http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1360391723/
「いまから買い物いくから捗る香草おしえろ」より

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1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:35:23.03 ID:qfqO6xgO0
おもにフランス料理につかうやつ
明日ブフブルギニョンもつくる
2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:36:49.98 ID:vnf+gmju0
ローリエ
3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:37:27.58 ID:qfqO6xgO0
>>2
ふむ、ありがとう!
かってくる!

ほかなんかないですかね!
香草に限らず

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4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:37:33.23 ID:js9cVN280
タイム
9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:38:35.99 ID:qfqO6xgO0
>>4
みっけたら買う!
ブーケガルニうってるかな…
6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:38:05.04 ID:vnf+gmju0
ブーケガルニ
9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:38:35.99 ID:qfqO6xgO0
>>6
みっけたら買う!
ブーケガルニうってるかな…
8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:38:18.74 ID:uXIgqNkA0
クローブ
10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:38:43.03 ID:vnf+gmju0
セージ
15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:39:38.52 ID:qfqO6xgO0
>>10
あぁー安かったら買う
スターアニスも買う
12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:39:26.09 ID:uXIgqNkA0
明日作るんならもちろん既に牛肉は赤ワインに漬けてるよな?
16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:40:46.45 ID:qfqO6xgO0
>>12
まだパセリも牛肉もかってないんだよお
だから明日はパンデエピスで我慢
13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:39:30.45 ID:vnf+gmju0
フレンチは分かったけど何作るのさ?
18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:41:35.73 ID:qfqO6xgO0
>>13
ブフブルギニョン
ちなみにはじめて作るから楽しみで仕方ない
肉なにかえばいいんだろ
26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:43:12.87 ID:vnf+gmju0
>>18
最初に書いてたんだな、すまん
頬肉の赤ワイン煮込みだっけか
28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:43:59.57 ID:qfqO6xgO0
>>26
あれ頬なのかよマジか
14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:39:37.17 ID:LapNFHpt0
ドクダミ
19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:41:55.48 ID:qfqO6xgO0
>>14
近所にはえてねーかな…
22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:42:24.81 ID:8DJsfeAy0
ローズマリー
25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:42:53.45 ID:qfqO6xgO0
>>22
絶対に買う
27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:43:36.89 ID:qfqO6xgO0
ていうか牛肉って肩ロースでええん?
あとフォンって使うかな
30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:44:41.63 ID:vnf+gmju0
>>27
フォンはあった方がよさそうな
32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:45:25.12 ID:qfqO6xgO0
>>30
さんくす!
3000円で足りなさそうだな…
33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:46:59.78 ID:vnf+gmju0
ブーケガルニは自分で作るんだぞ?
スレは建てないww

和洋中一通り全部作るけどフレンチってあんまりやった事ねーや
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:47:52.41 ID:qfqO6xgO0
>>33
えっ香草の束になったやつだよね?
市販されてないのかよマジか

おおープロのかたですか!
36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:49:42.30 ID:vnf+gmju0
>>34
ブーケガルニはセロリの葉、ローレル、パセリの軸とかを糸で纏めるだけだぞ

プロじゃねーす、料理が趣味なだけよ
40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:53:35.63 ID:qfqO6xgO0
>>36
なるほど勉強になる
いま野菜とか高いからわりと予算が不安だなこれ
43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:54:35.56 ID:vnf+gmju0
>>40
野菜高いよな
頻繁に使う葉物が高くてウンザリする
35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:49:10.06 ID:Vpw240Z90
お前らが言ってる言葉が魔法の単語のようによく分からんのだが
普通にそんなもん使って料理するのか
タイムとローズマリーしか分からん

>>1は男?プロの人?
39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:52:26.68 ID:qfqO6xgO0
>>35
男でフレンチは初
フランス菓子大好きで作りまくってる一般人
38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:51:11.37 ID:vnf+gmju0
別に頬肉使わなくてもスネ肉とかでも良さげやな
42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:54:22.49 ID:qfqO6xgO0
>>38
牛スネでもいいのね、
おっけーさんくす!
いまから向かう!
現地ついたらまたレスする
41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:53:41.21 ID:vnf+gmju0
菓子作れるヤツはスゴイと思う
いつも適当に作るからあんなにキッチリ計量するのは苦手だ
45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:55:32.20 ID:qfqO6xgO0
>>41
むしろグラムきっちり言われないと不安だから
大さじ~杯とかアバウトなかんじでおいしくやる料理のほうが俺はすごいとおもう
48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:59:14.93 ID:vnf+gmju0
>>45
味見ながら適当に入れる方が気楽でいいよww
だから毎回味が安定しないんだけどなwwww

