お前ら蕎麦屋で昼酒やってみろ：お料理速報

お前ら蕎麦屋で昼酒やってみろ

2013年04月05日19:00

カテゴリ: お酒

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1364609470/
「お前ら蕎麦屋で昼酒やってみろ」より

1: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:11:10.39 ID:9Rn087l/0: 最高だぞ
2: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:11:45.72 ID:VnsxAl820: 蕎麦屋がない場合はどうすればいい？
4: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:13:35.09 ID:9Rn087l/0: >>2
自宅でも板わさと日本酒があれば
気分は味わえる
蕎麦はスーパーのものにせざるを得ないか…

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3: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:12:15.24 ID:UQWNsULIO: サガミか
6: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:14:45.23 ID:9Rn087l/0: >>3
サガミはあかん
つーか行ったことない

個人の店の方がアテと酒の種類と雰囲気が楽しめる
5: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:14:36.69 ID:YT5j06jl0: 蕎麦茹でる間に冷酒やって蕎麦を１分で食って合計五分で終わるじゃん(´・ω・｀)
漏れ毎日やってたけど悲しいだけだぞ
7: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:16:13.61 ID:9Rn087l/0: >>5
毎日やるなwww

蕎麦屋で冷酒やりながら本とか読んでゆっくりするんだよ
8: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:17:43.31 ID:9Rn087l/0: もうちょいしたら蕎麦屋行ってくる
今日は板わさと穴子の竜田揚げと辛口の地酒の予定だ
9: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:21:02.12 ID:VnsxAl820: 板わさってなに？
10: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:22:11.49 ID:9Rn087l/0: >>9
ワサビでかまぼこ食べるんだよ～
シンプルだけどうまいよ
11: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:23:38.13 ID:9Rn087l/0: ちなみに俺は家でも蕎麦食えるように
蕎麦打ち教室でスキル習得したw
12: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:28:44.00 ID:RF4adXjf0: 関東ならいわもとQって立ち食いそばの店が美味しいらしいよ
14: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:35:30.14 ID:9Rn087l/0: >>12
へー、東京？
詳しくおせえて！
今度出張の時行ってみる
16: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:39:58.87 ID:RF4adXjf0: >>14
ttp://iwamotoq.co.jp/
ラジオに社長が出てたんだけど、安くて美味しいがモットーで
立ち食いそばで美味しいものを提供するには新鮮さを売りにするしかないとか言ってた
天ぷらも揚げたてらしい
22: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:49:46.27 ID:3kh38JuG0: >>16
ありがとう！
今度行ってみる！
25: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:53:52.43 ID:RF4adXjf0: >>22
ID変わった？
立ち食いそばの割に美味しいってレベルじゃなくて、
普通の蕎麦屋と比べても遜色ないらしいよ(と、無駄にハードルを上げてみる)
今は関東住みじゃないから、代わりに行ってきてー
26: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 12:02:46.00 ID:eOrE1Z3B0: >>25
ID変わった
いま蕎麦屋のWi-Fiに繋いでるから

次の出張が楽しみだw
13: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:34:48.44 ID:9Rn087l/0: 場末感漂う美味い中華屋でホイコーローとビールなんかも結構好きだ
店に置いてある油まみれの漫画読みながら
15: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:38:25.76 ID:3wPFpPjn0: マジで蕎麦が嫌いな俺はどうしろと
19: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:44:37.27 ID:mKVIIeXq0: 蕎麦アレルギーの俺は隙だらけだった
18: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:42:43.72 ID:PXCdhust0: >>15
うどん屋飲み
21: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:49:01.34 ID:3kh38JuG0: >>15 >>19
蕎麦がダメならうどん屋とか定食屋とかでも結構楽しいよ
美味いアテが必須
17: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:42:23.28 ID:mvsj+j5j0: 昼からお酒とかダメなおっさんイメージしかないんですが
20: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:45:46.12 ID:PXCdhust0: >>17
もともとは
職人や専門職の多い江戸で
早い時間から酒が飲めるのは
仕事が早くて出来る人ってことで
それが粋な行為ってことになったとか
24: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:53:48.44 ID:3kh38JuG0: >>20
へえ、それ面白いね

