http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1356161197/
「シュウマイとギョウザって根本的に同じものじゃないの?」より

category_00000026

1: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:26:37.80 T
いずれも蒸したり焼いたり水なんちゃら
2: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:28:47.91 0
言うなや
4: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:30:17.52 0
洋芥子使うかラー油使うか

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5: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:30:27.55 0
グリンピースがあるのがシュウマイ
そのぐらい判れよ
20110714_2544310
19: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:37:35.27 0
>>5
最近のは乗ってない
6: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:30:43.28 0
食ったら違うものってわかるよ
7: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:31:22.25 0
全然違うだろ
冷凍もんしか食ったことないのか?
9: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:32:13.65 0
冷凍もんでも全然違うだろう
8: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:31:39.14 0
どちらも小籠包の亜流
小龍包
15: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:34:03.78 0
小龍包は投げると危険だな
10: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:32:30.82 0
似て非なる
13: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:33:48.67 0
餃子は皮を食うもの
焼売は肉を食うもの
16: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:36:26.01 0
どっちが好き?俺は餃子だな
17: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:36:35.31 0
餃子は焼き餃子とか酒のツマミにいいし
水餃子もツルンとしててうまい
シュウマイは中華街のおみやげの奴とか食っても小麦粉っぽいというか口の中の水分取られる感じだし肉の旨味も思ったほどじゃない
シュウマイより小籠包の方がはるかに旨い気がする

実は小籠包を食った事が無いのは秘密な
20: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:37:37.28 0
熱々のおでんよりも小籠包のほうが殺傷能力が高い
23: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:39:49.67 0
シュウマイににんにく入ってたっけ
24: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:41:35.42 0
焼売は基本的に豚挽き肉とタマネギだけのシンプルなもの
25: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:42:22.82 0
小籠包はいつも皮破いてスープを冷ましながら飲んでから残りを食べる
口の中火傷したらその後何食っても楽しめないし
26: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:42:27.98 0
食べたことないけど、小龍包だかは
食べると口の中の皮が剥けて、ベロンベロンになるけど
それがいいとか、何かのグルメ漫画で見た
28: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:44:51.58 0
小籠包は口の中の皮がペロンペロンになってそれを食べるのが通
30: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:48:42.43 O
れいなだったと思うけど
小籠包の上をかじって先に汁を吸うって言ってたな
38: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 21:48:15.35 0
>>30
口の中の感覚に異常がないか調べてもらった方がいいレベル
31: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 19:01:08.41 0
シュウマイはラード練り込んでるから嫌い
32: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 21:40:23.61 0
小籠包のスープもラードだから熱い
34: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 21:43:16.58 0
本場中国ではゆでた餃子(水餃子)が主流
焼き餃子は水餃子の余り物で作るそうな
35: 名無し募集厨 2012/12/22(土) 21:43:27.57 O
崎陽軒ってのホントに旨いの?
貰ったレトルト?喰ったら不味かったんだけど
36: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 21:44:11.98 0
熱々の焼小籠包が100パックあったらそこらの小中学校をパニックにできる
39: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 21:48:34.74 0
餃子は麺料理
誤解してはいけない
40: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 21:49:25.64 0
皮をちょっとやぶってスープを吸うのは小籠包の由緒正しい食い方だろ
41: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 21:51:40.62 0
よっぽど冷めてからでも中はクソ熱いことがよくあるのに
27: 名無し募集中。。。 2012/12/22(土) 16:44:21.80 O
シュウマイの方が餡の肉率が高い気がする
あとは皮が薄いかな
餃子は野菜の食感が大事


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