てか、保守しとくからはよ買い物行けw
46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 15:58:34.42 ID:fVfkJGbt0
タイムの使い勝手の良さは異常
49: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:02:09.64 ID:Vpw240Z90
このスレで初めてブーケガルニを知ったわ
VIPなのに勉強になるなあ
カレーとかシチューにローレルの葉っぱ入れるくらいしか知らなかったわ
52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:03:34.14 ID:vnf+gmju0
>>49
無いなら無いでもなんとかなるんだけどね
50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:02:44.46 ID:dqCUqniM0
信号運最悪なう
51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:03:13.35 ID:dqCUqniM0
>>1です
54: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:05:59.60 ID:dqCUqniM0
ほいとうちゃく!
肉野菜以外そろえるわ
56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:09:19.70 ID:vnf+gmju0
>>54
どんだけ店近いんだよww
55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:08:37.52 ID:vnf+gmju0
肉だったらブーケガルニにベイリーフ足してもいいかもめ
57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:11:22.05 ID:dqCUqniM0
スパイスが少ないという大事件
58: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:13:49.42 ID:vnf+gmju0
最低限買って、あとは野菜でカバーだな
59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:13:57.83 ID:dqCUqniM0
テリーヌばっかりしかないとか…
次回ろうかな…
60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:16:52.21 ID:dqCUqniM0
ブーケガルニのティーパックのやつみつけた
61: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:17:24.36 ID:vnf+gmju0
生のセロリ・パセリとローリエがあればなんとかなるぞ
63: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:18:47.04 ID:dqCUqniM0
>>61
えっ
マジで!?
ていうかナツメグもほしいキッシュもつくるし
65: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:21:07.18 ID:vnf+gmju0
>>63
あぁ、ブーケガルニ作るのに必要だったんだけど、パック見つけたならいらんわな

でもセロリだけは!
62: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:18:12.57 ID:dqCUqniM0
とりあえず、フォン ローリエ ブーケガルニ
は買える
ホールのやつあったわGABANの
64: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:19:38.52 ID:vnf+gmju0
パックあったならそれでいいやな
セロリは買っときなよ
66: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:21:11.69 ID:dqCUqniM0
>>64
いま酒屋だから次だな
ていうかワインわすれててワロ
67: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:22:30.95 ID:vnf+gmju0
>>66
それ今回1番大事やろwwww
68: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:24:18.54 ID:dqCUqniM0
>>67
あぶなかったwww
赤の辛口でいいよね
ソーヴィニョンでええかな
69: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:27:48.90 ID:vnf+gmju0
割りと何でも良さげww
70: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:29:05.04 ID:dqCUqniM0
あぁーテンプラもあるどうしよう

>>69
まぁいいや作るの明日だしあしたきめる!
セロリ買いにいざ!
72: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:31:41.86 ID:vnf+gmju0
>>70
いや、ワインは今日から漬け込むんとちゃうんかwww
74: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:34:43.37 ID:dqCUqniM0
>>72
作るの月曜日になりそうだからパンデエピス用のやつかうのと
ていうか明日つくんの多分ウィークエンドになりそうです

スーパー到着!
71: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:31:00.21 ID:vnf+gmju0
あと、個人的にオススメなのがペコロスやなー
見た目が映えるよ!
73: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:33:08.38 ID:vnf+gmju0
自分が作った事ない料理を想像で色々言っていいものか迷う
75: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:35:04.44 ID:dqCUqniM0
>>73
ガンガンいこうぜ
78: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:38:58.39 ID:vnf+gmju0
>>75がクオリティ高そうなのでガンガンはいけんですww
79: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:40:33.51 ID:dqCUqniM0
いやおれはうんこだぜ
ていうか牛肉うってないとかここどうなってんだwwwwww
セロリ入手したけども
80: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:41:19.92 ID:vnf+gmju0
肉無かったら何食うんだww
81: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:43:37.53 ID:dqCUqniM0
つぎまわるか…
ブイヨンもげっと!
83: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:45:02.84 ID:vnf+gmju0
ローリエはー?
84: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:46:00.61 ID:dqCUqniM0
>>83
かったよ!
さっきのみせでホールのやつ
さてまた移動か…
86: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:48:46.38 ID:vnf+gmju0
一方、オレはめんどくさいので白菜のクリーム煮でお茶を濁す事にした
88: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:54:17.03 ID:dqCUqniM0
>>86
なにそれうまそう
はくさいとか鍋以外ないとおもってた
89: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:55:02.91 ID:vnf+gmju0
>>88
クリーム煮とかロール白菜とか色々あるよ!
90: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:56:18.98 ID:dqCUqniM0
>>89
かえったらみてみるよ!
ブラウンマッシュルームかっとこう付け合わせに
87: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:53:45.40 ID:dqCUqniM0
とうちゃく!
肉とロースミリ~かうぜ!
91: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 16:57:52.89 ID:vnf+gmju0
マッシュルーム便利よな

ロール白菜ってこんなの
no title
92: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:01:05.70 ID:dqCUqniM0
>>91
完全にプロですやん旨そう
ていうか頬にくとかスネ肉ってなんだ
スジじゃあうあう?

