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「口の中が痛いときつくる料理」より

mig

1: 02/07/01 12:26
歯が痛い、喉が痛い、口内炎がある…ときに何食べますか?
刺激が少なくて飲み込みやすくて、しみない料理。
お粥は最強な気がしますが、それ以外で食べられた物を教えて
ください。
2: ぱくぱく名無しさん 02/07/01 12:35
扁桃腺持ちです。
ツバを飲み込むのも痛いほど腫れてしまいますが、そんな時はひたすら絶食。
少しマシになったら

柔らかく茹でたうどん(包丁で半分長さに切る)に山芋をおろしかけ、冷たいめんつゆを注いで食べます。
食べるというか流し込むというか。
でもお腹は満足するし、栄養も取れますよん。

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5: ぱくぱく名無しさん 02/07/02 03:13
歯に炎症があるときは、熱いものはつらいです(経験上)

全粥とかうどんとか、半固形物がいいかんじ。
おかずは反対側で普通に食べられるけど、汁物はよけてました。
なので、あつい飲み物(珈琲紅茶日本茶など)もパス。
ストローつきの、冷たすぎない、冷たいものがよかった。

>2
野菜を細かく刻んでスープにして、片栗粉をすこーしだけいれて
トロミをつけておく(溶かす段階では分からないぐらい)。それを
冷やしてから食べると、ちょっと食べやすいですよ。
お肉も、挽肉ならとろみをつければ、回復期だったらたべられます。
15: ぱくぱく名無しさん 02/07/03 15:34
茶碗蒸しやカスタードプディングは基本だと思うです。
でも熱々のは止めたほうがいいかもね。
18: ぱくぱく名無しさん 02/07/03 17:29
口内炎には、レバーや牛乳や納豆、卵などから
ビタミンB2、B6の不足を補うといいみたいですので、
15さんとおなじく、プディングなんかイイと思います。
19: ぱくぱく名無しさん 02/07/03 18:33
ビシソワーズ。
歯が痛いときはあんまりキンキンに冷やさないでね。
21: ぱくぱく名無しさん 02/07/03 18:50
 素麺はいいですね。卵素麺とかならどうでしょう。
いい香りのする、出汁メインの薄めのつゆで、小さく盛って。

 あと、冷たいアイスクリームが溶けかけたところとか・・。
何のお役にもたてませんが、みなさんお大事にね。
23: 1 02/07/04 08:17
1です。今日抜歯です。ううう鬱…。
その前にいろいろ前処置をしたので、一週間ほど前から食べたもの。
・卵豆腐
・おかゆ(さましたもの。レトルトだとそのまま)
・豆腐
・ストローつき豆乳
・プリン
・ひやしうどん
・茄子を煮て冷やしたもの(少し汁気しぼる)

ここまでしなくてもいいのでしょうが、ひたすら、おかゆ、おかゆ、
おかゆ生活。お粥スレッドも参考になりました。
なんでお粥生活になったかというと…痛みが酷かったので、緊張で
出なくなっちゃったんです(泣)水分もしみて取りにくかったので
うどんやナスが食べられるまでに少しかかりました。

家族の扁桃腺の時はいろいろ工夫したんですが、自分が痛いと作る
気になれない…カンタンなのも重要なんですね…。

あと一週間、がんばります。ついでにダイエットできそう…。
24: ぱくぱく名無しさん 02/07/05 04:43
口の中や歯が痛いときはストローは必須アイテムです。喉が痛いのとはまた別で。
喉が痛いときは、ひんやり優しくとおるものがいいよね。
1さん、抜歯後おだいじに。
32: ぱくぱく名無しさん 02/10/26 01:05
口内炎でもモリモリ食べてしまうよ
でも酸味のあるものだけは無理だー
33: ぱくぱく名無しさん 02/11/15 18:41
やはし粥系統が一番ではないかと。
パン粥はあましウマいともいえませんがお勧めですよ~(親知らずとか抜いた時はコレで乗り切った)
36: 凶悪口内炎既往歴 03/01/03 00:59
塩分の濃度がポイント.0.9%です.
生理的食塩水の濃度に合わせてみるとびっくりするほど痛くないのです.

実際には計りながら作るのは難しいので,生理的食塩水を作っておいて
それと味を比べながら調整すれば良いです.

煮物なんかはかなり薄味になります.でも,出汁を利かせれば美味しいです.
スパイス,唐辛子,カラシは激痛ですから禁止汁.揚げ物も粘膜に当たるから厳しいでしょう.

