http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1074445887/
「オートミール」より

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1: 困った時の名無しさん 04/01/19 02:11
美味しい食べ方教えてください
9: 困った時の名無しさん 04/01/25 15:55
御飯扱いしたら美味いらしいよ
焼き飯とかじゃないよ
雑炊ね
コンソメスープの素とかでやってみ
具は何でもいい
15: 困った時の名無しさん 04/01/26 22:29
私は軽く煮たあとに、レトルトのミートソースをかけてチーズを加えたのが好きです。

とろけるチーズならレンジで軽くチンする。

手抜きだけどウマー(゚д゚)

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18: 困った時の名無しさん 04/01/30 15:46
コンソメでキノコとか鶏肉入れて煮て、最後にとろけるチーズをのせて蒸らす。
即席リゾット風でウマー。
19: 困った時の名無しさん 04/02/01 03:28
クッキー生地に入れるとざっくり感が出て美味しいですよ。>オートミール
21: 困った時の名無しさん 04/03/20 21:42
クッキー!
オーブンで軽くローストしてから入れた方が香ばしくていい。

もしくはフードプロセッサーで粉状にして、薄力粉とミックス。
だいたい30%くらいかな。
で、クッキーとかマフィンを作る。
持て余したらこうして消費。
27: 困った時の名無しさん 2005/05/28(土) 18:32:47
朝食に週2-3回は食べてる。
大き目の耐熱容器にオートミールカップ1/2、水500ml、出しの素小さじ1/2、
茸、水菜、サラダほうれん草、クレソンなどを入れてラップをかけないで
4分レンジにかけるとさらさらのオートミール雑炊が出来る。食べるときに
卵の黄身、ゴマ、あさつき、のりなんかを入れる。
30: 困った時の名無しさん 2005/07/10(日) 12:01:35
今日、初めて食べてみた。
水と豆乳と、ちょっと砂糖入れて。
意外と美味しかった。簡単だし。
和風代とかもおいしそう。
ダイエット中の朝ごはんに結構使えるかも。サンキュ
34: 困った時の名無しさん 2006/04/19(水) 20:42:01
オートミールバー

【材料】オートミール190g
ごま10g
バターorマーガリン90g
砂糖30g

【作り方】
・バターを室温に戻し、砂糖と合わせて白っぽいなるまで混ぜる
・オートミールとごまを投入して、しゃもじで突くように混ぜる
・天板にオーブンシートを敷き、生地を厚さ1センチ・縦横20×25センチくらいに広げて押し固める・170℃のオーブンで18~20分焼く
・温かいうちに包丁で適当に切り分ける

簡単で腹持ちよくておすすめ♪
35: 困った時の名無しさん 2006/04/20(木) 13:46:57
>>34
粉と水なしでも、できるんだね!
市販のブラン類よりは、ずっとよさそうだね。
39: 困った時の名無しさん 2006/09/02(土) 21:05:39
>>34
作って三田
カナーリウマーでつたよ
個人的にはバター少な目の方がウマママー
38: 困った時の名無しさん 2006/08/02(水) 19:48:21
おれは、
オニオントマトスープの具だな。とろみは、あってもなくてもいける。

たまねぎとピーマンと、
トマトペーストとマギー無添加ブイヨンだな。これと、
塩と黒胡椒だ。
42: 困った時の名無しさん 2006/10/06(金) 13:29:08
市販のカレー粉のブロック1個
水少なめで混ぜながら煮る
生卵入れて白身だけ混ぜて固まったら、
出来上がり!!2ヶ月晩飯これで過ごした
おいしーーよ
43: 困った時の名無しさん 2006/10/06(金) 20:06:06
行き当たりばったりでこんなウマーなメシが出来たお……
http://hp43.0zero.jp/data/729/hariuddo/pub/2.jpg
名付けて「かぼちゃとニンジンとオートミールの食べるスープ☆」

