http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1356366055/
「魚で一番うまい刺身ってなんだろな?」より

20090616_1_R

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:20:55.93 ID:nDqTwiwL0
鯖の刺身は最高にうまい
3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:21:24.73 ID:GkNfLHY50
ヒラメかサバ
5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:21:44.85 ID:0RxkF3zh0
サンマ

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23: ケロケロ ◆69.0kY8lhQ 2012/12/25(火) 01:23:49.80 ID:Kwn12gTb0
>>5
この間初めて食べたけど意外に旨かった。
6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:21:45.29 ID:lFu1jWyI0
さーもん
torosashimi
31: 忍法帖【Lv=27,xxxPT】(1+0:15) 2012/12/25(火) 01:25:09.10 ID:ByqDbFt60
>>6
だよな
7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:21:48.30 ID:Fa//O60M0
さんま最強
サーモン厨は帰れ
13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:22:30.46 ID:KQIZbNML0
時期とかもあるだろうけど鰤
15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:22:52.67 ID:u0R5KQsF0
この間初めて鯖を刺身で食ったけど、確かに美味かった
19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:23:09.00 ID:qTvSmznTP
鯖の刺身か。アニサキスが怖いな
鰆に一票
20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:23:13.12 ID:a5jOygFE0
これはぶり
41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:28:11.64 ID:FNMxR38m0
>>20とはいい酒が飲めそうだ
21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:23:17.68 ID:1RVaWBnb0
鯵か平目か鯛
24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:24:03.84 ID:RrKSiLh7O
カワハギ
o0660044010192262732
32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:25:30.14 ID:1vyBGfK/0
>>24
カワハギもうめえよな~肝醤油で
30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:24:57.02 ID:XUVaK+Sf0
この時期はカワハギ一択
36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:27:20.70 ID:y+gGGGxr0
>>30
食べてきたー
んまかったー
50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:29:21.12 ID:XUVaK+Sf0
>>36
俺も一昨日、祇園で食ってきた
33: 19歳大学生 ◆2KYLdupdO. 2012/12/25(火) 01:26:01.68 ID:3OHQwopb0
金目鯛に決まってんだろ
44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:28:18.26 ID:1RVaWBnb0
>>33
湯引きしないと皮が生臭い
はたして湯引きは刺身なのか
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:26:23.51 ID:RnR2tN+J0
今の季節じゃないが、カツオだな
37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:27:22.01 ID:/gVz+sW70
星鰈
天然縞鯵
明石の鯛
活槍烏賊
38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:27:22.68 ID:EECP5yTW0
脂ののったふくらぎが今のとこトップ賞
sg-pichipichi1-sub1
43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:28:13.80 ID:gds0ybfz0
旨い鯵は本当に旨い
51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:29:35.02 ID:5Bddp7s/0
好みもあるからなー
俺は鯛を推しておこう
52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:29:40.63 ID:hTGkAXr40
今の時期ならブリかなぁ

あと魚じゃないけどタコの吸盤って美味いよな
55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:30:19.14 ID:WgFQSVk90
太刀魚に決まってんだろドカス
59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:30:38.94 ID:SZ/qehGe0
マグロはあかんのかね?
60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:31:03.72 ID:iXiSd8kLO
これは本マグロ以外に考えられん

あんなに臭みの無く旨い肉は魚じゃない
61: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:32:24.36 ID:FNMxR38m0
脂の乗ったブリはまじで美味い。病みつきになる
62: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:32:30.73 ID:HC5Y/7N+0
ヒラメと鰆を推す
63: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:32:32.09 ID:/ZroLWVc0
ヒラスズキ