基本的に煮物汁物中心で,しなしなになった炒め物までかなあ.
最後に,出来るだけ人肌の温度で食べましょうね.
37: ぱくぱく名無しさん 03/01/03 10:59
私が手術でひどい食欲不振になったときに食べられた物は
・ヨーグルト
・柔らかく煮てちょっと冷やしたおかゆ
・半熟ゆで卵を冷やしたもの

ちょっと冷たいものが、食感が良くて食べ易かった(病室が暖かかったからかも)。

あとアイスクリームとかもミルク+卵で結構栄養があるし、
カロリーも高いのでいいらしい。
52: ぱくぱく名無しさん 03/09/21 00:35
先週舌の先端にひどい口内炎ができたとき、
泣きながらヴィターインゼリーを3食食べてた。
このスレ見てもう少し工夫すればよかった…
60: ぱくぱく名無しさん 04/06/15 15:08
口内炎できますた。
ただいま、ハチミツしか食べられません。

プーさんになった気分だ。
65: ぱくぱく名無しさん 05/01/21 02:19:44
ウィダーがまだ無かった時代、
抜歯に3時間かかってめっちゃ腫れた時の流動食。

生卵・牛乳・ハチミツ・きなこ・ミロ をひたすら混ぜた。
きなこ牛乳とミルクセーキとキナコココア(ミロ)を兼ねたモノ。
栄養価は充分だと思われる。
ビタミン、食物繊維、蛋白質、糖質。
難を言えば甘すぎ、キナコでザラザラののどごし。
66: ぱくぱく名無しさん 05/01/21 02:56:51
スレ違いだが自分は口内炎てほとんど出来た記憶が無い
出来易いのと出来にくいのとどう違うのかな
75: ぱくぱく名無しさん 2006/02/27(月) 17:16:19 ID:l++sCmZn0
>>66
>出来易いのと出来にくいのとどう違うのかな

おばあちゃんが言ってた。口内炎が出来たら食べ過ぎだって。

胃の弱い人は、口内炎が出来やすいかも知れない。
人は、胃液で溶ける胃壁を補修し続けているんだが、
タンパク質が足りてないとか、胃酸が多すぎると胃が痛くなる。
口の粘膜へ割り当てられるタンパク質も、少なくなってると思うんだ。
粘膜が薄くなれば、穴も開きやすく、口内炎の原因につながるだろう。

口内炎になった時はプロテインとかアミノ酸飲料を飲んでみたら?と知人に言った事があるが、
治りが早かった気がすると言ってたよ。
72: ぱくぱく名無しさん 2005/07/19(火) 19:27:14 ID:pHWw96wJ0
麩が良いよ~。
バリエーションも豊富。
がんばれ~。
73: ぱくぱく名無しさん 2005/08/04(木) 15:41:42 ID:GAbQV2ne0
野菜をとらねばとラタテュイユ作った。
食べて気付いた。すごく染みる事に(´Д⊂グスン トマトノバカー
78: もぐもぐ名無しさん 2006/06/14(水) 12:14:09 ID:eYvCg1KE0
冷たいポタージュスープ・お粥・柔らかめに煮たナス・温泉卵・水羊羹
・プリン
なんてどう?
79: ぱくぱく名無しさん 2006/06/14(水) 12:34:55 ID:ePTbgGjKQ
ミルク粥。

塩分あるものや、熱いものもしみるなら
冷たい牛乳ぶっかけご飯もあり。
80: ぱくぱく名無しさん 2006/06/18(日) 16:54:45 ID:7YvX+YUE0
とろろ

滋養豊富。噛まなくてよい。
荒れた粘膜を修復する効果がある。
81: ぱくぱく名無しさん 2006/06/18(日) 19:10:34 ID:HrREggRCO
口の中に貼れる、ゼリー状の絆創膏?
なんて言ったかな?
あれ、便利だよ。
82: ぱくぱく名無しさん 2006/06/18(日) 19:53:11 ID:/VKba8vL0
アフタッチかな?
でも、ユーカリの精油を水500CCに対して1滴入れたものでうがい(ブクブク)をすると
口内炎に効くよ。出来始めてまだ痛みのない時なら一晩で治るよ。
85: ぱくぱく名無しさん 2006/10/06(金) 11:36:44 ID:nPAN0Qkv0
口内炎ができたときはビール酵母がいい。エビオスとか。


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