http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1359089215/
「【グルメ】「8番ラーメン(金沢市)」がタイで大人気!店舗数100店へ」より

4bb9b7f0e0377_R

1: おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★ 2013/01/25(金) 13:46:55.29 ID:???0
【タイ】ラーメン店「8番らーめん」のハチバン(石川県金沢市)は23日、タイの店舗数が100店に達したと発表した。

「8番ラーメン」のタイの店舗はハチバンとエリアフランチャイズ契約を結んだタイ企業タイハチバンが手がけ、1992年に1号店をバンコクに出店。現在はバンコクなど中部73店、100号店であるチェンライ店など北部7店、ウドンタニなど東北部5店、パタヤなど東部9店、プーケットなど南部で6店を展開している。

 メニューは8ちゃん麺(販売価格58バーツ)、味噌らーめん(73バーツ)、
トムヤムクンらーめん(95バーツ)、ざるらーめん(78バーツ)、餃子(58バーツ)、 鶏の唐揚げ(70バーツ)、炒飯(70バーツ)など。日本国内のメニューが基本だが、一部、現地の嗜好に合わせた商品を販売している。

 原材料は現地で調達し、セントラルキッチン方式(店舗で使用する主要食材を一括して製造加工、供給する方式)で各店舗に食材を供給している。
店舗数の拡大をにらみ、第2セントラルキッチンの建設を計画中だ。

http://www.newsclip.be/news/2013124_037005.html

スポンサード リンク

5: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 13:49:54.19 ID:8K17b20p0
こりゃめでたい
6: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 13:50:02.64 ID:xm8yan/3P
8位じゃダメなんですか?
7: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 13:50:15.19 ID:E7K++62E0
バンコク行ったら、そこらへんにあるもんな。しかも流行ってるし
8: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 13:51:23.14 ID:htQ7Gxgy0
日本でラーメンと言っても千差万別
10: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 13:52:41.77 ID:RUGpSWOK0
俺がガキの頃、青森市に7番ラーメンってのがあった
12: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 13:53:10.45 ID:kpBLu9rr0
懐かしい
こどもの頃ラーメンと言えば8番ラーメンだった
13: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 13:56:18.80 ID:g70RTnXF0
これ現地価格としたら、結構値段は高いレベル?
19: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:02:26.25 ID:XfStzRHt0
>>13
普通レベル、年収が日本の半分くらいだからお前らの600円ラーメンと変わらない
56: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:05:00.08 ID:nTwd6/YOP
>>13
高くない。
屋台麺に比べたら高いけど、日本の他のラーメン店はもっと高くてそれでも
客はタイ人ばっかりっていうのもある。チェーン店では、山小屋>幸楽苑>8番かな。
14: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 13:57:21.49 ID:dqpC0ycmP
8号線沿いにあるから八番?
山中温泉行ったときに食ったことあるわ
16: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:00:09.49 ID:NsXwnMmy0
ラーメンは8番
餃子は第7
22: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:07:57.89 ID:cawOeom/0
>>16
金沢市民発見w
50: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:51:33.40 ID:J+slKO2VO
>>16
食後に兼六園
52: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:54:28.67 ID:mVjIb5UT0
>>16
カレーはチャンカレ
17: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:00:11.75 ID:COKQPRcj0
一方中国に進出したチェーン店は反日デモで破壊されていた
23: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:12:38.43 ID:AlTLb6jSP
>>17
やっぱり親日国じゃないとリスクが大きいな
流行る流行らないっていうのと違う理由で店が潰されたら無念にも程がある
18: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:00:17.42 ID:duH4pVS40
ラチャダのモールで食べたなぁ・・・トムヤムらーめん
20: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:03:05.43 ID:+fu+WRmT0
スガキヤがこっちを見ています
21: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:04:24.51 ID:Wnar7S5t0
トムヤムクンらーめん
日本でも出して
24: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:12:45.09 ID:pevr4SX00
大してうまくもない8番ラーメンで成功するなら、すげぇうまいラーメン屋はもっと成功するか?
ま、成功の可否は味より品質管理とマーケティング戦略の影響の方が大きいのだろうが
27: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:18:08.41 ID:eDFG+C2x0
元々はミスタードーナツと同じアメリカ資本のチェーン店だったがそれぞれ独立した。
28: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:19:13.90 ID:NVvBg8Sx0
インスタント麺のトムヤムクンらーめん美味いよな
30: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:23:58.52 ID:IEhd0RXF0
8番ラーメンのAセット塩は至高
31: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:24:18.92 ID:JE4slUb10
ここはラーメンは不味いけど、チャーハンと海老と長ネギ炒めが美味かった。
32: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:24:20.20 ID:adG+HYh40
8番っていいにつけ悪いにつけ万人向けのラーメン。
悪く言えばアクがなく個性もない。
だからコアなラーメン通には見向きもされない。
ココ一番のカレーのようなもの。
成功するフランチャイズっていうのはこういうのが向いてるでないのかね?
33: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:28:04.56 ID:eDFG+C2x0
石川県ではどんな美味いラーメン店が進出して来ても惨敗している。
長年、庶民の舌に慣れ親しんだ8番の味を超えることは出来ない。
8番らーめんは不味い。しかし、庶民は8番らーめんを選んで食べてる。

