http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1358503819/
「【外食】『小僧寿し』が希望退職を募集、正社員の3分の1 [01/18]」より

susizu_R

1: ライトスタッフ◎φ ★ 2013/01/18(金) 19:10:19.85 ID:???
小僧寿しは18日、45歳以上の正社員を対象に60人程度の希望退職者を募集すると発表した。激しさを増す競争環境に対応するため、人件費を減らして財務体質を強化する狙い。同社の2012年12月末時点の正社員は172人で、およそ3分の1の退職となる。

希望者には小僧寿しのフランチャイズ店の経営者として独立できるよう支援する。
2月1日から15日にかけて募集し、退職は2月末となる。

●参考
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◎小僧寿し(9973)--希望退職者募集に関するお知らせ 
http://www.kozosushi.co.jp/img/press_release/pc/182.pdf

◎むらさき http://www.sponichi.co.jp/society/news/2013/01/18/kiji/K20130118005007610.html

◎関連スレ
【外食】関西の宅配すし『茶月』が破産、従業員が申し立て--※東日本の店舗は『小僧寿しグループ』に譲渡済み [01/18]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1358436177/

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2: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:15:39.37 ID:KYdJRM2S
社員172人 に、驚きを隠せません
19: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:55:11.91 ID:zcsNdzZ6
>>2
非正規雇用がその20倍ほど居る
3: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:22:34.20 ID:KcZOF3r2
持ち帰りは回転寿司が主流だからな
もう再建は無理でしょ
5: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:27:44.67 ID:dFGmYoyM
小僧のキャラクターを萌え系にすべき
7: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:30:42.10 ID:7ZdHgEvY
まぁ予想通りだろ。株を買ったオーナーは売りぬけるためリストラする。
8: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:32:03.90 ID:AkH8Ub4v
不味くなったし100円寿司の持ち帰りが充実したからね
9: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:34:13.64 ID:NtbpLtYO
町の個人経営寿司屋がチェーン寿司屋に駆逐されたのに続いて
小僧寿しもパイの食い合いで社員を維持できなくなっただけのこと。

従業員の大多数はパートやバイトの非正規低賃金労働者で人件費抑制
その犠牲の上に正社員の雇用が成り立っていたわけだから自業自得。
10: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:35:56.83 ID:WDEaBQE/
役目が終わったな
11: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:37:17.37 ID:2coWdzDk
正社員なんか、要らない時代
12: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:38:31.36 ID:WLqnimR4
うちの近所でも去年、閉店した。
13: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:38:35.64 ID:qg9/25rB
回転寿司の出来が良すぎるからしょうが無いわ。
15: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:44:08.28 ID:qg9/25rB
繁華街の寿司屋は生き残ってるけど、確かに地元の寿司屋や仕出し屋が
無くなって行ってるな。慶弔事とかのときいつも苦労する。
16: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:49:46.85 ID:eoAel6bE
100円寿司に対抗できる競争力がなかった。
18: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:53:14.04 ID:3S80GPRW
172人しかいないのに、さらに3分の1にするのか。
店舗数多いのに大丈夫なのか?
21: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:56:33.20 ID:GJ3zS+ou
希望退職を募らないと駄目なのは、経営者が無能だから
これ常識な
22: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:56:56.44 ID:NSl7p1R2
ここって高いよね
あの値段なら回転寿司行くわ
23: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:58:50.37 ID:TgfKiL6B
小僧寿しってネタが薄いよね
24: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:59:43.89 ID:NtbpLtYO
従業員数:
(平成23年12月31日現在)(株)小僧寿し(社員:174人 準社員:3,662人)
(株)茶月東日本(社員:49人 準社員:689人)
(株)札幌海鮮丸(社員:186人 準社員:818人)
 社員:409人 準社員:5,169人 総計:5,578人

