http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1354345273/
「【外食】札幌の営業マンがオススメする回転ずし屋ベスト5! [12/11/26]」より

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1: @@@ハリケーン@@@φ ★ 2012/12/01(土) 16:01:13.24 ID:???
新鮮な海の幸が楽しめる北海道は、回転ずしのクオリティーも非常に高いそうです。中でも 、札幌市内には、北海道以外の回転ずし屋とは段違いのおいしさのおすしを提供する店が数多く存在するとのこと。

では、そんなハイレベルな回転ずし屋の中では、どこが一番美味しいのでしょうか? 札幌を拠点に動き回っている営業マン20人に「札幌市内でオススメの回転ずし店」はどこか聞いてみました。

●第1位 『回転寿し トリトン』(20人中18人のオススメ)

・とにかくネタが素晴らしい。中でもホタテが特に美味しいです。(26歳/女性)

・回転ずしだが、すしネタのクオリティーは北海道以外の回らない寿司屋と同等。手軽に美味しいおすしが食べたいならとにかくココ!(32歳/男性)

・一般的なネタはもちろん、エビアボカドといった創作系のすしもほかより美味しい。誰を連れてきても納得してもらえる味。(27歳/男性)

●第2位 『根室花まる』(20人中14人のオススメ)

・鮭の腎臓やタラバガニの卵など、北海道ならではのおすしが食べることができるお店。(27歳/男性)

・どのおすしも新鮮で美味しいし、値段も1皿130円程度とリーズナブル。札幌店は座敷があるのもポイント。(24歳/女性)

●第3位 『廻転ずし とっぴ~』(20人中11人のオススメ)

・安くて美味しい、これに尽きる。とりあえずここに行けば標準レベルの回転ずし屋より上のおすしが楽しめること間違いなし。(25歳/男性)

・個人的にはトリトンや花まるには劣るけど、それらに次ぐおいしさとリーズナブルさなので、トリトンなどが混んでる場合はここが一番。(27歳/男性)

●第4位 『回転寿し 和楽』(20人中8人のオススメ)

・回転ずしとしては少し高めだけど、ネタが新鮮でおいしい。ボタンえびはあれば食べておきたいネタ。(32歳/男性)

・1皿500円とちょっと高めのメニューもあるけど、北海道以外のお店の同額のお皿よりも美味しい……はず。(25歳/男性)

●第5位 『すしおんど』(20人中6人のオススメ)

・ネタは標準よりちょっと上ぐらいだけど、なぜかシャリがすごく美味しい……気がする。(24歳/女性)

・トリトンなどには劣るけど、北海道以外の人なら普通に満足するレベル。1皿105円とめちゃくちゃ安いのも助かる。(27歳/男性)

ソース:マイナビニュース
http://news.mynavi.jp/c_career/level1/yoko/2012/11/5_20.html

(つづく)

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2: @@@ハリケーン@@@φ ★ 2012/12/01(土) 16:02:02.94 ID:???
>>1のつづき

札幌を中心に働く営業マンたちが第1位に選んだ店は、札幌では知らぬ人がいないとまで言われている回転ずし店『トリトン』でした。回答者のほぼ全員が「札幌の回転ずしなら ここ」と回答。最近では東京スカイツリーのおひざ元にあるショッピングモール『ソラマチ』の中にも支店ができ、大人気だそうです。

第2位は、根室発祥の回転ずしチェーンの『根室花まる』が選ばれました。お店にはいつも行列ができているそうです。お座敷があるのもうれしいところですね。

第3位はリーズナブルさがウリの『廻転ずし とっぴ~』でした。上の2つには届かないものの 、十分に北海道の海の幸を楽しめるとのことですね。また、第4位、第5位にも、それぞれ特徴のあるお店が挙げられています。

札幌で「コストをかけずに美味しいおすしが食べたい!」という人は、これらのお店、とくに上位3店舗に足を運んでみるといいかもしれませんね。

(貫井康徳@dcp)

-以上-
3: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 16:04:42.80 ID:LpIJDTJ2
とっぴー、すしおんどが入っているのに、なごやか亭が無いってのは納得できない
5: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 16:08:27.16 ID:ibOEgoBQ
>>3
なごやか亭はシャリが不味いし太鼓がうるさい
4: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) 2012/12/01(土) 16:04:56.87 ID:8/eT/jHn
トリトンは、15年くらい前から北見に行くと必ず寄る
6: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 16:19:03.82 ID:+B3YokNi
トリトンはソラマチに出来たけど、札幌市内では基本的に車で行く郊外型の店舗ばかりなんで
観光や出張組狙って思い切ってススキノのど真ん中にでかい店舗出してほしい
タクシーの運ちゃんが言ってたが、意外にも観光ですしざんまいに行く人が多いとか言ってたな
花まるは時間帯によって、札幌駅はすげー混んで入れないから、帰りに千歳で寄るくらいがちょうど良い
7: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 16:24:38.38 ID:CXWHNJ2+
北海道だけれど『すしおんど』で満足度は十分・・・
8: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 16:24:40.65 ID:YjO4cAYg
>>北海道以外の人なら普通に満足するレベル。

