卵かけご飯の白身うざくね？：お料理速報

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卵かけご飯の白身うざくね？

2013年03月02日22:00

カテゴリ: 和食

http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1361985029/
「卵かけご飯の白身うざくね？」より

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:10:29.49 ID:EK9oSj3B0: 黄身だけだとどろっとしそうだし、どうしたらいいんだろう
2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:11:13.82 ID:ogTkBA1n0: 混ぜた後白身の塊捨てればいい
14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:12:15.17 ID:EK9oSj3B0: >>2
めんどくさくね？

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24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:16:08.82 ID:ogTkBA1n0: >>14
それくらい我慢しろ
27: 不完全燃焼bXd ◆Dolls..A9k 2013/02/28(木) 02:19:01.64 ID:6HA803kr0: >>14
黄身だけだとパッサリするからツナ缶も油もちょっといれるとまろやかになるしすげえ美味いぞ
33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:24:56.10 ID:EK9oSj3B0: >>27
うまそうやな
マヨネーズは必須？
66: 不完全燃焼bXd ◆Dolls..A9k 2013/02/28(木) 03:30:15.23 ID:6HA803kr0: >>33
はい
3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:11:17.17 ID:QIhd3Vp30: 鼻水みたいとか言われてから食べづらくなった
6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:11:48.58 ID:XI2ew0ic0: からざごと愛せよ
7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:11:48.81 ID:esla5dpb0: 軽く焼いて半熟目玉焼きにして醤油をかける
9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:11:52.16 ID:CMPqyBKI0: カラザの気持ち悪さ
10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:12:01.68 ID:zSuINUms0: いっつも黄身だけだわ
12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:12:09.71 ID:cghNK6ex0: アツアツにかけたら固まって馴染むじゃん
16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:12:27.94 ID:8wNtQif70: 切るように混ぜてからご飯にかけてる
20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:13:24.73 ID:nkSl2CvG0: カラザ残す奴いるけどそもそも喰ってて気づかないだろあれ
21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:13:57.92 ID:S9i0HZT70: ご飯にかける前に醤油と一緒に切るようにめっちゃかき混ぜる
塩分あると切りやすい
22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:15:43.00 ID:461QSSikP: ハンズだかロフトだか行けば白身を切りながら黄身とうまいこと混ぜてくれる卵かけご飯用の箸売ってる
23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:15:50.31 ID:KW5DZBSU0: なんかの動画で見たけど、あつあつご飯にくぼみ作って直接卵割り入れて
醤油かけたあとよく混ぜるとなんかふわふわな感じでいいよ
28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:21:50.05 ID:rF6x894qO: 目玉焼きなら白身最強なんだけどな…
30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:23:44.31 ID:szeR7xAJ0: 黄身だけにしてのりたまが最強
31: 忍法帖【Lv=20,xxxPT】(1+0：15) 2013/02/28(木) 02:23:47.13 ID:xuzOsK5NP: 最初にすすっちゃえばいいんじゃない
32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:24:46.57 ID:A/u5DpgU0: ご飯にそのまま割って乗せる奴は少ないのか？
俺は、基本的にだし醤油のみ
たまにツナとかコンビーフいれてる
38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:26:22.43 ID:nkSl2CvG0: >>32
かき混ぜるの洗い物増えるから、直だわ
醤油か麺つゆ
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:25:33.09 ID:OEgQmQ4a0: からざって初めて聞いたんだけど何なの
40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:28:03.24 ID:rF6x894qO: 逆にからざも食べられる人は凄いと思う個人的に
44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:30:41.94 ID:A/u5DpgU0: >>40
普通に食べてるわ
ホビロンとかは絶対無理だけどな
46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:31:16.81 ID:jX+jHE8IO: >>40
加熱すれば気にならないんだけどな
41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:28:21.96 ID:T1yoFgCX0: からざは白身のトコにある白い筋みたいなやつ
黄身の位置を安定させるために殻に吊るす役割がある
子供の頃はあれが胎児か何かだと思ってた
43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:30:31.43 ID:yLytJMGa0: 白身は熱をあたえてうまくなる
黄身は生で白身は火を通せ
45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:30:46.05 ID:vsjG/edx0: どうでもいいけど黄身と白身はコレステロールのバランス保つ為に
両方食っておけよおまえら
47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:31:54.73 ID:lM0TJ54dO: 空の茶碗に卵割り入れて、白身を箸で切ってカラザ捨ててからといて、めんつゆ入れてご飯入れて混ぜる