準社員=パート・バイトね
93: 名刺は切らしておりまして 2013/01/20(日) 01:17:21.59 ID:WTqfuAIm
>>24
海鮮丸が小僧寿しグループだったなんて始めて知った・・・。
調べてみたら子会社化されたんだな。
25: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 20:09:18.40 ID:V31sH0iZ
下を何人も切るより上が数人辞めた方が金銭的にも会社の将来にもいいんじゃね?
27: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 20:10:49.81 ID:mRqPFUlx
正社員いたのか
エビマヨの登場は革命的だった
28: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 20:21:03.06 ID:huXhydFq
スーパーの寿司の方が美味しいからな
あの寿司じゃ無理だよな
29: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 20:25:30.68 ID:6DkTtPi2
昔、近所にも何軒かあったかな。
持ち帰り寿司(押し寿司だった記憶)の走りだったような。
まだ、あったのね。
30: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 20:26:49.23 ID:cBxYKDl4
安いけど、ネタが薄すぎて透明感があるw
バッテラは美味い。
31: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 20:27:48.83 ID:huXhydFq
30年前よく親がパーティーとバッテラ買ってきたな
32: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 20:28:59.41 ID:TgfKiL6B
つーか社員172人しかいなくて1/3も希望退職だと、
誰が辞めるのか、人間関係崩壊だな
33: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 20:31:25.50 ID:hWTvIRK4
昔は寿司よくここで買ってたわ
手巻が好物だった
今はあちこちにスーパーがあってついでに寿司買えるからな・・・
34: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 20:33:12.11 ID:bXeMVDYY
ロサンゼルスで小僧寿しでよく見る小僧の絵の隣に
"SUSHI BOY"って直訳まんま書いてあったのには笑ったw
35: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 20:33:46.62 ID:C6dyMK7z
30年前は画期的だったけど今は需要薄いね
36: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 20:36:50.96 ID:wsOG7V36
かっぱ寿司、くら寿司、スシローのどれかができると、
近くの中堅どころの回転寿司はまず潰れる。
37: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 20:37:23.52 ID:/XR5tvoF
小僧寿司ってまだあったのか。
昔はよく買ってたな。
今は100円で食える時代だから需要ないかと思ってた。
38: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 20:41:29.37 ID:huXhydFq
小銭寿司って子役の人が経営してたけな
親はその芸能人知ってたけどオレは知らなかった
今調べたら破綻して捕まってた
44: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 21:10:12.98 ID:2we03Pg/
>>38
太田なんとかだっけ
美形俳優だったと親が言ってたわ
つか破綻はともかくなんで捕まったんだw
39: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 20:45:49.98 ID:TFfKNbYm
ここの創業当時と違ってどこの食品スーパーでも寿司並んできたから
いまさら希少価値は無い
42: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 21:00:09.22 ID:06gq0LoN
正社員って企画部とかにいる人間だろ?店舗は準社員とかバイトとか
45: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 21:11:02.72 ID:87H+24dG
母親「今日はお寿司よー」
俺たち「うおおおお」

もちろん
寿司=小僧寿司なんだが

あの頃に帰りたい…
46: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 21:27:57.41 ID:1/sHagz8
近所の小僧寿しは誕生日近くなるとハガキが来て割引価格で買えたな。
47: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 21:31:18.65 ID:0pmM6sxb
小僧寿しとかパートばっかりだろ
48: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 21:32:57.13 ID:t5tSIdTT
小僧寿しなんて子どもの頃は高くて食べさせてもらったことないなあ。
いつもかあチャンの手作りでさ…
49: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 21:40:59.50 ID:f62qHgE2
あの酢飯が好きなんだ。

