 ID:40VVBadb0
麻婆天津飯>>>>>天津飯(塩)>麻婆豆腐>麻婆春雨>麻婆茄子>>>>天津飯?(酸っぱい)
30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:51:13.83 ID:mUS2Y6270
麻婆豆腐まではいかずとも
麻婆茄子よりはうまい食材が絶対あるはずなのに
未だに茄子止まりっていうのは妥協と思考停止以外に考えられない
32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:52:51.75 ID:IIH61LFN0
麻婆茄子のほうが味が染みててうまくね
あと食感も
33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 16:53:40.80 ID:MJ/bTuF+0
油とも味噌とも相性いい茄子が選ばれるのは当たり前だろ
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:00:12.84 ID:nvHiUoIeP
>>33
自分、理論派やな
36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:02:21.35 ID:81+/qnQI0
その理論でいけば麻婆蒟蒻もあるのかよって思ってぐぐったらふつうにあってびびった
37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:04:04.34 ID:mUS2Y6270
麻婆パスタとかなんでないんだろ。マカロニのやつ
いや探しゃあるんだどうけど
39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:05:54.07 ID:ikomrp6G0
>>37
食ったことないけどまずそう
43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:10:55.66 ID:15mhWU1C0
まーぼー←変換できない
麻婆豆腐←変換できる!
44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:12:41.14 ID:mUS2Y6270
>>43
さっき急遽ワード立ち上げて辞書登録したわw
46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:18:45.60 ID:mUS2Y6270
麻婆卵(卵焼きに麻婆餡
麻婆海老
麻婆キャベツ
麻婆いも

これくらいは普通にあってもよさそうなものだがな
50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:25:51.94 ID:Dq8u6QxiP
>>46
全部不味そう
53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:29:26.04 ID:MAOy8dV40
>>46
他は知らんけど麻婆キャベツの素はあるぞ
55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:30:39.79 ID:ikomrp6G0
>>46
海老とキャベツはいけそうだな
48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:20:58.41 ID:v/1YyxvY0
麻婆豆腐うまいよな
調味料はYOUKIで統一が基本だよな
51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:27:03.93 ID:YxuX8vIr0
豆腐が嫌いな奴もこの世に居るわけだが
56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:31:16.26 ID:mUS2Y6270
>>51
いまそういうはなしはしていない
57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:32:22.02 ID:mUS2Y6270
これからの季節、麻婆そうめんなんてのもうまいんじゃないか?
冷たくは食えないけども
59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:33:20.39 ID:AM1fl8D90
ナスの味噌和えたやつをご飯と一緒に食べたことないんだなお前
63: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:39:31.98 ID:P+F13+NM0
茄子嫌いだから賛成
65: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:41:59.82 ID:cwt576gL0
ウチは貧乏だったから麻婆茄子じゃなくて味噌茄子炒めだった…
兄貴は好んで食ってたけど、俺は…
麻婆茄子っていいとこの家の食いもんだろ?
67: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:44:10.53 ID:mUS2Y6270
>>65
昔はどうか知らんけど今はインスタントが充実してるから関係ないんじゃね
ていうか味噌茄子炒めが出てたことと貧乏は多分関係ない

麻婆おこげ
麻婆ラザニア
70: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:45:40.67 ID:AM1fl8D90
>>67
麻婆ラザニアておかしいやろ
麻婆+食材
じゃなく
麻婆+料理
やん
73: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:47:43.92 ID:mUS2Y6270
>>70
ミートソースの代わりに麻婆ってことだよ!
ラザニアってパスタの一種だろたしか
さっせ! 察して!w
74: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:47:44.37 ID:cwt576gL0
>>67
ウチ、昔はクソ貧乏で、カーチャンが小学校の先生やってたんだけど、夕食は必ず給食の余り物だったから…
貧乏すぎて遠足とか修学旅行とか行けなかったもん…
スレチスマソ…
81: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:50:24.45 ID:mUS2Y6270
>>74
いつの時代の話か知んないけど、麻婆豆腐は高価じゃない
貧乏コンプレックスはわかるけどなんでも貧乏のせいじゃないと思うぞ
お前も大人なんだから死ぬほど飽きるまで麻婆豆腐食って来い
69: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:45:05.46 ID:YipDyxll0
セブンの麻婆豆腐丼のご飯のクソ固さ
71: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:46:34.20 ID:mUS2Y6270
>>69
セブンの麻婆豆腐は、ごはんがついてない惣菜のやつはメチャ旨いのに
麻婆豆腐丼の麻婆豆腐はなぜかマズイ
飯の固さ以前に味が悪い
76: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:48:36.55 ID:Ie02rcOU0
麻婆もやしって美味しい?