なんでやろ?8番らーめん
38: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:35:39.50 ID:3W6QFAuV0
>>33
名古屋のスガキヤみたいなもんだよ
70: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:18:59.67 ID:iCNf3f28O
>>33
福井では岩本屋にぼろ負けしてるで
42: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:40:05.67 ID:eDFG+C2x0
俺的8番が成功する理由

・徹底した県人好みの味付け(よって他県民からはウケない)
・薄口あっさりスープ(コッテリ、濃い口派からはウケない)
・野菜タップリ、ヘルシーイメージ
43: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:43:53.58 ID:P4cbUXHr0
不味くはないけど、美味くもない。

品質管理は徹底している。
白菜微妙~に悪いの入れたら全部返品くらった
45: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:44:39.65 ID:9iZI3r4J0
へー金沢なんだ
もう30年以上前から地元にあったから地元の店かと思ってたわ
51: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:52:51.79 ID:eDFG+C2x0
8番とスガキヤは昭和からの変わらない味
53: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 14:54:38.21 ID:Cc27Bbi/0
9号線の鳥取駅前に昔8番が有って吹いた。
でも折角だから食べてきた。
57: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:05:57.26 ID:Zi3MA0leP
チェーン店は美味すぎると流行らないを地でいく会社だからな
同じパターンで成功してるのはは幸楽苑だな
58: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:06:09.12 ID:ZJDnCr6U0
100店って、日本国内でもここまでやるの難しいよね
まあ競争相手が多くて難しいというのはあるにせよ
異国でここまでやるのはすごい
59: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:07:06.08 ID:x1vOe8CS0
バンコクで食ったけどまずかった
餃子ラーメンとか餃子をラーメンに乗せるなや
1000バーツだしたらめちゃくちゃ嫌な顔された
向こうの感覚だとこっちの1万円より価値ある感じらしい
61: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:10:30.22 ID:w1oaW5Le0
野菜不足気味の時によく行くわ
63: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:11:20.66 ID:GunMmfjk0
タイみたいな暑い国じゃ他のコテコテなラーメンをあまり食べたいと思わんかもな
69: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:15:01.70 ID:eDFG+C2x0
学生の頃はジャンボラーメンてのがあったなぁ。
細麺1.5タマで天カスが振り掛けてあって当時は250円だった。
高卒の初任給が8万頃の話。
72: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:21:58.90 ID:gUociVg10
新潟でもここ以上のラーメンはないからな
とんこつ、つけ面、油そば、みんな8番ラーメンに喧嘩売って惨敗して去っていった
74: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:28:18.12 ID:ipjJKXok0
8番は五目らーめん無くなってから行ってないけど復活したんかな
工大付近はチャンピオン、8番、DONとか色々あっていいねえ
75: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:33:33.07 ID:QBC4yus70
8番ラーメンはさほど美味しくない、どの店行っても安定して美味しくない、
この安定感が安心感に繋がってつい行ってしまうんだと思う。
76: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:35:30.82 ID:eDFG+C2x0
石川県は生鮮品が異常に安くてトップクラスに美味い地域だからな。
B級食品の味などには大きな関心は無い。無難な味で行きやすい店が成功する。
83: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:52:04.99 ID:GunMmfjk0
>>76
スーパーが県外資本に価格で蹂躙されてるのに安いとかないわ
78: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:44:30.52 ID:ZCHXZ3zC0
石川といえば8番、チャンカレ、第七、とり野菜。
どれもこれも美味くは無い。
しかし、客足途絶えず潰れない。気付いたら何となく行ってしまう。
「あれ?先週も来たよな?」てな感じで。
79: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:45:50.17 ID:lDEG2ydF0
なぜか家族で行ってしまうラーメン屋
80: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:48:21.72 ID:RDlgHAtU0
じゃ、うまいラーメン屋が行けば、もっと売れるってことだね?
81: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:50:15.11 ID:XFjHpJwx0
8番ラーメンなつかしい

しらない間に富山県=ブラックラーメンってことになってたが
普通の県民は8番ラーメンのようにあっさり味(悪く言えば無個性)の方が好きだと思う
82: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:50:31.09 ID:9PYfO45t0
タイで商売することは非常に難しい
法律で資本とか役員とかにタイ人とかいれないといけなかったり、タイ人はずる賢いよ
アジアで植民地にならなかった国の一つなだけはある、非常に足腰が強い
84: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:52:30.43 ID:r7EV3sga0
同じハチバングループの小松駅に入ってるラーメン屋は旨いとおもう。
87: 名無しさん@13周年 2013/01/25(金) 15:55:15.98 ID:ENPWcbW2O
確かにタイでラーメン食べたければ、8番にいけと言われたな


ヤムヤム タイラーメン (トムヤムクンラーメン) 10袋お試しセットヤムヤム タイラーメン (トムヤムクンラーメン) 10袋お試しセット


ヤムヤム
売り上げランキング : 16541

Amazonで詳しく見る


  • Twitterでつぶやくツイート
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

注目記事リンク集

厳選過去記事