【材料】
(まろやかキャロットジュース:水=7:3)・(マーガリン)・(玉葱かぼちゃピーマン好きなキノコなどの野菜)・(ベーコンor鳥ひき肉)・(オートミール)・(スライスチーズ)・(コンソメ&塩&胡椒&ケチャップ)
〇(ターメリック…ローリエ…鷹の爪…スパイスなんでもOK)〇(カッテージチーズ)〇(粉チーズ)〇(カシュナッツ)
※〇印の材料はなくてもいいですが、あった方が美味しさ倍です。
【作り方】
分量は全て目分量(爆)。野菜の切り方も自由。
①鍋でマーガリンを溶かし、切った玉葱とベーコンを炒めたら、残りの野菜を入れて全体を軽く炒める。
②キャロットジュースと水とコンソメを入れて、野菜に火が通るまで煮る。アクも取る。
③オートミール(ごはんと半々で入れてもいい)を入れ、また煮る。
④塩胡椒、ケチャップ、その他の調味量やナッツで味付けする(カッテージチーズと粉チーズは仕上げに)。
⑤器に盛り、好きなようにスライスチーズをのせれば出来上がり!!

真っ赤でコクのある栄養満点のメシ!!ハマった(*′∀`)また作ろ♪
44: 困った時の名無しさん 2006/10/07(土) 13:56:09
うまそーだね。

スープとかに市販のオートミール入れて煮すぎるとどろどろになるのが嫌なんで
私は粒の大きい4kg箱のオートミール使ってる。これはけっこう食べ応えがあっていい。
48: 困った時の名無しさん 2007/05/25(金) 12:25:25
今更だけど……

【グラノーラもどき】
軽く煎る→
蜂蜜を入れまぜまぜ(少々ダマになっても構わない)→
カリカリになったら出来上がり。密封して保存。

蜂蜜と共にしょうがすりおろしとか、あとからココアパウダーまぜまぜもアリ。
58: 困った時の名無しさん 2008/11/19(水) 14:37:48
オートミールなんてどこに売ってるんだよ!
どこに行ってもないじゃんかよ!!
誰か教えてくれ
59: 困った時の名無しさん 2008/11/19(水) 16:39:20
>>58
スーパーなら、シリアル売り場か米売り場のどちらかにあると思う。
64: 困った時の名無しさん 2009/02/02(月) 21:05:50
パスタのソース、リゾットのレシピ、雑炊のレシピで
普通にうまいよね。

今離乳食で大活躍している。(オールドファッション系?)
アカンボに好評なのは

オートミール
ひき割り納豆
ネギ
しょうゆ
鰹節
適当な葉もの野菜みじん切り

納豆・鰹節以外を水で溶いて何分かチン
仕上げに上の二つ投入。大人が食べても当然うまいです。
69: 困った時の名無しさん 2009/03/02(月) 21:41:03
オートミールって、温めた牛乳と砂糖って言われて食べたらマズー
捨てるのが勿体無かったので再挑戦した
茶碗に入れて水かけてレンジで1分~1分30秒
塩と胡椒少々かけて食べたら結構好みだった

昔の箱に載ってたオートミールクッキー作ったらウママー
今の箱のビスキュイよりウママー

菓子作り苦手な自分でも出来たので、箱に書いてたまま紹介するね
【材料】
オートミール90g(約11/2カップ)
無塩バター60g 
卵(自分はLで作った)1個
砂糖100g
小麦粉(自分は薄力粉で作った)100g
ベーキングパウダー小さじ1
【作り方】
軟らかく練ったバターに砂糖を加えよく混ぜ、溶き卵を少しずつ加え混ぜる。
合わせてふるった小麦粉、ベーキングパウダーとオートミールを加えて混ぜ合わせ生地をつくる。
天板に生地をすくってのせ、180度のオーブンで12分ほど焼く。
74: 困った時の名無しさん 2009/03/28(土) 17:02:13
間違えて味付き買ってしまった
レーズン&スパイス
アレンジせずに食べきる自信が無い
75: 困った時の名無しさん 2009/03/28(土) 23:36:08
>>74
小麦粉と玉子とバターを入れて
クッキーを焼け、といわんばかりの
配合なんだよな、あれ。
焼いちゃいなよ。
76: 困った時の名無しさん 2009/05/11(月) 17:49:35
オーブンのいらないオートミールバー

オートミール200g
マシュマロ1カップ

オートミールをフライパンで炒る。
好みの香ばしさになったら、溶かしたマシュマロとあえる。
温かい内にバットとか平たいところに広げて、あら熱取れた位の時に切り分ける。