ちなみに今「耳嚢」という江戸時代の説話集を読みながら飲んでいる
23: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:52:15.18 ID:3kh38JuG0: >>17
まあそうだな
オッサンだし間違いない

まあ酔っ払うほど飲む奴は俺から見てもあかん奴

つーか普段馬車馬のように働いてるんだからたまには多目に見ろよw
27: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 12:04:52.86 ID:eOrE1Z3B0: 最近は深夜まで営業してる蕎麦屋が増えて
蕎麦好きの俺には嬉しい限り

焼酎の蕎麦湯割なんぞ飲んで
シメに蕎麦とか最高だぞ
28: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 12:10:30.80 ID:whSZ+KEV0: 小さな頃は蕎麦大好きだったけど
20歳過ぎてから蕎麦食うと頭痛が出てくるようになった

月一で会社の同僚と15時から新宿の蕎麦屋でよく飲んでたよ
その後は京王プラザホテルのバーで終電近くまで飲んでから帰宅していた
30: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 12:20:09.47 ID:eOrE1Z3B0: >>28
そういう飲み楽しいよね
俺も仕事早く終わったらよく同僚と飲みに行くよ

俺はむしろガキの頃の方が頭痛くなってた
だからしばらく蕎麦避けてたんだけど
大人になって食べて蕎麦が好きになったよ
29: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 12:13:02.02 ID:XWSBvdpo0: 蕎麦湯の飲み方？を教えて下さい
31: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 12:22:00.19 ID:eOrE1Z3B0: >>29
蕎麦食べた後、残った蕎麦つゆを蕎麦湯で割って飲むのが一般的
でも蕎麦湯はそのまま飲んでもうまいし
ほんのちょっと塩入れて飲んでもうまい
焼酎を蕎麦湯で割って飲むのもうまい
38: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 12:42:10.10 ID:XWSBvdpo0: >>31
ありがとうございます
32: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 12:23:48.67 ID:eOrE1Z3B0: 最近の蕎麦屋は蕎麦湯をわざわざ別の鍋で作ってる店あるよね
お粥みたいなドロドロなやつ
34: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 12:28:57.92 ID:PJuDHWkZ0: 昼から蕎麦屋でって、池波正太郎っぽいね。
35: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 12:31:07.08 ID:eOrE1Z3B0: >>34
あー確かに
池波正太郎の小説は
食物が美味そうなんだよな

剣客商売に厨房の頃ハマった
いま思うとあかん厨房やったわ
36: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 12:37:17.93 ID:RF4adXjf0: 宮部みゆきの初ものがたりって本があるんだけど
江戸時代の四季折々の食べ物が出てきて食欲をそそる
蕎麦が出てきたかどうかは失念してしまったけど、稲荷寿司の屋台の親父が作る料理がものすごく美味しそう
推理小説よりもこの本が一番お気に入り
食べ物が美味しそうな話はいいよね
37: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 12:39:19.64 ID:eOrE1Z3B0: >>36
あーわかるわ

藤沢周平の小説に出てくる
質素な食べ物とかもリアリティあって
何気に美味そうだよw
39: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 12:43:23.08 ID:vphnm+Oy0: んで小説の料理を自分で作って食ってみると
びっくりするほどはおいしくないという・・・
(´・ω・｀)まぁまずくはないんだけど
43: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 12:51:19.66 ID:eOrE1Z3B0: >>39
そうなんだよなw

今俺は天ぷらを美味く揚げるコツを知りたい
40: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 12:44:47.42 ID:RF4adXjf0: ジブリといい食べ物は重要だよね
みんな食事はするから共感できるしね
時代小説が好きみたいだけど、藤沢周平だったらなにから読めばいい？
最近本読んでないからなんか読もうかな
41: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 12:49:39.47 ID:eOrE1Z3B0: >>時代小説は厨房で卒業したから最近のはよくわかんないんだよねw
藤沢周平だと
「こんち午の日」(だったかな？)
って短編が悲哀あってよかった
つか厨房で悲哀とか、俺どーよwww

歴史ものだと司馬遼太郎と宮城谷昌光だけはずっと読んでるな
44: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 12:55:35.48 ID:RF4adXjf0: >>41
ありがとう、本屋行く時探してみるね
宮城谷昌光はなぜか介子推だけ読んだことがあるけど、面白かった

