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「料理がかなりうまい温泉宿」より

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1: けけ 2010/11/21(日) 04:29:40 ID:pMrKarXg0
できれば源泉掛け流しで
掛け流しじゃなくても料理最高な宿ならいいよ
2: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/21(日) 23:41:52 ID:jjwRQAs40
七釜温泉 ときわ
(兵庫県)
4: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/22(月) 23:18:11 ID:2CqMoAGs0
天草にある弓ヶ浜温泉、湯楽亭は今まで行った中では一番おいしかった。
ヒラメとかでた。秘湯の会。温泉もグッド。

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7: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/23(火) 10:09:37 ID:xlpzsWiDO
個人的には
さわんど温泉のしおり絵
奥山田温泉の満山荘
青根温泉の不忘閣
かな
8: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/23(火) 12:48:49 ID:OVAd6uTb0
>>7
そうですね。同意。
満山荘は若女将さん(お嬢さん)の手料理レベルを超越した「創作料理」が確かにすばらしいです。
食器などの演出もうまいです。社長(お父さん)に言わせれば、味付けがまだまだなんだとか。

不忘閣は、おそらく大型旅館のように「原価」だとか「採算」を経営側からそれ程うるさく言われずに、
料理に没頭できる厨房環境なんでしょうね。以前、デザート作りに失敗したらしく、食事時間が終わって、
遅くなってから、わざわざ、完成したものを部屋まで運んできたのには恐れ入りました。和食の職人さんが
「パティシエ」の仕事も楽しんでるというか・・・。半端じゃないですね。
10: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/23(火) 17:07:18 ID:XfMrIaPq0
>>8
その会員宿で奈良県の宿の料理も絶品だ。
9: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/23(火) 14:17:25 ID:gMJw0knpP
碇ヶ関 古遠部温泉 高級では無いが美味い。
食材も並み、いわゆる家庭料理的な素朴な旨さでも無く、
強いて言うと舌の肥えたオヤジの手料理みたいな感じ。
バイトのね~ちゃん達、可愛いけど素っ気なく接客とかは無いも同然。
設備もオンボロ、日帰りがあるので交通不便なのに昼は結構こんでる。
でも、湯船のオーバーフローは最高。
11: sage 2010/11/23(火) 17:52:17 ID:RqRAYH0k0
富山の氷見の民宿行ってみな!
12: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/23(火) 18:04:04 ID:XfMrIaPq0
>>11
氷見に温泉があったらよかったのにね
16: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/24(水) 09:23:11 ID:0QjadB270
氷見に温泉あるよ
13: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/23(火) 18:09:34 ID:S5F276F70
ご飯だけならゆむ田のもりって所が最高だった。
あと奥津荘もご飯だけはおいしかった。
14: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/24(水) 01:07:12 ID:9iQhra2F0
食事は西高東低だな
お湯は東高西低だが
15: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/24(水) 02:27:14 ID:AWTyx2ESO
>>14
え、自分的には逆
17: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/24(水) 11:48:08 ID:tq013KtO0
伊豆も関東の人が行きにくい西伊豆雲見などなら温泉+料理でウマーだ
18: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/24(水) 12:17:55 ID:S7363V9H0
新平湯の建治旅館、湯原温泉の八景、奥津の奥津荘。
建治旅館は遠くて行けない分、ちょっと甘めの評価だけど
少なくとも万人にお勧め出来る、好き嫌いの無い味だと思う。
一番好きなのは奥津だわ。八景はちょっと奇をてらいすぎの感もあるかな。
19: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/24(水) 12:49:44 ID:9LTlXogH0
俺は奥津荘より鳥取の岩井家の食事の方が好き
それよりも新穂高の中尾平の食事の方が好きかも
あと、湯の峰のあづまやの牛しゃぶが超ウマ
22: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/24(水) 18:24:35 ID:ygoLbE8K0
岩の湯ってどう?
24: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/25(木) 12:30:32 ID:Zg0iMtuz0
>>22
7~8年前に泊まったので記憶が定かでは有りませんが、
料理が丁寧で美味しかったと思います。
ただ、ご飯はお櫃では無く茶碗に盛られて来ます。
お代わりをお願いした際、次のご飯が来るまでに
数分掛かってたのが強く印象に残っています。