分量は便宜上書いたけど、お好みで調整してね。
78: 困った時の名無しさん 2009/06/03(水) 21:30:47
たまごかけご飯が食べたくなったけど
米がなかったのでオートミールで代用。
…うん、うまいけど米のほうがいいなぁこりゃ(;゚∀゚)
いつもの味噌味のオートミールの方がいいや。
80: 困った時の名無しさん 2009/06/09(火) 21:17:46
>>78
ふりかけだとそんなに違和感ないよ。
お茶漬けでも違和感無いな。
おじやおかゆスープ系はまったく大丈夫。

硬めに煮たやつに缶詰の鯖味噌煮ぶっかけて、
箸でぐるぐるかきまわして食っても旨いよ。ちょっと違和感あるけどw
カレーとかもぶっかけて食うなら旨いw
79: 困った時の名無しさん 2009/06/05(金) 13:38:21
普通に煮て胡麻塩掛けて食べるのがシンプルで飽きないと分かった
81: 困った時の名無しさん 2009/06/09(火) 22:06:29
>>78-80
味の素の「中華あじ」や「丸鶏ガラスープ」も悪くない
味が足りなければ醤油をプラス

俺の一番のおすすめは「ふじっ子」+梅干し
86: 困った時の名無しさん 2009/07/04(土) 10:25:34
キャンベルのミネストローネに投入するとおいしいぞ。
それと肉料理(鶏の焼いたのとか)とサラダがあれば、おなかいっぱい。
215: 困った時の名無しさん 2009/09/06(日) 00:09:52
オートミールを牛乳でふやかして、ホットケーキに沢山入れてみた

…ウマー!

ずっしりして、麦の香りがあって、ざっくりした舌触りになった
発酵バターをのせて、メープルシロップをかけたらたまらん…
はまりそう
次はナッツも入れてみようと思う、クルミとか、アーモンドとか
249: 困った時の名無しさん 2009/11/18(水) 11:29:55
昨日の残りのホワイトシチューに水分足して振りいれたら激ウマです。
もちもちでおいしかですよ。
306: 困った時の名無しさん 2010/10/05(火) 15:39:08
朝といえば時々インスタントみそ汁でオートミールを作る。ダメでしょうか・・・
307: 困った時の名無しさん 2010/10/06(水) 01:48:52
甘党だから日本風のオートミールちょっと想像したことない。
12までアメリカで育って帰ってきたけど、日本のクェーカーの美味しい
食べ方とか記載されてる欄見てびっくりした覚えがある。
味噌汁とか美味しいの?ちょっとやってみたいけど勇気なく躊躇してる。

ミルクかけてドライフルーツとか色々入れて食べるのが一番好きだな。
308: 困った時の名無しさん 2010/10/08(金) 01:36:42
米の代わりと思って気軽にやってみると良いよ>日本のおじや風
私はいつもじゃこ(出汁の素w)とオートミールに水を注いでチンして
適当に味噌をといて食べてる。

今朝は牛乳と粉末コンソメにチーズ乗っけて食べた。
ウマー
366: 困った時の名無しさん 2011/05/08(日) 18:11:57.74
クリーム玄米ブランってビスケットみたいなやつ、旨かったから家でも近いものを作ってみたいんだけど、
オートミールのクッキーてああいうザックリした香ばしい歯ごたえになる?
実はオートミール自体食べたことないから、どんな味か想像も付かないのよね。
367: 困った時の名無しさん 2011/05/08(日) 18:51:14.17
ざっくりはするよ
普通のクッキーの材料の小麦粉をいくらかオートミールにしても旨いよ
368: 困った時の名無しさん 2011/05/08(日) 19:44:33.98
>>367
おー、レスありがとう。
身も蓋も無いけど、こればっかりは自分で作ってみろって感じですよね~。
389: 困った時の名無しさん 2011/05/29(日) 23:03:17.42
バター少しと塩で食べたり
和風ダシとシソを入れて食べたりしてるよ
391: 忍法帖【Lv=1,xxxP】 2011/05/30(月) 19:22:05.20
1.じゃことオートミールを混ぜる
2.水適量入れてレンチン
3.水足して味噌を溶く

毎朝殆どこればっかり。手軽!そこそこの味!
プチプチ食感!