天ぷらは温度が結構大事だと思う
46: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 13:15:40.28 ID:9Rn087l/0: >>44
あ！
藤沢作品で重要なヤツ忘れてた！
「用心棒日月抄シリーズ」
これマジでオススメ
カラッとしててかつ哀愁もあり
重層的構成の一作目がオススメ
シリーズの後の方になればなるほどgdるw

宮城谷昌光は春秋戦国の面白さを教えてくれた作家で
今でも結構好きなんだが
衒学趣味がたまに鼻につくw
47: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 13:20:40.75 ID:RF4adXjf0: あら優雅ね
>>46
メモった！ありがとう
後のほうになるとgdgdって、残念なことにありがちだよね…
ちょっと違うけど杉浦日向子とかも好きだった
江戸時代って憧れるよね
48: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 13:24:32.14 ID:9Rn087l/0: >>47はよくわかってる
杉浦日向子は今でも大好物だよ
百日紅が一番好きだな

「寝ちまえ寝ちまえ寝て起きたら別の日だ」
みたいな北斎のセリフが俺の座右の銘だよw

いやほんとだったら江戸時代に生まれるはずが
まかり間違って現代に生まれたと
半ば本気で思ってるからね俺w
45: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 13:11:52.03 ID:9Rn087l/0: 店混んで来たから家帰ってきた
これからコーヒーいれる
49: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 13:29:52.59 ID:RF4adXjf0: 宵越しの金は持たない江戸マインドですね
タイムスリップできるなら絶対江戸時代の江戸がいいよ(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ
実は江戸時代の建物が再現されてる資料館の裏方バイトしてたことがあるんだけど、めっちゃ楽しかったなあ
長屋の備品とかチェックするんだけど、閉館後だから誰もいなくて至福だった
50: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 13:32:22.25 ID:9Rn087l/0: 長屋の備品とかwww

そのバイト最高だね
その資料館どこにあるの？

あー江戸の町人暮らし憧れるわマジで
51: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 13:58:03.08 ID:RF4adXjf0: 深川江戸資料館ってとこだよ
江戸東京博物館ほど大規模じゃなくて、こじんまりしてるんだけどね
もう改装されちゃったらしいけど、火の見櫓とか八百屋とかお堀まであって楽しかったよ
そこ繋がりで宮部みゆきを読むようになった(深川出身)

そういえば、その近くにも蕎麦屋があってここも美味しかったよ
ttp://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13018054/
そばがきもあったし、カレー丼が美味だった
もし機会があればおすすめ
52: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 14:40:46.78 ID:9Rn087l/0: 深川いいね～
江戸中の江戸だよね
深川あたりの粋筋の姐さんの小唄でしっぽり飲むとか最高

蕎麦屋チェックした
蕎麦懐石いいなー
53: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 14:43:32.95 ID:VjIxlyIZ0: 鬼平犯科帳思い出したわ
54: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 14:44:17.42 ID:9Rn087l/0: >>53
御家人斬九郎の蔦吉姐さんとかね！
55: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 14:46:07.40 ID:9Rn087l/0: いつの間にか蕎麦の話から江戸を語る展開になってる件
56: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 14:49:19.07 ID:RF4adXjf0: はい私が戦犯です（ゝ。∂）
57: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 15:02:30.45 ID:9Rn087l/0: >>56
いや、面白いからおk
58: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 15:03:23.83 ID:osam1eO0O: 人生で一番リッチだった大学時代、
須田町のやぶで、ざると日本酒で良く大人ぶってた

あれは、還暦過ぎてからやらないと様にならないなｗ
59: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 15:09:20.26 ID:9Rn087l/0: >>58
30過ぎると様になってくるよ
ソースは俺
つーかそうだと思いたいw

どうでもいいけどお前のIDオサムだな

大学時代が一番リッチとか言わずにがんばれよ！
62: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 15:59:05.78 ID:gO30Al9x0: まつや行きたい
神保町んとこの

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注目記事リンク集

コメント( 56 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:FtYz9VyeO
- 雰囲気はわかるが、昼から酒飲むのは
  いろいろ終わってる人に見えるね