基本、どこの飲食店も飯が不味い道民に言われてもなぁ…
13: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 16:57:29.86 ID:jMCS2e4P
>>8
北海道は素材は素晴らしいんだけど
味付けが田舎臭い甘辛ばっかでダメだよね
できるだけ味付けしてないモン食うに限るw
24: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:27:31.36 ID:YjO4cAYg
>>13
塩辛かったり
出汁や味醂が効いてなかったりw
名立たる特産品も出荷がメインみたいで
安心して気楽に食べれる店が少ない…

ホッキ貝とか
もー少し考えて出せよって思う
9: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 16:26:22.84 ID:J6iPjtIK
トリトン行ってみたいけど駅近にないんだよな
24: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:27:31.36 ID:YjO4cAYg
>>13
塩辛かったり
出汁や味醂が効いてなかったりw
名立たる特産品も出荷がメインみたいで
安心して気楽に食べれる店が少ない…

ホッキ貝とか
もー少し考えて出せよって思う
11: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 16:32:06.51 ID:AXKDyTzF
地方都市行くと「都会の回らない寿司屋より美味い」なんてのは多くて多くて…
54: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 18:53:37.02 ID:1kj7WLWQ
>>11
日本海側の下請け企業に出張に行くと昼飯によく回転寿しに連れて行かれるな。

当方は阪神地域なんだけど、彼らに言わせれば瀬戸内の魚はそれほど美味しく無くて、米は不味いと言い切れるレベルだそうな。真顔で言われるのでしょうがないなぁと思ってる。
12: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 16:41:06.19 ID:lNjsypRQ
なごやか亭は高いからなぁ俺の順位にも入らんよ。普通の寿司屋行ける
14: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:06:56.18 ID:8ooIN1PW
おんどはないべwww
15: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:06:57.10 ID:n4qajd4J
十年前まで札幌勤務でトリトンの厚別の店によく行ってた。
なつかしいなあ。
ボタンエビうまかったなあ。
16: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:07:15.57 ID:nocNQfx5
あれ
なごやか亭が1~2番と思っていた
20: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:22:32.60 ID:4RPsZ3mc
>>16
なごやか亭が入ってない時点で???としか思えないね。
17: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:10:17.57 ID:8ooIN1PW
一心だろう東北道り本店

おんどはないわなw
75: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 22:16:35.08 ID:3fNRwdbM
>>17
まさに営業でないと知らない立地だよね。
近所のゴルフクリニックが同級生の実家だ。
18: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:16:32.95 ID:eGTwaB9k
取り敢えず北海道まで行って回転寿司とか行きたくないわ
19: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:19:48.42 ID:hN9iNtB5
>>18
いやむしろ普通の寿司屋は東京の方がよほど旨いんだが。
21: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:23:08.86 ID:ibOEgoBQ
>>19
築地の回っていない寿司屋、マスコミによくでる有名店で食べたけど
トリトンの方が安くて美味いと思ったよ
53: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 18:47:28.39 ID:CXWHNJ2+
>>19
正解
一番旨かったのは札幌から上京した時の中野区の一般のすし屋の寿司だったね
東京のほうがそこそこ安くてうまいすし屋がいっぱいあると思うよ
22: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:23:41.99 ID:iK2CL7k/
接客は全然良くないからなあ北海道の店は 味だって大したことない
31: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:40:52.35 ID:LpIJDTJ2
>>22
トリトンの接客凄いぞ
お会計のとき「美味しかったです。」とか言おうものなら
店内マイクで大声で「お客様から美味しいを頂きました。」と言われて
店員全員から「ありがとうございました」攻撃受けてとっても恥ずかしい
32: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:44:25.49 ID:iK2CL7k/
>>31
それはw なんかちょっと違う気がするw
23: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:25:24.38 ID:kEWSYu0r
北海道も東京も両方食うが飯の水が臭くて北海道のと比べられるレベルではないわ
慣れれば我慢できるが
34: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:44:32.38 ID:aekG2RK1
>>23
マックやドトールですら味が違うんだけど、
何が違う?って、
水が違うのかもしれない。
25: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:35:34.03 ID:iuq4yXrq
トリトン入っててなごやか亭がない、か。