カンパチ
平政
絞れないなぁ
65: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:32:42.69 ID:+7adj9uo0
イカの活挿しの歯応えが好き
実が白くなっちゃってるのは甘味が出ちゃってあんま好きくない
66: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:32:48.97 ID:fa/pjeMbO
鯖の刺身は脂が乗ってるかどうかで大分味が違うぞ
乗ってなくても美味い部類だとは思うけど
71: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:34:22.99 ID:Yxvh4YcL0
旨いヒラメの刺身は本当に旨い
72: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:34:24.08 ID:oSJ7H5H30
カワハギはあのコリコリした食感が最高だな
あとカンパチとヒラマサも美味いよね
あと脂の乗ったイワシも意外に美味いよ
74: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:35:28.07 ID:EqZF2vSKP
この前美味い鯛を初めて食べた
圧倒的だわ
79: 忍法帖【Lv=3,xxxP】(1+0:15) 2012/12/25(火) 01:36:06.41 ID:pi8dnTQ30
おまえらミンククジラの刺身食ったことある?
あれは初めて食べたとき涙が出そうになるくらいうまかった
81: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:37:42.00 ID:vqb7ymZ40
ホッケの刺身もうまいよな
83: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:38:32.91 ID:FNMxR38m0
ブリ
カツオ
ヒラメ
このあたりが好きだ。あと、静岡で食べた珍しいウナギの刺身も結構良かった
84: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:39:12.53 ID:+7adj9uo0
>>83
ウナギって毒有るんじゃなかったか?
100: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:45:31.05 ID:FNMxR38m0
>>84
そうそう。でもすごい新鮮なやつだと調理の仕方でなんとかなるんだとさ
数が少ないが浜名湖周辺で刺身出してる店あるよ
108: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:47:56.52 ID:+7adj9uo0
>>100
それはショミミ
なんか毒抜きってと昔フグのキモの刺身出すのに肝臓をまな板の上でぐりぐりごろごろやってたイメージが…
ウナギでやったらボロッボロになりそうだなとか思ってみたりみなかったり
112: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:50:02.81 ID:FNMxR38m0
>>108
見たらたまたま俺が行った店があったわhttp://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22008616/うな慎ってとこ
001
115: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:52:25.68 ID:+7adj9uo0
>>112
薄作りで洗いにすると問題ない程度になるんかな
しかし静岡か
宝くじ買ったら6億円あたんねーかな
したら何も気にせず行けるのに
86: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:39:40.30 ID:+ZARFkAt0
港町の旅館で食べた鯛の活造りが最高だった
まだぴちぴち動いてて
コリコリだった
87: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:41:56.72 ID:ivG+3/q10
アジ ← 癖が無く脂の乗りも適度でいくらでも食える
サンマ ← 鯵に準ずる美味さ
サバ ← 美味いのが癖があってすぐ飽きる
サーモン ← 美味いが脂っこくてすぐ飽きる
ブリ ← 食いすぎて飽きた
タイ・ヒラメ・フグ ← 世間じゃ過大評価
89: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:42:14.83 ID:mbRU2BXX0
竹麦魚のコリコリ感が好きです
でも鰺もいいな
93: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:43:57.99 ID:hgWh5tbh0
どう考えても大トロ
そん次はフグ
あとは鯛とヒラメのちりにぎり
94: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:44:21.02 ID:ONrFMbz40
ここまでキジハタ無し
kijihata
102: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:45:56.03 ID:qDKmvEM80
>>94
キジハタ美味いよな
関東に居ないのが悲しい
96: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:44:48.26 ID:ooByMoWJ0
コリコリがうまいって風潮が理解出来ない
98: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:45:17.02 ID:aVUZ7FFd0
アジが一番美味しいと思う
101: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:45:34.47 ID:HICHqqujO
サーモンかなあ、たくさん食いたくはならないけどうまいんだ
116: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:53:23.49 ID:g9rr2ETBO
>>101
そういう奴に秋刀魚おすすめ
旬のは脂がのってるけどサーモンほどじゃないから食べやすい
秋刀魚は俺も侮ってたけどマジうまいんだよ…
107: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:47:44.20 ID:jAbStgCcO
締めたての鯛の昆布締めを先に口にいれて
次に締めて1日たった鯛の昆布締めを口に入れて同時に噛む
これより美味い食い物は無い
110: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:49:13.51 ID:fOqNk+d10
今時期のブリ スーパーで買ったのでもかなりうまかった
サクで買ってたくさん食べたいけど、ちゃんと切らないとマズいから買えない
147: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 02:38:27.80 ID:ooByMoWJ0
>>110
スーパーならサクを刺身にしてもらえばいいじゃん
114: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:51:55.83 ID:7Ie0dDxb0
正直、マグロはネギトロ以外需要ない
117: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:54:31.59 ID:FNMxR38m0
>>114
かぶと焼きうまいやん
118: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:54:57.89 ID:/Pu1OXJW0
イサキの刺身はマジうまい
122: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 01:56:26.25 ID:qDKmvEM80
釣り人の特権としてはヒメジ、メジナ、トビウオ辺りが美味いよな
133: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 02:03:52.20 ID:OKNvPSXK0
コハダの刺身の美味さは異常
135: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 02:04:43.75 ID:R1ktk/kB0
鰤とサーモンが最高 鰤をサーモンで巻いた寿司が食いたい
139: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 02:22:52.86 ID:U6ZLabOD0
関サバの刺身食べてみたいわ。美味しんだろうな
140: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 02:26:50.84 ID:y+gGGGxr0
カワハギ食ってきた
肝醤油、なんてケチケチせずに
キモたっぷり乗せて
141: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 02:28:01.88 ID:oBQ0Z1TJ0
一番は選べない
鰤と平目がツートップ
144: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 02:32:17.07 ID:wiJuQNXmO
鰻の刺身はレアで高価だがレアで高価なだけだった
鰻は蒲焼きに限る

刺身はハマチが好きだ
145: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 02:35:33.10 ID:tLcmjh+Z0
ヤズが安くて美味い
ヤズって方言かな?ブリの若魚らしいけど
148: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/25(火) 02:39:29.14 ID:FZOMRjtB0
確かに鯖は旨い
だがここはあえての鯛


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