- ID:EeT2z81w0
- ＞蕎麦屋のWi-Fi
  ww

- ID:sD45EHOr0
- 一人だと絶対暇をもてあます
  家でネットしながら飲んだ方が良いよ

- ID:rgtvKrTs0
- 蕎麦屋は菊正宗

- ID:qGNSxt2vO
- この人気持ち悪いなー

- ID:8c1SfmrZ0
- ＞＞６２
  神田で藪じゃなくてまつやとは中々の通だねぇ
  まつやで昼飯たけむらでおやつ。
  古本屋巡りと合わせて贅沢な一日が過ごせる。

- ID:Fout0hxH0
- ざる蕎麦と稲荷の食券を買う　10秒
  そばが茹で上がるまで稲荷食って待つ　70秒
  蕎麦が上がる→そば食う100秒
  計３分～で食事が終わる立ち食いそば

- ID:8KyEUaCF0
- 小説と酒かぁ
  陰陽師シリーズ読むと飲みたくなるんだよな

- ID:LdEb0xUhO
- 中島らも氏も蕎麦屋で酒は自作品の中で書いてる最高みたいだな
  
  飲めないんでやったこと無いが

- ID:RNncedFp0
- なんかわからんけど、この>>1そこはかとなくムカつく

- ID:aWUZBvr70
- 米10
  分からんこともないが、
  おっさんなんてこんなもんだし、
  おっさんにしてはマシな方だろうと、
  おっさんな俺は思う。

- ID:OlPahLTO0
- わかるよ。いちいちアピールしちゃうってことは

- ID:f.SeiowD0
- 「通気取りのバカ」って手に負えない
  
  スノッブっていうか、自分酔いが激しすぎるっていうか

- ID:MUiuuNSn0
- 私アル中だけど
  お昼に酒飲むのが理解できない
  
  葬式後の集まりで酒勧められたけど
  なんか仕事後とかお休みの日の夜に飲むものって
  インプットされてるから昼飲めない

- ID:Z74KQfZ50
- 一流な男の条件、、とかいう類いの本で、蕎麦屋でちょいと酒を嗜むのが粋でお勧めとか書いてありましたな。

- ID:mSPnmPVm0
- 通を気取るのが一番野暮ってこったな

- ID:6EmOjsNM0
- まあこういうのって
  年とってから始めても様にならないらしいよ
  若い内から楽しく呑めればそれにこしたことはない

- ID:C.PnaeDb0
- 蕎麦屋っちゃあ、神田藪蕎麦はぶっ壊してたな
  直せないから新築するって書いてあったわ

- ID:B1ubqLpl0
- 平日休みで、蕎麦屋飲み。最高過ぎるだろ。蕎麦と日本酒って合うよね！

- ID:YyJplfrf0
- >お前ら蕎麦屋で昼寝やってみろ
  　
  一杯ひっかけてから寝るのが通なのかな、とか
  混雑する昼時に、あえて座敷を占有する意味はとか
  東京文化は奥が深過ぎるゼとか、約10秒マジで感銘を受けた。

- ID:gz12j1gsO
- 確かに日本人にとっての最高の贅沢だよな
  昼間の現実をほろ酔い気分で味わえるんだからな
  文士様の特権さ
  少しはアルコールに強くないとね
  
  まあ一般市民のオレも何度か経験あるけどな
  副作用は半端ねえ

- ID:AaEV6e8NO
- 山形は徒歩3分圏内に蕎麦屋があるぜ！
  どれも美味しい

- ID:oKs.m9JwO
- これは露骨な蕎麦屋のステマ

- ID:w9Qtq.rr0
- 俺も池波正太郎思い浮かべたわ
  いいよなあああいう感じ

- ID:hzNYg4lU0
- 一般的には、酒とアテを頼みつつ、最後に蕎麦というのが順序だったと思う
  最初から蕎麦頼んでたら、伸びて乾いて大変だ

- ID:ZBFERQObO
- 真昼のラーメン酒も捨てがたい。こちらはビールになるけど。
  ﾗﾝﾁﾀｲﾑは避けるのがﾏﾅｰよw。

- ID:JIEA4POw0
- 蕎麦屋で酒も飲むけど、本を読むとか信じられない。あまり長居するもんじゃねーよ。昼から飲んで長居したけりゃその時間に開いてる立ち飲みとか居酒屋に行けば良い。