ありとあらゆる欠点は無視をして、あの酢飯が好き
50: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 22:09:13.98 ID:B5DuEfki
俺は外食苦手だから、テイクアウトできる寿司はありがたい
54: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 23:08:19.41 ID:CCq9nwOt
出前してくれるまともな寿司屋減ったわ
普段はいいんだが親戚集まったりした時に小僧ずしやスシローってわけにはいかんしなぁ
57: 名刺は切らしておりまして 2013/01/19(土) 00:48:55.27 ID:tpyZCmOU
>>54
スーパーの寿司でいいだろ
握りはともかく、ネタが寿司屋よりいい
それでごまかせる
55: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 23:10:39.30 ID:5VGHQvXi
ここ2年の決算やばいな
56: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 23:58:33.52 ID:hegChHGU
やっぱ小説の小僧の神様から名前を取ったのかな
61: 名刺は切らしておりまして 2013/01/19(土) 10:52:50.42 ID:fhKbNL1O
寿司が大衆化したからもう無理だろ。
安い回転寿司と超高級店しか生き残らない。
次はイタリア料理が潰れていくよ。
62: 名刺は切らしておりまして 2013/01/19(土) 10:59:32.43 ID:idEi6UDK
>>61
むしろサイゼリアとか減ってるみたいだけど
64: 名刺は切らしておりまして 2013/01/19(土) 11:13:06.15 ID:RnHCFyH9
生き残るには全員をパートタイムにするぐらいしなきゃ無理
一皿100円で買える寿司と戦う気が残ってるならな
65: 名刺は切らしておりまして 2013/01/19(土) 11:19:37.18 ID:PMeaFb8E
持ち帰りで寿司を買うならチェーンスーパーで売ってる780円までの寿司で買うし、外で食べるなら
回転寿司行くしなあ
67: 名刺は切らしておりまして 2013/01/19(土) 11:49:36.55 ID:U8Hn3Ei6
宅配すし屋程度で
正社員の雇用はきついだろうな
68: 名刺は切らしておりまして 2013/01/19(土) 11:50:36.39 ID:9VNogxlk
20数年前の高校生ん時
にぎりもバイトが作るって友達から聞いてびっくりした。
1貫づつシャリ計って。

あたしがいた茶月は店長もしくは代理の社員が作ってた。
バイトは押し寿司かおいなりさんだけ。
その茶月も無くなっちゃうだよね。さびしいわ。
72: 名刺は切らしておりまして 2013/01/19(土) 14:08:19.19 ID:AH2N/Idv
>>68
茶月の関東の店舗は親会社の小僧寿しが受け皿の別個の(茶月とは違う)子会社
を作って買収しているらしいので、もうしばらくは持つでしょう。
70: 名刺は切らしておりまして 2013/01/19(土) 12:14:24.64 ID:V/ldeyS6
今は、巻きロボットも、握りロボットもあるからな。
アルバイトで充分なんだよね。
73: 名刺は切らしておりまして 2013/01/19(土) 15:13:19.63 ID:Zb750rOx
>>70
機械で握るシャリは米を潰すような過密度になってアカン
75: 名刺は切らしておりまして 2013/01/19(土) 16:20:22.65 ID:WsiHF10K
代わりに非正規を増やすのかな。
日本が内需中心になるのは難しい。
76: 名刺は切らしておりまして 2013/01/19(土) 16:22:37.26 ID:Lg1xyM5F
店舗を管理する人間が足りなくなるんじゃないの
77: 名刺は切らしておりまして 2013/01/19(土) 16:25:05.42 ID:aRgczF+i
近くにある店は客が多すぎて注文が裁けないらしいぞ。
昼や平日店員がバイト一人で大量注文が捌けないんだよね。
コレは要するに本社が馬鹿で使えない幹部を多く持っているって事?
80: 名刺は切らしておりまして 2013/01/19(土) 22:13:01.42 ID:6PBv25TH
回転寿司に業態変更すべきだったな
今となってはそっちの方が厳しいが
81: 名刺は切らしておりまして 2013/01/19(土) 22:20:13.84 ID:WsiHF10K
>>80
値段的に差はないようだから、回っているのが重要なのかな。
82: 名刺は切らしておりまして 2013/01/19(土) 22:23:38.21 ID:evPBEgId
希望退職募集して、FCを勧めるって…。
資金繰りが厳しいと吐露してるようなもんじゃないのか?
全従業員が、この会社持たないと思ってるんじゃないのか?
84: 名刺は切らしておりまして 2013/01/19(土) 23:31:04.09 ID:wOhHJIE/
三分の一の人が去ったオフィスってどんな感じなんだろうな。
残った人も労働意欲失いそうだけど。
87: 名刺は切らしておりまして 2013/01/20(日) 00:15:17.80 ID:lfgkaWBG
市内の小僧寿司、いつの間にか全部無くなってた
三店舗はあったはずなのに
いなり寿司美味いんだよなぁ
14: 名刺は切らしておりまして 2013/01/18(金) 19:39:09.84 ID:0ZaKlL0q
子供のころは、ドラえもんの寿司がご馳走だったな。
近所の店もなくなったし、さみしいもんだ。


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