http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1354939750/
「【グルメ】「金沢カレー」と「吉田のうどん」がコラボした「特製カレーうどん」が登場」より
1: おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★ 2012/12/08(土) 13:09:10.56 ID:???0
濃厚なルーが特徴の金沢カレーと山梨県の郷土料理「吉田のうどん」を組み合わせた「特製カレーうどん」が6日までに、山梨県富士河口湖町のカフェで登場し、来店客の関心を集めている。カレーうどんを開発した担当者は「ご当地グルメ同士を掛け合わせた新しい味を提供したかった」と話し、ご当地グルメの「強力タッグ」が人気の定番メニューに育つことを期待している。

カレーうどんを開発したのは、愛犬とともに軽食を楽しめる山梨県富士河口湖町の「ドッグうどんカフェ マツ」。同店のメニュー開発リーダー福山薫さん(52)が昨年夏、金沢市に住む知人から金沢カレーを紹介してもらったことがきっかけで、今年4月から金沢市内の業者からルーを仕入れ、金沢カレー単体での提供を始めた。

 今年10月、同店がリニューアルするのに合わせ、新しい味をつくろうと、歯応えがあるこしの強い地元の「吉田のうどん」とコラボレーションしたカレーうどんを
企画した。カレーうどんは金沢カレーの濃厚なルーにスパイスで辛みと香りを加え、生クリームを掛けてとろみを出した。金沢カレーにちなみ、キャベツもゆでて添えた。

以下ハヤシ、いやソースもあるでよ
http://www.hokkoku.co.jp/subpage/HT20121207401.htm

HT20121207401

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3: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:11:02.26 ID:BtitDwOsO
うどん県「・・・」
4: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:12:12.01 ID:7OlThC3q0
チャンピオンカレーはうどんに合うのだろうか??
6: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:16:38.25 ID:4S4WTXg/0
ゴーゴーカレーって美味しくないのな
なんであんなの出すんだろうってくらい美味しくない
12: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:24:58.86 ID:Vf8RvjEe0
>>6
ゴーゴーはタダのパチもの。
20: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:39:00.92 ID:Gb9Xjp4f0
>>6
色々トッピングしたんじゃねーのか?
正直トッピングはほぼ全部ハズレだ。
ご飯とルーとキャベツ+漬物のシンプルなので、
コメのうまさと、ルーのうまさを堪能するのがいいぞ。
7: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:16:48.40 ID:Vf8RvjEe0
チャンカレ?アルバ?
13: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:24:58.46 ID:TiWrfbIw0
>>7
うどんにかけるならキッチンユキのほうが合うんでね?
8: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:19:53.07 ID:QCj6nreVO
生クリームとかキャベツとか余計
近くの蕎麦屋のカレーうとんは美味い
10: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:24:08.76 ID:CSKXR9sH0
よしだうどんは、うどんのキングだ。
食ったことがある奴はわかる。
14: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:28:05.06 ID:mPz37RqD0
金沢カレーの本質はカレー風味のソースがかかったハムカツ。
15: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:28:15.71 ID:JTyMlB5J0
吉田うどんならコロッケも載せなきゃ
16: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:33:22.66 ID:31Dz7r7V0
吉田のうどんは麺が固いのよね。コシとかじゃなくて本当に固い
19: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:37:11.67 ID:Z99GPsND0
新しい形だね
新規にカレーうどん始めました~より、インパクトがあった良いではないか