今は時期じゃないけど、鍋物でおいしいダシが
残ったら取り分けて翌朝オートミール放りこんでレンチン。
手軽!
392: 困った時の名無しさん 2011/05/30(月) 20:29:16.52
野菜ジュースと水半々
挽肉とミックスベジタブル
ベビーチーズ
コンソメ
塩コショウ少々

今日初めて作ったけどうまかった。
393: 困った時の名無しさん 2011/05/30(月) 22:13:55.99
チンしてちょっと放置してると固まってくるよね。
あのもっちりした食感好きだなぁ。
夏場は夜チンしといて冷蔵庫→朝冷めたやつに冷たい牛乳と三温糖+シナモンとかメープルシロップとかいいかも。
399: 忍法帖【Lv=5,xxxP】 2011/06/03(金) 21:22:16.42
うちの味噌味粥の場合

じゃこ&オートミールがかぶるくらいに水を注ぐ

レンチン2分

水分はオートミールが全吸収。柔らかめのご飯くらいになる

味噌をといた水を適量混ぜる

…まあ、結局お好みってことで(汗
446: 困った時の名無しさん 2011/07/21(木) 15:48:34.82
お粥だと臭さがあるけど、味の濃いスープにいれると挽き肉みたいなツプツプ感でおいしい
便秘が解消されたのが嬉しい
447: 困った時の名無しさん 2011/07/27(水) 15:17:13.26
オートミールの調理で重要なのは塩・砂糖で味をハッキリさせることだな
中途半端な味付けだと正直不味い
450: 困った時の名無しさん 2011/07/27(水) 21:50:18.15
オートミール玉子粥しか食べたこと無い
鯖味噌煮缶・秋刀魚蒲焼缶との相性が抜群!
466: 困った時の名無しさん 2011/08/06(土) 05:10:38.72
オートミールをミルで粉に挽いてお菓子とか作るときに使ってる。

小麦粉の様には行かないから多少気をつけなきゃならないが、クッキーとか
パンケーキとか蒸しパンとか、作り方がザックリしたものなら薄力粉の半量を
オートミールの粉にしていける。ちょっと全粒粉っぽい風味に焼きあがる感じ。
512: 困った時の名無しさん 2011/09/11(日) 17:36:14.79
カップヌードルの蓋を開けます
オートミールを大匙3杯ほど入れます
多めにお湯を注いで3分待ちます

あらふしぎ!カップヌードルごはんのできあがり!!
523: 困った時の名無しさん 2011/09/14(水) 07:49:16.58
>>512
カップヌードル無かったので金ちゃんヌードルで試した。
使ったのはオールドファッション。

実に手軽で美味かったけど、塩分ヤバい。
515: 困った時の名無しさん 2011/09/12(月) 15:54:34.22
チキンラーメンで試してみるわ
522: 困った時の名無しさん 2011/09/13(火) 22:58:58.38
>>515だがチキンラーメンで試した
先に麺だけ食べて残ったスープにオートミール30gを入れ5分煮込んで
仕上げに生卵を混ぜて食べたけど、まぁまぁ旨かったよ
ただ30gは多過ぎたかも・・10gでよかった
554: 困った時の名無しさん 2011/10/31(月) 12:22:47.72
オートミール最近食べ始めた。
事情があり1カ月ほど離乳食レベルの堅さのものしか食べられないので、オートミールかなり重宝!

オートミール(大さじ4)と水(300ml)を小鍋でぐつぐつ。。
おかゆレベルまで軟らかく煮崩してから(3~5分)、
大根おろし、しらす、ひきわり納豆をのっけてポン酢かけたら…(゚Д゚)ウマー

暖かくて甘くてどろどろ…というのがどうも苦手なので、この食べ方に。
しょっぱい食べ方に最初抵抗あったけど、麦飯と一緒だな~と。
毎日おかゆ炊くのも大変だからめっちゃ助かってる!
556: 困った時の名無しさん 2011/10/31(月) 21:43:34.10
>>554
そうそう麦粥みたいなもんだよね
出汁系で食べるとうまい
557: 困った時の名無しさん 2011/11/06(日) 01:41:01.30
牛乳と輪切りのバナナ入れてレンチン
くるみをひとつかみ乗っけて混ぜて食う
お好みでハチミツ追加
560: 困った時の名無しさん 2011/11/08(火) 23:54:34.99
スープポットにオートミールとスープの素とかリゾットの素と
野菜を入れて弁当にしてる。
ホカホカで柔らかくてウマー。


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