肉普段かわないからわからん…
93: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:03:10.85 ID:vnf+gmju0
>>92
スジはちょっと油抜きとかが大変かもなー
煮込んだらかなり小さくなりそうなのが気になる
94: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:05:42.92 ID:vnf+gmju0
あとソースと言うかスープが脂っこくならないように、最初は別鍋で煮たほうがよくなりそうだな
97: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:07:50.07 ID:dqCUqniM0
>>94
なるほど
さんくす!

ひとてまくわえるとちがうってやつね!
100: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:09:29.82 ID:vnf+gmju0
>>97
別鍋はスジの場合なー
ランプとかネックならそのまま煮込んでおk
95: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:07:11.67 ID:dqCUqniM0
もういいカレーシチュー用の国産のやつ買う
たけえよ…
あとスターアニスタイムローズマリー牛脂3個ゲット!
もういいかなこれ
99: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:08:27.13 ID:vnf+gmju0
>>95
ちょっとまて!
煮込みだったら固まりの方がいいと思うぞ
101: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:11:35.25 ID:dqCUqniM0
>>99
ブロックはもうカーちゃんにまかせた…あと食パンと付け合わせ野菜かってフィニッシュ!
96: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:07:33.40 ID:vnf+gmju0
部位が詳しく載ってないんなら、牛もものブロックとかでもいいんじゃないかな?
103: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:16:56.50 ID:vnf+gmju0
ちょっとタバコ買いに出るから10分位保守できん
10分じゃ落ちないよな?
104: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:23:14.88 ID:dqCUqniM0
>>103
まかせろ!
はーつかれた

っていうかうpしたらただの雑談スレになるけどなwww
いやまあききたいこといろいろあるけどね!
109: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:42:16.13 ID:dqCUqniM0
もうちょいでつく
うpちょいまってね!
112: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:53:19.93 ID:dqCUqniM0
no title


この出費はアカン
113: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:54:39.24 ID:dqCUqniM0
フォン ブーケガルニ セロリ マッシュルーム ブイヨン スターアニス ローリエ タイム ローズマリー ナツメッグ 食パン モンブラン

アカン
114: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:54:56.48 ID:vnf+gmju0
おい、そのモンブランよこせ
118: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:56:46.81 ID:dqCUqniM0
>>114
こんびにですよ
115: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:55:33.33 ID:vnf+gmju0
てか、こんなに一から買ったのかwww
家には何も無かったんけ?
117: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:56:31.34 ID:dqCUqniM0
>>115
自分でいちからやるときは一から買わないと気がすまないタイプでね!

自分ですべてやるわけだからね!
121: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:57:57.92 ID:vnf+gmju0
>>117
あれだな
男の料理は金がかかるってのを地で行ってるなwww
116: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:55:43.21 ID:dqCUqniM0
ていうかメインの肉と酒かってないのに3000円とかワロタwwww

ワロタ…
119: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:56:54.63 ID:vnf+gmju0
調味料意外と高いしなぁ
ちょいちょい買ってりゃ気にならんけど、まとめて買うとそれ位行くわな
120: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:57:54.24 ID:dqCUqniM0
まあでもこれだけあれば割りとなんでもいけますよね
122: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 17:58:28.65 ID:vnf+gmju0
ハーブ使う料理はだいたいいけるやろな
124: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 18:02:38.18 ID:dqCUqniM0
ケーキもまあ金がかかるがまあ…
うまいもんじぶんでつくれるとおもえばやすいな!

食べに行ったらもっとかかるもんね!

ていうか次はレシピさがさな
126: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 18:04:16.88 ID:vnf+gmju0
>>124
好きなだけ食えるしな!
レシピ調べてなかったのかww
前半の迷走に納得したわwww
133: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/09(土) 18:16:23.34 ID:vnf+gmju0
あ、ベーコンはブロックで買っといた方が色々使いまわせて便利だぞ
スライス割高だしな


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