札幌のビジネスマンの統計をとったわけじゃなさそうだな。
26: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:36:39.97 ID:X1PfEa30
たとえ北海道でも安い店はそれなりだよ。
ただ、素材の原価を落としても都内みたいなクズまでは行かないってだけ。
35: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:44:32.61 ID:X1PfEa30
どこの回転すしだったか忘れたけど「こぼれいくら」とか言うメニュー
はなかなか恥ずかしい掛け声だぞw
軍艦巻きの5倍ぐらいのイクラを載せてくれるのはいいんだがw
63: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 19:58:03.91 ID:oO31EOmm
>>35
なごやか亭

軍艦が転覆してネクタイを汚したときは鬱だったw
40: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 17:53:07.42 ID:2qgH45EA
旭川でトリトン初めて行ったけど席についたらカウンター越しに店長か何かの人が挨拶にきて驚いたわ。
41: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 18:00:14.30 ID:FifXI21o
デパートで北海道フェアやると人でいっぱいになる
九州、東北フェアはそれほどでもない
海産物中心の北海道フェアは集客力あるね
特にカニがすごい ばんばん売れてく
寿司のイートインやると行列ができるし

しかし、北海道やら函館やらの名前を冠した回転寿司屋は大してうまくない
やっぱ、本場行かないとだめか?
44: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 18:07:16.28 ID:uKy82m40
地元民だが「根室はなまる」「なごやか亭」「トリトン」あたりは外れが少ないな。
「とっぴー」は普段の食事程度に気軽に食べられる価格設定。時間が無い時なんか時々使う。
「すしおんど」「元気寿司」「元禄寿司」このあたりはまず無い。営業出来てるのが不思議なくらい。
45: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 18:09:35.01 ID:BE4uyghp
なごやか亭は釧路ではオワコンだな
なんで店舗残ってるのかと思ったら札幌で稼いでるわけか
47: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 18:14:32.25 ID:AjdW1MKa
>>45
なごやか亭いいじゃんわっしょい。
まつりやのほうが人気あるの?あんま、おいしくなかった。安かったけど。
それとも釧路は、しっかりした回らないお寿司屋さんが多いのかな。
50: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 18:18:12.74 ID:uKy82m40
>>45
同じ系列でも地方によって味が落ちる所もあるよね・・・
トリトンも地方店で外れた事あるし。
札幌だと客の回転も良いからネタの効率も良いのだろう。
48: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 18:14:36.91 ID:x7++hJWW
20人アンケートとなんてアホか。
なごやか亭が俺の周辺では一位だな。
49: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 18:15:10.22 ID:3mg6XRqr
北海道は食い物最高だろ
春先に毎年道内を周る旅行してる
浜松も美味い店多いけど比じゃないわ
51: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 18:29:46.69 ID:sv6N0J+r
回転寿司食べるくらいなら
多少高くても港町の寿司屋で食べたほうがいいよ
52: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 18:47:05.00 ID:XrSi1ed9
回らないけど安い寿司屋が出てきてるんだから
わざわざ回転ずし行く必要はないんじゃないの
56: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 18:58:14.21 ID:eglzXiuP
トリトンは確かに美味い。

東京の築地の回らない寿司屋は一回だけ行ったことあるけど、そこよりトリトンのが美味かった。
まぁ、当たり外れはあるだろうから、それで全部を評価しようとは思わないけど。
57: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 19:01:07.63 ID:CXWHNJ2+
回転寿司は解らないけれど一般の寿司・天丼・そば・ラーメンでさえすべて
東京で食った奴がトップクラスだったよ…しっかり店を探すかどうかだね
ネタは北海道が良いのかもしれないが旨さに関しては・・・東京のほうが
59: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 19:10:26.97 ID:AddtUMof
とっぴーは若干安いだけで、たいして美味くもないぞ
大味で安い代わりにネタがやや大きいという店
60: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 19:46:56.88 ID:PQyLWbKC
北海道で一番美味い回転寿司は函館の函太郎
62: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 19:57:24.06 ID:3V56zHQ1
トリトンは接客過剰
カウンター内も店員同士和気藹々としちゃって最悪
64: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 19:59:42.80 ID:bzsSwuCd
札幌在住の意見