・・・ただ、カレーうどんの麺テレテレ感と、吉田うどんの麺カチカチ感は両立・相容れるモノなのか?
21: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:43:24.16 ID:w/fbX2+QO
吉田のうどんなら馬肉必須だな。
22: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:45:22.08 ID:gc+siO0s0
店によってカツのコロモがベロンベロン剥がれて全然トンカツ食ってる状態じゃないGoGoカレー
23: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:48:12.23 ID:Veo8r7NX0
吉田のうどんはコシがどうの以前に固すぎ
30: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:58:47.45 ID:1QSzAtZT0
>>23
吉田うどんや味噌煮込みうどんみたいに、腰が無くて硬いうどんはダンゴみたいになる
26: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:54:30.15 ID:ZXs+OzoU0
金沢なら金沢らしく冶部煮うどんとかカレーえびすとか考えれ
27: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 13:55:38.66 ID:5RbT2N4GP
どう考えても金沢カレーはうどんに合わんだろ
32: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 14:07:49.41 ID:giZ8tpHHO
吉田のうどんでガチに美味いのは

実は大月駅の立ちそば屋
これ豆なw
35: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 14:16:17.56 ID:MXRfDhoW0
金属の皿に盛った料理を金属のフォークで食べるって時点で常軌を逸してるんだよ
電池食ってるんじゃないんだからさ
嫌な味がして不快でしかない
37: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 14:21:08.25 ID:cpDGn/VW0
>>35
まぁココイチよりはマシな気がするけどな。
36: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 14:17:35.25 ID:nR9rZITMi
金沢カレーはソース濃過ぎて食えたもんじゃないわ
34: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 14:13:47.19 ID:cpDGn/VW0
>>1
正直、うどんなら、ルー濃い目の能登イノシシカレーの方が合うと思う。

no title
48: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 15:40:59.03 ID:XWgoXT2d0
>>34
能登に住んでるがこんなの知らんぞw
63: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 18:24:46.72 ID:ARPuX2Ox0
>>48
富来の増穂ヶ浦近くの道の駅で売ってる。
41: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 14:49:30.12 ID:6/ANV+rs0
単品でも両方微妙だと思う
その上、この組み合わせも微妙だと思う
46: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 15:26:55.00 ID:sYhZLMKmO
吉田うどん超うまい。もっと流行れ、いや流行ってくれるな
47: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 15:27:54.28 ID:7UbU+2lJO
県内→チャンカレ
県外→チャンピオンカレー

キッチンユキは、昔のベーキライスがうまかった。
カレーは、変わらない。
多分、食べた事ない奴は、初めて食べる味に驚く。
美味しいよ。
51: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 16:15:29.23 ID:GXaxqFcQ0
普通に石川にあるカレーうどんだったりして・・・・
59: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 17:57:06.47 ID:U899Vm+00
>>51
富士吉田のはうどんじゃない何かだから
53: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 16:27:05.59 ID:vkyx5NqO0
道の駅の吉田うどんは安くて美味かったんだが、
値上げして不味くなった
いずれにしてももう行かない
56: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 17:20:17.79 ID:xxxv56xg0
これは合わない
58: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 17:33:31.61 ID:aUTXciaZO
本場で食ったことが無いからかもしれないが、
金沢カレーって不味いイメージしかないんだが…
60: スープまみれのアイツ 2012/12/08(土) 18:16:25.04 ID:u2Vn88200
金沢カレー=チャンピオンカレー
小松カレー=アルバ
ゴーゴーカレー=金沢チャンピオンカレー風東京カレー
その他=チャンピオンカレーの亜流

こんな感じ
ゴーゴーカレーは悪く言えばパチモンのチャンピオンカレー
良く言えばチャンピオンカレーのパクリ

石川県民の俺が書き込むんだから間違い無い!