俺の朝飯( ^ν^)
52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:35:11.31 ID:VGyUG37wP: 生卵を割ってお皿に乗せます
空のペットボトルを使って黄身だけ吸い上げます
残った白身をご飯にかけてウマー
59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:38:40.18 ID:rEVeEhOl0: >>52
殻だけで分離できるだろ
73: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 04:47:23.72 ID:HcfcDITU0: >>52
以前これを実践しようとしたら黄身割れたぞ
55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:35:29.48 ID:A/u5DpgU0: カラザって存在を気にしたら負けだな
56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:36:37.28 ID:pSZeTfcx0: お酢に殻のまま漬け込むと丸ごと食えるんだよな
気持ちわりーｗｗｗ
57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:36:43.61 ID:rF6x894qO: すき焼きの時もできたら黄身だけがいい…
けど贅沢過ぎるから必死で混ぜる
60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:42:05.07 ID:ICY3RGxj0: カラザって目玉焼きの時はいいアクセントになるよな
64: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 03:15:55.70 ID:Fi1r7vov0: 白身だけ卵焼きにして卵の醤油漬けとか
67: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 03:31:15.72 ID:4VCLmH2q0: 俺が卵ご飯作る時は黄身だけで作るな～

白身は味噌汁とかにいれてる
68: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 03:41:54.65 ID:KJjKYs0T0: ヨード卵光の白身はうざくない
高級タマゴは最高やで！
69: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 04:37:26.34 ID:U7TmWp6v0: 白身嫌いなら黄身だけにして出汁醤油とごま油かけるといいよ
70: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 04:46:47.76 ID:Ydf675dg0: え、白身大好きなのに・・・
71: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 04:46:55.85 ID:QFT2IOIu0: 殻で黄身だけにするけどそれだとご飯に対して少ないから二個使う
74: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 04:48:23.05 ID:+qQhWatjP: たまご+ポン酢(ゆずポンではない)+ラー油
これがうまい
75: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 04:48:33.51 ID:X8KVjFQCT: 今まで6個入り130円ぐらいの食ってて
ちょっと血迷って10個入り100円の買ったら糞不味かった
今度からは6個入り380円ぐらいのする卵買うわ
76: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 04:53:58.97 ID:Z3g3nncH0: ちょうど今から食おうと思ってたから参考にするわ
77: ドラゴヴィータ・アクセラユニオン ◆caTsHzcuMQ 2013/02/28(木) 05:04:33.39 ID:M5A6vnR00: 黄身だけ派

はしですくえばズルっと白身とれるじゃろ
79: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 05:15:39.03 ID:kCN5UIJM0: よくかき混ぜろよ
80: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 05:21:41.88 ID:BSKVWWTP0: 高い卵で卵かけごはんがしたい

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コメント( 35 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:XEFstjW30
- 白身でご飯が若干ゆるくなるのが良いんじゃないか。

- ID:Cp.SWUrk0
- ↓ここからKARAZAについて議論しましょう。
  あれは生ではウザい。焼きなら問題無い。

- ID:k6qogInd0
- 白身があるからズルズルかっこめるんだよね
  けどそこまで一気に食わないからいつも
  温泉卵でやる

- ID:SjeL0s3P0
- たまごを皿に割ってから
  黄身だけを空のペットボトルで吸い込むと良いよ
  綺麗に白身と分かれるらしい
  何かのテレビで見た

- ID:yKsveoN50
- カラザに栄養あるんだろ
  気持ち悪かったけど食べるようにしてる

- ID:S9T3A5Cz0
- ※2
  俺も生の時は取って火を通す時はそのままだわ

- ID:lvns7NnY0
- どろっとしたの苦手だからシャバシャバになるまで混ぜてるわ

- ID:3byP6IHg0
- 税金で支援を受けてる東京電力100％子会社の東電設計が移転するのに机，書棚，ネットワークのハブ，給茶器，傘立て，ローパーテーションを買い替えるのは許せん！今使ってるのを持ってけよ！