さわんど温泉のしおり絵や新平湯の饗家も良かった。
25: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/26(金) 08:05:33 ID:n2H7tyCm0
有馬温泉の花小宿美味しかった。
カウンターで雰囲気もよかったし
ただ一番安いプランの人はメインが竹の子とかでしょぼそうだった
26: 名無しさん@いい湯だな 2010/11/26(金) 08:14:32 ID:n2H7tyCm0
あと西伊豆のきたとかいう宿
温泉はよくはないけど
よくある魚の新鮮さだけが自慢の民宿ではなくてちゃんと料理の腕自体確かな感じ
27: 名無しさん@いい湯だな 2010/12/27(月) 22:18:54 ID:5KfjI+vg0
弓ヶ浜温泉、壁湯温泉が九州二強
東北では鶴の湯の山の芋鍋が地上最強
36: 名無しさん@いい湯だな 2011/01/01(土) 01:50:55 ID:gZDJ/filO
やっぱり群馬には無いか。
37: 名無しさん@いい湯だな 2011/01/03(月) 22:57:16 ID:s1dsyywW0
岐阜県 湯屋温泉 泉岳館 はお薦め。
40: 名無しさん@いい湯だな 2011/01/20(木) 12:57:03 ID:Aje1WDR70
温泉津温泉のがわや

豪華な料理ではないけどうまい
41: 名無しさん@いい湯だな 2011/01/21(金) 17:51:00 ID:5EoBX4p80
有名ところで
湯原温泉 八景

料理の鉄人で有名になった料理長のつくる会席は最高
素朴な味わいなので子供や濃い味付けが好きな人には物足りないかもしれないが。
43: 名無しさん@いい湯だな 2011/01/22(土) 15:41:49 ID:vuOmXYL70
奥飛騨の千寿という宿、じゃらんでは料理点数5だけど、肉の質は悪かった。
本当に飛騨牛かどうかもあやしい。

でも料理の味付けはいいし、量ははんぱなく多かった。
あと宿の人は親切だった。
44: 名無しさん@いい湯だな 2011/01/26(水) 09:40:41 ID:xX5IliE10
じゃらんでの料理点数は価格に対してと考えないと。
千寿は1万円チョイでしょ?
58: 名無しさん@いい湯だな 2011/02/08(火) 16:35:45 ID:aWfeRePH0
>>44
宿代が安かろうとスーパーの安肉以下の硬くて臭っさーいだけの切り落とし牛肉はいらない。
46: 名無しさん@いい湯だな 2011/01/30(日) 17:36:02 ID:41GSFJ3+O
新潟の鷹の巣温泉喜久屋は良いよ。
できれば川側に泊まり優雅な気分に浸りたいね。

ま、騙されたと思って一度行ってみ。
49: 名無しさん@いい湯だな 2011/02/04(金) 00:26:47 ID:qtm0Xjk+0
指宿秀水園がまだ出てないとは
62: 名無しさん@いい湯だな 2011/02/14(月) 12:03:14 ID:5MP8NTGZ0
>>49
指宿秀水園はおいしいね。
同じ指宿の白水館も、相当おいしいと思う。
55: 名無しさん@いい湯だな 2011/02/07(月) 21:05:24 ID:7klbWXmz0
行ったことあるのは100宿くらいですが、その中では壱岐のとある温泉宿がよかった。
57: 名無しさん@いい湯だな 2011/02/08(火) 01:11:45 ID:oQdhV1tM0
沼尻高原ロッジも美味しかった。
68: 名無しさん@いい湯だな 2011/04/22(金) 23:40:18.62 ID:F0UAYQp80
武雄の春慶屋
JAがバックについてる
74: 名無しさん@いい湯だな 2011/07/05(火) 12:13:22.36 ID:1mlW6tG7O
滋賀県長浜市 須賀谷温泉。
1軒宿ですが、ここの近江牛のしゃぶしゃぶは最高でした。
通常の懐石料理はイマイチなので
しゃぶしゃぶにする事をオススメします。
76: 名無しさん@いい湯だな 2011/07/12(火) 18:29:53.95 ID:Ma4H9IWNO
嬉野温泉の嬉泉館の飯はうまかったな