はなまるが一番美味い

はなまるのサーモンとザンギは神レベル
トリトンははなまるより劣る
65: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 20:50:16.57 ID:nil645Nj
安くて美味いならいいけど、廻っているけど美味いじゃ全然得じゃない。
家族4人で食べに行って2万とかとられるなら美味しいに決まってる。
70: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 21:06:26.75 ID:WEgVZ/of
>>65
ここに書いてあるところはそんなに高くないぞ。
何をどれだけ食うかにもよるが、家族4人で7000~8000円くらいじゃないかな。
69: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 21:02:37.67 ID:jUTtF2lb
北海道に限らず漁港近くの寿司屋ならどこも美味いだろ。
宅配寿司でも滅茶苦茶美味い。
ウニも甘くて臭くないしネタが新鮮だから美味いんだろうな。
70: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 21:06:26.75 ID:WEgVZ/of
>>69
実際はそう。
関東でも港町なら魚は旨い。
日本海側とは美味しい魚の種類が違うけどね。
72: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 21:36:42.22 ID:UJJiFhRt
>>69
ひなびた地方都市の漁港近くの寿司屋はネタは良いんだけど、
シャリが手抜きの事が多い
74: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 21:54:20.00 ID:DpDcOU2+
函館や釧路なんかなら新鮮で美味しいお店があるけど
正直、札幌で美味しい?なんて感じたことは無いな
76: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 22:21:49.62 ID:Ckrvz+0R
なごやか亭は値上げもあったし味落ちたからなあ・・・
それでも水準以上だけど。

個人的には花まるに一票かな。
77: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 22:31:28.12 ID:MEys2SmH
道民には魚介類に関するプライドみたいなのがあるんだな。
このスレ見て勉強になったよ。

札幌の営業と仕事する時には、地雷踏まないように気を付けるわ。
78: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 22:35:21.14 ID:eglzXiuP
>>77
道民だが、たまに変なのが居るのは認める。
そういうのは話してると分かるけど、食事の話になると決まって道外の寿司屋を小馬鹿にするから。

「出張に行った先で寿司屋に連れて行かれて笑っちゃったぜー」みたいな
82: 名刺は切らしておりまして 2012/12/01(土) 23:33:42.78 ID:GaUVnZGz
おいおい、北海道で回すなよ。もったいない。
そのまま注文聞いて、厨房から出した方がはるかに安いだろ。

江戸前みたいに腐りかけのフヤけた鮨を食わせる地域じゃないだろw
89: 名刺は切らしておりまして 2012/12/02(日) 08:04:45.37 ID:uf7Aip+M
>>82
欲しいものが回ってても中の人に注文するよ。周ってるのは、サンプルくらいの感覚。
99: 名刺は切らしておりまして 2012/12/02(日) 10:10:21.78 ID:sZNoLhG+
味どうでもいいから静かに食える回転寿司ねーかな
トリトンやとっぴーは店員も客も元気すぎてかなわん
できれば中央区で
110: 名刺は切らしておりまして 2012/12/02(日) 22:02:05.34 ID:YUcSY4hs
トリトンってそんなに圧倒的なのか?関西在住からしたら凄く気になる店だわ
112: 名刺は切らしておりまして 2012/12/03(月) 00:41:34.40 ID:K7YTDR+S
>>110
取り柄って貝類ぐらいじゃね?北陸資本の回転寿司屋に行ったほうが幸せになれそう
111: 名刺は切らしておりまして 2012/12/02(日) 22:50:55.11 ID:D4psBOpq
白石にいると、なごやか亭とはなまると一心くらいしか行かない。
とっぴーとかないわ。以前はクリッパーって選択肢もあったけど、今三井アウトレットまで行かないといけないしなあ。
113: 名刺は切らしておりまして 2012/12/03(月) 00:56:35.74 ID:Wg+jPCT/
とりとんは行くけど、普通よりは上のお店かなぁ。
値段に対しては満足できるお店。

なごやか亭は何度か札幌進出してから行ったけど、
魚の値段が高くなっていった時、行くたびに味が落ちていって・・・それ以来行ってない。
今はどうなのかな?
花まるは行ったことがない
とっぴーはかなり前だけど、滝川店は美味しかった。岩見沢では撃沈した・・・。

一心は美味しいけど、近くにないのであまり行く機会がないんだなぁ。
中央区役所の近くの店舗は、タイミングが合えば行ってます。
114: 名刺は切らしておりまして 2012/12/03(月) 01:04:59.00 ID:NVNTT8x2
でも、回転ずしのネタって、店ではすでに切り身になっててスーパーみたいなパックに入ってるよね。
あれって自社仕入れ、自社センターキッチン加工なの?
それとも専門業者があって、回転すしチェーン同士で実は仕入業者がけっこう被るような感じなの?
121: 名刺は切らしておりまして 2012/12/03(月) 03:02:43.30 ID:M/D1KSxv
>>114
いや、俺の良く行く店は注文受けてからネタ切ってるが。
115: ベテルギウス 2012/12/03(月) 01:08:08.99 ID:R+qduReZ
札幌で回転寿司にいったことはないな
円山のあの店か
例の三ツ星の店にしかいかない
116: 名刺は切らしておりまして 2012/12/03(月) 01:12:41.79 ID:Veh8hM00
トリトンは鉄板。
あとは好みで好きにいったらいい。


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