- ID:YcSwmKcW0
- 3は絶対に許さないぞ
  もう白身食べられないじゃないか

- ID:bekmEvPT0
- マヨと唐辛子加えてしっかり混ぜろ
  マヨのお陰で白身の存在感が消えてくれる

- ID:kEMGmv9x0
- ※9
  鼻水の方を白身みたいと思えば良い。

- ID:zCxvNo3s0
- カラザは気にしない
  
  手間がかかるけど白身をメレンゲにしてからご飯にかけて黄身と出汁醤油だとフワフワ新食感。
  海苔もあるといいな。

- ID:1412Yox2O
- 白身やカラザを捨てる奴等は､まず卵に謝れ｡
  そして二度と卵を､卵かけごはんを食べないで欲しい｡お願いします

- ID:sOYTVP3.0
- 白身捨てるなら
  目玉焼き乗せたほうが良いような気がする

- ID:n2Kb9PzW0
- アンチ白身厨は現実世界でうまくいってない底辺野郎

- ID:0zuPgMMo0
- 白身入りのどろどろも良いし、黄身だけの濃厚な卵かけご飯どっちも好きだな
  
  白身は言われてるように目玉焼き（？）にしてしまえば良い

- ID:HHAp9XxY0
- あれをじゅぼぼっと行くのがいいんじゃよﾎﾎ

- ID:09rw5gy10
- かきまぜた椀にご飯もればいいじゃん

- ID:mMUvHNOQ0
- レスにもある通り「カラザごと愛せよ」だなｗ
  そもそも卵かけご飯なんてものは手抜き料理。
  それなのにわざわざカラザを取るなんて手間かけちゃダメだろｗ
  カラザなんて気にせず喰らうのが真の卵かけご飯！
  それが嫌なら食うな！ｗ

- ID:9.Z9WKke0
- この手のどーーーーーでもいーことでいちいちスレ立てする奴って
  マジで発達障害餅かなんかか？白身がウザいなら
  白身は分けて味噌汁やスープの具にすればいいだけじゃねーか
  バーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーカ！！！
  池沼はﾀﾋね！！！！！！！！！！

- ID:yO2MuZ310
- 黄身だけ派だけど、
  殻割ったときに半分に割った殻に行ったり来たりさせて白身を少しずつ捨ててくけどなー。カラザは殻を割った断面で...斬るっ！

- ID:PhiIkqRN0
- 白身がなきゃモタ～っとして気持ち悪いだろうがぁ！

- ID:hZQSJtmO0
- 白身は必須だろ

- ID:EURGQfEo0
- 低脂肪、高タンパク質なのに・・・

- ID:SfsyJbmTO
- 良く掻き混ぜれば白身撹拌されてなくなる、っていうか黄身と一体化するじゃん
  そんなに時間かかんねーし

- ID:JeLxu9Zm0
- 白身だけ焼いて、黄身を御飯にのせる
  一食につき、卵は二個
  最強

- ID:yU5sLMXN0
- 食い物の話にしかコメントしない、おまいらってなんなの？

- ID:puFC7Zwd0
- 高い卵・・、確かダチョウの卵が1万くらいだったよな・・・

- ID:UatyanX30
- 出雲そばが困るわ
  卵白まで入れたら味がぼやけまくり

- ID:t3BBHetLO
- 鮮度がいいと卵白に根性があるよね
  すき焼きの時もなかなか大変だが解きほぐす
  
  月見蕎麦は蕎麦でタマゴを隠し卵白に少し熱が入るのをまちながら蕎麦を啜る
  卵白だけジュルッと飲んで卵黄が流れ出さないよう蕎麦に絡めて啜る幸せ

- ID:82P.S2fD0
- 納豆たべる時は黄身だけにしてしょうゆかける
  残った白身は焼く

- ID:fhjWeniP0
- 少なくとも俺の中では黄身だけより白身もあった方が美味い
  あの白身もあってこその卵かけごはん

- ID:UUUiymy.0
- スレタイを「卵かけご飯の白米うざくね？」と勘違いして、何言ってんだ？と思った。熱あるな今日。

- ID:AafY4mQg0
- オレも白身のヌルっとした感じが朝っぱらからキツイと思ってた。さらに冷たい卵を掛けるから飯が冷えてさらにテンションが下がる。そこでレンジで飯と丼を高温にしてそこに掛けるとちょっと卵が煮えて生っぽくなくふくよかさがでる。飯もアツアツでおいしいよ。

- ID:gw4SWP.A0
- 玉子の栄養は白身の蛋白。
  黄身は脂肪。

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