もちろん源泉かけ流しなので、お湯も満足できると思う

内牧温泉の親和苑も旨いよ
77: 名無しさん@いい湯だな 2011/09/03(土) 08:34:11.71 ID:8X3SA0Dy0
余り教えたくなかったが、誰もカキコしないから
山形は赤湯の森の湯
値段の割にはかなりんまい。
もちろん米沢牛は定番
こじんまりとした宿だけど半露天風呂付の客室も5室あり
カップル、夫婦でマッタリ過すにはいい宿です。
78: 名無しさん@いい湯だな 2011/09/22(木) 17:37:36.77 ID:/5qkGh3r0
上諏訪の浜の湯が美味しかった
でもあの古い部屋で13000円はもっと安くても…って思ったけど
まあ温泉街なら妥当かな
79: 名無しさん@いい湯だな 2011/09/26(月) 10:34:23.36 ID:fjmngtjp0
結局は味覚と経験だから難しいよね。
ろくな物食ってない人間は何食っても美味いし。
出汁の取り方一つにとやかく言う人間にはなかなか美味いと思わせる旅館は少ない。
まあそれぞれのレベルに合わせて楽しめれば一番かと。
80: 名無しさん@いい湯だな 2011/09/26(月) 13:26:50.59 ID:Tmvvbbks0
>>79
禿げ同 奥様の料理が上手で普段良い思いしてるやつは、安宿には泊まれ
んのだ。高くつくんだよ。俺なんか伊藤園やおおるりでも大丈夫だ。笑
山小屋に泊まれるやつなら贅沢なんか言わないはずだけど、それでも白馬の
アルプス荘だけは駄目だった。
81: 名無しさん@いい湯だな 2011/09/26(月) 16:05:06.13 ID:wrUFGxEM0
ここを見て、不忘閣に行ってきました。
確かにおいしかったです。
朝も充実。
ただ、当たったサービスの人がいかにも素人で残念だった。
食事部屋までの急な階段を上り下りしているのを見ると、
文句も言えないけど。

まだ出ていない宿では、
秋田の強首温泉・樅峰苑もおいしいですよ。
お嫁さんの手作り料理で、ちょっと変わった物を出す。
お酒好きの人向きかな。
82: 名無しさん@いい湯だな 2011/09/26(月) 16:45:31.32 ID:7DMxnI5tO
不忘閣は湯上がりサービスなんかがいいよね
飯も美味い方と思う

でも俺は遠刈田温泉の大忠を選ぶかな
あそこの飯はいける
84: 名無しさん@いい湯だな 2011/10/14(金) 10:37:57.93 ID:GsDW5AbGO
嬉野館は常連の人もご飯おいしいって言ってた。
でも泊まりたい雰囲気ではなかった。
温泉はいいけど。

料理だけでいったら岩の湯はもう終わってる。
85: 名無しさん@いい湯だな 2011/10/15(土) 19:27:19.31 ID:vRQnWeKO0
何年か前に行ったんだが、湯田温泉の旅館末廣は
うまかったなあ。岩魚も目の前で焼いてくれたし、
朝食も豆腐がうまかったし。とにかく食べきれないほど
量も出てきた。あまりにうまかったから、次に行くと
失望しそうな気がして(笑)、それ以降行っていないが。

ただ、温泉ではなくて、鉱泉なんだけど、小さい宿で
ほぼ貸し切り状態で入れたから、気にはならなかった。
92: 名無しさん@いい湯だな 2011/12/11(日) 10:21:55.75 ID:f+Q3H4tl0
戸倉温泉 朝日ホテル

女将が料理学校通ってたからウマイ
116: 名無しさん@いい湯だな 2012/10/09(火) 16:25:45.04 ID:i82nVjiL0
東尋坊近く三国温泉の荒磯亭は久々に旅館の飯で満足できた
117: 名無しさん@いい湯だな 2012/11/18(日) 22:26:33.83 ID:a8sgbg5t0
湯河原の海石榴と
河口湖のうぶや、
有馬の欽山がうまかった。
でも、どこも求めてる温泉とは違ったんだよな~
飯は美味かったけど。
124: 名無しさん@いい湯だな 2013/02/21(木) 18:59:52.04 ID:qNrTU5HzO
山形 時の宿 すみれは米沢牛使った料理が中心でうまい


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