images (1)
79: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:49:25.88 ID:MAOy8dV40
>>76
わざわざ麻婆もやしの素とか出す程度には美味しい
86: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:53:34.85 ID:Ie02rcOU0
>>79
そうか
今度素買ってくる
89: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:54:33.36 ID:nvHiUoIeP
>>86
市販の素使わずに作っちゃいなよ
77: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:49:16.25 ID:Ab+FwUJv0
麻婆のルー部分をスパゲティに絡めたら美味かったな
80: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:50:10.03 ID:tiVpN/8O0
カニ玉ならぬマボ玉美味そうじゃないか?
83: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:51:50.69 ID:YFuI5VhW0
麻婆豆腐手作りしたらすげー美味くて、それ以来市販の麻婆豆腐の素が使えない
88: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:54:20.88 ID:ykmsdEdf0
手作りしたいんだが、調味料が面倒くさいんだよな・・・
ミンチと野菜追加して、塩コショウ醤油で味付け、で、そこに素をぶっこんでるわ

確実に麻婆の味じゃない気がする
93: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:57:12.25 ID:VeDFEhSi0
>>88
肉と豆腐いためてウェイパーとかラー油とか適当にブチ込んで最期に片栗粉入れればそれなりの味になる
90: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:55:54.93 ID:v/1YyxvY0
麻婆豆腐美味しかった

images (2)
94: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:57:58.48 ID:mUS2Y6270
>>90
旨っそおおおおおお
ちゃんとネギ刻んでるところがイイ
おれならどんぶりでメシ食ってるわ
あと強いて言うならレンゲで食いたい
92: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:57:10.11 ID:YFuI5VhW0
ミンチ、豆板醤、甜麺醤、鶏ガラスープ、片栗粉、醤油、豆腐お好みでネギ
これで出来るから大丈夫
豆板醤、甜麺醤は色々他の料理にも使えるから一度作ってみるべき
95: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 17:59:13.91 ID:ykmsdEdf0
>>92
甜麺醤ってなんだ?無いとやっぱかなり味に差がでる?
この調味料で前挫折したんだよな
なぜか豆板醤はある
98: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 18:00:37.50 ID:YFuI5VhW0
甜麺醤は甘辛い味噌
適当に肉と甜麺醤、醤油だけで炒めても甘辛くてうまくなるぞ
100: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 18:03:05.72 ID:ykmsdEdf0
>>97
ぐぐりゃ済む問題なのに本当にありがとうwwww
甘味噌か・・・さしてこだわりないし、今度普通の味噌で代用してみるわ

明後日辺り麻婆豆腐にしようかな
101: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 18:05:51.36 ID:v/1YyxvY0
>>100
普通の味噌だと代用効かないと思う…
YOUKIの甜麺醤が小瓶で270円くらいで売ってるから試しに買ってみるといいよ
あとYouTubeで麻婆豆腐で検索すれば料理動画がたくさんあるから参考に見てみるといい
103: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 18:08:04.24 ID:ykmsdEdf0
>>101
マジかよ~
結構高いじゃん
正直美味さより安く上げるために自炊してるからな~
107: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 18:11:04.78 ID:nvHiUoIeP
>>103
これに豆板醤で辛味足す感じで良いじゃん
111: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 18:14:37.76 ID:ykmsdEdf0
>>107
これで麻婆になるもんなんだな
甘みはオイスターソースとかで誤魔化せるかもなんだな
110: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 18:12:48.07 ID:v/1YyxvY0
毎日甜麺醤使うから1kgのやつ買ったわw
111: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 18:14:37.76 ID:ykmsdEdf0
>>110
どんだけwwww
117: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 18:18:40.81 ID:FfSdjVo50
豆腐よりナスのほうが高い
118: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 18:18:49.58 ID:D4Ti9klk0
麻婆茄子になんの恨みがあるんだよwww
132: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/07/18(水) 18:36:11.33 ID:BEUP/8dX0
麻婆春巻きにすると最強


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