- ID:y9PzuYvb0
- 昼酒は家でやるわ、簡単な肴くらい作れるし

- ID:PrZiMocf0
- このコメントは削除されました

- ID:tmDDrgOp0
- 焼酎と蕎麦掻はベストマッチの一つに挙げていいと思う

- ID:MJYEk.wY0
- 蕎麦屋で昼酒最高だな
  だが、ほろ酔い程度で止めないとせっかくの休日を台無しにする
  つまみを二、三品と一合徳利、締めに蕎麦食って30分でサクッと出るくらいが一番幸せになれる

- ID:13OPm6RVO
- これは関東近辺の江戸文化の粋だから、他の地域、特に関西周辺には理解出来ないだろうね。
  
  蕎麦屋で昼酒は関西には粋なんて文化ないから、関西人が関東人にかっこつけてるといちゃもんつけたくなる部分を刺激してしまうだろうな。

- ID:YMf1bw0l0
- 三口で食うのが粋だと聞いた

- ID:YMf1bw0l0
- ※32
  分断工作お疲れ様です
  さばさばして気風の良い様子を粋といいますが、あなたの国では江戸文化は上から下まで粋と習うようですね

- ID:EzTwoBzu0
- ※8
  「呑まぬのか？」
  「呑まぬことも無い」
  「呑もう」
  「呑もう」
  そういうことになった。

- ID:SGefCnXp0
- ※32
  関西には『粋（すい）』の文化がありますねん。
  粋粋言う奴ほど無粋に見えるもんだすなぁ。

- ID:Pqw36nPO0
- 厨二こじらせとどう違うんだろ。

- ID:lCVpvsdU0
- 山形住みだけど
  そばも日本酒も最高にうまい
  幸せすぎるわ

- ID:Fxz8aS9C0
- ※32
  ところがどっこい、関西在住だけど近所の蕎麦屋は、
  老若男女、昼から板わさとか鴨味噌をアテに酒ばっか飲んでますわ

- ID:jq12VoAj0
- 蕎麦屋で飲むのは好きだね。
  
  店にもよるけど、気軽に酒を頼める雰囲気があるところでの昼酒は美味しい。
  
  蕎麦屋以外なら、とんかつ屋でビールを飲むのもなかなか。

- ID:tmDDrgOp0
- 32の舌はお子ちゃまレベルなんだろうな

- ID:uMQyL6jN0
- 休みの日は昼酒だろ
  夜に飲んで次の日に持ち越す可能性もないしな

- ID:RifVdZVk0
- >>37
  そもそも厨二とは被らんけどね
  一緒にしてる段階で、少々残念な子認定
  
  まあつってもあれだよ
  ベロベロになるまで呑むのはダメな

- ID:8yFx37N60
- これ子供の頃から憧れてたけど下戸だった

- ID:lekP7.E10
- 米37
  杉浦日向子のソバ屋で憩う読んでみろ
  最初の啖呵で打ちのめされるから

- ID:zrOPzLKM0
- ※38
  城北麺工の羽黒そば、定番にさせてもらってるわ
  あれだけ安くて旨い乾麺はなかなか無い

- ID:E2f1amFj0
- 蕎麦屋は酒呑む場所じゃねーよ
  池波正太郎教徒の俺だが、これだけは誰が何と言おうと認められん

- ID:SI6hMdF70
- 書き込みする時点でアウト

- ID:R1IKddar0
- 今はもう蕎麦屋で酒飲むとか一周回って俗物のやることだわ
  「分かってる俺」臭が鼻につく

- ID:g8JFIKPt0
- 某地方都市在住だが
  気楽に行ける場所にある美味しい店はなぜか
  天ぷら蕎麦や鴨南蛮がなかったりするんだよな・・・
  酒のアテには温かいそばがいいんだがなあ
  
  「○○してる俺ってカッコイイよな。ムフフ・・・」
  っていう独りよがりな楽しい気持ちも
  娯楽（というか人生）にはものすごく大事だと思うよ
  それを表に出したらイタいけど