因みに味は(勿論好みや個人差はあるが)
チャンピオンカレー>アルバ>ココイチ>ゴーゴーカレー
ココイチは水で薄めてあるのが欠点でもあり、食べ易いでもある事を明記しておく
尚、アルバは基本濃いので通が好む
61: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 18:19:45.44 ID:Zgn5oTh90
山田うどんが黙ってねえぞ
65: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 18:27:32.93 ID:PWdLfWeq0
吉田うどんは腰がある=塩分高すぎだから、カレーとか余計なもの載せないほうがいいよ。
体に悪い
66: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 18:37:37.95 ID:zd2L9Wcb0
東京の人は濃い味が好きだから、濃厚でドロドロとした金沢カレーがうける。
東京の人はココイチのようなカレーはイマイチうけない。
68: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 18:59:21.16 ID:zd2L9Wcb0
味が濃くてドロドロとした中農ソースをたっぷりかけた東京風ソースかつ丼。のセットも良くね?
69: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 19:23:45.50 ID:WBvIDSEr0
金沢カレーはカレーというよりコールタール
70: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 19:43:47.05 ID:csE3RZ3NO
山梨県以外の人に聞きたいんだけど、コンビニで吉田のうどんって売ってる?

山梨ではコンビニで普通に売ってるから、他県ではどうなのかな~と思って…


もしかして他県ではそれぞれのご当地メニューみたいなのがコンビニにあるのかな?
72: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 19:48:17.66 ID:CCXc2q3t0
吉田うどんはB級グルメで人気がでた せんべい汁 みたいな食感
79: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 22:12:56.06 ID:pqwEuhjQ0
>>72
そんな吉田うどんの都内唯一だったかもしれない店舗はもう潰れちゃいました…
割とちょこちょこ行ってただけに残念。
73: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 19:48:57.61 ID:neoL+kTU0
山梨県人だけど吉田のうどんは好きじゃない
いつも丸亀製麺で食ってるw
ほうとうの方がオススメ
74: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 19:53:01.30 ID:Vf8RvjEe0
吉田うどんよりも、三多摩地区の武蔵野うどん(肉汁うどん)の方が旨いよね。
あれはつけめんのオリジンだ。
75: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 20:06:24.12 ID:lIJr8j000
「吉田うどん」を「山田うどん」と見間違えた俺は埼玉県人 orz
76: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 20:23:06.56 ID:51FIkBvo0
金沢のカレーでは三休庵が好きだな、唐揚カレー。
しかしここのカレーは中辛で滝汗が止まらなくなる。
82: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 23:32:51.94 ID:doG2+jFY0
なぜ都留カレーにしなかったし
83: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 23:35:22.56 ID:RPbnnzKxP
噂によると麺で釘が打てるほど固いらしい
84: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 23:35:28.37 ID:DtNtSClPO
うどんとカレーを頼んで食う方が美味いと思います。
85: 名無しさん@13周年 2012/12/08(土) 23:47:20.72 ID:z6pS3BZ00
富士吉田うどん

きゃべつと辛み味噌と固くコシのある田舎うどん
87: 名無しさん@13周年 2012/12/09(日) 03:34:20.08 ID:S++qFHCV0
吉田うどんは冷やしなら食ったことある
嫌いじゃない
92: 名無しさん@13周年 2012/12/09(日) 10:44:35.74 ID:Y2v3P7OB0
濃厚で味が濃いよね。ちょっと油っこいし。
いかにも関東の人が好みそうな味。
94: 名無しさん@13周年 2012/12/09(日) 15:55:21.43 ID:ijNABe9R0
>カレーうどんは金沢カレーの濃厚なルーにスパイスで辛みと香りを加え、生クリームを掛けてとろみを出した。

別物じゃん…。
95: 名無しさん@13周年 2012/12/09(日) 15:56:47.78 ID:9tY4/SfI0
金沢カレーってガキ使で田中が涙目になったあのカレーかw
96: 名無しさん@13周年 2012/12/09(日) 15:57:57.65 ID:WAPRFAYfO
金沢カレーまずい
カレーに卵合わない
100: 名無しさん@13周年 2012/12/09(日) 17:19:37.28 ID:YzHlMhYu0
どっちも知らんし田舎コラボの失敗例になるであろう
91: 名無しさん@13周年 2012/12/09(日) 10:03:00.97 ID:hU1CQvpoO
根拠の無いプライドで周囲の笑いを取ってる地域同士のコラボ


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